第101章 不挑食
“要是成嫂子和康嫂子有空,就叫她們陪我去集上。”
葉傾城笑著點頭,她也是這個意思。
不過,一切都要看兩位嫂子有沒有空閑。
總不能,讓別人為了你而啥也不做,啥都往後推吧。
“我不多做,就做一個豆腐。”
集上肯定有其他賣豆腐的,她也不是要跟這些人家搶生意。
其他人家多是以物換物,而她卻是想要賣錢。
這個,跟其他人家的目的是沒有衝突的。
而且她那一板豆腐,衝的人是那個會到集上轉悠閑逛的富地主。
一板豆腐看著多,但富地主家絕對能吃的下。
不是她不肯以物換物,而是現在的她還做不到。
將來要是有可能,她也會以物換物的。
到那時,她的豆腐裏也就是隻缺少神仙水這一樣。
黃豆她都會不吝於,用異能來梳理一遍的。
相信味道的話,可能會比今兒做的豆腐差一點,卻不會差太多的。
神仙水是好東西,也是她要賣豆腐給富地主的噱頭。
而隻要她用心做豆腐,相信即便不放神仙水,也可以的。
要知道豆製品也很多的,就是豆腐也能做出好多的花樣來的。
像什麽毛豆腐,釀豆腐,豆花也就是豆腐腦或是豆腐花。
更有,飯桌上經常點的麻婆豆腐。
對了,還有聞著臭,吃著香。
喜歡的敞著肚子吃,不喜歡的吃不了的臭豆腐。
再有像那啥豆腐幹、豆腐皮、豆腐絲、茶幹,以及豆卜。
前世時候冬特別的冷,就會把豆腐切成塊,放到拍拍上。
再端到冰雪地裏去,這樣的就是凍豆腐。
凍豆腐跟豆腐吃起來,又別有一番風味。
也更加的入味,熬著吃,燉著吃,或是放火鍋裏涮著吃,都非常的好吃。
並且,在傳統豆腐之外,又有一種彩色豆腐興起。
彩色豆腐是更加的有營養,更健康的一種豆腐。
當然了,不管是彩色豆腐,還是傳統豆腐,主要原料都是黃豆。
不同的是,彩色豆腐在製作中加入然蔬菜果汁做為輔料。
形成然色彩,並且還含有豐富的營養成分。
更保存了蔬菜中的纖維質,有利於人體吸收、消化。
製作彩色豆腐的基本工序,跟傳統豆腐差不多。
關鍵工序,就是菜汁的加入。
彩色豆腐主要取決於,它加入的蔬菜汁的色澤。
比如,綠色豆腐可選用芹菜,蘿卜纓和芹菜纓,辣椒葉,紅薯葉等。
黃色豆腐的話,首先想到的就是胡蘿卜了。
再來就是是紅色豆腐,這個當然就是那酸酸甜甜的西紅柿了。
直接榨汁就好,前世她家種西紅柿隻上麵一點點紅,下麵還都是綠的,就非常非常有西紅柿的味道了。
另外,除了彩色豆腐,還有其他一些種類的豆腐。
這個就是黑蒜豆腐、深海海帶豆腐、亞麻籽豆腐了。
聽是市場上創新的一種植物蛋白凝凍。
是對普通豆製品的深加工,與普通豆腐相比,其營養價值更高。
這個別,她也隻聽過,卻沒有吃過。
“真是隻有想不到,沒有做不到啊……”
葉傾城在心裏暗暗感歎了一聲,就不再想了。
就算沒有吃過後麵的那些豆腐,但是,隻是傳統豆腐就有許多許多的做法了。
這麽一想,要是她有銀子了,也能開個飯店,養家糊口肯定不成問題啊。
“在想什麽呢?”
不知何時淩霄來到了她跟前,李大娘倒進了東屋。
“啥,你剛剛啥?”
還是他修長的手指,點在她腦門上,才叫她回過神來。
就發現,堂屋裏除了她,還多了一個淩霄。
剛才跟她一起在堂屋裏歇著的李大娘,卻是不見了蹤影。
“李奶奶去叫娘了。”淩霄知道她在找誰,就指了指東屋那裏。
“我剛出來,見你在出神。”
“哦,就問我這個啊。”
葉傾城恍然大悟,笑著回道:“也沒啥,就是想著我或許想到養家糊口的法子了。”
這個,她不覺得要有啥不好的。
不光是是她,就是淩霄淩氏恐怕也背著養家糊口的擔子呢。
三個人總要吃飯的,又不可能憑空變出銀子來。
怎麽辦?
當然是想方設法的,找能養家糊口的法子了。
要不是淩霄病著,這養家糊口的擔子,自然是要他扛在肩上的。
在這個時候,養家糊口可不就是男人的指責麽?!
自古不是就有,嫁漢嫁漢,穿衣吃飯的話麽。
這不是淩霄沒辦法養家糊口,也就隻能由她這個媳婦兒頂上了。
“是嗎?”
淩霄坐下來,笑看著她,嘴角那一抹微笑,叫人頓時如沐春風。
“是啊,是有個想法。不過想要實行,還要再看看。”
葉傾城主動伸手,給他整了整衣領,又把還熱著的豆漿,豆腐腦,還有肥肉渣的團子,一股腦的推到了他跟前。
“這是今兒李奶奶,兩位嫂子幫著我做出來的。你嚐嚐,還熱乎著呢。”
哪怕隻是相處了短短兩三,她已然習慣於,在給他肥肉渣團子前。
先摸了一把他的手,確認一下他身體的狀況。
雖還是那樣冰涼,卻不容置疑的有了一丁點的熱乎氣。
“這是豆漿,這是豆腐腦。豆漿是甜的,豆腐腦是鹹的。這肥肉渣團子,是李奶奶特意做的,配豆漿和豆腐腦正好。”
別淩霄現在,就是在以前也是個不挑食的。
哪怕他打是錦衣玉食的長大,也沒有養成挑食的習慣。
可以,不管是以前錦衣玉食,還是現在的粗茶淡飯,他都安之如怡,不會有半點意見。
要知道,他可是曾經餓過肚子的男人,也不止一次忍饑挨餓過。
早就養成了,愛惜糧食,不浪費一粒糧食的習慣了。
這可能跟他自就親近外祖一家,後來又選擇了跟外祖家一樣的武將之路的緣故吧。
其實,並不是他的錯覺。
從他懂事起,就知道他和他娘在那個人渣的家裏,就是兩個尷尬的人。
也一直,跟那個家格格不入。
那個人渣會向他外祖求親,求娶他娘,不過是為了他娘的十裏紅妝。