第一百五十一章
花影魅決定不開口接茬，選擇低頭翻閱賬本，芙蓉閣每日的收益比她粗布估計要多上一百兩，按照徐茂的說法，是因為前來的食客一般臨走是都會再要幾包糕點帶走。
徐茂就是芙蓉閣的掌櫃，也就是站在花影魅麵前的這個人。
粗略的掃了一眼賬本，花影魅將賬本換給了徐茂，她道：“賬目我已經看過了，芙蓉閣每月的營收比我料想的還要好，隻是據我所知，芙蓉閣已經很久沒有推出新的糕點了吧。”
徐茂不知道她這麽問是何用意，但還是恭敬的回答道：“是的主母。”
“你可聽說過酒糧丸子？”對於甜食，花影魅倒是比較喜愛這道做法簡單卻味道誘人的酒釀丸子。
徐茂怔了怔，將自己記憶中的糕點都想了一遍，硬是沒有對酒釀丸子的印象，“回主母，屬下沒有聽說過。”
花影魅挑眉，轉頭問小小與秋蟬：“你們呢？”
秋蟬搖了搖頭，小小緊鎖眉頭的冥思苦想了半天，掰著手指係數著自己吃過的美食，就是沒有酒釀丸子。
“小姐，這酒釀丸子也是糕點嗎，好吃嗎？”小小雙眼放光，烏黑的大眼睛露出宛若小狗看見骨頭那樣的目光。
看來這裏並未有酒釀丸子這道甜品，花影魅好笑的回答著小小的提問：“酒釀丸子不算糕點，應該算是甜水，桂花酒有沒有喝過？酒釀丸子的味道跟桂花酒很像，有桂花的馨香，美酒的醇厚，冰糖的蜜甜，糯米的黏軟，這四種味道混合在一起充斥在味蕾上，那種滋味，甚是讓人沉淪。”
小小被花影魅說的直流口水，“小姐小姐，小小要吃酒釀丸子。”
花影魅平時徐茂，她道：“酒釀丸子的做飯很簡答，將桂花花瓣曬幹泡水，放在鍋中加熱，然後放入用糯米滾成的小圓球，加入冰糖酒釀，熬到糯米丸子熟了便可出鍋，糖水與丸子一同食用。”
“你讓廚房的師傅用不同的桂花與酒釀分別做幾份酒釀丸子，選出味道最好的端上來。”
“是。”徐茂應著聲，酒釀丸子若真有主母說的這般味道，那絕對會成為繼芙蓉糕之後，芙蓉閣另外的一個特色美食。
就如花影魅所言，酒釀丸子的做飯十分簡單，隻是若是簡單的事物，便越是考驗廚師的水平，酒釀丸子大多數人都會做，但就如一百人心中有一百個哈姆雷特一樣，酒釀丸子的味道也會因人而異。
就拿桂花而言，剛剛摘下晾幹的桂花味道就與曬了許久的桂花味道不盡相同，而酒釀丸子所用的酒，更是決定酒釀丸子味道的關鍵。
若是用桂花酒，就會加深桂花的味道卻減弱了酒的香醇，若用女兒紅，男子們或許還能接受，但對於一般官宦人家的小姐夫人而言，酒的味道便會過重。畢竟喜愛甜食的大多是千金夫人，酒釀丸子的味道還是要迎合她們的口味。
做酒釀丸子的食材在芙蓉閣的後廚中十分普遍，廚師們按照徐茂的吩咐做出了幾份不同口味的酒釀丸子，其中有兩份的味道都十分可口，徐茂索性就將兩份都端到了雅間。
桂花浮在表麵，糯米丸子藏在碗底，酒釀並不清澈，卻宛若珍珠翡翠白玉湯，讓人望著就十分有食欲。
“主母，這兩份的味道都是上品。”
花影魅點了點頭，拿起白瓷印花的瓷勺放在碗中攪動，饒了一勺酒釀丸子放在口中，這一碗中的酒釀丸子香醇可口，桂花的味道恰到好處，甜味也剛剛好。與她記憶中的味道十分相似。
花影魅喝了一口水，讓茶水衝去口中的味道，這才品嚐第二碗。
酒釀丸子入口的一瞬間，花影魅詫異的挑起黛眉，這個味道還真是……第二碗中酒的味道很濃，花影魅竟沒有嚐出這是何酒，酒雖然有些辛辣，但桂花與糯米的味道恰到好處的中和了這股辛辣，配上少數的甜味，當真是美味。
這第二碗雖然不同於她記憶中酒釀丸子的味道，但花影魅卻覺得這一碗的味道更加讓人難以忘懷，欲罷不能。
花影魅放下勺子，將兩碗酒釀丸子向著小小與秋蟬的方向推了推：“你們也嚐嚐。”
小小早就按耐不住了，花影魅的話也隻是剛落下，她就迫不及待的坐在椅子上，一把將碗拽到自己麵前，拿起勺子饒了一勺。
