第四百一十八章 各家情況
“這牛排是進口的嗎？”安如夢是第一次吃到「溫馨」這邊的牛排，以前都是點家常菜的。
??“不是進口的。”服務員還以為是這份牛排不合安如夢的口味，有些忐忑地解釋道：“我們這裏的牛排雖然不是進口的，但是味道比大部分進口牛排都要好，而且保證足夠新鮮，都是當天殺的牛。”
??“我知道了。”安如夢擺擺手，“我就是隨便問問，麻煩你了。”
??服務員鬆了口氣，說了一句“慢用”，然後就離開了。
??安如夢都不用問太多，就知道這肯定是林幕供應的食材。
??總的來說，今天這一餐，還是非常不錯的。
??鱷魚菜和鱷龜菜雖然沒有太驚豔，但也很可以了。
??相信會有很多顧客會選擇嚐試。
??看「溫馨」餐廳的火爆生意就能知道了。
??安如夢帶著助理離開。
??然後又去了「十全味」。
??剛到「十全味」門口，安如夢就看到了招牌上方的大銀幕。
??在播放著一段CG特效影片。
??兩隻有上千米高的巨獸在搏鬥。
??周圍的高樓大廈也就隻到它們的小腿。
??這兩隻巨獸，赫然就是鱷魚和鱷龜。
??而且CG特效將它們做的非常逼真的同時，也顯得異常的霸氣。
??兩隻巨獸對決，很有震撼力，給人強烈的觀感刺激。
??太霸氣了。
??太驚歎了。
??這都是好萊塢特效級別的短片了。
??而且還是很頂級的特效。
??絕不是那種兩毛錢特效。
??起碼兩百塊錢。
??門口也有不少人在觀看。
??他們雖然沒進去吃飯，但是對這短片也是很有興趣，有的駐足觀看，有的掏出手機攝像。
??“媽媽，我餓了，想去這裏吃飯。”
??旁邊，有個小孩看了「十全味」門前的CG特效短片，拉著自家媽媽的手，嘟囔著要進去裏頭吃飯。
??“好吧，我們進去。”媽媽猶豫了一下，但還是笑著點頭，帶著孩子進去了。
??「十全味」的餐點，還是有點貴的。
??但小康家庭還是能消費得起。
??又不是天天這麽吃。
??就好像喝奶茶。
??一杯奶茶十幾塊錢，甚至三十多塊錢，五十多塊錢，都有人喝得起。
??但是能天天這麽喝的，估計就沒幾個了。
??再說，天天這麽喝，錢包頂得住，身體也扛不住啊！
??安如夢和助理也進去了。
??「十全味」的生意也很火爆，但是還剩下幾個空位的。
??安如夢和助理剛剛才從「溫馨」那邊出來，自然是吃不下的。
??這次是要打包。
??等回去再嚐嚐這邊菜肴的味道。
??“給我點兩份賣得最好的鱷魚菜，還有兩份賣得最好的鱷龜菜，再來兩份招牌菜，打包帶走。”安如夢看了一下菜單，看得頭暈了，菜色太多了。
??八大菜係都有。
??而且每個菜係裏麵，菜肴的數量真不少。
??安如夢一下子看過去，還真不知道該點什麽。
??隻能將菜單還給服務員，對服務員這麽說道。
??服務員微笑著點頭，奉上茶水，對安如夢說道：“好的，那這邊你先結下賬，很快就好。”
??安如夢掃碼付款。
??好家夥。
??將近兩千塊錢。
??不過想想，點了六個菜，一個菜三百塊出頭，還都是硬菜，再考慮「十全味」的用餐環境和服務都很不錯，那也不是特別的貴。
??安如夢雖然是一個富三代，但是對金錢還是有概念的，遠遠沒有到揮金如土的地步。
??事實上，她零花錢也不是很多，做不到一擲千金。
??等到服務員離開，助理對安如夢說道：“安總，「十全味」這邊的消費，比「溫馨」要高很多啊！”
??“確實。”安如夢點點頭，“「溫馨」餐廳走的是實惠平民路線，雖然也有點小貴，但是大部分都可以接受，但是「十全味」對普通人來說，算是比較貴了，主要顧客群還是那些辦公室上班的都市白領吧！”
??“在辦公室上班的都市白領也消費不起啊！”
??這是助理的心聲。
??她可不敢說出來。
??等了大概十五分鍾，服務員就把打包好的菜肴送過來了，外麵還套著一個紙質的禮盒。
??看起來就很高大上。
??“媽媽你看，這是大鱷魚耶！”旁邊傳來了小孩的歡呼聲。
??安如夢下意識轉過頭去。
??看到的是剛剛在門口碰到的那個小孩和他媽媽。
??此刻，他們的桌上擺著一份鱷魚造型的餐點。
??不是塑料玩具，而是將食物做成了鱷魚的造型。
??“這是什麽？”安如夢問服務員。
??“這是我們今天推出的兒童餐，用的是鱷魚肉和鱷龜肉做成的。”服務員笑著說道。
??“這種兒童餐有幾種類型？”安如夢詢問道。
