第109章 問策海鮮店

  翌日，梁騰也起了個一大早。


  他沒做早餐，試著拔打吳瑕的電話。


  拔通了電話。一問才知道，吳瑕比他更早的也起來了。


  梁騰就約她一塊去吃早餐。


  順便商量一下，公司接下來一段時間關於“投資”的事兒。


  吳瑕也不是喜歡做早餐的人，聽了老板的建議，欣然答應。


  梁騰有了1800萬橫財在手，哪怕不刻意去挑剔，腦裏自然而然也沒再考慮吃碗粉這種“不符合他身份”的選擇。


  想了想，自己好久沒吃海鮮粥了，便告訴吳瑕等下在小區對方的“客來居”海鮮粥店會合。


  掛了電話。


  梁騰有過前一次在“肯得基”跟吳瑕會麵的經驗，知道女人出門總不可能很幹脆快捷的。


  他也慢悠悠先去洗個澡。換了身幹爽的休閑服。用電動剃須刀，剃幹淨兩天沒刮又冒出的胡渣子。


  整個人“煥然一新”出門。


  梁騰如果照鏡子看看他現在的神情，就會發現他整個人的“精氣神”都截然不同了。


  “煥然一新”的感覺，小部分來自於換了新的行頭，大部分卻源於他有了錢後氣質發生的質變。


  那是一種成功者的自信，一種某個領域掌控者的超然，一種大老板的威嚴……各種正能量融合而成的氣質。


  或許，這就是女人所謂的“成熟男士”的魅力吧。


  這一次梁騰判斷奇準。


  他和吳瑕幾乎就是前後腳來到“客來居”海鮮粥店。


  梁騰早到了半分鍾。


  等後到的吳瑕也落坐之後，就有一位女服務員過來遞上店裏主打的菜單目錄。


  梁騰讓吳瑕先點吃些什麽東西。


  吳瑕點了一個“沙蟲象蚌粥”，一個“瑤柱蝦公粥”。另外再點了一碟“蠔油炒生菜”。


  梁騰等她點完，也要了一個“魚片蟹肉粥”，一個花蛤炒魷魚，一碟辣椒醬拌小青瓜，一碟炸花生米。


  這家新開張的海鮮粥店，一點都不大氣。


  客人點完菜後，女服務員就問：“是掃微信還是某寶”？

  言外之意，是要“先付款後吃飯”了。


  梁騰懶得計較這個，想著自己的銀行卡“綁定”的是微信，便掃了微信付款。


  好家夥！就這簡單的幾樣，居然消費掉2153塊錢。


  難怪要先付款。店家估計這一帶挨近大學，學生跑出來消費的也不少。


  多數大學生，貪新鮮卻又窮.逼，吃完了“海鮮粥”不夠錢付賬，就尷尬了。


  先付款也相當於一種“價格公示”。嫌貴了可以直接拒付。東西還沒弄，不至於扯皮。


  女服務員留下了一張清單憑條。


  梁騰仔細看了一遍。


  發現貴的主要是兩樣：一個是吳瑕點的“沙蟲象蚌粥”，標價566塊。一個是自己點的“魚片蟹肉粥”，標價1288塊。


  梁騰對於生猛海鮮的價格，還是有點了解的。


  在本市的最大的海鮮批發城裏，象拔蚌的價格大約是180塊一斤。一隻象拔蚌，輕的大約一斤多重，價值就在兩、三百塊了。重的好幾斤都有。這類海鮮不可能拆分來賣，隻能是現宰現賣，現做海鮮粥。


  賣五、六百塊錢的“沙蟲象蚌粥”，估計放的“沙蟲”是些幹貨。因為“沙蟲”也很貴，甚至單價比“象拔蚌”還要貴。但它體積不大，放多放少可以由賣家隨意決定。


  少放些沙蟲，這兩樣海鮮煮出來的粥，定價才不算太離譜。


  至於一個“魚片蟹肉粥”，就要1288塊。主要貴在蟹的價格。


  按照清單特別“標注”的，蟹肉是一隻一斤二兩重的“帝王蟹”。


  帝王蟹論斤賣，每斤八百多塊錢。單單這隻“帝王蟹”的成本就要一千塊了。魚片則是較普通的“脆鯇”，不貴。


  才一斤多的“帝王蟹”，其實不算大。梁騰當窮學生那些年，盡管吃不起“帝王蟹”，但本市的“海鮮城”沒少逛（買的最多的是幾塊錢一斤的“花蛤”。偶爾奢侈一把，買過兩、三次30塊每斤的明蝦）。


