第668章 超水準發揮
“這不可能,隻是一道誰都會做的普通粥而已。”
“黑幕!這裏邊肯定有黑幕!”
多數的廚王,頂級廚師震驚了。
但他們表現還算淡定,強行凝聚起精神,繼續烹飪,不想被幹擾到。
然而一些國際名廚,某國廚王的表現就很一般,甚至公開毀謗包括陳烈再內,碩大一個評委團的公信力。
孟佳佳看到陳烈天高雲淡的姿態,不由得問:“寵物哥,你不介意他們毫無根據的質疑嗎?”
“我為什麽要介意?”
陳烈反問開來。
孟佳佳說:“他們懷疑你的信譽啊。”
“放心,他們的懷疑對我沒任何效果。”
“最悲哀的是,他們的懷疑踩到某些人的尾巴了。”
陳烈說道最後,指向一邊十來個臉色極其難看的歪果仁評委,說:“這一下可是捅了超級馬蜂窩喔。”
那群胡亂毀謗的笨蛋的確是捅了大馬蜂窩。
要知道30個評委團裏至少有10個人是靠著美食點評吃飯的。
因為他們是國際十大美食媒體的代表。
懷疑他們,就等於懷疑他們這麽多年來鑄造出的信譽。
這簡直是要砸人飯碗啊。
於是乎。
這些胡亂毀謗的人被他們銘記了,等一下肯定不會給他們好果子吃。
接下來的事情就如同陳烈的預計。
有了古東門和鬼廚這兩個鮮明的招牌作為對比。
其他的美食就相形見絀了。
這個世界,無論哪個領域,都是沒對比就沒傷害的。
於是一大批分數在85分的左右的美食出現了。
而那些之前胡亂毀謗的世界頂級名廚,某國廚王也付出了代價,同樣美味的美食,但一個個的分數都會偏低2、3分。
一連30多位。
場麵的氣氛既尷尬,又鬱悶得讓人打哈欠。
鵬城電視台長等等看到低迷不振的人氣,著急得走來走去。
他們希望陳烈能站出來,稍微活躍一下氣氛。
可自從品嚐了古東門的魚王粥之後。
陳烈就很安靜。
接連30多道美食,他隻品嚐了5道,其他的基本都是看一眼而已。
如此姿態。
如何能帶動氣氛。
可主辦者不敢強求陳烈,因為陳烈沒跟他們簽署任何的協議。
也即是說,陳烈來是給麵子,不來是合理。
就在場麵氣氛即將進入人氣大流失的階段。
一人站了出來。
曾經打敗三位國家廚王的摩洛哥廚王。
“Pastilla!”
“大名鼎鼎的巴司蒂亞餡派!”
陳烈看到巴司蒂亞餡派,瞬間動心了。
巴司蒂亞餡派是摩洛哥一種精心製作的肉餅,算是摩洛哥的特色美食,很有代表性。
若隻是這樣,那陳烈還不會動心。
畢竟巴司蒂亞餡派隻是在一個區域裏風靡而已,影響範圍還沒半個東方大。
但是這位摩洛哥廚王的美食做得很魔幻。
是的。
用魔幻這個詞來形容絕對恰當。
一般的巴司蒂亞餡派是以家禽肉、洋蔥、杏仁、糖和各種調味料做成餡裹進薄薄的餅皮中,烤至焦脆金黃,終成一道樂色美味。
但是摩洛哥廚王的巴司蒂亞餡派用的是草原上最美味的鹿肉,而且鹿肉還是經過特別醃製的,鮮嫩到咬下去能流出大量美味的汁液。
而且巴司蒂亞餡不僅是用糖,以及各種奇怪的香料,采用的是糖醋做法,將一種類似糖醋排骨的做法,融合進特色美食之中。
看起來味道會很怪,但各種味道卻毫不衝突。
“美味至極!”
“草原的美味讓人無法抵擋。”
“以前我不怎麽喜歡酸甜味道的,但這一次克服了心理障礙,果然沒有選錯。這道菜改變了我對酸甜類美食的看法。”
陳烈還沒嚐試,其他評委就開始下評論。
“的確是頂級的美食。”
陳烈吃了一口,讚歎道:“味道融合得很完美,好不衝突,鮮美的滋味不會讓任何一位品嚐者趕到後悔。”
有陳烈這句話,這道美食開始定性。
901分。
目前的第三高分。
或許是因為摩洛哥廚王的刺激,各種頂級美食開始爆發。
平時難得一見的極品美食如雨後春筍般冒出。
接下一棒的是川菜王。
而他拿出來的是畢生的巔峰傑作,也是人人都至少聽說過的一道經典美食:
麻婆豆腐。
“川菜王這道麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香,而且顏色五彩繽紛,十分搶眼。單單這個賣相,就足夠吸引人了。”
禦廚代表不是在捧人,而是陳述一個事實。
畢竟川菜王這一次有點超水準發揮的跡象。
嫩白的豆腐排著整齊的隊伍,落在盤中。
鮮紅的辣醬如同隊伍的外衣,看上去火紅火紅的一片,就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰。
中間夾雜著的肉沫散發著一股濃鬱的肉香;而綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,起到畫龍點睛的作用。
這個賣相,即使以拚盤技術著稱的冷無雙,最巔峰時刻也不過如此。
“這肉沫有味道啊,外酥裏嫩,這口感非常奇妙,是怎麽做到的?”
“盤中散發出一陣陣誘人的香味,令人垂涎三尺!”
精通普通話的兩位東亞頂級美食家,也為這一道麻婆豆腐所征服。
“沾著辣椒醬的豆腐宛如一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。如此品相,是我見過最漂亮的豆腐了。”
“我沒想到豆腐也可以做到如此精美。”
那些外國頂級美食家也紛紛給予讚譽。
陳烈則沒那麽多廢話。