第234章 利潤極低
張謙修其實也沒有怪郭嘉平的意思,招他們兩人的時候,張謙修就明白,他們兩個肯定什麽都不懂,不用指望他們給自己太多的驚喜。
張謙修繼續說道:“以後,你們的主要任務,就是把我們的餅幹推銷給那些商店,其次就是給我做市場調查。”
“市場調查也很簡單,我們需要知道市麵上其他餅幹的情況,你們就要把相關的信息內容收集起來。”
“比如,市麵上有多少款餅幹,賣什麽價格,銷量好不好,餅幹有什麽口味,什麽品牌,哪個工廠生產的,工廠在什麽地方,再細分一點,就是要知道他們是怎麽進貨等等,這些都在你們的調查範圍,這還隻是對商家的調查。”
“對消費者調查你們可能也要做,消費者喜歡什麽品牌,他們買這餅幹的主要原因是什麽,他們月收入多少,願意花多少錢來買餅幹,他們買餅幹是自己吃,還是送禮,等等。”
“這些數據不能隻問一兩個人,而是要問一百個,乃至一千,一萬個人,而且還要分農村H縣城。”
董茂學和郭嘉平兩個人聽得不敢吭聲了,感覺這個工作比他們想象的複雜太多了。
他們心裏是一點信心也沒有。
張謙修見兩人這表情,隻好開口寬寬他們的心:“我知道你們以前沒有做過,這些事情說起來多,其實也容易,我會給你們一段時間去熟悉,在你們徹底熟悉之前,不管你們做得怎麽樣,哪怕你們一分錢沒有給我賺到,我也會給你們正常發工資。”
“但是,這是有期限的,我給你們一個月時間,一個月以後,你們還不能上手,那就拿著這一個月的工資走人,以前做什麽,還是回去做什麽。”
董茂學和郭嘉平兩個人心頓時鬆了下來,不管自己學不學得會,先把這一個月混了,把這一個月的工資拿了再說。
郭嘉平立刻賠笑說道:“老板放心,我一定會好好學的。”
張謙修本來想給兩個人編一本學習手冊,奈何自己也沒有銷售經驗和業務經驗,而且編手冊也麻煩。
“你們兩個先出去等著,我等會帶你們去買一身衣服,穿成你們這樣去做銷售,別人一看還以為你們是騙子。”張謙修無奈的吐槽了一句。
兩個人尷尬的站起來,打招呼退了出去。
張謙修快速去安排好今天工廠的工作,然後叫上郭嘉平、董茂學兩人,直奔縣城城區。
張謙修帶著兩個人去各買了兩套衣服,西裝、襯衣、毛衣各兩件,再配上一雙皮鞋,看上去,確實是專業了許多。
現在的西服通常都比較大。
張謙修覺得有些老土,一人兩套下來,花了一百塊多,雖然張謙修覺得就是地攤貨,但董茂學和郭嘉平卻非常地滿意,穿在身上,頓時感覺自己就高人一等了。
張謙修把車停好,帶著兩個人開始跑業務。
張謙修也是大姑娘上花轎,頭一回。
先去那些小賣部試試手,張謙修先看了一下有一些什麽餅幹,各自買了一些,又給老板發了煙,才開始問。
這一問之下才發現,其實這些小賣部餅幹的銷量都不大,有的一次就進幾斤,估計過年過節,有些人家裏買年貨都要比他進一次貨多。
而且小賣部的餅幹種類也比較多。
連續問了十幾家,張謙修手裏的餅幹也買了不少,卻驚訝地發現,十來種餅和麵包產品,隻有一種是他們工廠生產的,價格非常貴,還隻有一個店在賣。
而其他的品牌,有兩個是本縣的私營企業的,剩下的都是外縣餅幹廠生產的。
張謙修以前查過自己的客戶,一共也沒有幾個,一個是本地一個鎮上的批發商,一個是縣城的批發商,還有外縣的批發商,最大的客戶是官方部門的采購,他們每個月都會采購,當做福利發。
要不是官方的采購支撐,估計工廠早就完蛋了。
還有一個比較大的問題就是,萬輝餅幹廠的產品單一,一共就三種產品,基本隻是換了一個味道,甜的、鹹的和一個果醬味的。
張謙修吃過,味道就那樣,說不上好吃,但絕對也不算難吃。
再看看世麵上的餅幹,雖然沒有後世那麽多的花樣,但也各有特色。
“走,去看看那些批發商。”張謙修問完一家店麵,帶著兩個人上車。
張謙修在縣城這麽長的時間,對縣城還是比較熟的,很快就找到一家副食批發商。
他們做零售,也做批發,什麽東西都有。
老板見張謙修年紀不大,帶著的兩個人看著也沒有什麽氣勢,卻是西裝革履,熱情的迎了出來:“老板,要買點什麽?”
張謙修笑著給老板遞了煙:“老板,你好!我是萬輝餅幹廠的。”
店老板一聽,頓時沒了興趣,但張謙修遞煙,還是接過,問道:“哦!有事情嗎?”
張謙修問道:“你們這有我們的餅嗎?”
“沒有!”老板幹巴巴的說道:“你們那餅不好賣,拿貨還貴,沒什麽人買,你們不都是特供官方的嗎?普通人誰吃得起那玩意啊?”
