第485章 白吃
雲依依現在的問題就是鋪子還不夠強大，雖然在縣城裏麵名聲已經出去了，但是用處卻不大，她要的可不僅僅是這樣。她希望所有人都能知道食肆的存在。這個時代是有限製性的，首先就是沒有廣告，所以即便有別處的人知道他們的食物不錯，那也是模仿著去賣，卻沒有想到會過來嚐嚐。
另外還有一點便是不好招人，她很難培養一個像阿元一般的人，從而讓他能夠幫忙去看鋪子。一套好的培養員工的方針和手冊，其實也不難，但在這個時代卻不太好實行，畢竟她不能一次性把所有事情都告訴別人，要是他們不來鋪子裏麵幫忙做事，那便是做無用功。
隻有等她的鋪子真正強大起來了，才能把後麵的事情做好。
雲依依這麽一想，等到初秋的時候，還就真去了一趟武城，這個地方是真熱啊，的確也是盛產香蕉，她和燕清河剛下船的時候，就看到了街邊有人賣香蕉。
這個地方的香蕉就是特產了，價格倒是有貴有便宜的，每個地方都不一樣，約莫是剛把香蕉摘下來，現在還處於香蕉的價格最貴的時候，也不用擔心賣不出去。等到了後期，所有香蕉都積累多了，那才是最廉價的時候。
雲依依在武城附近看了看，有一個青山鎮，人煙不錯，離這裏不遠，但也需要劃船半個時辰，麻煩得緊。若是能在這裏開個鋪子，那也是不錯的。
“以後就讓阿元過來這邊，他反正也很熟悉這些，到時候給他多加一些工錢，要是能多幾個好用的阿元就好了。”雲依依道，她是很喜歡這樣年輕的孩子，又聰明又謙虛，做事細心又真誠。
燕清河聽她誇阿元，頭一次沒什麽反應，想起阿元以後會長期待在這邊，雲依依也會少和他接觸以後，他的眉目都舒展開了，“隻有秋季這段日子才盛產香蕉，阿元是每年這個時候過來嗎？”
雲依依和他們說的是主打香蕉。不過她心裏麵還有些偉大的想法，便藏在了心裏麵。畢竟目標太大了，一時半會也實現不了。最初的時候，她還是想讓阿元主打香蕉的食物，到時候看看賣的如何，若是賣的不錯的話，那再考慮後一步的計劃。若是鋪子虧本了，估計就做不起來了。
“嗯嗯，等明年的時候，先讓他過來試試吧。”雲依依道。
他倆在武城吃了不少食物，其實也是看看這個地方的口味怎麽樣，每個地方都有自己的口味特色，有的地方口味偏辣，有的地方口味偏甜，對一些食物接受度就不算太高。好在武城的口味還好，也沒有特殊的地方。
燕二嫂帶著小糖糖過來找燕母，兩個崽崽被留在這裏了，據說雲依依出去處理生意了，家裏麵沒有人，就把崽崽送了過來。
燕母一看到她，就皺了眉，倒是沒有提及那件事，反正多說無益，她也猜到了燕二嫂的性子。
“弟妹，還真能幹，這次據說是去了武城。”燕大嫂就說，雲依依把孩子送了過來，也不是讓燕母百照看的，還給了一塊肉，說是崽崽的午餐，但分量已經足夠一家人吃了。所以燕母也樂意幫忙照顧一下崽崽。她本來就挺喜歡兩個孩子的，就算不給東西，也願意好好養兩天。
燕二嫂好奇道：“那是啥地方，我都沒有去過，三弟妹這是啥地方都去過了啊，什麽生意要去這麽遠的地兒，她的鋪子不就是開在縣城裏嗎？”燕二嫂也不懂這些事，反正她沒有經曆過，但不懂就問，又從來不學，她一張口就是一大堆問題。
燕母也不知道，但老三家自己有主張，她就道：“你問這麽多做什麽？真是個不幹事兒的。”
燕二嫂吐了吐舌頭，心中不滿意，小聲反駁了幾句，她就算不像三弟妹那麽能幹，也不像大嫂那麽勤快，但還是有優點的，娘怎麽就看不到呢。
燕母也沒有聽到她的私下嘀咕，不然估計又要說她幾句。
雲依依也沒有多做停留，逛完了武城之後，她就和燕清河回來了，這次的收獲還不小，她把那邊的小吃鋪子都記了下來，然後買回來了那邊的一些特產類的小吃，其實和這邊也差不多，都是差不多的食物。
但兩個崽崽卻很高興，一看到雲依依回來就給他們帶了好吃的，也就忘記了不帶他們一起去的悲傷。
雲依依把這些小吃帶了一些給燕母和燕二嫂，然後又帶了一部分去鋪子裏麵，讓他們嚐一嚐。
每個地方的口味是不一樣的，要通過分析大家的口味，然後對食物做出相應的調整。作為商家要對客人的味覺敏感，隻要做到相應的留存率，才是成功的。
食物的名聲打響出去了，然後才道做到品質，留住顧客，這才是第一步。
雲依依又去挑了新的員工，她這次對培訓做了相應的調整，讓阿元先行帶著他們，從底層做起來，要是後期可以的話，再給他們安排其他活計。
