第638章 戶外燒烤
周獵戶打到了一頭野豬，專程送了半頭過來，一堆人浩浩蕩蕩的。
現在是饑荒時代，要是在外麵，有人打到了野豬，那可是大事情，說一定會引起一番動蕩呢。畢竟就是在浮山縣，也是缺肉的。但是大夥一聽是送到縣令府的，連忙一起幫忙推著車去縣城，根本就沒有打過豬肉的主意。
浮山縣土地很肥沃，隻要有種子，那就可以種植糧食，但是肉類，卻是沒有辦法的。饑荒的時候，很多人都把小雞小鴨給吃完了，根本就沒有想著要養大，畢竟這些養這些小動物都是需要花費糧食的。他們自然認為把糧食喂給動物，簡直太過浪費了一些，甚至還有人把狗給打了，吃狗肉。
燕母倒還有良心，一直照看著雲依依留下來的兩條大狗，那兩條狗吃的多，燕母喂養的食物也不算多，但它們還是頑強地活了下來，倒是雲依依之前養的那隻小兔子不見了。
兔子太小了，倒也不用怎麽養，隻需要自己吃點草就行了，如今兔子卻不見了，估計是遭到了凶手了。就這麽一點小兔子，又不能填飽兔子，也不知道是誰下得黑手。
雲依依歎了一口氣，也沒有辦法，但她這次若是要走，打算把兩條狗也帶走，到時候親自來養好了。
“這是野豬肉啊，不錯，最近吃魚肉都吃膩味了，居然還有這種好東西。”仲縣令見此覺得非常欣喜，半頭豬頭分量不少，可以吃上好久，但是現在天氣太熱了，肉也放不了多久，還真是可惜了。
雲依依道：“難得有肉，我們來做燒烤吧，到時候請大夥一起吃。”
仲縣令是吃過燒烤的，還記得那種味道，聞言，眼睛都亮了。
雲依依最近的鋪子還是開著，但是因為食材不夠，也沒有做出什麽好吃的東西，隻是偶爾販賣一些土豆茭白稀粥而已，上次他們還免費施粥，畢竟現在這種情況，也不是賺老百姓錢財的時候，孰輕孰重，他們還是分得清的。
鋪子裏麵的夥計也沒有遣散，如今每個月還有一點點工錢，雖然不多，但是也有個念想，讓他們對食肆也有了一些歸屬感，畢竟就是在這種時刻，食肆也沒有拋下他們。
這時候，雲依依便把夥計們大都叫了過來，打算開始做露天燒烤。
大家很久都沒有吃豬肉了，豬肉簡直太貴重了，特別是在現在這個時間裏麵。
要是有小豬仔，雲依依還可以指導他們把豬給迅速養大，但據說瘟豬都被百姓們給吃了，他們來得到底是晚了一些。
夥計們經常處理豬肉，這半頭野豬肉在他們眼裏完全就不在話下，不一會兒就把皮給剝了，然後切成一小塊一塊的，放上調料，就開始醃製。
這麽一會兒，他們還殺了好幾條魚，還處理了黃鱔，泥鰍等水裏麵的動物，並且洗了好多香菇，茭白，土豆等，白菜，土豆按照雲依依的意思，他們切成了薄片。
鋪子裏麵就有很多竹簽，夥計們直接抓了一大把，然後就開始串肉和菜，動作非常熟練。
雲依依也過去幫忙，她今天心情很不錯，倒不是因為吃肉的原因，而是單純的心情好罷了。
可惜，如今的調料也不太齊全，但也尚且不錯。
夥計們直接把燒烤架拿到了縣令的院子裏麵，這便是準備好露天燒烤了，雲依依在這個年代其實也是第一次露天燒烤，她想過去烤肉，一個夥計直接就把菜拿了過來，非常殷勤地說：“夫人，你去休息吧，讓我等就可以了。”
“對，夫人，現在太熱了，你還是一邊涼快去。”
“你怎麽說話的，怎麽罵夫人。”
