第二百二十六章 比賽開始
這時慢慢的有人開始動了起來,葉辰表現的非常的平靜,直到最後五分鍾的時候,他才開始動了起來,進去拿了一包麵包糠和白砂糖,看來這次,他隻能選做甜點了。
“有些人直到最後一分鍾的時候才衝進去,拿出食材”因為很多人看見眼前自己從食盒裏麵拿出來的食材,壓根就不知道該怎麽做,心裏麵有一些迷茫。
劉浩的食盒裏麵竟然是,一碗飯,他在裏麵想了許久,畢竟炒飯實在是太簡單了,這裏麵的米飯除了能做炒飯以外,好像做不了其他的吧,所以他趕緊進去拿了一把香蔥和一盒的雞蛋。
在夜市裏麵,劉浩可是親眼都看過葉辰炒過飯,他的炒飯可以說是前無古人,後無來者,沒有一個人能超越他的,但是現在自己卻拿到了一碗飯。
“大家已經把食材拿到手了,那麽就請大家以自己手上的食材做一道美食,限時一個小時”評委說完,就把屏幕上麵的時間打開了。
大家看了一下,已經開始計時了,葉辰打算做兩個點心,因為有融合技能書,所以他很快就有了食譜。
一個小時很快就過去了,大家已經用自己手上的食材做好了料理,不過有一些大廚的臉色好像不是特別的好,看來他們有的人恐怕做的不太理想。
畢竟很多人都認為,自己做的不是特別的好,尤其是國外的一些大廚,畢竟他們做西餐做慣了,當他們拿到手上的食材時,腦袋裏麵一片空白,因為這一次的食材,在西餐裏麵基本上是不能弄出來的,因為食材有限,弄出來的也隻能算是個半成品。
所以就有一些大廚皺著眉頭,端著自己的菜品上去。
葉辰對自己所做的對不起,非常的有自信,從頭到尾他都表現的非常的穩定,而且知道自己需要做什麽。
當評委吃到葉辰所做的兩道甜點,完全被這兩道甜點給折服了,可以說他把這兩道甜點完全給升華了一步,一道是炸牛奶,另外一道是雙皮奶,這兩道甜點看是簡單,但是想要把它做的好吃,而且還要特別一點,那就要費點功夫了。
“天呐,這樣實在是太好吃了,我從來都沒有吃過如此美味的甜點”在座的評委基本上都吃過這兩道甜點,可是今天吃了葉辰做的這兩道完全超乎他們對這兩道的概念,他居然把這兩道甜點的層次感全部都做出來了,而且每吃一口都有不同的味道,這完全超乎了他們對這兩道甜點的認知。
幾個評委非常的欣喜,但是他們沒有表現得特別明顯,畢竟後麵還有幾個大廚做的菜,還沒有品嚐,因為今天是盲選,所以很多基本上做出來的都是甜點,但是有幾個大廚做的甜點,口味實在是太特別了,有幾個讓人吃了一口,不想再繼續吃下一口。
“這30道菜全部都吃完了,評委馬上評選了幾個做的特別好的,30個裏麵既然隻有五個能留得下來,其他基本上全部都淘汰掉了,葉辰沒想到,除了自己以外,劉浩也進來了,另外三個如他們盲選到的食材是自己從來沒有接觸過的,所以說他們做出來的食物,也還可以,但是沒有特別的驚豔到評委。
葉辰本來以為他們四個恐怕都進不了下一輪,沒想到劉浩意外的進來了,這讓她無比的欣喜。
最後一輪做的是最簡單,也是最平常能吃到的一道菜,家常小炒,有後麵的這五個基本上都是國內的大廚,國外的大廚基本上全部都被淘汰掉了。
不是他們不厲害,而是他們選到的東西無法發揮他們的特長,所以才被淘汰了,其實上一輪考驗的就是創造力和想象力還有應變能力。
最後一個葉辰更沒有壓力了,看起來非常簡單的一道家常小炒,其實是最考驗功底的,這幾個評委也是非常老道,這些選手準備的很豐富的食材,時間設置為一個小時,果然在這一個小時裏麵,五個人早早就已經把小草全部都做好了,雖然每個人炒的都不一樣,但是香味早就已經彌漫在每個角落了。
葉辰做的是一個非常地道的農家小炒肉,這道菜主要就是在肉,這個肉不能切的太厚,也不能切的太薄,很多人做的菜,口味可以把握的可以,就是肉卻把握的不好,所以這樣就給這道菜帶來了一些遺憾。
最後冠軍根本就沒有多大的懸念,葉辰成為了最大的贏家,而且到最後大家才知道別在葉城隻是一個擺地攤的,這一期的美食大賽完全沒有想到一個擺地攤的能成為世界的美食比賽冠軍。
“不是吧,這有點太誇張了,他隻是一個擺地攤的,我看這次的比賽肯定有內幕,一個擺地攤的都能當上冠軍,那我們這些星級大廚,難道還比不上他嗎?”客人都不服,表示這一次的比賽肯定不公平。
評委壓根就沒有在意這些言論,因為在他們心裏麵沒有一個人超出葉辰,不過他們幾個也很驚訝,沒有想到葉辰既然不是一個專業的廚子,隻是一個在夜市裏麵擺攤做生意的,後來才得知他的炒飯,後來還上過熱搜。
“老師,你看他們說的話,是不是太難聽了?”劉浩都聽不下去了。
“我們尋得正,坐得穩,沒必要在意別人的看法,嘴長在別人身上,他們願意說,就讓他們說去吧,”本來參加這一次美食大賽,他早就有信心可以拿到冠軍了。
“既然大家不認同她的廚藝,那麽請大家來嚐一嚐他的這道小炒肉吧, ”評委把葉辰的小炒肉直接端了上來,最後幾個大廚,每個人都吃了一口,吃完以後直接把筷子掉下了,什麽話也沒有說,轉身就離開了。
許若來比賽的人,尤其是國外的幾個大廚,不是特別理解,所以他們也上前去吃了一些,吃完以後完全被這道美食給深深的打動了。
“這也太好吃了吧,從來沒有想過這道菜竟然能做得如此的美味,”國外的大廚紛紛上來點讚。