  逛多了“海鮮城”，自然也知道各種海鮮價格。


  每個裝海鮮的輸氧玻璃缸上，價格在百元以上的海鮮，都粘出了價格。算是“明碼標價”。


  梁騰就曾見過，麵盆大小的“帝王蟹”，標價1500塊錢每斤。


  那隻超大的帝王蟹少說也得有七、八斤吧。光這一隻就得上萬塊錢。


  這價格還是前兩年的。


  換作梁騰重生前的2020年，“帝王蟹”每斤賣到了2688塊。一隻下來得多少錢啊？


  當時梁騰就很感概：能吃得起“帝王蟹”的都是有錢人啊。


  工薪階層，如果非要拿自己兩到三個月的工資，來品嚐一隻小型“帝王蟹”，也未嚐不行。


  但什麽東西都得講“配套”的。


  一般來說，吃幾千上萬塊錢一隻“帝王蟹”的人，一般穿的也會是幾萬一套的衣服，使用一萬幾千塊錢的包包，做個頭也需要千把塊。換顆牙也要三、兩千……


  她不可能單單在某樣東西上奢侈一把。


  她的整個生活品質，就是如此。在她們的世界，吃一頓萬把兩萬塊的海鮮，相當於普通人家吃一頓百來塊的羊肉火鍋。一點不出奇。不值得大驚小怪。


  以前梁騰兩世為人，“帝王蟹”也沒嚐過一回。就算是像這店家標明的隻有“一斤二兩的帝王蟹”，算是個頭較小的了，但梁騰也沒特意去吃過。


  在他窮人的思維中，賣800塊一斤的“帝王蟹”，跟賣80塊一斤的普通肉蟹，味道又能有多大區別？

  沒區別的。


  頂多也就是個頭大小不同罷了。


  梁騰一直這樣武斷的認為。


  說是那麽說。但梁騰成為千萬富翁後的第一個早餐，就挑選了一個“魚片蟹肉粥”，仿佛在潛意識中，就非得要吃一回“帝王蟹”不可的樣子。


  吳瑕卻因為出身優越的緣故，各種海鮮都吃了個遍。


  沒有哪一種是她特別想品嚐的。梁騰讓她點東西，她就隨意點了個價格適中的“沙蟲象蚌粥”。


  這象拔蚌有著“提高免疫力”的功效，近來吳瑕自我感覺睡眠質量不太好，所以也要吃點有營養的東西。


  幾碟簡單的小菜，很快就先端上了桌麵。


  “客來居”的海鮮粥，都是用一隻直徑20公分左右的“砂鍋”現熬的，原汁原味。


  一般需要等上半個小時左右，才連砂鍋一塊端出來。


  吳瑕和梁騰以前都到“客來居”吃過，所以挺有經驗的先要了幾碟小菜，就是知道主打的“海鮮粥”沒那麽快上桌。


  吳瑕用夾起一筷子的生菜，沾了點耗油，送到嘴裏。


  一邊吃著，一邊笑著問梁騰：“梁董現在手頭掌握了不少的現錢了。我猜猜看，梁董現在有什麽樣的打算？哦，一定是坐不住，又在盤算著賺錢的點子了吧？”


  梁騰也用筷子夾著炸花生吃，笑眯眯道：“猜得對，以前公司沒有多少流動資金。很多賺錢的項目，也隻能幹看著。現在算是可以謹慎考慮投資一些項目了。你繼續猜一猜，我會選擇什麽樣的投資項目呢？”


  “根本用不著猜好吧，”