那人摸了摸頭，有些摸不著頭腦，他就是想讓夫人坐著休息，現在天氣熱，也好涼快一下，怎麽就是罵人了呢？
雲依依在一旁做沙冰，現在天氣雖然熱，她卻一點都不在意，燒烤和火鍋這種東西，在她看來無論是什麽時候都是可以吃的，況且現在還有沙冰，一口肉一口沙冰，再好不過了。
縣令家裏麵倒是還有糖，雲依依做了不少沙冰，在上頭撒上一層糖，一勺子挖下去，冰冰涼涼，又甜絲絲的，口味非常美妙。
簡直就是一種享受。
她趁著他們烤肉的時候，吃了一碗沙冰，見縣上的人過來了，便讓大夥吃沙冰，不然過些時間，冰就化了。
冰自然不夠大家一起分，有人端了一碗，幾人一起分享，一人一口也是顯得很爽快。
“好了，肉已經烤好了，你們可以先吃。”一個夥計很快就端來了一盤子肉，肉被烤得滋滋作響，遠遠就聞到了一股香味，讓人垂涎欲滴。
山裏的豬其實不肥，特別是現在這個時候，還很瘦，那四條腿經常奔跑，身上的肉緊實，又有彈性，比飼養的豬肉要好吃多了。
雲依依讓大家先拿肉，反正還有下一批肉，她剛喝了冰水，歇一歇再說。
眾人感謝了，立刻就拿起了肉。
“太好吃了！”有人發出了滿足的聲音，一看就是很久沒有吃肉的人。
方禦醫見此，也過來幫忙烤魚，烤魚就要簡單多了，也不用往上麵串簽子，在魚的身子上刷一層調料之後，便可以把魚放在架子上了。
不一會兒，魚也被烤得滋滋作響。
“土豆烤好了，大家也別總是吃肉，來吃一點素菜。”
肉就隻有這麽多，在場這麽多人，那也不夠分啊。
周獵戶把豬肉送過來之後，雲依依便說要請全縣的人吃肉，隻要願意過來都成，縣城裏麵的人本來就多，自然就過來了一大半，就算是住在周圍的人，隻要有空，那也是可以過來白吃白喝的。
但是肉就隻有這麽一點，大家也就是嚐個鮮而已。
好在茭白和土豆倒是多，有人很好奇這種吃飯的方式，還專程把自己家裏麵的土豆都帶來了，然後就自力更生，再一邊烤了起來，倒是別有一番風味。
“你們別烤了，都過來吃吧。還有哪些人沒吃，都過來吃肉。”雲依依招呼道。
夥計們又烤了不少東西過來，有魚有肉，還有很多素菜，葷素搭配的樣子，看得人非常饞。
仲縣令吃一口素菜，滿口生香，又喝了一口冰糖水，直呼過癮。他之前就喜歡吃燒烤，去了好幾次食肆，出事之後，食肆就不提供燒烤了，讓他覺得非常惋惜，如今能在自己院子裏麵吃到這麽好吃的燒烤，他簡直就是感動至極。
平時裏麵他還不苟言笑，如今也忍不住臉上都帶著微笑。
方禦醫撩起袖子，又烤好了一隻魚，他在京城從來都不做這等粗活，如今幹起來事情來卻是越來越熟練了，吃菜時，他卻還是斯文的，吃了一小口魚，便覺得味道很是好吃，連忙道：“沒想到直接用火烤出來的東西，居然還有這等美味，讓人難以想象，我還是頭一次吃到這種食物呢。”
“是吧，我已經吃了好幾十次了。”仲縣令說道，臉上還有些得意洋洋的，這可是浮山縣專有的吃食方式，就算是京城，那也沒有。
方禦醫奇道：“這難道就是浮山縣的特產，我以前也聽說過一二，這還是頭一次嚐試，沒想到浮山縣居然有如此美食。”
