第七百七十九章 環環相扣
“六號客人!”
齊仙芝總算是等來了屬於自己這份的煎豆腐,
澆了紅棕色的醬汁的豆腐上,插了兩支竹簽,冒著騰騰的熱氣。
“那邊有座位,客可以去那裏。”
那位少女看見自己在發呆,或許是以自己正在猶豫不知去哪裏吃,開口說了一句。齊仙芝望過去,那少女對著自己一笑。
齊仙芝順著白錦兒指的方向走過去,果然看見幾張小桌子,旁邊零零散散的擺著些矮墩,
在靠近人流的地方,擠坐了不少人了。
齊仙芝本是嫌棄去那麽多人的地方坐的,但是站著也不舒服,沒辦法,隻好也擠了進去,找個空位坐下。
這味道倒是真的很香,
齊仙芝微微抽動了鼻子,
這小吃還真是特別啊,好像並未在別處見到。
肚子原本就饑餓,這會兒那股子香味直往鼻子裏竄,更是勾的齊仙芝饑腸轆轆;豆腐嫩不容易用牙簽戳起來,就並兩支竹簽作筷子般,夾起了一塊。
所見即所得,
眼睛看見的,和吃到嘴裏的,沒有任何一處令人失望的地方——被鐵板和熱油煎至金黃的外皮果然酥脆,內心卻入口即化,滑嫩如頂尖的脂玉,
最絕的卻是那一層醬汁,
鹹香回甘,還有淡淡的辛辣刺激之感,將豆腐的香氣和美味完美勾勒,
如同上元時節的煙花一般,在口腔中炸開。
齊仙芝很快就把自己碗裏的那五塊豆腐吃完了,
她本想再去買一碗的,但是就這麽會兒的功夫,原本她出來的位置已經被人給占了,又是裏三層外三層的包圍一圈,
看來是沒機會了,
婦人小心翼翼地舔了舔嘴角,這才頗為不舍地用帕子清理幹淨。
隻是,這豆腐好吃是好吃,吃完之後卻口幹的很,齊仙芝想喝些能解渴的東西,隻是這兒……
齊仙芝抬起頭四處張望了一下,
周圍的鋪子遠沒有這家的人多,但看著都是賣餅的,
她這會子不是太想吃餅了,隻想找一碗能解渴的哪怕清水也好;當然如果可以要求的話,還是一碗清甜冰涼的糖水,就更好了。
“稀溜溜——”
齊仙芝猛地轉過頭去,
回頭的動作太快,以至於都嚇到了坐在她身後的人。
“啊,那什麽.……”
意識到自己的失禮,齊仙芝頓時不好意思了起來,她說話的時候支支吾吾,雖然如此,眼睛卻還是看著身後婦人手中的小碗,
“敢問這位娘子,你正喝的這碗,茶?是哪兒買的?”
“這個?”
