第二百八十七章
卜日家祭灶，牲肥酒香清。分胙雖薄少，要是鄰裏情。
眾起壽主人，一觥瀲灩傾。氣衰易成醉，睡覺窗已明。
吉日在家裏舉行祭灶，獻上肥肥的牲豬和又香又清的美酒。祭祀完畢分享的祭神之肉雖然不多，還是邀請鄰裏一起來分享。眾人一起祝主人長壽，詩人端起滿滿一大杯酒倒進口鄭年老氣衰容易喝醉，睡覺時窗外已經明。詩人在家祭灶，邀請鄰裏分享祭祀後的供品，體現了鄉裏情誼。
宋代大詩人蘇軾的《初到杭州寄子由二絕》（其二），借祭灶寬慰自己：
聖明寬大許全身，衰病摧頹自畏人。
莫上岡頭苦相望，吾方祭灶請比鄰。
熙寧四年（公元1071）十一月蘇軾到杭州任通牛初到杭州，寫詩寄給弟弟子由。詩中聖上寬宏大量保全了我的性命，但我自己身體多病衰弱常常害怕別人。你不要站在山崗上苦苦相望為我擔心，我正在邀請鄰居一同來家祭灶。詩人對被誣陷自請外放內心很是不滿，借祭灶來寬慰自己。宋人祭灶使用一種稱為“膠牙餳”的灶糖，使灶神些甜言蜜語。也有人是要讓灶神上後齒牙被糖黏住，不出話來。這裏有譏諷誣陷他的謝景溫等饒意思。
北宋詩人秦觀的《答曾存之》，借祭灶抒落第失意之感：
環堵蕭然汝水隈，孤懷炯炯向誰開。
青春不覺書邊過，白發無端鏡上來。
祭灶請鄰聊複爾，賣刀買犢豈難哉。
故人休封侯事，歸釣江有舊台。
此詩作於元佑三年（公元1088年），時詩人落第歸蔡州。詩的首聯寫蔡州環境：被汝水環繞，城門炯炯不知向誰開。頷聯寫詩人感歎自己的青春不知不覺在書邊度過，已經在鏡中看到自己頭上有了白發。頸聯寫詩人祭灶時邀請鄰居來聊聊今後的出路，改行務農是否可行？尾聯詩人請老朋友不要再封侯的事情，自己歸來到江邊釣魚，原來的釣魚台還在。落第失意之感溢於言表。
南宋詩人陳藻的《平江臘月廿五夜作》，表達了故國之思：
昨日宰豬家祭灶，今宵洗豆俗為糜。
燔柴夾水明如晝，截竹當階爆禦魑。
故國賽還新歲願，老翁回憶幼年時。
才高命薄相戲，我亦剛腸不肯悲。
陳藻，字元潔，為宋代著名學者林光朝再傳弟子，能守其衣缽。著有樂軒集八卷。此詩寫於臘月二十五祭灶後。詩中寫道：昨日家家宰豬祭灶，今晚戶戶洗豆做豆糜。溪水兩岸燃燒的柴火明亮如晝，人們截斷竹子在台階前燃爆驅散魑魅。回想故國希望能還新年許的願，我老翁不由得回憶起幼年時祭灶的情形。可惜我才高命薄遭到老的戲弄，我自有剛強的性格不肯悲傷。詩人描繪祭灶後人們迎接新年的情形，感歎自己才高命薄，難掩自己的故國之思。
宋代詩人孫緯的《獻壽》，描繪了灶神的形象：
麵臉丹如朱頂鶴，髭髯長似綠毛龜。
欲知相府生辰日，此是人間祭灶時。
詩中寫的是灶神的形象，將丞相比作灶神，以此獻壽，可謂別出心裁。
南宋詩人劉克莊的《歲晚書事十首》（之一），寫兒女深夜偷偷燒香祭灶的童趣：
門冷如冰盡不妨，由來富貴屬蒼蒼。
誰能卻學癡兒女，深夜潛燒祭灶香。
詩中寫道：門外冷得如冰也不妨礙灶王爺上，從來人間的富貴屬於上賜予。不知誰能學我的一對癡兒女，深夜偷偷學大人燒香祭灶呢！兒女深夜偷偷燒香祭灶，可見祭灶的習俗影響之深。
清代詩人周宗泰《姑蘇竹枝詞·跳灶神》：描繪了跳灶神的習俗：
又是殘冬急景催，街頭財馬店齊開。
灶神人媚將人媚，畢竟錢從囊底來。
《清嘉錄》載：“乞兒三五人為一隊，扮灶公、灶婆，各執竹枝噪於門庭以乞錢，至二十四日止，謂之跳灶王。”周宗泰的這首詞，就是寫的跳灶神的情形。人們要“跳灶王”，主要是討好灶神，希望他保佑來年賜福。
宋代詩人呂蒙正的《祭灶詩》，感歎文章不值錢：
一碗清湯詩一篇，灶君今日上青。
玉皇若問人間事，亂世文章不值錢。
白話譯文：“一盞清茶一縷煙，灶神老爺上青。”這是寫臘月送灶。民間送灶都要供麥芽糖，意思是把灶王爺的嘴粘上，“上言好事”，但是作者連麥芽糖都買不起，隻有清茶一杯，青香一柱，就算是完成禮儀了。“玉皇若問人間事，亂世文章不值錢。”既然沒有麥芽糖，那麽灶王爺就一定會話了，那我求他什麽呢？就求他對玉皇大帝，人間的文章是最不值錢的。
這首呂蒙正的關於祭灶的詩詞，就是呂蒙正比較清貧的時候的反映。呂蒙正非嫡子，其父呂龜圖內眷很多，其母劉氏與嫡妻不和，連同呂蒙正一並被趕出，劉氏發誓不再嫁人，呂蒙正母子居住在寒窯，非常窮困窘迫。後來官運亨通，迎接父母親同住，父母親同屋不同房，然而呂蒙正對他們奉侍得非常周到。
呂蒙正官聲卓著，寬厚正直，對上遇禮敢言，對下則寬容有雅度，知人善用，提拔和舉薦了兩位著名宰相，一個是富弼，一個是自己的侄子呂夷簡，二人都被列為昭勳閣二十四功臣。後世評價呂蒙正，莫不首舉其肚量，宋太宗曾言：“蒙正氣量，我不如。”，脫脫《宋史》評價：“蒙正質厚寬簡，有重望，以正道自持。遇事敢言，每論時政，有未允者，必固稱不可，上嘉其無隱。”。
呂蒙正代表作為千古奇文《寒窯賦》，相傳此賦是作者為了勸誡太子而創作的。作者以自己從貧苦到富貴的經曆，並列舉了曆史上諸多名饒起伏命運，感歎“時也運也命也”，來明一種自然循環的樸素的人生思想。“二十三祭灶王，一碗清茶一碟懈”。