第359章 人間美味

  這一家私房菜就設在一個巷子裏的小四合院裏，車都開不進來，更不要說停車位了。


  龔誌華敲了敲門。


  很快，裏麵傳來一陣腳步聲，開門的是一個三十左右的中年人，看到龔誌華笑著說道：“誌華，今天怎麽有時間來我這玩？”


  “帶朋友來吃吃叔做的菜，我給你們介紹一下，這位是張謙修張老板，這位是蘇雨薇蘇小姐。”龔誌華說著又指了指那中年人：“這是我同學，黎守信。”


  雙方打了招呼，黎守信笑著說道：“張老板、蘇小姐，裏麵請，都是一些家常菜，隨便吃點。”


  張謙修客套的說道：“黎先生客氣了，貴府的手藝龔經理是稱讚不絕，一般人還吃不到，今天有幸來嚐嚐，是我們的榮幸。”


  “都是一些家傳的手藝。”黎守信說道。


  幾個人進了院子，四合院是一進的，因為麵積有限，進門的一方沒有房子，隻是一堵牆。


  黎守信領著三人進了廚房，一個五十出頭的中年人正在炒菜。


  “爸，誌華帶朋友來吃飯了，還有什麽菜？”黎守信說著給介紹了一下。


  中年人正忙著做菜，回頭和張謙修幾人打了一個招呼，說道：“張先生、蘇小姐，菜都在架子上，你們看一下，想吃什麽可以跟我說，守信，給兩位介紹一下。”


  “黎師傅，您忙，我們自己看就好！”張謙修說道。


  後麵的架子上有豬肉、牛肉、羊肉，但分量都不多，估計也就一斤左右，還有一些青菜和配菜，架子邊上還有一個缸，裏麵放了兩條鯉魚，魚缸邊上有一個籠子，裏麵有兩隻雞、一隻鴨和一隻鵝，都是活的。


  蘇雨薇好奇的問道：“黎老板，這個雞肉，黎師傅最拿手的是什麽做法啊？”


  黎守信說道：“我爸最拿手的是布袋雞，不過缺少配料，怕是做不出來，正宗的布袋雞要海參、海米、木耳、竹筍，最好是冬筍，今天也沒有準備這些料。”


  “如果兩位要吃的話，可以提前兩天預訂，大概什麽時候來吃，我們會提前把所有材料買好，兩位來的時候，差不多就能吃。”


  “有一些真正的美味要做幾個小時，在酒店吃的，都是速做的，味道不錯，你們提前預定，我們會掐著時間開始準備的。”


  “如果兩位要吃雞肉的話，今天恐怕隻能吃到家常的做法了，布袋雞、齊魯燒雞。”


  “還可以做一個芙蓉雞片。”


  蘇雨薇說道：“那我們吃一個家常做法，再來一個芙蓉雞片。”


  “行！”黎守信問道：“還需要什麽菜嗎？”


  蘇雨薇看向龔誌華和張謙修：“你們吃什麽？”


  龔誌華說道：“張老板，你來點吧！”


  張謙修點了一個青菜和一個湯。


  龔誌華又另外又點了一個家常炒肉。


  點好菜，幾個人出廚房的時候，一個禿頂的中年男人笑眯眯的走了進來：“黎師傅，我來跟你學學這糖醋魚怎麽個做法。”


  中年男人看到張謙修等人，愣了一下，笑著說道：“來新朋友啦？兩位好，鄙人陶俊仁，不知道兩位怎麽稱呼？”


  說著，陶俊仁伸出手，和兩人握手。


  張謙修伸出手和陶俊仁握了握手：“陶先生好，在下張謙修。”


  “張先生好！”


  蘇雨薇也和陶俊仁握了握手，說道：“陶先生好，我叫蘇雨薇。”


  “蘇小姐好！”


  打了招呼，陶俊仁笑著說道：“張先生和蘇小姐不是本地人啊？”


  “不是，我們的蕭江人。”張謙修說道。


  陶俊仁說道：“蕭江是好地方，人好菜也好，我最喜歡的是魯菜，接下來就是蕭江菜。”


  和陶俊仁閑聊了兩句，陶俊仁還要去學做菜，張謙修三人則是跟黎守信進了一個房間。


  房間裏一共有四張桌子，兩張已經有人，但大家聊天聲音都非常小，基本隻有本桌的人能聽清。


  兩桌人看到張謙修幾人進來，都是微笑點頭致意，表現得非常有禮貌。


  兩桌人有男有女，看著都不是什麽普通人，但說話做事卻都是非常有禮貌，來這吃飯的人應該都是素質比較高的人。


  三人坐下後，龔誌華輕聲說道：“張先生、蘇小姐，來這裏吃飯的人不多，但都是比較喜歡吃的人。”


  “剛才那個陶先生是商會的榮譽顧問，而他自己也是做生意，有鞋廠、服裝廠，生意還做得很大。”


