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出攤不易,小八歎氣4

  傍晚的霞光給樹葉鍍上一層金邊,李映、顧枕和關寧涼站在諾夫曼借出的餐車旁,終於靠猜拳決定了由顧枕做那個吆喝的人。


  “這是最有紀念意義的一次吆喝!”關寧涼給他打氣:“黃鶯出穀也不過如此!”


  “這是什麽鬼比方。”李映皺了皺眉,也拍拍顧枕的肩膀:“小八好好喊,把人招來了,我們的服務也不會拖後腿的。”


  顧枕要求重新劃拳失敗,隻得認命地跨出兩步去,李映和關寧涼伸長了脖子等著他吆喝,他又轉過身來,細細端詳了一遍李映寫的巨幅招牌——梁國套餐,快速,營養,美味,你的全新選擇,弱弱地提出:“我就……照著這個說吧?”


  “隨便你,人都要來了,你快點說呀!”


  “這是我勘察了好久定下來的寶地,背後是樹叢,寬闊不占道路,三麵都有客流,可別浪費了大好時機。”


  顧枕雙手握拳,深吸了一口氣,正要開口,又閉上了嘴探頭觀望了一下左邊:

  紅磚小樓裏的課程剛剛結束,大隊學生如釋重負地走出來,時不時發出“下次會檢查的!”“現在退掉還來得及!”的嚷嚷聲。


  ——剛剛上完課應該很餓吧?我們的套餐有熱乎乎的主食,還有非常爽口的前菜,加上小巧的甜品,一定能讓你們馬上擁有幸福的飽腹感。啊,是的,我們就是大公主婚宴的出品方,梁國特色菜,確實是很新奇的體驗呢!對,隻有大財主私學才供應,伊蒂絲公學嘛,他們不是我們的首選合作對象,嗯,也在考慮中……


  顧枕打好了腹稿,正要上前去大力宣傳他們的套餐,又聽見一陣喧嘩,他扭頭看向右邊:

  才下場的球員把瀟灑地把外套甩到肩上,勾肩搭背地吆喝著“走走走,去搞點東西吃!”“這回我一定要找回場子!”“還需要你來出頭嗎?老大買單!隨便買!”


  顧枕趕緊收回腳尖,轉身就向他們走去。還有什麽人比在運動場上揮灑汗水的年輕人更需要營養均衡、口感清淡的食品呢?不過他們的食量可能會很大,也許一個人會買兩份,可是套餐的份額和定價都已經商量好了,每份多給一些會很被動的……不不不,根本不需要加量,他們一個人買兩份就行了,兩個套餐一樣一份,各種菜式都能吃到。隻是甜品確實不太適合他們,六表哥應該給他們做點鹹鹹的,明天可以試試……


  他理清了思路,搜索著那一對夥計看起來更好說話,餘光中卻瞟到了正前方:

  金碧輝煌的大廳裏還擠著不舍得散會的人群,教授們三三兩兩地討論著什麽實驗、考試、講座,校董則輕描淡寫地分享著假期見聞。按照這段時間受到的熏陶,他敏銳地感到這才是最有潛力的顧客——身份不凡的人更識貨,梁國經典配方和伊賓裏高級食材都叫囂著這才是它們命定的歸宿——瞧瞧這克製又專業的派頭,無論是清爽的海螺或者鯊魚唇,還是一口一個的點心都與他們的精英氣質相得益彰,至於看起來有些平庸的主食,唔,所謂大象無形、大音希聲,這才是富有哲理的搭配。


  而就在他精挑細選自己第一聲吆喝的聽眾的時候,被李映舉高的招牌和關寧涼誇張的肢體動作吸引的人群,已經聚集到了他們的小攤跟前。


  “這是餐廳的什麽新花樣?”


  李映趕緊指著招牌解釋:“我們跟餐廳不是一家的……”


  “可是這個餐車就是餐廳在每次遊園會上用的。”


  顧枕也磕磕絆絆地加入進來:“是諾夫曼主廚借給我們的,但我們是一家梁國餐廳……”


  “是嗎?你們是家沒有店麵、連桌椅板凳都沒有的餐廳?”


  李映一邊把這句不客氣的詰問翻譯給著急的關寧涼聽,一邊把關寧涼的胡扯翻譯成伊賓裏話接招:“我們是……試營業,用一種更輕鬆的方式融入校園……”


  “好吧,隨便你們是什麽,我餓了,有菜單嗎?”


  “有!我們有兩個套餐!”顧枕趕緊舉起巨幅招牌的反麵,那是他設計的菜單,左邊是涼拌海螺、奶油蘑菇燴飯、“春水”果子凍,右邊是五彩鯊魚唇、牛肉燴飯、龍井芸豆糕,圖文並茂,簡單明了,關寧涼則指著圖畫一個詞一個詞地往外蹦:“新鮮!”“美味!”“好吃!”


  眼看著有意願的人越來越多,李映趕緊招呼著客人們排隊點餐,按照商量好的分工,李映依然承擔了管家的職責應對可能出現的問題,顧枕根據每位顧客的需求裝盤,關寧涼交流有障礙,就隻負責收錢,套餐的價格都一樣,按人頭收費的活兒比梁京壽和樓的結賬簡單多了。在這有序的運作下,第一天的小攤生意看起來蒸蒸日上,大財主私學的學生秩序良好,仿佛一隊溫順的羊群,然而交錢和取餐的過程中卻充滿了不溫順:

  “我不想要那個果子凍,給我換成綠的。”


  顧枕手上裝盤的動作一頓,“好。”


  關寧涼卻製止他:“不行啊,這樣數量就配不上了。”


  顧枕滿懷歉意:“嗯,我們是按套餐賣的,你可以試一下,實在不喜歡,要不要找別人換一下呢?”


  “強買強賣?這是什麽霸王套餐?那我不要了,全都不要。”客人昂起尊貴的下巴就要離開隊伍,李映趕緊上前補救:“不是不是,可以換,我們馬上按您的要求裝盤。”


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  讀書人做生意(攤手)

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