“那是自然，這浮山縣的特產很多，要說最出名的兩樣，就是火鍋和燒烤了，想必都已經傳到外麵了，不過這兩樣食物最初都是在食肆裏麵販賣，也是夫人想出來的新花樣。”仲縣令有些感歎，想當初，雲依依還隻是個普通的村婦而已，她在縣城裏麵開了兩家食鋪，其實就已經彰顯出她的不凡了，沒想到現在她又回來拯救浮山縣了。
“夫人？對了，夫人的家鄉就在此，我還差點忘記了。”方禦醫道，又有些吸唏噓，這麽美味的東西也是夫人想出來的，她的腦子怎麽就和他們不一樣呢，好似裝入了整個大海一般，有很多寶貝。
“自然，你來的時日不對，要是早上那麽一些日子，還能吃到各種美味呢。”縣令說道。
方禦醫連連點頭，心中變得好奇起來，倒不是對浮山縣的美食好奇，而是單純對雲依依好奇罷了。
說話之間，縣令又吃了好幾串烤土豆和烤香菇，這香菇的味道就跟肉一樣，烤出來太帶勁了，好吃！
縣令道：“還有香菇嗎？”他已經把剩下來的香菇都吃完了！
雲依依正在一旁幫忙串香菇，還有一些野豬肉，燕清河也在幫忙串，聞言，他轉頭看了一眼縣令。
烈日裏麵，那目光冰冷至極。
仲縣令以為自己看錯了，他定睛看去，又發現燕清河隻是在串肉。
他做錯了什麽？
還是他眼花了？
仲縣令百思不得其解，心裏麵有些不安，他放下手裏麵的吃食，連忙幾步走了過去，“大人，還是我來串肉吧。”
燕清河搖了搖頭，含笑地看了一眼雲依依。
雲依依的動作越來越快，越做越熟練，心中還升起了一股快樂，但這大熱天的，已經有汗水順著她的額頭流下來了。
仲縣令看了一會兒，似乎悟出來了一些什麽，他說：“夫人，讓我來吧。”
雲依依道：“沒事，我已經串了這麽多了，讓我來就行。”
“沒關係，我喜歡吃香菇，就想要親自來烤香菇。”仲縣令說道。
喜歡香菇？
現在盆子裏麵的香菇不多了，畢竟現在的香菇都是野生的，他們去摘，也沒有摘多少，既然縣令想要親自動手，那麽就讓給他吧。
雲依依很是大方地站了起來。
燕清河連忙洗了手，拿了一個帕子過去給她仔細擦幹，“累不累？”
“不累，就是串個東西而已，我還是挺熟練的。”雲依依道，偏過頭去看仲縣令，見他笨手笨腳的，嘴角揚起笑了一下，看來縣令平時是不怎麽會做家務活的，不過也很正常。
仲縣令一臉莫名其妙，他串好一個香菇之後，就看到燕清河衝他點了點頭，那表情似乎有些愉悅。
他低下頭繼續串香菇。
這些日子，他其實也差不多摸透了這位大人的性格，以前他覺得燕清河很樸實，現下卻覺得他的性子有些陰晴不定，反倒是夫人充滿了陽光，非常積極。
燕清河拿著一把扇子正在給雲依依扇扇子，就看到仲縣令滿頭汗水地開始烤香菇了，那模樣也很像一回事。
他笑了一下，沒想到仲縣令還挺上道的。
其他人也上來幫縣令一起烤，這麽多人，他們也不爭不搶的，等烤好的東西快吃完了，便總有人上去幫忙烤，倒是顯得很自覺。
“還是要吃燒烤啊！”
“幸好有夫人在，不然我們也吃不到這麽好吃的肉啊。”
“好吃得把舌頭都吞了下去。”
眾人嘰嘰喳喳地說個不停，雲依依聽到了，就擺了擺手：“別總是謝我，這肉是周獵戶送過來的，不然我們也肉吃。”
再說了，周獵戶是送給大家的，也不是送給她一個人的，她一個人也不能邀功。
縣令一點都不在意，方禦醫更是不在乎，燕清河更是希望大家把功勞都記在雲依依身上，於是在這種默認之下，雲依依的名聲便越來越好。
再說了，她也值得這些。