察覺到齊仙芝沒什麽壞心思,那婦人鬆了口氣,
她和自己的丈夫對視一眼,和齊仙芝說道。
“這不是茶,也是這家賣的百合綠豆湯。”
就是這個!齊仙芝心中暗喜。
……
綠豆湯是冰涼的,
最起碼一開始是。
在這樣的烈日之下,哪怕是冰窖怕都抵禦不住這樣的暴曬,更不要說一碗綠豆湯了。但齊仙芝還是嚐得出來,這綠豆湯之前肯定是冰過的。畢竟以他們的家境,在這暑日之下,也是少不了租買冰塊的時候。
唉可惜,
要是冰涼的就好了。
不過就算是已經回溫,這麽一碗真材實料,熬煮火候十足以至於綠豆化沙,百合綿爛的甜湯,卻是最清涼解渴的了,
比清水要好,
好得多了。
買這綠豆百合湯的人也不少,但這畢竟是事先就煮好的了,隻需要從那大木桶裏盛出來就好了;那在後麵給煎豆腐的小姑娘打下手的小姑娘就負責幹這個,
她雙手把碗遞過來的時候,臉上還笑眯眯的,
看了就讓人心情好。
一碗綠豆百合甜湯下毒,齊仙芝隻覺得剛才的口幹舌燥眨眼一掃而空,渾身頓時清爽起來;舌頭上微微刺激辛辣的感覺也消失不見,
舌頭這會子除了留戀醬汁和豆腐彼此交織出來的醇香味道之外,
再也記不得剛才究竟是什麽讓它如此渴望水分的攝取了。
原本是覺得已經吃飽了的,
但是現在不口渴了之後,齊仙芝還是想吃些什麽,
那層層疊疊的人群讓她望而卻步,雖然還是很想再吃一份那個煎豆腐,但是還不至於讓她回到灼日之下再去等好幾刻鍾的時間。
“我們這兒不賣餅,不過隔壁的燒餅很好吃,特別香,最適合吃完鐵板豆腐之後來一個了。”
那個煎豆腐的少女,笑嗬嗬地對著一位已經端到了自己豆腐的客人說道,
世界上究竟有沒有那樣恰好的事情,
似乎每個環節都被安排的行雲流水一般,每每齊仙芝,或者是每一位客人想到什麽的時候,都被這兩個少女給安排的明明白白了。
而她們此時卻隻是滿頭大汗滿臉笑容,心無旁騖地忙活著自己該幹的事情。
齊仙芝和剛才問的那位客人一樣,從白錦兒她們的攤子,挪步走到了旁邊蔣玉菱他們的攤子去了。
忙活了一早上,直到帶來的豆腐丸子和綠豆湯全都賣完,白錦兒和何不思這才有了休息的時間。
白錦兒出門的時候完完整整結結實實地吃了三個大肉包,就知道今天這是一場硬仗;忙活到了現在,她才將將有了些許餓感。再看何不思,儼然是已經饑餓難耐了。
將特意留下的豆腐和丸子煎了煎刷好醬汁,又盛好最後兩碗綠豆湯,和蔣玉菱要了幾個白麵的大蒸餅,白錦兒和何不思隨便將一張桌子收開,便在上麵開始解決自己的午飯。
何不思真是餓壞了,抓著蒸餅就往嘴裏塞,白錦兒則是拿起一個,慢悠悠地開始撕著吃。
“嗚嗚啊嗯嗚嗚.……”
“咽下再說話,不著急。”
少女把嘴裏的東西咽下去之後拍了拍胸口,端起綠豆湯喝了一大口,這才順暢了,一臉崇拜地看著眼前的白錦兒:
“錦兒,你真是太厲害了!我長這麽大,還沒見過這麽多客人呢!”
白錦兒對於何不思的誇獎隻是笑笑,不知可否。
“這都是你自己準備的嗎?你一個晚上能準備這麽多東西嗎?那些醬汁也是你自己調製的嗎?你能不能教教我?我覺得那些醬汁好香啊。啊對了還有,你……”
就在何不思喋喋不休的時候,
街道的盡頭忽然傳來了嘈雜的聲音,兩人一齊看過去,正看見這條街上不少的小販,忽然朝著一個方向很熱情地打起了招呼。
白錦兒和何不思有些奇怪地看了看彼此。
“蔣姨,你知道那是誰嗎?”
蔣玉菱夫妻倆這會子客人也少了,找了個地方正歇息著。蔣玉菱手裏拿著把大蒲扇扇著風,聽見何不思問,夠著頭看了看,
“要不是兩京諸市署平準署之人,就是太府寺之人過來了。你沒看他們都一股腦湊上去了,怕是指望給人家留下個好印象呢。”
白錦兒和何不思的表情沒什麽改變,
何不思是不在乎,白錦兒卻是不大清楚那太府寺是個什麽機構。
說話的功夫,果然看見那幾乎是眾人簇擁之中,閃出一片月白的衣角。