??“總共有兩種，一種是您現在看到的鱷魚造型，一種是鱷龜的造型，兩種兒童餐都是同樣由鱷魚肉和鱷龜肉組合而成，區別隻是做出來的造型不一樣。”服務員講解地很細致，也很有耐心。
??“那一樣給我來一份，打包。”安如夢這就掏出手機，準備要付款。
??“很抱歉。”服務員低著頭說道：“因為這兩款兒童餐是今天才推出的新品，數量有限，所以目前隻能堂食，或者您如果有帶小孩的話，才能打包帶走。”
??“好吧，那下次吧！”
??安如夢也沒有為難服務員，她站起身，帶著打包好的餐點走了。
??離開了「十全味」，緊接著安如夢又去了「SEET」。
??這個「SEET」，也是不能小看。
??它開辦的時間最短，但是帶來的利潤卻是非常可觀。
??高檔西餐廳，要麽不賺錢，倒閉。要麽賺錢，發財。
??就是這麽暴利。
??利潤可以抬到很高很高。
??而「SEET」顯然就是賺錢的那一批西餐廳。
??不過安如夢之前沒有太大關注。
??因為「SEET」做的是西餐廳，跟安然餐廳沒有直接競爭力。
??兩家餐廳走的是不一樣的路子。
??彼此之間八竿子打不著邊，沒有太多的競爭。
??安如夢主要還是研究「文星」和「十全味」這兩家。
??對於「SEET」卻是有些沒上心了。
??以至於當她過來「SEET」餐廳的時候，還有想錯愕。
??這家西餐廳，好高檔！
??看起來就很貴。
??雖然地段不是最優的，但是配套的服務做得很好。
??餐廳還有一個專門的停車場。
??停車場門口站著兩個泊車小弟。
??顧客過來，隻需要將車子停在門口，然後將鑰匙交給泊車小弟就可以了，都不用自己停車的。
??等到自己用餐完畢，出來的時候，泊車小弟就已經將車子開出來了。
??可以說是極其的方便。
??安如夢和助理進了餐廳。
??這裏的裝修，是相當豪華的，無論是地磚、牆麵還是天花板，都是經過了精致的裝修，服務員也都受過統一的培訓，服務很熱情，同時又不會讓人感到冒犯，而且一個個的顏值都很高。
??都是年紀在20歲到28歲的俊男靚女。
??不知道的還以為這裏是那種不可明說的店。
??服務員先是詢問安如夢和助理兩人有沒有預約，得知沒有預約後，又詢問了一下她們想坐在什麽位置，是要安靜一些的，還是靠窗邊的，或者需不需要包間。
??“我們不在這裏吃，打包就可以了。”安如夢說道。
??“好的，那到這邊來。”服務員帶著安如夢和助理，來到了另一片區域，這邊有一張長桌，桌上放著零食和茶水，長桌的四邊放著四張沙發，旁邊的牆麵上還有一個大電視，在播放著節目。
??顯然，這裏是專門給顧客坐的。
??打包的顧客坐在這邊，也不會占用到餐位。
??安如夢和助理坐下來，服務員就給她們倒上熱騰騰的茶水。
??安如夢開始點餐。
??當然要了鱷魚菜和鱷龜菜這兩樣新菜，然後又要了一些這邊的招牌菜。
??哦，西餐廳這邊不叫招牌菜，叫“推薦菜”。
??你看看你看看。
??招牌菜和推薦菜就是一個東西，可是後者聽起來明顯要“高級”一些。
??就很符合「SEET」的檔次。
??等待了二十分鍾，安如夢拿到了打包好的菜肴。
??付了款。
??這一頓，花了五千塊錢。
??也就五個菜。
??評論一個菜一千塊。
??都快趕上米其林餐廳了。
??哪怕安如夢是富三代，也覺得這家餐廳太貴了。
??明明不是三星米其林餐廳，但是價格可不比人家米其林低。
??哪裏來的底氣賣這麽貴？
??偏偏生意還這麽好。
??安如夢帶著疑惑，離開了「SEET」。
??回到辦公室。
??安如夢將打包好的菜肴放進冰箱。
??然後拿起電話，打給了她的母親安然，跟她說明了一下林幕旗下那幾個餐廳推出新菜的事情，並詢問應對的方法。
??“你去聯係林幕，也要一批鱷魚和鱷龜，跟他們做鱷魚菜和鱷龜菜。”安然說道：“當你不知道怎麽應對競爭對手的時候，有時候也可以先照著競爭對手的路線走，然後再隨機應變。”
??“我明白了。
??安如夢點點頭，掛斷了電話。
??她這就打電話給了林幕，提出想要收購鱷魚和鱷龜的要求。
??林幕很爽快就答應了，讓她訂好數量，付清全款，明天就可以派車過去森明市的農業基地，直接載貨。
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