第484章 連鎖店

  店鋪裏麵賣的最好的一款產品就是香蕉酥,就是把香蕉搗碎了,然後和麵粉和在一起,最後蒸出來的糕點,做法也簡單,每咬一口,還可以看到裏麵的新鮮軟嫩的果肉,這款糕點百年還成了爆款。


  雲依依對這些糕點也有一些了解,她大概知道現在的人們都喜歡吃什麽東西,和現代養生的人不一樣,他們喜歡吃油膩重口一些的食物,譬如肥肉,譬如油炸。所以店裏麵的鹵菜和油條就賣的最好,因為都符合這兩個條件。


  但這香蕉做的糕點,她卻有些看不懂,她之前畢竟也沒有做過食品行業,在這行不懂的地方也多,不過吃過一個香蕉酥之後,她大約也明白了。


  就是因為新鮮,味道也著實是不錯的,她帶了兩個糕點回去,就連兩個崽崽都喜歡吃,所以人們喜歡買也很正常。因為香蕉酥莫名就成為了店鋪裏麵的爆款後,售賣的速度就變得快了起來,需要的貨物也變得多了起來。


  香蕉在這裏也就流行起來了,反正隻要買的人多,他們鋪子裏麵也就開始不停地製作起來。這些事情都是阿元一直在負責,他和碼頭的船夫也熟了,總歸也就商量好了,最後隻把結果告訴雲依依,這些日子的營業額也在往上提升。


  雲依依有些驚訝,便去鋪子裏麵看了一下情況。


  她覺得阿元做的挺好,不僅努力,估計智商也要比阿大要高一些,香蕉運輸過來是需要催熟的,催熟的過程後和賣出的過程,中間是有個時間差的。若是催熟的香蕉太多,到時候製作不了這麽多香蕉酥,那麽剩下來的香蕉就浪費了。反之,要是香蕉太少了,他們也達不到賺錢的目的。


  這些事情,阿元之前也是不懂的,但最近卻安排得很好,要是香蕉多了,他就直接把榨成香蕉汁,或是直接把香蕉當成水果賣出去,總之最後的結果也還不錯。怪不得她不在的時候,阿元也能把這店家給撐起來,而且還做的非常不錯,他在慢慢地成長著,認真學習也是他的優點。


  雲依依道:“你這次的想法很不錯,香蕉的成本也低,把這個甜點打造成了爆款,為鋪子帶來了很多利益。”


  阿元聽到她的誇獎之後,眼睛一亮,又摸了摸頭:“夫人,我也就是突然想到了而已,也沒有做這麽多。”


  “我在想,我們既然能從那邊買香蕉,其實也可以在那邊開一個鋪子,就在附近專門賣關於香蕉的食品,還是低成本的,到時候你願意過去嗎?”


  雲依依想了想,還是阿元最為合適,畢竟他已經熟悉了這一套運營的方法,要是他過去之後就可以事半功倍,她回去看了下地圖,發現武城旁邊圍著兩個鎮,都是很好的地理環境。


  阿元愣了愣,這是讓他遠走,他這一生還沒有出過縣城以為的地方,但說來也奇怪,他倒是一點都不怕,反而有些期待。


  這其實是個很好的鍛煉機會,而且雲依依還給他漲了工錢,他自然也是願意的。至於家裏麵,他回去說一聲便行了,相信他們也支持。男人自然都是要好好搞事業的,說不一定過幾年,他回來時便完全不一樣了。


  “我到時候物色好了地方後,你就去幾個月就行,後期就回來,我會在那邊找到人過來接手,畢竟店鋪前期都是需要有人好好守著呢,不然後期就很麻煩。”這個想法也不是突然性的,因著是阿元發現的,雲依依覺得就應該他過去,她提前告訴阿元,也是給他一個心理準備。


  這個時代,人們雖然都不算很富裕,支出也不是很多,譬如買食物買衣服,很多人都是省著花的。大部分人覺得能吃飽就行,能穿暖就行。因為現在還屬於追求溫飽的年代。但這次賣小吃能夠如此成功,她也發現人們對美食的追求,其實都是一樣的,具有很大的共通點,即好吃便又回購率。無論在哪個地方,那都是一樣的。


  阿元一輩子沒有出過遠門,一聽到雲依依說到時候可能需要他做船離開,心裏麵還有些激動:“你是說出差?那是什麽?”


