第一一六章 試驗
回去的這一路，她在心裏就好個尋思，具體的細節也從頭到尾的想了好幾遍。關於烤土豆片的架子、鐵網、串土豆片的簽子、木炭、植物油、辣椒、土豆她在心裏也大概有了打算，越想越是覺得可行。
而且土豆便宜，一個土豆能切十多片，要是大的土豆二十來片也是有的。
一回到家她娘和於瑤兩個把房頂的杏幹又好個翻曬，弄好之後，倆人拿著鎬頭和筐，就去刨藥材。
剩下她和小小在家，她就琢磨弄烤土豆片的事情，她把家裏的土豆找出來幾個，當初分家的時候，趙老太太給了有三袋子土豆，瓜子油當初也是分了一點，她把土豆用鏟子刮掉土豆皮，然後切成薄薄的小片，切好之後泡在水裏，把土豆的澱粉都洗幹淨之後，再用幹淨的水泡著防止氧化。
她又去院子找來幾塊木頭，然後劈成一個個的小細棍，再把弄成的二十多個小細棍放在鍋裏倒點醋，然後用大火開始煮，消毒。
煮了二十多分鍾，撈出來，又拿到房頂上暴曬一陣子，等著一會串土豆片用。
弄好這些，她又找來幹辣椒，磨成粉末，不過沒有孜然和胡椒，她就用芝麻代替。弄好這些之後，她把放鍋裏用熱水煮過，撈出來後再用涼水過一遍。
家裏的沒有木炭，她就把木頭放火盆裏燒，然後把土豆片從水裏拿出來，控幹，用木簽串起來，一個小木簽可以串三個小片，兩個大片的樣子。
串好之後，再抹上一層植物油，開始在火上烤。
因為已經用熱水煮過一遍，加上外麵又抹了一層油，所以烤起來容易熟，而且外焦裏嫩的很好吃。
烤好一串之後，她抹上一層辣椒醬，撒上一點鹽，又掛上幾粒芝麻，嗯，還沒吃，聞著味道是對的。
而且賣相也好。
她先嚐了一口，好吃。土豆煮的正好，烤的火候也對，外麵脆脆的，土豆片裏麵又是很嫩，加上外麵抹的辣椒醬和撒的煙和芝麻，辣辣的還有芝麻香，不錯。
為了考慮不吃辣椒的人，她又弄了芝麻醬、花生醬。
這土豆片光自己吃著好吃不算啊，得這裏的小孩子也愛吃才能賣的出去，於是她在院子裏叫家誠，他家離的最近隻好先叫他來嚐嚐。
她扯著嗓子喊了兩聲‘家誠’，喊完之後想到家誠這孩子就是聽到了，估計也不會應的呀，這喊和不喊沒啥兩樣。正要抱著小小去下院找人，那邊家誠竟然聲音不大的‘哎’了一聲。
“你過來我家玩。”應了之後就剩的她下去找了。
然後就又沒聲音了，她還以為沒聽到，在猶豫要不要出去下去的時候，家誠前腳走著後麵跟著一個四五歲的小姑娘走到她家大門口了。
“家誠哥哥，家誠哥哥，等等我，等等我。”小姑娘兩條小短腿緊追著走，家誠這孩子不懂事，像是跑著過來的。
“這小姑娘長的真好看。”她趕緊門口把兩個孩子應進來。“快慢點慢點，家誠你也是，走這麽快幹啥呀，你看著小姑娘剛差點都摔倒了。”
昨個她娘就和她說了，這個小姑娘是家誠舅家的表妹，昨個非得要跟著來，沒法，隻好讓跟著來住幾天。
丫丫一看眼前的情行明白了，看樣子這小姑娘是喜歡家誠了，也不明白這一個‘小啞巴’有啥喜歡的。不過家誠長的白白胖胖，有時候不愛說話就小嘴一嘟，倒是蠻可愛的。
“你是蘭姐吧？”她拉著蘭姐的手，想跟她說個話，不過這孩子眼裏根本看不到她，眼睛瞄著家誠，兩條腿也是一個勁的往家誠那邊走，她拽都拽不住。
別看這小丫頭人小，但是力氣還蠻大，她終是沒拽住，讓這小丫頭給跑出去了。又是‘家誠哥哥’長，‘家誠哥哥’短的繞著家誠轉悠。
她汗呀。
弄不了小的，家誠她還是有點信心的，“家誠，你過來過來。”她衝家誠招手。
家誠看她叫他，往她這瞟了一眼，猶豫一下還是來她這邊。
蘭姐跟著家誠也來到她跟前，“蘭姐，你看看，你家誠哥哥都聽我的話。這樣，你乖乖的，丫丫姐姐問你幾個問題好不好？”
這下這孩子終於看到她了，兩個眼睛眨呀眨的瞅著她，又看了一眼家誠。“丫丫姐，你想問蘭兒什麽呀？”
蘭姐聲音和鈴鐺似的，脆脆的太可愛啦。
“你幾歲了呀？”
“我今年四歲了。”蘭兒也不怯生，問了就說。
“以後你陪我玩一會好不好，你個小姑娘太可愛了，姐姐好喜歡呀。”
“不行的呀丫丫姐，我要和家誠哥哥玩，沒時間的。”這孩子板著小身子，瞪著大眼睛，一本正經的拒接了她。。。
這孩子太可愛了，“姐姐太喜歡你了，以後你家誠哥哥經常過來陪我和小小玩的，你可以跟著你家誠哥哥一起陪我玩呀。”
有了家誠做底牌，這孩子估計啥都答應。“好的好的，以後我和家誠哥哥一起來我姐姐玩。”
哈哈，蘭兒這小姑娘太可愛了。
“哎呀，光顧著說話了，都把正事給忘了。”她連忙過去給他們烤土豆片，讓他們嚐嚐好不好吃。“我做了點好吃的，一會你們嚐嚐好不好吃。”
她烤了六串，辣椒醬、花生醬、芝麻醬都刷了兩串，每人每個口味都嚐一嚐。
蘭兒口快也機靈，剛吃了一口，就一個勁的叫著好吃好吃，更是唔囊唔囊的連著吃了兩串，辣椒的口味小孩子一開始還是有點不適應，不過她也是一邊嘶哈的，嘴也是不停的在吃。
家誠這邊就看不出來了，沒想到這孩子吃東西也和他說話一樣，慢慢的，咬上一口能嚼半天。這邊蘭兒三串土豆片都快吃完了，他一片還沒吃玩，最後一口還在嘴裏嚼。
“怎麽樣？好吃嗎？”她是問了好半天，這孩子也沒說個話，到底好吃不好吃呀。
“嗯。”
“嗯是好吃還是不好吃。”
“好吃。”
現在有了兩個孩子的肯定，她稍微舒了一口氣，這下放心多了。