  吳瑕挑了下好看的眉毛，說：“我覺得資金不到位也就罷了。如果手頭擁有了一定資本，梁董肯定會投入到未來十年內，最賺錢的兩大行業之一。”


  說到這，吳瑕特別強調一句：“當然，未來兩大最賺錢的行業，如果資本再雄厚一些，可以都選擇投資。但憑咱們公司現在的實力，我估計梁董穩健起見，會先選擇其中一樣進行投資。”


  梁騰“不動聲色”，保持一臉高人模樣，繼續問：“那你認為未來十年間，哪兩個行業是最賺錢的呢？”


  “一個是網絡ＩＴ業。這一行非常燒錢的。雖然公認的未來十年內會迎來爆發期，但ＩＴ業在創業的前期，投多少錢都像投到無底洞去。說句不好聽的，ＩＴ業真要燒起錢來，梁董賺的千兒兩千萬，幾個月就能耗光。所以真心不建議梁董涉足ＩＴ業，至少是現在千萬不要涉足。”


  吳瑕態度少有的鄭重：“現在許多的ＩＴ業，短期內看不到營利的可能。導致就連許多本身已在ＩＴ行業投入重金的人士，都不再考慮長遠的收益了。因為這個行業的爆發期，可能要等十幾二年後才出現。這十幾年間，需要不斷的投入來維持市場的占有率，相當的燒錢啊……”


  換成其他人，聽了吳瑕分析ＩＴ行業的前景，或許會感覺太專業，抽象無比。


  但梁騰可是親眼見識過後世太多的ＩＴ行業“燒錢”的例子。他可以舉不計其數的案例，驗證吳瑕的看法。


  比如像運營“共享單車”公司，它的實質不是在各城市投入多少多少萬輛單車，而是通過已經普及的網絡掃碼支付，來實現“單車”的推廣。


  結果“共享單車”一直沒贏利，創始人投入了幾年的資本後，也選擇出售公司給金融大鱷。


  比如，經營網購平台，兼自營物流的某東公司。它的財務報表，年年都顯示利潤額為負數。


  這種局麵維持的時間，長達十幾二十年。如果不是不斷的引入金融大鱷來持股，也不可能站穩腳跟。甚至還逐年壯大。


  哪怕像後來發展成為ＩＴ業界巨無霸的“企鵝”公司，也並非人們想象中的一帆風順。


  創辦之初便虧了好多年，虧得創始人都要懷疑人生了。創始人也想過出售企業算了。但一段時期內賣不掉。後來找到了肯投資“企鵝”公司的金融大鱷，轉讓了部分股份，引入了巨資，這才得以發展壯大，十幾二十年後，造就了國內的新一代首富。


  ……


  梁騰看過太多上述案例，所以他並不覺得吳瑕的分析判斷，有什麽抽象難懂。


  自己擁有重生的優勢，能很清楚的看透ＩＴ行業的發展前景，不奇怪。而吳瑕卻是在國內ＩＴ業還沒哪一家壯大成為金融巨鱷之際，就斷言ＩＴ行業，是未來十年最賺錢的行業之一。


  這份眼光，真是犀利無比。


  “我明白你的意思。”梁騰不無佩服的看著吳瑕，道：“我也和你持相同的看法。ＩＴ業確實可能在未來高速發展，但最初這幾年，是占領市場的時期，也是最艱難的時期，要經曆黎明前的黑暗，才可能看到光明前景。”


  “所以啊，許多資本不雄厚的企業家，就算前期在某些ＩＴ行業投入巨大，又堅持了幾年，最終仍然堅持不住了，他們選擇短期內‘套現’的最佳方式——推動公司上市融資，或直接賣給願意高價收購他公司的賣家。”吳瑕深有感觸的道。


  梁騰點點頭。


  他重生前，見過太多ＩＴ企業都是在“販賣概念”。


  比如“共享單車”的概念，無論投放多少單車到各個城市，幾年下來，一直都沒見贏利，但創始人一如既往的投放“共享單車”……直到某一天，公司成功上市了，股價被推高到一個峰值。創始人就毫不猶豫，把自己擁有的股份清空，統統都變現了。