  雲依依眨了眨眼睛,她隻要一說多了話,就容易冒出來一些現代詞匯,剛才應當又是說錯了詞。出差也不是什麽新鮮的詞,畢竟人又不能固定在一個地方,要是出去一趟,那也能學到不少東西。


  “就是讓你先去看看店鋪,反正你在那邊的住宿和吃食,包括來回船的費用,我都給你包了的,所以不用擔心。”


  阿元想了想,就點頭:“好,那我去。”他頓了頓,又有些擔憂:“要是我沒有做好,那怎麽辦?”雲依依在這裏開了一個鋪子,本來就是請阿大過去的,阿大沒有做好,這不也過來了嗎?但是武城那邊不一樣,那地方那麽遠,他要是一時半會沒有做好,不能讓鋪子正式運營起來,那不是對不起雲依依嗎?要說雲依依對他的期盼其實挺高的,但他對自己卻沒有太大的自信心。


  這個鋪子,雖然都說他做得挺好,但他心裏也明白,他根本就沒有做什麽,這前期的事情也是雲依依都準備好了的,他就按照她的想法執行罷了。


  “沒有關係,你現在不就做得挺好的嗎?到時候就按照你那一套就行了,記得多費一點心就行。”雲依依道,她教給他的都是一些最基礎的東西,但其實又挺好用的,譬如記賬的方法便是如此,如果賬目不大,就是心算也行,也不會用太多時間。這些東西又都是共通的。


  雲依依對阿元很熟悉,興許是因為他們把第一家鋪子經營起來,她對他便很是信任,大家都喜歡好用的員工,她自然也喜歡。而且阿元很是趁手,有了新的想法,她就想著把人帶過去。


  就算那邊的鋪子做不起來,其實也沒有關係,凡事都是嚐試。她現在就靠著第一家鋪子其實也賺了不少,估計比那些當官的人還富有,現下這個年代,就說縣城裏麵的縣官,一臉也賺不了一百兩,畢竟他們都是靠的俸祿,每個月發工錢,那能發多少。


  所以即便重農抑商,商人卻是真的賺的多,她就算再開一家店,那也是有錢去經營的,至於能不能變現為錢,則是後麵才會考慮的事情。畢竟任何事情都是有風險的,她也不能保證每次都能成功。


  阿元聽了之後,本來有些緊張,後麵也稍微安然了一些。這要是成功了,他肯定是能分到不少錢的,這要是失敗了,雲依依的意思也是不會怪他。


  “夫人,你要是相信我,那我肯定竭盡所能,我什麽時候過去?”阿元說道,他本來隻是過來想找個活計幹,沒有想到慢慢的,在這個鋪子裏麵還做到了最高的位置,雖然在別人看來不算什麽,但鋪子裏麵盈利多少,他卻是知道的。在這裏幹活,他自己都覺得很自豪。而顯然,夫人還有更大的想法,這些想法中也沒有離開過他,這個認知讓他的心砰砰砰跳起來。


  “明年吧,今年也來不及了,在說香蕉成熟的季節也就那麽那幾個月,到時候還可以推出一些新產品。”雲依依想了想,還是覺得應該在附近開個食肆,單賣一樣食物壓力大,還是把她店裏的所有的食物都推到武城附近的地方去。


  她不甘心就開個小小的鋪子,要是有機會的話,為什麽不能讓食肆開滿整個大周國呢?若是有可能的話,還可以開到其他國家。

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