小小的舉動讓徐茂不禁皺眉，詫異的掃了一眼臉上始終含笑的花影魅，她竟然允許下人如此放肆？若是沒有見到她剛剛教訓李湘的手段，徐茂當真會以為花影魅是個好脾氣的人，但顯然，她不是。
“小姐，小姐，這個好好吃。”小小還沒等嘴裏的酒釀丸子咽下去，便手舞足蹈的嚷嚷了起來。
小小就是這樣的性格，她可以單純的為了一塊糕點，一口事物眉開眼笑，也可以為了她的指令化身修羅，花影魅從不覺得這樣有什麽不好，她想要的從不是下人。
花影魅笑著揉了揉小小的腦袋，轉眸望向秋蟬，秋蟬比小小要穩重的多，她嚐了兩碗酒釀丸子，給出了她的答案：“小姐，奴婢覺得第一碗好吃些。”
花影魅並不意外秋蟬的答案，小小聽到秋蟬的話，咬著勺子嘟囔道：“明明第二碗比較好吃。”
花影魅微微挑眉，倒是有些意外小小的回答。
“這一碗中的酒是何酒？”花影魅對著秋蟬與小小點了點頭，隨後詢問徐茂。
徐茂回道：“是芙蓉閣特別釀製的芙蓉酒。”
花影魅微微挑眉，“產量？”
“一年出產五百斤。” 五百斤聽起來很多，但這五百斤的前綴卻是一年，一年三百六十五一天，五百斤平均分配，每天平均才是一斤三兩。
花影魅敲了敲桌子，她道：“保留這兩種酒釀丸子，第一種定價低，每天無限供應，第二種，定價高，每天隻限五碗。”一碗酒釀丸子大約含有一兩芙蓉酒，五碗便是五兩，剩餘八兩出售。
“是，主母。”徐茂顯得有些激動，他瞬間就明白了花影魅的意思，京都的公子小姐哪個不愛攀比，這更貴的酒釀丸子於她們而言就是一種談資，比如一名千金吃了限量的酒釀丸子，先不管好不好吃，都會同身邊的人炫耀一番。而聽到的人哪裏肯示弱，肯定會來嚐嚐這限量的酒釀丸子，不管多貴，他們都會搶破了頭。
“徐茂，如今還剩多少芙蓉酒？”如今已進十月，五百斤的芙蓉酒恐怕已經剩下不多了。
“還剩一百斤。”
花影魅點了點頭，道：“你讓後廚多做些酒釀丸子，給如今正在芙蓉閣用餐的人每桌送上兩份，讓他們試吃一下芙蓉閣新出品的酒釀丸子，並讓他們分辨一下這兩種酒釀丸子的不同。”
“不用刻意區分酒釀丸子的不同，這兩份，都叫酒釀丸子。”花影魅臉上掛著高深莫測的笑容。
徐茂微微愣住，倒是有些猜不出來花影魅最後吩咐的這句話的用意了，不過主子說過，芙蓉閣已經給了主母，一切以主母的意願為先，不得提出異議，不得反斥。
“是，屬下這就讓後廚準備。”徐茂自是答應了下來。
花影魅叫住徐茂，她道：“若我沒讓我的丫鬟去尋你，你便不必在上來，更要切記，不要讓任何人來打攪我。”
疑惑閃過心頭，便被徐茂壓了下去，他恭敬回道：“主母放心，屬下一定不會讓任何人打擾。”
花影魅滿意的點了點頭。
她之所以蒙上頭紗就是因為不想讓人認出來，隻是大堂中的鬧劇卻攪了她的計劃。
“你們守在這裏不要讓任何人進來。”花影魅吩咐著，隨後脫下罩在外麵的衣裙，露出裏麵藏青鑲金絲的男裝。
戴上早就準備好的人皮麵具，花影魅偷偷溜出雅間，大搖大擺的走出芙蓉閣。
走過幾條街道，穿過幾條小巷，花影魅輾轉來到一座別院前，施施然的走了進去。
越過花園，回廊，花影魅推來緊閉的屋門。
屋子正中間正燒著炭火，炭火上的藥罐咕咚咕咚的向上翻著泡，苦澀的草藥味彌漫在屋中，屋子角落的桌子上擺放著各種草藥，此時正有一名男子背對花影魅鼓弄著手中的藥材。
“你說罌粟很難找到，但我卻找到了這個。”扶桑若溪轉身說道，似是背後長了眼睛，沒有回頭便知道是誰來了。
花影魅微微挑眉，走到男子麵前，接過他手中的植物，“大麻？”
扶桑若溪點了點頭，道：“與罌粟有異曲同工之妙，換臉手術危險性很大，不能使用全身麻醉，罌粟的作用比大麻要好些，但是我沒有找到。”
“大麻就足夠了。”大麻致幻，會讓服用的人出現幻覺並不會感到疼痛，剛剛好能夠配合麻藥使用。
人皮麵具雖然能夠改變一個人的外貌，但對於接觸過人皮麵具的人而言，很容易露出破綻，他們好不容易讓琪嬪活了下來，自然要讓她徹底……重生！