  套現了高達數億的美.金啊。從此，各個城市再不見投放新的“共享單車”了……


  這，就是“販賣概念”成功的案例。


  又比如，首先推動“網上外賣”的某平台創始人。因為平台不夠大，資本不雄厚，堅持經營了幾年外賣平台，最後還是把“平台”出售給金融大鱷，賣了幾個億的天價。


  見多了這種例子，梁騰再怎麽自負，也不敢說自己手裏這1800萬資金，可以去涉足“吞金巨獸”般的ＩＴ行業。


  真正要玩轉ＩＴ業，梁騰缺的不是創意、點子、概念之類的東西，這些他滿腦子都是（盡管都是重生前從別人身上偷來的）。


  他缺少的，是把那些創意概念，轉化成為現實的龐大資本。


  上述是他真實的想法，想到入神，不免宣之於口。


  吳瑕聽了，暗暗高興梁騰始終保持了清醒頭腦。


  他這樣想，她就放心了。


  另外，吳瑕不覺得梁騰在吹牛，見識過他的許多出人意料的創意，吳瑕相信梁騰真正要“進軍”ＩＴ行業時，一定能拿出許多新的創意點子來的。


  她目眨奇光，鼓勵道：“好！那就祝梁董早日累積到足夠的資本，到時再來進軍ＩＴ行業。哪怕成不了某種ＩＴ創新型平台的創始人，當個擁有龐大資本的收購者，也不錯啊。”


  “那倒不必。當‘接盤俠’不是我的風格。”梁騰卻很認真的說。


  吳瑕覺得他這句話聽著有點別扭。


  梁騰特別強調：“我是真的有很多最新最強大的創意的。等我再累積三、四年的資本，便轉身進入ＩＴ行業。相信能來得及的！”


  吳瑕點點頭，又忍不住問了句：“累積三、四年資本，梁董的目標是到時候積攢多少資本呢？”


  “永遠不要小覷三、四年時間。它看似很短，卻能創造許多你一開始萬萬想不到的奇跡。”


  梁騰意味深長的道：“或許，現在看起來，在市場占有率方麵，屬於龐然大物的東西，比如方便麵，比如柯達，你相信它們會在短短的三、四年時間內，就被一些‘新生的事物’打落神壇嗎？然後，再花費數載時間，就能把它們徹底打敗啊。當然，你首先得知道身為‘新生事物’的後者是什麽？並且有能力駕馭它。”


  吳瑕皺了皺鼻子，歎息道：“好高深的樣子啊。我知道方便麵，也知道柯達，但我仍然聽不懂你的話。”


  梁騰脫口而出：“打敗方便麵的，不是另外一家方便麵企業，而是美團外賣；打敗膠卷的，不是另外一家膠卷，而是單反；同樣打敗單反的，不是另外一家單反，而是智能相機……”


  吳瑕頓悟。明眸中異彩連連，深深被梁騰的新穎觀點折服了。


  感覺梁董真是太有深度了。


  她佩服的道：“我明白梁董你的意思了。柯達就是靠賣膠卷成為世界超級大企業的，它的膠卷市場占有率，曾經高達百分之九十。但單反相機出現了，它用膠卷拍攝出來的畫質更高，更具視覺衝擊力，於是打破了柯達長期壟斷的市場；而單反占據市場之後，又被根本就不需要用到膠卷的‘智能數碼相機’，搶奪去最大的市場份額……梁董你所謂的‘新生事物’，是分各個曆史時期的，對柯達而言，單反就是新生事物；而對單反來說，數碼相機就是新生事物！所以梁董的目標，就是在特定的時期，先於其它人發現‘新生事物’。並且有足夠資本把這新生事物壯大，進而爭奪市場。”


  說到這，吳瑕又略帶幾分疑惑的道：“可是，‘美團外賣’是啥啊？我怎麽沒聽說過它？它能搶占方便麵占據的龐大市場份額？”