阿元也隻是附近農家的孩子而已，在來鋪子之前，他完全是一片空白，如今這張白紙慢慢被填充起來，雖然還有很多事情不明白，但他再慢慢地學習。他之前也沒有見過太過世麵，村裏麵的人隻講究吃飽，有時候連吃飽都不能，隻要不餓著肚子就行。
阿元小時候也是，那時候他們家還要窮一些，他半夜饞的沒辦法，就去偷偷摘一個別家的番茄，還要小心一些，因為別人養了狗，那狗汪汪汪地追著他，他要迅速翻出院子，才能避免被咬的慘劇。縣城裏麵卻就完全不一樣了，夫人雖然說鋪子裏麵主要做低成本的食物，讓所有人都能吃得起，但仍然有不少穿著光鮮亮麗的客人過來買小吃。
他們每次還賣很多份，對美食的追求，讓阿元都覺得心疼，畢竟這一頓下去都要花費不少的錢。反正他是舍不得的。但時間久了，他又覺得正常了。他不會識字，從小也沒有讀過書，但夫人過來交了他簡單的記賬，他也能夠很快學會。畢竟他是認識錢財的，對錢的合計還是很敏感。
他倒是很努力地學會，幾個月了，也能熟悉鋪子裏麵的小吃，並且把名稱給寫下來。但這些食物為什麽賣的這麽好，裏麵還有遊戲誒什麽訣竅，他卻是不知道的。另外，還有很多食物的做法，他也是不知道的，夫人並沒有告訴他，不過，這些並不會妨礙他的工作。
“我會盡我全力的。”阿元說。
雲依依把培訓方法寫了好大一頁，不過阿元並不識字，她就一條一條地說出來，讓他能夠記清楚。前期先交給他，後期她再過來。要是有可用的人，那就更好了。
她抽空又去看了另外一家鋪子，這家鋪子生意不溫不火的，大夥兒都還挺閑的，也不知道後麵能不能經營起來。
“我想學學認字。”等雲依依走了之後，阿元就對阿大說道。他出身不好，也沒有學習的機會，現在都十六七歲了，卻突然有了學習的想法，在這個鋪子裏麵他學習了很多，但越是多，他就覺得越是不足，想要更上一層樓，這樣才不能讓夫人失望。夫人這麽厲害，可不就是會念書，再說了，不僅僅是夫人，他們一家人都很厲害。
阿元就想起了上次過來的兩個崽崽，還指著菜單點菜，這麽小點的奶娃都會認字了。他自然也應該奮起，不然怎麽帶新來的員工。
阿大覺得現在的日子就很不錯，根本就沒有想這麽多，他連鋪子裏麵的菜譜都不會寫呢，不過都認得的，也不是他沒有努力，而是他真的不是這塊料，他年紀比阿元要大些，早就過了學習的黃金時期了：“你現在不就會認菜譜嗎？已經可以了。”
阿元搖了搖頭，他覺得還不行，今日鋪子關門之後，他還是破天荒去了書肆，然後買了一本書打算自學。當年他就聽說書籍的價格很高昂，但買了一本卻還覺得價格還行，沒有想象中那麽貴。莫非是書的價格降價了。
他這隨便一想，還真說中了原因，所有書肆的書價格都降低了。
燕二嫂又想去鋪子裏麵吃東西，反正是她弟妹開的，肯定就可以不花錢，她聽人說鋪子裏麵的小吃很好吃，還有很多食物自個兒沒有嚐過呢，就起了這些心思。
以往她和雲依依關係不怎麽好，也不好提出這些要求，但現在熟悉了，兩人關係也融洽了，便暴露了本性。
“大嫂，我們要不一塊兒去吧。”燕二嫂不想一個人去，就打算拉上燕大嫂。
“不行，那是弟妹要用來賣錢的，我們就算過去，也是要付錢的。”燕大嫂道。她其實也有些行動，倒不是自己貪吃，而是因為自己也在賣小吃，所以也想看看雲依依賣了一些什麽。這段時間她也很忙，根本就沒有時間去縣城。當然，她平日裏麵也是不怎麽去那地方的。
賣錢，又是賣錢，燕二嫂當時知道這個道理。賣那麽多錢做什麽呢，好好休息不行嗎？她每日看著燕大嫂這麽辛苦，就沒有想通她們的生活。
“我們就去一次吧，我看三弟妹也不錯，肯定不會收我們的錢，再說了大嫂你不想去看看嗎？”燕二嫂道。
燕大嫂有些猶豫，她自己也是賣小吃的，自然知道這些東西都要用來賣錢，哪裏好意思去白吃白喝。正當她猶豫的時候，燕母剛好聽到了，立刻就道：“吃什麽吃，就算你們要過去，也記得準備好銀子。”
仔細一想，還真是這樣一個道理，燕大嫂的眉目也舒展開來了，就算是親戚之間，那也應該明算賬，她要是想去的話，那就找個時間去吧，到時候也算錢就是了，下次若是來她的攤子前，也應當付錢，這般也就少了這些顧慮。
“小氣。”燕二嫂道，心裏麵便有些不高興了。