第69章 賣鹹鴨蛋
感懷了一下心思,趙青棗很快轉回心思,專注眼前。現在他的任務,就是賣掉這些精心製作的鹹鴨蛋,賺取她的第一桶金。
趙青棗站在攤位前,學著隔壁的小販叫賣了幾聲。她也沒氣餒。第一次就能賺得缽滿盤滿的,那是生意天才,趙青棗知道自己不是那塊料,她也沒那麽大的貪心,就想好好做個小買賣。
楚行山看著趙青棗吆喝,本想幫忙,結果絞盡腦汁了,也想不出什麽好的招呼人的話,隻好跟著趙青棗,在她旁邊幫個腔。
趙青棗吆喝:“鹹鴨蛋,自己做的鹹鴨蛋,都是新鮮的好鴨蛋做的,味道好,營養豐富,來瞧一瞧啊。”
楚行山跟著小聲道:“來瞧一瞧啊。”
趙青棗吆喝:“好吃的鹹鴨蛋,配清粥,配白飯,都合適。”
楚行山跟著小聲道:“好吃的鹹鴨蛋。”
趙青棗看了一眼楚行山,忍不住噗呲笑了出來:“你不用勉強,我來招呼就行。瞧你喊的那聲音,除了我,大概也沒人能聽見了。”
楚行山不好意思的笑笑。
吆喝了好一會,人來人往的,也沒人來買,至多慢下腳步,看一眼就離開了。鹹鴨蛋這種東西,跟別的菜不大一樣,不是能夠一眼就看到好不好的,又不能打開來看。趙青棗是第一次來賣東西,生意當然比不過之前的攤販,他們已經有一些老顧客了。
一個大嬸停在攤子前看了幾眼,趙青棗馬上笑著推薦:“大姐,您一看就是家裏掌廚的,壞的東西都逃不過你的眼睛。你看我這鹹鴨蛋,光是從蛋殼上看,就能看出是好鴨蛋了,光潔幹淨,都是新鮮的鴨蛋自己做的,絕對好吃。您買幾個嚐一下,下次一定還會來買。”
那大嬸被奉承了一通,心裏有些高興,而且她也是買了多年的菜了,眼光著實不錯,拿起幾個鹹鴨蛋看了看,覺得挺不錯的,掏錢買了。
趙青棗收了錢,樂嗬嗬的送大嬸離開,總算開了張,第一筆收益到手了。
楚行山見趙青棗為了這麽一點小事就高興成這樣,不禁也笑了。
原以為接下來情況就會好轉,沒想到之後好一會兒,還是沒生意,來了兩刻鍾,一共才三個客人。
趙青棗不氣餒,心裏還是有點失落。這樣下去不行啊,到上工前一小半都賣不完,難道還要再搬回去,明天再搬過來接著賣?雖然她也沒想著一次就多成功,但是現在這樣子,比想象中也差太多了。
得想個法子,這樣下去可不行。趙青棗腦子裏一堆小人跑來跑去,忙著想辦法。主意除了好多,能用上的卻不多,想來想去,還是這個法子可靠一點。
這個法子,就是簡單的薄利多銷。現在她的口碑還沒起來,也沒有回頭客,跟其他的攤販比起來,一點競爭力也沒有。她能做的,就隻有降低價錢,用低廉的價格來吸引客人。
就算這次是虧本打個廣告吧。
打定了主意,趙青棗馬上吆喝起來:“新鮮好吃的鹹鴨蛋,隻要八文錢一個。”簡單的把重點提了出來。這市集上賣的東西,雖然沒有官方的標價,但是在市場買賣中,已經形成了私下裏的統一標價。比如說這鹹鴨蛋,市集上一般都是賣十文錢一個。
趙青棗搭著薄利多銷的主意,比別的攤販便宜了兩文。這樣算一下,扣掉成本,賺得實在有點少,本來也不是多貴重的東西。
隨著她的吆喝,周圍的客人聽見了,都紛紛聚攏,這麽便宜的價格,哪怕不買,也要來看一看。趙青棗要的,就是他們的這種心理。
結果來的客人一看,這鹹鴨蛋好像還不錯的樣子,又問了一遍價格,覺得實在合算,原本並不是特地來買的,也都順手搭上幾個。一時間趙青棗收錢都來不及。
她這邊生意紅火,旁邊的攤販就不樂意了。
旁邊的攤販,也是同樣賣鹹鴨蛋的,按得是市集一般的價格,十文錢一個。他的鹹鴨蛋不如趙青棗的好,價格還比她貴,兩家又剛好挨在一起,稍一比較,客人自然就往趙青棗那邊去了。有些潑辣點的客人,來要罵兩句黑心商販,次等貨還賣的這麽貴。
那小販氣不過,就來找趙青棗理論:“這邊的價格,大家都是一樣的,你一個新來的,突然隨便報了個價,還報的那麽低,這是誠心不讓人好好做生意了吧!”
