第4章 茶圖的茶廠

  而且，並不是說你炒了就能夠成功的，那要從頭開始學。


  炒茶那是要用鐵鍋的，用柴火就用一雙手在滾燙的鍋裏翻炒。


  如果火候不對，手不夠快，那麽一鍋茶葉就毀了！

  這也是名茶現在並沒有多少人學的原因。


  “可是……”


  茶茶的眉頭皺起，“你不是說現在茶葉的市場不錯嗎？”


  “是不錯啊，現在的良種茶，不過三年就成籠現在我們村已經大變樣啦！”


  說起村子裏茶圖的語氣都變得特別的輕鬆。


  “我們村現在看過去已經全部都是茶葉了，良種茶每道茶的間隔才幾天……而且漲勢好，很多人都摘不贏請人呢！


  價格也好，米子是70一斤，一芽一葉15或者16，兩芽一葉，8塊，大葉子2.5，隻要你不懶在家裏就能掙錢！”


  說起村裏的變化茶圖是自豪的，引以為傲的。


  “哥哥你這麽的清楚？”


  茶茶沒想到哥哥說起來會那麽清楚，他不是公務員麽？

  “因為我現在，辦茶廠啊！走我帶你去看茶廠！”


  茶圖付了錢，帶著妹妹往坐落在縣城邊緣的茶廠。


  青竹茶廠……


  茶茶遠遠看過去，就看到了那個名字。


  “哥哥你……”


  “我那時候其實是為了回來辦茶廠。和我發小一起……”


  那一年，他們那個鄉大力扶持茶葉，每家種下了五畝地的茶葉……


  發小從高中畢業就在家裏，很看好茶葉的行情就和他打電話勸他回來一起幹！


  他回來的時候，被老頭子知道了直接拿著菜刀追著在村裏跑，覺得花了那麽多錢讓他讀書，結果還是回來種地，丟人！

  一開始他跟發小隻能倒騰茶葉，去每個村子收，沒有車隻能開個山輪……


  本錢不夠就隻能搶速度，一大早就去看到有人下山立刻收茶，收了以後就拉到蒙山去賣…….

  第一次不會認茶，茶葉因為溫度高燒了，血本無歸！

  蒙山茶園已經存在了很久，他們背著一個包就去住下了，跟著人家老師傅認識每種茶葉，怎麽看好壞！

  學了一個月他們回來重新出發，到村裏收的時候根本沒有。


  不為別的，就因為村裏那時候沒修路，離下麵的省道太遠，每次賣茶走下去很遠，才20一斤，村裏人根本不願意去摘茶。


  大多出去找工作不然就是疆城摘棉花去了。


  後來他們每天騎著三輪車去收50一斤，村裏人這才慢慢的相信他們了。


  再後來他們去學了機器炒茶，貸款開了廠裏現在村裏的茶都不夠了，他們開始去其他地方收。


  今天還是因為妹妹回來，不然他也得去收茶呢！


  “那爸爸不得揍你？”


  茶茶的嘴角抽了抽，自家爸爸最希望的就是哥哥有出息，結果回來收茶了，那肯定雞飛狗跳。


  “可不是，拿著菜刀追了好久，不說這個妹妹我帶你去看機器炒茶！”


  茶圖帶著茶茶走進去，特質的木頭晾茶機器，還有幾個大風扇……


  走進車間，茶圖的臉上一直帶著笑容，

  “你看殺青，晾，炒製現在全部都是機械化，

  質量和速度都大大的提高了……”