第一一七章 品嚐
“這樣,家誠你在家幫我看著小小,還有這些東西,別讓蘭兒亂動。”她看蘭兒吃完她自己的那三串,正在吃家誠的那串,看她那樣子,說不上一會吃玩,可別自己動手烤,“我去下院叫娟姐他們也過來嚐嚐,一會就回來。”
他慢條斯理的繼續吃,鼻腔裏倒是嗯了一聲。
她又撕了一小口土豆片給小小,讓他跟著家誠在家等一會,她去去就回來。
有家誠和蘭姐還不夠,她要讓村子裏的小娃子都嚐一嚐,要是有不好的地方再改進,若是都說好吃,那就把這營生先做起來,肯定多少能賺錢。
剛跑到大門口,想起一件事,她又回頭囑咐他們把吃剩下的小木簽收起來放好,別亂扔,這個以後還能用呢。
這個洗洗消毒能接著用,若是不能循環使用,這光做木簽都不夠費時費力的了。
先去下院叫上娟姐和寶哥,又去前院招呼青姐和嚴哥,還有小二叔、丫蛋,都湊齊了之後,丫丫領著他們家來。
家誠雖然同村住著,但是對娟姐不熟悉,就是男娃子寶哥嚴哥他們,家誠也是沒一起玩過。蘭兒是外村的,雖說機靈,但是這麽多孩子一起,她還是有點害羞,躲在家誠身後不出來。
“沒事蘭兒,不怕,這些哥哥姐姐弟弟妹妹是來吃土豆片的,你不是說好吃嗎,咱們也讓他們嚐嚐好不好?”
蘭姐這才從家誠身後探出腦袋,“蘭兒也要吃,我還沒吃飽呢。”
“嗯,嗯,有蘭兒的,今天一定會讓你吃飽的。”
要是集市上大人小孩也能往飽裏吃,那她可就賺了。
人一多,她自己忙不過來,她就讓娟姐幫著串土豆片,她在這邊烤,青姐刷醬。因為丫蛋和蘭兒是外人,雖說還是小孩子,但是也不好讓幫著幹活。幾個男娃子正好調皮好動的年齡,手沒個輕重的,她不好讓他們做這細致的活。
每人都分到一串之後,她開始問意見,“怎麽樣?好吃不?”
寶哥和嚴哥小,又是貪嘴,吃啥都好吃。這裏麵能得出有用意見的,一是丫蛋,這孩子從小家裏受寵,吃喝上都精細,意見可靠。還有就是小二叔,他是和家誠不一樣的男娃子,屬於村裏比較典型的代表人物,要是他說好吃,估計一般的男孩子都會覺得好的。
“丫丫,你這是怎麽弄的,這麽好吃。”小二叔年齡最大,吃的也最快,“快,快,你再烤,我還要刷這個醬的,這個是啥醬?對了,我剛吃的刷的是啥醬?”
幾人每個都嚐過之後,芝麻醬和花生醬的都覺得好吃。至於辣椒醬的,蘭兒和丫蛋小女娃,一開始吃著不習慣,即使不習慣,兩個孩子也都吃幹淨。
剩下的土豆片,她一個也沒剩,都給烤上,大家分這吃。寶哥和嚴哥人小,小肚子吃的鼓鼓的。丫蛋和蘭兒畢竟是女娃子,雖然沒和寶哥嚴哥一樣,但估計也是吃不下午飯了。娟姐和青姐一直幫著丫丫這邊忙活,沒怎麽搶過她們,每人隻吃了三四串嚐了鮮。小二叔和家誠是男娃子裏最大的,家誠靦腆,吃的又慢,和這估計也就吃了兩三串,小二叔倒是吃的不少,但還是有些意猶未盡。
“好了,沒有了,弄好的土豆片全部烤完了。”
“太好吃了,丫丫你什麽時候再烤,我們再過來吃。”小二叔年齡最大,而且是長輩,說話沒顧忌。
“小二叔,下次你要來吃,可就是要收錢了。”她笑,白吃一兩串也不是不可以,但是向這樣子管飽的吃法,怕是再也沒有了。
“真的假的呀?”他不大信,其他幾個孩子也不信。
“先不告訴你,等等你們就知道了。”
把幾個孩子都送走之後,她收拾了一下院子,然後開始做飯,這馬上中午,她娘她們刨藥材也該回來了。
中午做高粱水飯,她娘一早偷偷告訴她再燉一條魚,就按之前的燉法,放一些蔬菜進去和魚一起燉。
她一邊做飯做菜,一邊想烤土豆片的事情。
這賣多少錢一串好呢?一個土豆如果按九片算,能串三串,加上炭火、木簽、醬料、油、人工、利潤,都算在一起的話,三串收一個銅錢?
如果賣的話,木簽肯定是收不回來,那樣子費用還是得加一些。那就一個銅錢兩串,兩個銅錢五串?這樣子的話利潤多少會加一些,而且兩個銅錢能多買一串,那花上兩個銅錢買五串的人肯定會多一點,掙的錢也多了。
一直燒木頭也不是辦法,還是要弄木炭燒炭火好的。關於需要製備的,還有燒烤的架子、木炭和土豆片隔著的細網也要弄一個。除了這些,為了看著幹淨衛生,還要做圍裙、口罩、頭巾之類的。
分家沒分到銀錢,現在她爹娘兩口子有的,估計也是這幾個月她爹做工掙的那些。她娘賣藥材的錢,買了家裏的老母雞,可是一個都沒剩下。
要是木炭、架子和細網先賒著,其他土豆什麽的自家的一個集市是妥妥夠用。如果都成,算算也沒多大的前期投入,她家不用外債也是能負擔的起的。
她一邊灶坑燒火,一邊想的入神。等聞到鍋裏的糊聞,這才反應過來鍋裏還燉著魚,她這一門心思的還加柴火。一看灶膛的火燒的旺旺的,可不得糊鍋。
她趕緊開鍋把魚給翻身,又用鏟子把菜鏟鏟,不能粘鍋。弄好之後蓋上鍋,她又把灶膛裏的火撤去,讓餘溫慢慢的熬。
把這些事情一點點的串通之後,她在心裏就有了整體的布局,還缺什麽差什麽心裏也都有數。就等著她爹娘回來,她把想法一說,最好是不用說服她爹娘,一家人達成一致之後,好好的把這門營生做起來。
正好她小姨小舅兩個也都在,更是能幫上不少忙。這要是掙錢,多少也能幫襯於瑤於景兩個。按她現在的估計,這裏五天一個集市,忙上一個集市一天掙的錢,怎麽也比刨上好幾天藥材掙的多。
賣藥材掙的錢,她是見過的。至於這烤土豆片能掙多少,她現在也不好估計。