趙青棗當然不怕他,她不偷不搶,靠自己的勞動賺錢,憑什麽還要附別人管:“這是我家的鴨蛋,價錢自然是由我定,我樂意賣多少錢就賣多少錢。你要是覺得我搶了你生意,你也可以賣同樣的價錢啊。”
要是都賣這個價錢,那他們還這麽辛苦的幹活做什麽,直接躺著喝西北風就行了!那小販被趙青棗反駁回來,氣不打一處來,他爭吵贏不了,一怒之下就想動手。
楚行山看他神色不善,趕緊拉開趙青棗,把她拉到一邊,低聲道:“你去那邊忙,我來跟他說。”趙青棗忙著收錢,也沒想跟那小販爭執,當下贏了一聲,就走開了。
楚行山身強體壯,往那一站,比小販大了一圈。他還沒說什麽,那小販就有些退怯,都是做點小生意,要是生意沒做成,自己先挨了一頓打,那可劃不來。小販忍著膽戰心驚,逞強的叫囂了幾句,就退回去了。
小販一退,楚行山也不再追擊,他本來也不是爭強好勝的性子,能夠不用武力解決,淡然是最好。為了防止那小販再來,他就一直站在那個位置,隔開小販和趙青棗。
看著趙青棗麵帶笑容,手腳麻利地賣東西,不過短短時間,壇子已經快見底了。楚行山有心阻止,又覺得自己沒什麽立場,隻好在一旁欲言又止。他也不是四體不勤五穀不分的人,都是小老百姓,日日辛勞,就為混口飯吃,這鹹鴨蛋的價錢,他也清楚。
算上成本,和花去的時間,八文錢的價格,真的沒什麽賺的。楚行山一心以為,這是因為趙青棗第一次做生意,不懂行情,才會變成這樣,但是看她興高采烈的樣子,他也不能直接阻止她。
還是等一下,等她冷靜下來了,再慢慢跟她說吧。楚行山心裏這麽打算。
趙青棗的薄利攻略十分有效,不多一會,就全部賣完了。送走了最後一個客人,又勸散了剩下沒買到的客人,趙青棗把最後的一份錢放進去,摸著鼓鼓的荷包,心裏樂開了花。
楚行山幫著收拾了,兩人前去上工。
趙青棗又謝過了楚行山,特別是剛才幫忙壓製小販的舉動:“別看我麵上好像一點不怕,其實我心裏慌得很,要是今天就我一個人,這真打起來,還是我吃虧的多。”男女天生的體力差別,別說趙青棗隻是普通女人,就是專門訓練過,也不見就能贏。
她不怕有紛爭,但是也不喜歡平白的吃虧。
楚行山笑笑,那都是小事,他沒放在心上。猶豫了一下,他還是決定提點一下:“你那樣賣東西,雖然是賣得出去,但是實際上,賺不了錢。你算算鴨蛋的成本,還花了這麽多精力,不合算。”
要是一直這樣下去,得不償失,眼看著花了這麽多心血,最後都是白費力氣,那得多傷心啊。
趙青棗有些感動,這人是真心關懷自己,肯為她打算。不過她心裏有自己的打算,不會白白浪費時間的。
她衝著楚行山笑了笑,故意裝神秘:“我這可不是缺心眼兒,我有後招。”
楚行山疑惑道:“什麽後招?”
趙青棗解釋道:“我這叫‘放長線釣大魚’。我是第一次來賣東西,別人沒嚐過我的鹹鴨蛋,當然不會樂意掏錢買。同樣的價格,自然還是去相熟的攤販那裏買,至少有個保障。所以我得先想個法子,把東西賣出去。隻有他們親自嚐過了,才會有印象,下一次才會來選我的鹹鴨蛋。”
楚行山被她的頭頭是道弄得驚訝了一下,然後放心下來:“那麽說,你不是要一直降低價格賣啊,這樣就好。”
趙青棗笑道:“何止是不再降低價格,我還要提高價格呢!”
楚行山又驚訝了一下:“還要漲價?這能行嗎?”
趙青棗神秘的笑,看他疑惑又擔心的樣子,才說出真相:“我今天也沒想著賺錢,就是為了混個臉熟。我的鹹鴨蛋,都是極好的,隻要他們吃過了,一定能知道,這樣就能有一批回頭客。之後我就能漲回原來的價格了。那些客人吃過我的鹹鴨蛋,就會知道同樣的價錢,我的鹹鴨蛋更勝一籌,當然還會到我這裏買。”
原來如此,看來是自己小看了她。楚行山心道,接著又問:“那你說的漲價呢,又是怎麽回事?”
趙青棗道:“這鹹鴨蛋隻是我的其中一項商品,除了鹹鴨蛋之外,我還有另外的東西。就是野生的鴨蛋。我也做成了鹹鴨蛋,到時候一起賣,鹹鴨蛋按照普通的價格,野生的營養比家養的好,味道也更勝一籌,更受歡迎,價格就能比普通的賣得貴了。我剛才在賣鹹鴨蛋的時候,已經告知他們下一次來市集的時間,那時候就能看到成效了。”
聽完趙青棗的街市,楚行山除了佩服,已經沒有別的想法了。他有些為之前以為趙青棗懵懂無知感到羞愧,她比自己厲害多了。
到了衙門,兩人各自去上工,就分開了。這一天也是忙忙碌碌,充實的一天。