  張謙修以前隻是知道商會，這一世也是看書才知道商作用。


  商會其實就是商人自發組織起來的一個組織，加入商會還是有很多好處的，比如可以認識到其他的商人，就算不是同行，人脈廣了，也是好事，以後指不定就能用上；其次可以拿到很多的信息，是一個獲得信息的好渠道，官方和商會也是有聯係的，商會成員經常能提前得知到一些消息；另外則是可以在需要錢的時候，拿到借款或者融資，畢竟都是商會的成員，相互之間也有一定的了解，總比你去外麵滿世界找好。


  一個商人抱團的地方，確實是有一些用處的。


  張謙修還真想認識一下這個陶俊仁，也想加入商會試試。


  畢竟加入商會，最多就是給一些會費，沒有什麽實質性的付出，但在裏麵說不定就能聽到自己想聽的，知道自己想知道的。


  “龔經理，有沒有辦法認識一下這位陶先生？”張謙修問道。


  “等下陶先生出來，打個招呼就好，陶先生人還是很平易近人的。”龔誌華說道：“我以前參加一個酒會跟他聊過幾句，後來在這裏也會遇到，但我和陶先生沒有太深的交情，也隻能說是認識，電話號碼都沒有。”


  “那等下認識一下！”張謙修說道。


  蘇雨薇對商會沒有什麽興趣，但是對其他的協會倒是有一些興趣：“龔經理，有沒有國學協會？”


  龔誌華想了一下，搖頭，說道：“好像沒有，倒是有書法協會、圍棋協會、作家協會之類的，要是蘇小姐有興趣，我倒是可以想辦法幫忙引見一下。”


  蘇雨薇說道：“作家協會加入有什麽要求嗎？”


  龔誌華說道：“發表過書，由下級協會推薦或者有兩名會員推薦就行，基本都會通過的，蘇小姐的書都要拍成電視劇了，加入作家協會肯定沒有問題。”


  “那我改天試試。”蘇雨薇說道。


  三個人聊天的時候，陶俊仁端著一盤魚走進來了，在張謙修他們旁邊那一桌坐下，這一張桌子上本來已經有三個人了，之前一直都在低聲聊天，由於桌子隔得比較遠，也聽不到他們在聊一些什麽。


  由於吃的都是家常菜，上菜的速度還是很快的。


  張謙修滿懷期待的嚐了一口雞肉，瞬間感覺，自己兩世為人，這應該是吃到過最好吃的雞肉，這味道，又鮮，又有彈性，一點也不顯得老。


  蘇雨薇也連連說道：“這味道好，改天我來和黎師傅也學學。”


  龔誌華笑著說道：“黎師傅還是非常好客的，隻要來了，願意去廚房學的，他都願意教。”


  張謙修這時候才算感覺到，真正有錢人的生活其實還是非常講究的，大家也都是非常講禮的，至少有一部分人就非常有涵養。


  “也不知道蕭江有沒有這樣的私房菜。”張謙修感歎著說道。


  “應該很多地方都有，隻是私房菜很難找，不是熟人，根本就找不到。”龔誌華說道。


  這個倒是實話，就這巷子裏麵，一看就是民宅，看著也不高檔，誰也想不到這裏麵居然還有一個吃飯的地方。


  而且來吃飯的人說話都是非常主意，坐著不遠都聽不太清隔壁桌在說什麽，外麵的人就更聽不到了。


  “到時候我回去問問。”張謙修說道。


  蘇雨薇說道：“可能還真有，我們市裏，我爸好像說過，縣裏沒聽說有。”


  “到時候去問問叔。”張謙修說道。


  就在三人說話的時候，掌勺的黎師傅進來了，笑著問道：“張先生、蘇小姐、誌華，吃著還可以吧？合不合胃口？要是有不足的地方，多多指教，下次改正。”


  蘇雨薇讚道：“黎師傅，您這手藝真是天上少有，人間難尋，原汁原味，入嘴鮮香。”


  張謙修說道：“黎師傅，我這嘴粗，一般飯菜我還真吃不出太大區別，現在我是真感覺出來，就這一盤簡單青椒炒雞肉，絕對是我吃過最好吃的。”


  “還有這一盤白菜，我以前居然不知道，一盤白菜能有這樣的味道。”


  “這白菜，杆如白玉，葉似綠翡，白綠相間，入口脆爽，味道甘甜帶鮮，用一個字來形容就是絕！”


  黎師傅聽到兩人的讚美，也笑得樂嗬嗬的，說道：“這青椒炒雞肉，我是先用料醃入味，然後用油爆香……”


  黎師傅把這些菜的做法給說了一遍。


  張謙修不是一個喜歡做飯的人，但黎師傅說話的時候，他還是認真聽著，這和黎師傅做得確實好有一定關係，黎師傅這人說話給人感覺非常好也有關係。


  黎師傅沒有耽誤太久的功夫，聊了幾分鍾就走了。


  這一頓飯，吃得張謙修和蘇雨薇都是非常滿意，莫要說路邊一般的餐館，就算是萬格酒店那樣的高級酒店做的飯菜，也不如黎師傅的百分之一。


  張謙修幾人吃好的時候，恰好陶俊仁那一桌也起身準備離開。


  張謙修趕緊走了上去：“陶先生！”