第五百二十三章 算賬
姓謝的客人也知這事說出來十分突兀,但夫人給他下了命令,他若是把事情辦砸了,恐怕又得被其他管事重壓下去了。
所以他絞盡腦汁的想著辦法說服薑念,“老板,您隻需要跑一趟便能賺一百兩。到時候隻需要做十餘桌便好,這筆買賣著實很劃算的。”
“的確很劃算。可我真的沒有時間。”薑念指著鋪子,“我需要守著鋪子。”
“長陽縣離涼州城隻需要四五日的時間,若是騎馬快行隻需要兩日,乘船而行的話還會再快一些。請老板再考慮一下。”姓謝的客人道。
薑念道:“就算乘船再快,來回也得耗費兩三日的時間,我這裏一日都離不得人,真的沒辦法同你去涼州城。”
姓謝的客人見薑念態度堅決,又道:“或者您可以請廚子幫忙走一趟?”
“我就這一個廚子,他走了我這裏的生意該怎麽辦?”薑念很是無奈,“真的很抱歉,這件事我沒辦法答應你。”
“貴府老爺若是真的喜歡吃我們家的冷鍋魚,可以考慮得空的時候過來吃。”薑念頓了頓,“或者等兩年我們去涼州城開分店。”
涼州臨近邊塞,好東西稀缺,而且冬日天氣寒冷。冬日若是點上一份冷鍋魚吃著渾身也熱火,薑念覺得這倒是一個極好的商機。
不過這個還得再等一等,等木頭幾個都學成了她再考慮開分店的事情。
“這.……”姓謝的客人覺得極頭疼,這事兒若是辦不成,他這剛坐上的外院管事之職怕是又要沒了。
他思忖了片刻,最後打算再想想辦法。他拱了拱手,“是我唐突了。”
“老板,不知你這裏可能賣一些皮蛋和香腸給我?去年冬日買回去給老爺夫人嚐過後,老爺夫人都說好,如今已經吃得差不多了,我想再采買一些回去。”姓謝的客人道。
“香腸和臘肉還有一些。隻是數量不多,皮蛋的話可以賣一千給你。”薑念這邊剛答應了劉管事要多送一些皮蛋過去,所以不能賣太多給其餘人。
去年賣了二千給這人,也是因為天寒地凍。劉管事他們主要將皮蛋賣去了南邊,可如今天氣已經回暖,想買皮蛋也十分方便,大可不必一次買太多。
“那多謝老板了。”姓謝的客人這次沒有多說什麽。
另一邊恰逢夥計端著冷鍋魚上來,幾個客人也餓了,埋頭開始吃魚。等吃上魚之後,他們便覺得老爺心心念念著這個味道也是理所應當的。換作他們吃過一次後也會回味許久的。
薑念沒有再招呼幾人,又重新回到櫃台裏。時不時的和相熟的客人打一聲招呼說說話,但更多的時間是在算賬,算鋪子裏的賬,也算田莊的賬,還算自己目前的餘錢。
剛在青州置辦了一番,回到長陽縣後又是建房,耗費了不少銀錢,如今手中就隻有三百餘兩的現銀。
三百餘兩銀子在老百姓家中也是富庶人家。可在薑念這裏卻連青州城內的一間院子都買不著,想著便覺得實在是心酸。
哎,不想了。
還是老老實實地賺錢吧,一兩一兩的慢慢攢。總能攢夠銀子去買心儀的鋪子和大院子的。
薑念這邊招呼著客人,家中也收拾好在用飯了。
每日晌午和晚上,豆芽都和易安一起用飯,因著學用飯禮儀,豆芽安安靜靜的一句話都沒有說,堅決要學著做一個小淑女。
因為娘說了,她把規矩學好了,下次再遇到陸叔叔的時候,她就可以像個小淑女一般的和陸叔叔吃飯了。
易安看著舉止儀態越發規範的豆芽,心底也很驚訝,畢竟豆芽散漫慣了,有許多陋習,她以為需要很長時間來糾正,可現在發豆芽很好學,教什麽一會兒就會了,聰明得有些不像話。
易安放下筷子,擦了擦嘴,問豆芽:“姿態很好,以後繼續如此。”
豆芽咧開了嘴,“先生,那我像個小淑女了嗎?”
易安不明所以,但還是點頭說是。
豆芽開心極了,“那等陸叔叔來的時候,我也要這麽和他一起吃飯。”