第一百一十三章 駱平的廚藝
第二日，明月將老虎皮裝在簍子裏，將自己收拾得幹幹淨淨，重新換了女兒裝，小翠嫌棄的拆了明月自己梳的頭發，親自上手幫梳了一個左右勻稱的雙丫髻，如漂亮的小童子般。
明月看了看水盆中自己的倒影，連自己都有些不適應自己這樣的裝束了，在縣裏，恐怕除了魏知行，其他人認不出來是自己了。
明月欣喜的背上簍子，坐上了牛老伯家的牛車，向朝陽縣城出發，直接到了珍味坊，還是上次接待他的掌櫃，隻是上次相見時是灰撲撲的男裝，這次是幹淨淨的女裝，待遇卻完全不同，男裝時連問都沒有多問就領到駱平麵前。女裝時卻是被刨根問底，最後才心不甘情不願的通傳駱平才得以接見，明月終於知道駱平為何將那把扇子留給她了，原來是可以做拜貼來用的。
掌櫃的直接領了明月到了一處不大的夥房裏，夥房不大，應該不是珍味坊做菜的大廚房，但卻應了那句“麻雀雖小、五髒俱全”。
駱平站在寬大的長台前麵，台上放著砧板，砧板上放著一隻軟趴趴、緩緩蠕動著觸角的家夥，嚇得駱平如投降般的張開雙手，左手還抓著一隻桃心型小刀，慌張的看著砧板上的怪家夥，大眼瞪小眼，不知所措，一幅想下手又不敢下手的模樣 。
明月不由會心一笑，看著駱平道：“都說‘君子遠孢廚’，你倒是個反其道而行之！”
駱平無可耐何的撇撇嘴道：“幹一行愛一行，開珍味坊不會吃、不會做，怎麽能讓顧客甘心掏銀子！”
明月讚許的點點頭，狐疑的指著頭上的雙丫髻道：“你不奇怪我是個女的？”
駱平意味不明的笑了笑，向身後的掌櫃的揮了揮手，掌櫃應聲而去，駱平才雲淡風清道：“在我這裏，女人比男人安全得多。”
“安全得多？”明月倒是頭一次聽到這個新鮮的說法，不以為杵的走近了駱平，看向砧板上的東西時，很不給情麵的笑彎了腰，笑的上氣不接下氣的指著砧板上的東西笑道：“駱平，你，你是要給墨魚五馬分屍、不、是八馬分屍嗎？”
砧板上是一隻鮮活靈動的墨鬥魚，肉質晶亮，觸角靈活，不知是因為駱平怕了軟體魚類，還是為了方便處置，墨魚的八隻觸角被八隻黑色的線拴著，分別拉扯著，墨魚翻來覆去的攪著觸角，渾身上身被黑汁染得黝黑一片。
“咦？這東西叫墨魚？你見過？吃過嗎?”駱平眸光閃動，像星般閃耀希翼。
明月怡然自得道：“那是自然，不是吹牛，身為資身宅女吃貨，紙上談兵的功夫爐火純青，不出手則矣，出手必傷人！”
駱平輕輕“哧”了一聲，滿滿的不相信。這表情大大傷害了明月的自尊心，有心賣弄一下，眼珠卻一轉道：“有沒有菜方子錢？”
駱平狠狠的點了點頭，頗有被宰肥羊的自覺性。
駱平如此的大方闊綽，反倒讓明月扭捏起來，不好意思的接過了駱平手裏的小刀道：“跟你開玩笑啦，好兄弟、好夥伴，自然不分彼此，我幫你處理了，隻是，這墨魚有好幾種做法，可以做鐵板燒烤，辛辣酥香，適合青少年打牙磧；可以紅燒墨魚，滋味入肉，適合成年人下酒淺酌.……可以盅燜燉法，軟糯湯鮮，適合中老年人喝湯暖胃.……”
駱平兩眼放光的看著明月，一幅頂禮膜拜的模樣道：“都是怎麽做的？”
明月小胸脯挺撥，侃侃而談，氣勢磅礴道：“這鐵板燒烤得用鐵板.……哦，沒鐵板，放棄吧.……這紅燒墨魚.……哦，沒有醬油,放棄吧.……”聲音越說越小，最後幾近於無，如蚊子在耳邊嗡嗡叫。
駱平的眼睛越聽越小，快眯成一條縫了，嘴角的笑紋卻越來越大，大有不裂到耳根絕不罷休的架勢。
駱平如此態度讓明月的自尊心大為受挫，聲音突然如炸雷般的狡辯道：“真不怪我！是你這廚房太過簡陋，食材不會、調料不全。”
駱平嘴角一抽，看著灶台上數十隻的調料罐子、灶台下數十隻竹笸籮的食材，他還是頭一次聽到有人說他這裏食材和調料不全的，聽了這些話，恐怕那高高在上貪吃的人嘴兒都要笑抽了。
男子未說什麽，隻是一臉含笑的看著明月，如一個寵溺的大哥哥聽著犯錯妹妹的托辭。
明月繼續語出驚人道：“這最後一道菜高、大、 上！！！如果成功了就是你登天的梯子！被皇帝老兒選進禦膳坊當老大都是手到擒來的事兒！！！料再不全，就真的是機會從指縫兒裏溜走，真的不怪我！！！惜耳恭聽：鮑魚，蟶子、海參、幹貝有沒有？哦，你不知道，就是一種帶殼的軟體的.……”
