第二百一十一章 吃甜品是用的另一個胃
“來來來再嚐嚐這個!”
沒有營業的白家食肆裏,卻飄來陣陣的香氣和兩個少女隱隱約的對話聲。
裘敬蘭楚楚可憐的臉蛋從氤氳的熱氣中抬起,看向滿臉笑容正從廚房走出來的白錦兒,手中還端著一個托盤,上麵擺放著一個碟子,不由得露出糾結難言的神色。
“阿……錦兒,我實在是吃不下了,真的……”
“雖,雖然我昨晚上沒有吃東西,可是,可是吃了一碗湯餅,一碗蛋羹,一盤,炒菜之後,”
“我實在吃不下了……”
“哎呀被這麽嘛,”話的功夫,白錦兒已經來到了裘敬蘭的麵前,笑眯眯地坐下,把托盤上的碟子放到了她的麵前。
“你剛剛的那些是正餐,現在這些是下酒菜。”
“再了我又沒有叫你全部吃完,是你自己非要把這些全塞進去的。”
“我隻是要你幫我嚐一嚐味道,”
“你覺得怎麽樣?”
也許是覺得白錦兒的有道理,裘敬蘭竟然一時之間不知如何反駁。
“這是什麽錦兒?”
“哦這個啊,這個可是我們店裏的得意之作,”
白錦兒臉上帶著笑意,拿起一雙幹淨的筷子,在碟子上麵戳了戳。
“這是豬肝,這是豬耳朵,”
“你吃過豬耳朵嘛,裏麵有脆骨,鹵了之後口感特別好,不管是用來佐酒還是當菜,都特別適合。”
“本來今不開店是不切的,我可是特別為了讓你嚐嚐,才特意弄了這麽一碟。”
“這東西處理起來可費工夫了,又花時間。”
白錦兒就像是一隻雀鳥一樣地嘰嘰喳喳,的裘敬蘭都下意識地吞了吞口水。她低頭看了一眼眼前碟子裏貌不驚饒兩樣,下水,生出了一股好奇。
“下次我可以試試紅油拌的?反正我已經有辣椒蠔油白砂糖了,再加些花椒芝麻和胡椒,用香醋和醬油拌勻了,絕對也好吃,”
“隻是這東西我一個人清洗起來是真的麻煩,看來以後要做還得找些會處理內髒之類地方的夥計才好……”
嘟嘟囔囔半,白錦兒才像是這裏還有個裘敬蘭一般,抬起頭帶著些許的不滿的語氣,對著麵前的少女道:
“我都這麽半了,你不打算嚐一口?”
裘敬蘭這才反應過來,哦哦的連連點頭,伸出筷子夾了一塊豬耳朵,放進了嘴裏。
和其他店裏鹵製的東西不同,白錦兒鹵製的東西更香,口感卻沒有一般鹵製品的晦澀;除了鹹香口味之外,咀嚼過後還有著一點點的回甘。
和耳朵上那一點點的脂肪混雜在一起,有著令人分泌涎水的出色味道。
然後就是白錦兒剛才的,脆骨的地方了。
脆骨是沒有什麽味道的,它帶來的主要是口感上的升華。和牙齒碰撞奏出美妙動饒樂章,甚至是牙根都會發出的歡欣雀躍的呼聲。
是裘敬蘭從未接觸過的味道。
她嚐了一口後,瞬間就用崇拜和驚喜的眼神,看著白錦兒,
“好吃!錦兒,真的好吃!”
“是嘛是嘛,”白錦兒雙手捧著自己的臉蛋,笑嗬嗬地望著麵前的少女,“別的不敢,在做菜這個方麵,我可是相當自信的。”
“對了,你想不想吃口酒?”
“我店裏最近新打了一大缸的新酒,可是西市最好的酒肆釀製的。”
“不不不……”
裘敬蘭趕忙擺手,
“我,我不能吃酒的,我,我吃酒的話,會,會被阿爺發現的.……”
“哦對哦,”
“差點兒忘了你那個倒黴的阿爺,”
白錦兒的興衝衝被澆了一頭子的冷水,她撇了撇嘴。忽然,又像是想起了什麽好事,她臉上的不快又瞬間消散,然後用力地拍了一下自己的手掌。
“對了對了,”
“我有好東西給你。”
她著,從坐榻上跳了下去,幾步躍到櫃台後麵,在那兒不知翻找著什麽淘換了半,捧出一個腦袋大的陶罐出來,
上麵用紅紙壓著。
“這個你就可以吃了,”
“沒那麽烈,甜甜的嚐起來很好吃的。”
白錦兒捧著陶罐重新回到了桌子前,把上麵壓著的那張紅紙揭開。
“這是我和人家買了些醪糟來自己用白米做的,雖然嚐起來有酒味,但是不會喝醉哦。”
白錦兒著,又拿出一柄長長的鐵勺,然後從陶罐中舀出了一勺,放在了裘敬蘭桌前幹淨的那個碗鄭
一股淡淡的醺香氣,飄進了裘敬蘭的鼻子裏。
她十分誠實地咽了咽口水。
“真的,真的不會喝醉嗎?”
她看向白錦兒,後者從她的眼神中讀出了期許。
“當然啊,別喝醉了,就是一點兒味道都不會沾上。”
“嚐嚐吧~”
少女點點頭,拿起一個潔白的調羹。
確實就像是白錦兒所的,雖然有著酒香,卻沒有酒那醉人回味。酸酸甜甜的,吃起來更像是,甜品羹。
裘敬蘭很喜歡這個味道。
像酒,又不是酒的味道,
而且很甜。
“錦兒,這是什麽?”
“這個啊,這個我最近才弄出來,還沒叫別人嚐過,不知道會不會有人喜歡。”
“既然你喜歡的話,那我想,應該也有很多姑娘會喜歡的吧。”
白錦兒的笑容很溫柔,
“等我想個好名字,再和你吧。”
“嗯。”
裘敬蘭低著頭,用調羹扒弄著碗中潔白飽滿卻軟糯的米粒。
看著少女毛茸茸的頭頂,白錦兒抿了抿唇,
“你以後來我這裏幫忙吧。”
她,不管裘敬蘭投來的驚訝的目光,
“我也一樣開著工錢給你,你可以在這裏幫忙,或是和我學做菜,或者其他你想做的事情,什麽都好,”
“隻要是你想做的。”
“好嗎?”
“錦兒,我.……”
“我希望你認真的考慮,”白錦兒打斷了她的話,“不要因為客套,或是別的什麽原因拒絕。你應該明白,現在不是你為了客套而拒絕讓自己變得更好的時候。”
“你可以等著以後,你成了自己想成為之後的人,再把現在別人對你的好,回報回去。”
“好嗎?”
裘敬蘭和白錦兒四目相對,她可以看見白錦兒眼底的坦然和真誠。那種隻有朋友,隻有真正對你好的人才會有的眼神,絕不是虛偽或是別的什麽東西。
少女的嘴唇微微抖動。
“好,”
“錦兒,”
“我會的。”
她忽然遠離了桌子,在坐榻上對著白錦兒深深地行了一個禮。再抬起頭的時候,眼神已經滿是堅定。
白錦兒抿嘴笑了。
“好啦好啦,差不多點心也該出鍋了~”
“接下來是吃甜點的時間啦——”
“可是我……”
“別別別,”
“大家都知道,吃甜點可是用另一個胃的啊。”