第六百七十章 砂鍋小酥肉
“今兒我給武大兄你帶的啊,可是我家鄉那邊的特色菜呢,”
白錦兒笑嗬嗬地說著,把手中的食盒擺到了武閭的麵前。
男人伸手接過打開食盒蓋子,裏麵裝著個熱乎乎飄著香氣的砂鍋,
吹散熱氣,才能看見那砂鍋裏裝的,是熱氣騰騰的一鍋菜。
“這是什麽?瞧著很普通嘛。”
“你嚐嚐就知道了武大兄。”
“你這小丫頭啊,還搞得這麽神秘?”
武閭把砂鍋從食盒裏麵拿出來擺在麵前,又把勺也拿出來;白錦兒也把帶來的酒葫蘆擺在桌上,她背著手看著武閭,臉上帶著淡淡的笑容。
這一鍋砂鍋小酥肉倒也沒什麽特別的,除了白錦兒剛炸好的小酥肉之外,便是加了些春天山裏猜的鮮菇。
住這山上,雖然諸事不便,但是有一點是好的,就是一年四季的山茅野菜和山珍,都能吃到現采摘的最新鮮的那些的。白錦兒也好幾次跟著寨子裏的婦人出去采過這些東西,
也正是因為去過幾次,白錦兒才知道,這山寨之中的人對這兒的地形,到底有多麽的了解。
山裏能采摘到的蘑菇裏白錦兒隻認出了極少數的幾種,剩下的要不是靠寨子裏的婦人的知道,要不就是花費一些積分讓係統辨認;但是白錦兒現在已經不敢用哪怕隻是一點的積分了,因為她的積分,要用來兌換救命的死生丹。
這鍋砂鍋小酥肉裏放的都是白錦兒知道的幾種山菌,新鮮的山菌煮湯天然帶著一股子人工難擬的鮮味,不需要再多加什麽別的調料進去,就已經鮮美非常了。
當然,武閭第一眼看見的肯定是酥肉,
他調羹一動,便從中舀出一塊,
吹了吹飄悠悠的熱氣,武閭大張口,一口就把酥肉吃進了嘴裏。
和剛出鍋的酥脆的小酥肉不同,煮進砂鍋裏的酥肉吸飽了湯汁,外麵的麵衣就變軟了;一口咬下去,滿滿的菌子湯燙乎乎地流進口中,
鮮香回甘。
雖然失掉了那種嚼起來卡茲卡茲的美妙口感,但是小酥肉的美味不減,反倒是和菌子湯的鮮香相得益彰,相輔相成。白錦兒特意把湯煮的清,就是除了菌子酥肉和一點必須的調料之外,再沒有放別的了,
武閭吃了酥肉,又舀了一勺湯喝下,
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滾燙的湯順著男人的喉嚨滾下,
武閭發出了一聲滿足的喟歎。
“不錯不錯,我在這兒坐的腿腳都麻了,就是要吃些這麽燙心燙肺的,
這酒是什麽酒,可是你平常給我帶的那種?”
“是呀,武大兄不是說過喜歡這種酒,我記著,這幾日給你帶的都是這種酒。”
白錦兒說著,已經在武閭對麵坐下。原本這外麵是沒坐的地方的,但是武閭把地牢之上那屋子裏的坐席搬了出來,就擺在外麵——
“不過這酒已經沒多少了,怕是再過不久,武大兄就必須得換口味了。”
“啊?”
一聽見說喝不到酒,武閭的臉色頓時變了,是也不吃東西了,鼓著一雙大眼睛看著白錦兒,滿臉的不可思議:
“怎麽喝不到了?”
“哎,武大兄有所不知,”
白錦兒說到這裏,臉上露出一種猶豫的惋惜之情,
“其實這酒啊,並不是咱們山寨裏釀的酒,而是山下打的。”
“那到時候再下山叫人打不就好了。”
“我這給武大兄打的,可不知是山下的酒,”白錦兒擺擺手,開口說道:
“我還在裏麵兌了些當時,我從我家鄉帶出來的酒。”
“從家鄉帶來的?”
“是啊,”
白錦兒笑笑,
“那酒非益州不出,可是我們那兒的一處珍釀呢。我當年帶出來的時候,是要帶去長安的,這會子拿來給你兌了,卻是已經不剩下多少了。”
其實哪裏是什麽白錦兒從錦官城帶來的酒,
其實就是白錦兒早就解鎖的老白幹。
這老白幹光口喝辣口燒嗓子,但是兌到果兒酒裏,卻一下子激發果酒味道愈發香醇。
白錦兒便是每日偷偷給武閭送的酒裏,兌了些烈的。
這好喝酒的人,度數高的喝慣了,你要他去喝那度數低的便難忍了——白錦兒抱的便是這個想法。
“唉,”
聽見白錦兒這麽說,武閭抓耳撓腮,是一股子著急的力氣卻又沒地方出使。
“我還說呢,我們寨子裏,幾時有了這樣好的酒了,原來是從益州來的,
益州,益州.……”
聽著武閭口中念念叨叨,白錦兒心中暗自送了口氣。她麵上卻還是笑著,對著武閭說道:
“若是日後有機會,武大兄可以去益州看看。我絕不是王婆賣瓜自賣自誇,隻是我們那兒,可是有許多這兒沒有的好東西。”
“你看我今天給你做的這道菜,也是我們那兒的好菜呢。”
“是嗎,
味道是不錯。”
沒了酒喝,好歹有好菜吃,但是方才還神采奕奕的武閭,此時就像打了霜的菜葉似的,懶懶的打不起精神來。而這邊,白錦兒偷偷觀察著武閭的反應,
“其實咱們這附近,也有極好的。我記得我們來時路過一個縣子,叫,叫西縣來著,那兒的碎羊肉麥子湯,味道可是極好……”
“你們來時去過西縣?”
剛才還看著沒什麽精神的武閭頓時抬起頭來,他看著白錦兒,眉頭微皺,
白錦兒做出一副什麽都不知道的模樣,看向武閭。
“是呀,”
姑娘點點頭,
“我們來時,車隊在西縣停了些時間,那時候下雨不好趕路,我們還耽擱了路程呢。”
“西縣,
什麽樣子?”
“沒什麽十分了不起的倒是,
就是和天底下所有的縣城是一樣的。
不過,那兒的人待人可好,為人親切……”
白錦兒娓娓道來,將自己在西縣的所見所聞,幾乎是無一遺漏事無巨細地和武閭說了。那兒的清晨是什麽樣的,起床趕路的行人,趕去開市的商人,
中午是什麽樣的,高掛的日頭,躲在樹蔭下躲涼的路人,
晚上是什麽樣的,
燒紅似的晚霞染著天邊,一聲聲母親的呼喚要在外麵遊玩的孩子回家。
白錦兒一件一件說著,
看著眼前男人的目光,逐漸晃動起來。