第144章 皮毛而已
“在我們炎族,五味,一般是指酸、甜、苦、辣、鹹五種味道。其實在我們所接觸的食物中,並不是隻有這五種味道,還有類似麻,澀等其他味覺。
帶各種味道的食物,多半都與我們身體內的五髒相對應。比如酸入肝,辛入肺,苦入心,鹹入腎,甘入脾。辛就是指辣味,甘代表甜味,五味入體,都會自主而入每一個髒器,然後根據攝入的量的多少,對身體產生好與壞的不同影響。
所以帶有五味的食物,也可以看作是藥食。 俗話說,入口則知味,入腹則知性。不同味道的藥食對人體有不同的藥理作用。
比如甘味能補虛緩急,酸味能斂肺澀腸,苦味能降泄燥濕,鹹味能軟堅散結,辛味能發表行散。而在屬性來看,辛甘淡屬陽,酸苦鹹屬陰。
所以五味不僅代表飲食調養,還代表藥食理論。我們通過五味,不僅能嚐到更多的味道,還能得出最適合人體的藥食概論。”
墨蘭的一通五味說,徹底讓眾人歎服。
不僅雪猿族一幹人,就是寒澈等人也是第一次聽墨蘭講味道一事,真是大開眼界!
弦本以為自己身為祭司兼巫醫,即便差也差不到墨蘭哪裏去,可誰知墨蘭胸中有丘壑,是自己萬萬也不能及的!
所謂的巫,真的是力量強大,無人能比!
“墨蘭姑娘學識之寬廣,令錦玉歎服!不瞞姑娘說,我之前對你聖巫女的身份並不以為然。不過現在,我是真心敬服,再無半點質疑之心!”
錦玉抬手對墨蘭拱手表示敬意。
墨蘭立刻也拱手笑道:“錦玉族長過獎了!因我自幼越中醫藥草,所以對醫藥之理懂得多一些,剛才所說的這些也不過是所學之皮毛而已!”
所學之皮毛?
那要是將墨蘭所學全部講出來,豈不是十天十夜都講不完?
錦玉一陣汗顏。
難怪她能帶著炎狼族破掉蠱藤進入他們雪猿族領地,他這次算是真的見識到了,什麽叫人外有人,天外有天!
墨蘭見錦玉終於被自己的知識給震驚了,心下也是暗暗開心。
能夠得到錦玉的認可,那麽換取滴血金蓮那就更加容易了。相信這次他們來雪猿古族,必定不會無功而返!
多給這錦玉一點甜頭,看來還是有些作用的,就照這勢頭,她就不信打動不了錦玉!
想到這,墨蘭忽地戳了一塊烤肉塊遞到寒澈嘴邊道:“寒澈,吃一塊烤肉!”
寒澈聞言微愣。
公眾場合,除了拉手和偶爾累了往他身上靠,墨蘭多半不會對他做出親密之舉。這會兒突然給他喂食,不知是何用意?
喂食雖然也算不得多親密,但寒澈一直把這個當做兩人之間的小情趣,墨蘭也是知道的,所以她會突然這麽做一定別有用心。
寒澈心念動轉,立刻配合的張嘴吃下墨蘭戳給他的肉塊,細細咀嚼。
“怎麽樣?你嚐到什麽味道?”
墨蘭側著身子,托腮望著寒澈,雙眼裏滿是興味的光芒。
寒澈眼睛裏起先裝滿了疑惑,可嚼著嚼著就忽然閃過一絲怪異,到最後咽下食物時,臉上又升起一絲疑惑。
墨蘭見他表情變化,就知道他嚐出了那個味道,但似乎有點不確定。
於是她立刻抬手又戳了一塊略帶著些許肥肉的烤肉塊送到他嘴邊,又道:“再嚐一塊,看能不能確定?”
寒澈望著墨蘭,心中微動,乖乖吞下她送過來的第二塊烤肉,又開始在味覺的領域耐心探索。
當第二塊烤肉被寒澈吞咽進去後,他眼睛裏的疑惑終於消散,取而代之的是一股堅定的光芒。
他抬頭看向墨蘭道:“你讓我嚐的,是這肉裏那股被辣味掩蓋了的腥氣嗎?”
“沒錯!不覺得很特別嗎?”
墨蘭就知道,寒澈一定明白她讓他嚐的是什麽,也一定嚐的出來。
可寒澈聽了卻搖頭道:“這種味道很普通,在犛牛羚牛肉裏麵都會有。今日這烤肉的腥氣似乎更重,不過,因為有辣味掩蓋,所以倒讓很多人都忽略了過去。”
墨蘭點頭道:“說的對!這味道被辣味掩去了一半,我敢打賭,如果不加辣油汁單獨烤這種肉塊,這種氣味會在整個部族飄蕩不去。錦玉族長,我說的對嗎?”
墨蘭說到最後,直接看向錦玉問道。
錦玉也十分驚訝墨蘭的味覺如此敏銳,他們部族的烤肉都是經過幾番調拌掩去了異味才上桌的,沒想到還是被她嚐出來了!
他微微苦笑著道:“墨蘭姑娘果然聰慧,這烤肉是我族領地內特有的獸肉烤製。但這種獸肉天生存在這種異味,有很多族人不喜歡。
後來,我們便用鳥不踏做成的辣油汁調拌,這才去除了這異味。隻是沒想到,墨蘭姑娘味覺如此靈敏,居然還是嚐出來了!”
“異味?”
墨蘭聞言,卻是笑著搖頭道:“我們炎族管這種味道名叫膻,這種膻腥之氣一般在牛羊身上最常見。比如犛牛,羚牛的肉裏都會有這種味道。但牛身上的膻味遠比羊身上的膻味小的多,所以,我確定這碗烤獸肉是用羊肉做的!”
“羊?羊是何獸?我從來都沒聽說過這個名字。弦,你可聽過?”
寒澈狐疑,忍不住看向一旁的弦問道。
“我也未曾聽說過,而且我們的狼族聖典裏也沒有提起過這個名字。”
弦皺眉想了想,也是一臉迷惑。墨蘭所說的‘羊’,到底是什麽動物?
“你們沒聽過的多的是!不過,我敢確定,這絕對是羊肉!”
墨蘭一臉肯定,仿佛絕不會猜錯一樣。
“墨蘭姑娘,這次你可錯了!這烤肉並不是什麽羊肉,而是我族特有的長毛羚肉。這些長毛羚同樣生活在我族領地西百丈的平嶺坡。每年我們都會獵殺一些回來,毛皮做衣服,肉就烤製而食。”
錦玉雖然並不知道墨蘭口中的‘羊’是什麽樣的,可長毛羚是他們族中唯一的肉食來源,絕不可能有錯。
墨蘭聞言,卻是不以為意的道:“不知道錦玉族長方不方便帶我去看看那長毛羚?看過之後,我還有一個小驚喜要送給雪猿族!”
錦玉聞言,眼睛頓時一亮!
“好,等用完餐食,我就帶你們過去!”