  梁騰暗道：你能知道“美團外賣”那才叫咄咄怪事。美團外賣平台，可是2010年以後才出現的啊！


  梁騰不檢討自己說得太嗨了，隻含糊的道：“這個不必深究。你隻需要知道，我現在不缺創意點子，就缺錢。”


  吳瑕看著他，感覺有點怪。


  能不怪嗎？一個身價至少在1800萬以上的年輕老板，說自己缺錢，那畫風真的有點怪。


  梁騰總結道：“大劉的《三體》看過吧？那裏麵有個概念，叫做‘降維打擊’。降維打擊，無疑是最強的一種打擊，而且是沒有還手餘地的一種打擊。”


  “柯達和單反，單反和數碼相機……這些商業的例子，就印證了‘降維打擊’的可怕。‘我消滅你，與你無關’！這就是‘降維打擊’的精髓所在！”


  “我要嘛不涉足ＩＴ行業，一旦涉足，必然預示著我已經充分掌握了‘降維打擊’的實力，無論是‘創意點子’的儲備，還是龐大資本的累積，這兩方麵我都已經完成。到時，就是收割市場的美好時代了……”


  吳瑕聽得熱血沸騰。


  雖然梁騰話語中有些概念，她理解得有些模糊，但大概的意思她能聽懂了。所以，深深被梁騰極具煽.動.性的演講折服了。


  感覺梁董的眼光，整整超越了當代人一個時代。


  對於他的決策，不必去反駁、認證，隻消不折不扣的執行就好。


  閑聊到這會，店家已經把他們兩個點的“沙蟲象蚌粥”、“魚片蟹肉粥”，以及“瑤柱蝦公粥”都煲好了。


  一共三個砂鍋，裝著滾燙的海鮮粥，直接端了過來。


  飯桌上放了三個竹墊，然後三鍋粥擺到三個墊上。


  另外還拿來三個小碗和大勺子，小勺，都放到了桌麵。


  說是三鍋粥，也不算很大。擺在桌麵上並不顯得擠。隻是把桌麵擺滿。


  梁騰雖然不想表現得自己太“山”了，但一聞到那幾鍋海鮮粥冒出來的撲鼻香味，嘴巴就挺不爭氣的暗暗有些垂涎了。


  尤其是那鍋他上輩子一次都沒舍得吃的“帝王蟹”啊。


  當然，一斤多重的“帝王蟹”已經被“肢.解”了，斬成一塊一塊的蟹身，直接和小米粥煲煮。


  拇指粗的蟹足，還相對保持完整，而蟹身被斬成十多塊，白瑩瑩的蟹肉浮在米粥間，挺大塊的。像一塊塊奶油。


  梁騰用勺子舀了一碗“魚片蟹肉粥”給吳瑕，脆鯇肉片先不吃，專撈些蟹肉給她。


  然而又舀一碗給自己，同樣的先舀蟹肉吃。


  他哪裏知道，吳瑕曾經有一段時間吃肉蟹都吃得膩了，所以才專門點個“沙蟲象蚌粥”。


  不過梁董那麽熱情的親自給她舀粥，她就先來吃蟹肉粥吧。


  待會再吃象蚌粥不遲。


  反正店家提供的小碗是真的很小。一碗粥，頂多不超過十小勺就可以吃完了。


  梁騰哪有吳瑕那種口福，吃“帝王蟹”都能吃得膩的人啊，在他眼裏感覺像是另外一個世界的人了。


  梁騰嘖嘖稱讚。吃“蟹肉粥”，吃得不亦樂乎。


  吳瑕的注意力卻不怎麽放在吃海鮮粥上。


  她仍然談興很濃，繼續對梁騰道：“梁董既然清楚的知道，在未來三、四年內不會涉足ＩＴ行業，那麽我猜你是想進軍另外一個，未來十年最賺錢的行業——房地產業。對不對？”


  梁騰並不奇怪她能猜到自己的投資方向。


  他笑道：“你猜中了。不過，我現在擁有的資本仍然不夠雄厚，勉強可以涉足房地產業，不敢說是‘進軍’。頂多隻能叫做‘試一下水’。試水看看房地產業，是不是像自己預計的那麽賺錢。”