張謙修反而愣了一下:“以前我們廠是特供官方的嗎?我看我們廠在本縣都有批發商拿貨啊。”
“那些貨都是賣給冤大頭的,從你們那拿了,然後包裝一下,都拿去送禮了。”老板說道。
張謙修幹脆和老板聊了起來,或許是張謙修說話比較客氣,現在店裏又沒有生意,老板也沒有趕人,還和張謙修嘮了起來。
原來,萬輝餅幹廠基本不對外供貨,在萬輝餅幹廠拿貨的人基本都是打著“官方特供”的噱頭在賣。
可這餅幹你再怎麽打噱頭,這個物資匱乏的年代,也沒有幾個人把你當一回事。
從老板嘴裏,張謙修還知道一件事,那就是這些批發商和原本的工廠領導有勾搭,低價進貨以後,還會給工廠領導一部分返利,作為交換條件,那就是老板會從他們那裏進原料。
也就是說,除了官方采購以外,其他的批發商,幾乎都是供應商隨便弄了一個批發行出來,作為交易去進貨的。
大概的交易流程就是:萬輝從他們手裏高價拿原材料,餅幹做出來以後,工廠留一點點利潤,再由供應商另外注冊一個批發行給批走,就形成了一個閉環。
而批發商和供應商就是一批人,他們給工廠領導回扣,他們賣原料賺錢了,賣餅還要賺錢。
工廠中間產生的利潤極低,還不夠工廠內部腐敗霍霍的,幾乎可以說,生產越多,虧得就越多,所以工廠領導也沒有擴展銷路的想法。
大部分餅,其實並沒有進入市場,而是進入了各種國營單位,他們會找關係,高價賣給各種國營單位,再給那些領導回扣。
總而言之,萬輝餅幹廠,做的不是市場的生意,而是一群有關係的人,在玩內部資金,薅國家羊毛。
他們用一個餅幹做為“商品”,去國家公司、工廠、官方單位去薅國家的羊毛!
在這個過程中,工廠領導賺錢了,他們還有訂單給上麵看,我們年產多少餅;供應商賺錢了;正式員工也在工廠過得極為舒坦。
虧的是公家利益!
張謙修聽得卻一陣陣的心涼,他原本還以為以前工廠的領導隻是貪,在工作上,不說盡心,至少還是正常經營的。
現在一了解才發現,原來都是狗屁,萬輝的存在,根本就是他們這些人用來摳錢的。
了解情況以後,張謙修幹脆坐了下來:“老板,貴姓啊?還不知道怎麽稱呼您呢,我叫張謙修。”
老板和張謙修聊了這麽多,也放開了,笑著說道:“什麽貴不貴的,我叫萬富華。”
“萬老哥,現在什麽樣的餅幹好賣啊?”張謙修問道。
其實,張謙修內心差不多已經有幾個猜測,他去了那些小店,隻要看這些小店商品的鋪設就知道。
萬富華“嘿嘿”一笑,說道:“現在的餅幹不好賣,現在餅好賣。”
“餅?”張謙修疑惑的問道:“什麽樣的餅?”
“我給你拿兩個去,等下啊!”萬富華說完,轉身就去找餅。
沒一會,萬富華拿了幾個餅出來,白白的,大概有二指厚。
這種餅張謙修剛才在外麵買了,很多小店都有,不過大多都是沒有品牌,都是散賣的,也沒有包裝。
“這個賣的很好嗎?”張謙修疑惑的問道。
“下麵的鎮上賣得好,縣城的話,一般般,縣城亂七八糟的都賣,下麵的鎮上、鄉裏,餅的種類要少很多。”萬福說著把餅分給張張謙修三人:“其實這味道也還可以,有一些人,做好事了,也會用這種餅送禮,他們就不做糍粑了,這個餅買回去,點個花直接用。”
在本地,做好事的時候,都會用糯米做成一個個圓圓的糍粑,在中間點上一點紅色的花紋,看著喜慶
張謙修他們周圍的村子,一直都是堅持做糍粑,倒是少有人用餅代替的。
張謙修接過餅,吃了一口,問道:“萬老板,這餅是怎麽賣的?”
“我們從廠裏拿,大概就是三毛五一斤,毛重!”萬富華說道:“下麵店裏賣大概是六到八毛,一般做酒宴要用這餅,不會在鎮上那些小店買,回來我們這,有這種做宴席需求的,我們五毛一斤賣的。”
張謙修心裏快速計算成本,現在工廠從批發商手裏拿麵粉的價格大概也要三毛五,不過麵粉做成餅,重量會增加,一斤麵粉可能會出一斤半左右的餅,也就是說,賣掉一斤,毛利潤大概是一毛七八。
就算一天賣一萬金,也才賺一千七八百塊。
這一千多塊錢,還要管工人的工資,工廠的正常運營,工廠運營消耗的各種材料,賣一萬斤餅,估計也就幾百塊的利潤,頂天也就一千左右。
這麽一算,張謙修的心都涼了半截子,還不如他那米店呢!
看來實體行業,什麽時候競爭都難啊!
張謙修苦笑一聲:“這餅工廠做起來也沒有什麽利潤啊!”
“工廠出貨量大啊!”萬富華說道:“我去拉一次貨都要幾百千來斤,一斤的利潤不多,我這一千多斤,他還不得多幾百塊啊?一天有兩三個人去拉,還愁不賺錢?”
在萬富華看來,幾百塊錢的利潤已經非常可觀了,現在一個人的工資才幾塊錢啊?