駱平打開旁邊一隻大桶，大桶分數十個小格子，從格子裏用漏眼大笊籬撈出好幾樣家夥，不僅有鮑魚，還有生蠔、海參、海膽.……儼然是一道海鮮盛宴。
明月不由得挑起了大指，想起了齊國的地理位置，不由疑惑道：“不對啊，齊國不是地處陸路腹地嗎？怎麽會有海產品？”
駱平目光閃爍、含糊其詞道：“民以食為天，我是個做吃食生意的，自然有我的渠道和辦法。”
明月輕哧了一聲，不甘示弱反擊道：“鬼才信，如果以前這麽輕鬆搞定，你怎麽什麽也不會做？一看就是個海產品菜鳥。”
駱平按明月的指示將笊籬裏的東西一骨腦的扔在了一個盆子裏，身子卻離得遠遠的，瑟瑟的小眼神，明眼人一看就知道他怕軟體的生物。
明月接著說道： “鴿子呢？有沒有……”駱平飛快的從籠子裏抓出一隻撲楞著翅膀的鴿子。
明月瞠目結舌，拋了一記白眼道：“聽我說完啊，我是說，鴿子蛋。”
駱平將鴿子又塞回到籠子裏，不知從哪隻筐子裏拿出幾隻鴿子蛋。
“排骨.……”
“豬肚.……”
“鹿筋.……”
“香菇.……”
……
幾十種食材下來，駱平已經累得精疲力竭，手裏拿著一隻老母雞，老母雞衝著他張喙舞爪，他衝著明月氣急敗壞，用擀麵杖一下子砸在了母雞頭上，母雞頓時“咯咯”的兩聲，昏過去了。
駱平用擀麵杖指著明月，氣喘噓噓道：“殷明月，你確定、確定不是在耍我？連禦膳八寶也沒有這麽瞎折騰，你是不是根本就不會做？再敢多說一種食材，我讓你跟這老母雞一樣。”
明月嘟著嘴道：“唉，缺就缺吧，但有一樣是萬萬缺不得的……”
駱平手裏的擀麵杖揚起，眼裏滿是威脅的味道，明月吞了口唾沫，硬著頭皮道：“就是大米或粘米釀的酒，必不可少，調味道用的，必須有.……”
看駱平臉色不正，手裏的“武器”蠢蠢欲動，明月忙改口道：“也可以沒有……”
駱平眼睛一眯，語音是一如既往的平和，語氣是不著痕跡的威脅：“現在，可以做了嗎？”
明月如剛剛被打的老母雞般，啄米似的狂點頭，拿起一隻湯盅來，按部就班的將食材擺放在裏麵，在最後一個步驟完成時，駱平竟真的找到了一小壇的糯米酒，佛跳牆的食材算是拚了個九成五。將壇子密封好，放在大蒸鍋裏文火蒸了起來。
因為要蒸兩個小時以上，二人便到了後院上次來過的雅間內。
剛推開門，隻見屋內套間的小腳門一開， 掌櫃的從裏麵走了出來，手裏拿著一把小刀，在指尖上飛舞翻花，刀光閃閃，耍得煞是漂亮。
小刀分兩部分，手柄是細鐵條，上麵包著皮柄，刀身呈桃型，精小而圓潤，刃口鋒利而森寒，整個刀身有男人的一個半巴掌長。
這把小刀剛剛明月看過，與駱平要將墨魚“八馬分屍”的小刀一模一樣。
明月不無豔羨的看著耍著小刀威風八麵的掌櫃的，欣喜的鼓掌道：“掌櫃的，真人不露相，露相非真人，你竟然有這麽一手功夫！像小李飛刀一樣，能不能教教我，我勁兒很大，打石頭的準頭也不錯……”
駱平微皺著眉頭，微不可查的對掌櫃的搖了搖頭，掌櫃的伸出了五個手指頭，然後訕笑著對明月告辭而出。
“喂，你別走啊，收與不收給個痛快話啊.……”
駱平笑著將明月按在了桌旁，倒了一杯水道：“到處認師傅，說不定等你的‘大雜燴’出來以後，他要管你叫師傅了，他練的可不是什麽飛刀，就是切肉切菜練出來的花架子，學什麽學！”
一聽說駱平說自己做的是大雜燴，明月十二分不高興了，反駁道：“你別瞧不起‘大雜燴’，它的名字可是閃亮耀眼的，叫‘福壽全’，預意吉祥如意、福壽雙全，肉質軟嫩柔潤，湯色濃鬱葷香，葷而不膩，幾十種食材相互滲透交織，是人間難得的美味。曾有詩雲，‘壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來”，所以又名佛跳牆。”
駱平不由會心一笑，菜的味道不知怎麽樣，聽著倒是讓人口齒留香、舌上生津，而且這兩個名字，即風趣雅致，又能迎合富貴人對“福壽雙全”的向往，單這一樣，就足以讓人想大快朵怡，如果味道好了，真的會如明月所說，一步登天。
駱平眼色一暗，心中不免怏怏不樂，或許，這菜色的味道差些為好，因為，自己不求登天，隻求一生安穩平和，無波無瀾總好過驚濤駭浪。
講菜色講得口幹舌燥，駱平將茶盞拿起來，碰了碰碗壁，感覺溫度正適宜，自然的遞給明月，明月拿起，咕咚咕咚的牛飲而盡，竟絲毫沒品出什麽茶色來。