第40章 一起幹活
現在廚房就她一個人,估計李大廚也不會來,所以林知墨喝了水後就開始準備食材。
雞洗趕緊後,先把雞胸肉切出來,剩下的部分宰成塊,然後放入燒開的水中,水裏放入料酒、生薑片、花椒,煮了一分鍾後把雞肉撈出瀝水。
隨後,林知墨又洗了一大堆土豆、青椒和洋蔥,這些食材今天要全部用來做大盤雞。
洗完後,林知墨覺得自己的腰都快直不起來了,廚房裏沒個幫工真的不行。青椒和洋蔥切塊,土豆去皮後切成滾刀塊。
接著,林知墨把雞胸肉進行處理後,開始準備饅頭糠。
做完這些準備工作,差不多過了一個時辰。陳竹倒是過來幫著她削了一會兒土豆皮,但酒樓馬上要開門迎客,他隻得離開。
林知墨站在院子裏揉腰,雖然原主才十幾歲,但剛才幹的那些活也把她累得夠嗆。
林知墨想著等會就要來客了,準備繼續去切菜。
剛想轉身進去,她就看見陳竹領著林椒和孫冉久走了進來。
“阿久哥,林椒。”林知墨迎上去,“怎麽這麽早就看完病了?”本來她以為要等到午時之後了。
孫冉久解釋道:“今天人少,而且張郎中說林椒是固定的客人,可以每天按時就診。”
這還不錯,收了那麽多銀子,服務倒還可以。
“兩位來得正好。”秦掌櫃也走進後院,“今天還要拜托兩位小哥給替小店做個試吃.……什麽來著?”他想不起昨天林知墨是怎麽說的。
“試吃推廣。”林知墨笑著幫他補充,“沒問題,隻是秦掌櫃,到時候我就買點酒樓的食材給我兩個朋友做點飯吃。”
“哪裏的話?”秦掌櫃打斷她,“兩位小哥幫了我這麽多,吃點東西算什麽。”
“那就謝謝掌櫃的。”林知墨道謝,同時為省了一點錢高興。
“秦掌櫃,你有什麽事情就吩咐吧,謝謝你給知墨這個活做。”孫冉久覺得自己比林知墨大,應該為她多說話。
“那行,大家先吃點東西填填肚子,待會就要開門迎客了,估計今天會比較忙。”秦掌櫃把林知墨看做自己的救星,昨天下午就開始到處給人說自己請了一個手藝好的廚子,相信今天人不會少。
林知墨進去拿饅頭,一直沒說話的林椒跟著她一起往裏走。
“怎麽看上去不高興?”林知墨拿出盤子裝饅頭,回頭問他,林椒剛才進來後興致就一直不高。
“我會盡快好起來。”林椒沒頭沒腦地說了這麽一句話。
林知墨把盤子遞給他,“慢慢來,治病又不是做飯,一下子就能出成果的。”
“我也要洗菜。”林椒進來的時候,陳竹說她累了一上午,一直在揉腰。本來是誇林知墨能幹,但林椒聽了卻很難受,也開始責怪自己。
雖然他的頭還有點模模糊糊,不時痛一下,但他知道林知墨花了自己幾乎所有的積蓄給自己看病。他不能讓她為了自己這麽辛苦。
林知墨明白過來,正想勸他不要擔心,突然想起,幹脆就讓林椒來當幫工。
“林椒,你等會好好表現,這樣,秦掌櫃才有可能把你留下來和我一起幹活。”林知墨小聲囑咐他。
“我們一起?”林椒眼睛裏出現了驚喜,“好。”