第三十六章黃金蛋炒飯
廚娘們紛紛拿出看家菜肴,打算讓這個不知好歹的女人看看什麽才能叫做廚娘。
一時之間後廚熱火朝天起來,切菜、炒菜、翻動炒鍋的聲音混合一起,單單是聽著,都無比期待接下來的菜肴。
同時後廚屋外站滿了圍觀的下人們,近來因為三少爺的事情,吳府禁止一切娛樂生活,可以說是無聊至極,好不容易來了個廚娘比拚廚藝,他們自然不願意錯過。
尤其是那個最張狂的,所有人都期待看到她被打臉的瞬間。
所有人都在忙的時候,木挽香卻是不緊不慢往碗裏磕了四顆雞蛋,拿筷子攪拌之後,又盛了一碗冷卻過後的米飯。
僅此而已,大夥都看呆了, 其他廚娘做的大多是鮑魚熊掌之類的名貴菜肴,這個女人竟然想要蛋炒飯一決高下,簡直是瘋了。
木挽香看都沒看其他人,她等鐵鍋燒熱之後,倒上油,將雞蛋液滑入,翻炒幾下,倒入米飯,飯後拿勺子不斷顛炒,直到每一粒米飯都裹上金黃的蛋液,撒上鹽粒之後,盛進碗裏,一碗蛋炒飯也就炒好了。
所有人呆住了,這碗蛋炒飯所有米都裹上了蛋液,顆粒分明,在陽光熠熠生輝,乍一看如同一顆顆金豆子,實在是太漂亮了。
“範娘子,請嚐嚐。”木挽香將蛋炒飯端到範娘子麵前,她很有信心可以打動範娘子。
在所有人的注視下,範娘子舀了一勺子嚐了嚐,她細細咀嚼半晌,一言未發。
木挽香不安地皺起眉頭,她很肯定蛋炒飯的味很好,為何範娘子是這個娘子,難道有什麽變故?
正擔心之際,看熱鬧不嫌事大的仆人們也七嘴八舌討論開來。
“這蛋炒飯肯定很難吃。”
“我看範娘子臉色很不高興。”
“不對,範娘子性子耿直,要是不好吃,她肯定直接說出來了。”
……
正在大夥七嘴八舌討論時,其他八位廚娘的菜肴都已經做好。
紅燒鮑魚,蔥燒海參等八道菜肴,無一不是名貴的菜肴。
範娘子嚐過之後,依然沒有發表任何意見,而是讓看熱鬧的仆人來品嚐。
大家欣喜若狂,想不到竟然可以吃到如此名貴的菜肴,爭相搶著品嚐,有說這個好的,有說那個好的,意見都不統一。
“再嚐嚐這個。”範娘子指了指被眾人遺忘在角落裏的蛋炒飯。
嚐過如此多的名貴食材,說實話大夥對於這碗普普通通的蛋炒飯已經沒有任何期待了。
管家帶頭嚐了一口,頓時驚呆了,他從未吃過這麽香的蛋炒飯。
接著是主院的王嬤嬤,她謹慎的吃了一小口,臉上是掩飾不住的錯愕。
看到兩人如此,其他人趕緊舀了一勺子,嚐過之後,每個人臉上都露出幸福的表情。
這道蛋炒飯鹹淡適中,每一粒被雞蛋包裹的米飯嚼勁十足,還有著淡淡的香味,越吃越好吃。
更難得是嚐過八種菜肴之後,在吃這位蛋炒飯,竟然還能夠品嚐其中滋味,想想都覺得十分奇特。
“你是如何做到將蛋的香味牢牢鎖住的?”範娘子早就發現了,這位蛋炒飯就像是天生的主人, 不會被任何一道菜肴奪走本身的 光芒。
贏定了,木挽香笑容從容不少“米飯本就是主食,自然不能被除其他菜肴奪去了味道。我在挑選時就是用了上好的米飯,加上適合的火候,嫻熟的手藝,自然而然早就了這份獨一無二的蛋炒飯。”
“我不敢肯定這份蛋炒飯是不是天下第一,但我很肯定這份米飯絕對是我有史以來吃過最好吃的。”對於吃食方麵,範娘子的嚴格是出了名的,能夠讓她說出這種話,可想而知這道蛋炒飯有多好吃。
要是平常,大家多少也會有點質疑,但是剛剛他們也吃過了,確實很出色。
“真有那麽好吃嗎?”話音未落,廚房裏走進一位小姐,她身著鵝黃色長裙,圓圓的臉,杏眼朱唇,長得可可愛愛的,很是招人喜歡。
她正是吳府的二小姐吳纖纖,長得嬌俏憨厚,性子活潑可愛,因而在家中很是得寵。
她身後還跟著一人,木挽香認識,竟然是李諺。
木挽香疑惑地擰著眉頭,爹爹說李諺跟在大小姐吳雪塵身後,如今怎麽變成二小姐了?
管家看到吳纖纖,他頓時臉色大變“哎喲喂,小祖宗您還是趕快回去,要是讓夫人看見就麻煩了。”
“母親為了三哥哥的事情很是傷心,我想要親自來廚房給她吃點吃食,沒關係的。”吳纖纖指了指身的李諺,“對了,我剛剛在外麵街上差點被馬車撞上,多虧他及時出現將我給救了下來,你看著給安排活計吧!”
管家仔細打量著李諺,想了想,疑惑地問道“我們是不是在哪裏見過?”
“管家說笑了,我剛來武東府打算找份夥計,正巧遇上二小姐,順手救下來而已。”相較於剛剛的李諺,他扯掉了兩撇小胡子,站直了身體,看起來似乎是兩個人。
管家仔細看了看,他本來不想留下李諺,不過念在他是二小姐的恩人,也隻能留下來。
他瞟了眼木挽香,最後開口說道“那就留在後廚打雜吧!”
李諺也沒反對,能夠留下來就好。
看事情辦妥了,吳纖纖又回到剛剛的話題上“你做的蛋炒飯很好吃嗎?”
“回小姐,我一輩子隻做炒飯,要是太難吃,我早就餓死了。”木挽香極力抓住任何一個機會,既然要看看這吳家內部到底有什麽矛盾,最好的辦法自然是獲得其中一個主子的歡心。
“那好,我母親已經好幾日未進食了,你就給我做一份適合她吃的米飯。”吳纖纖出門就是為了母親采購吃食,可惜她都不願意吃。
剛剛她聽到每個人都說炒飯好吃,就想著死馬當成活馬醫,讓木挽香來試一試。
幾日滴水未進,身體已經很是虛弱了,蛋炒飯多少都會有些油膩,怎麽想都覺得不合適。
範娘子正打算阻攔,木挽香卻應了下來“沒問題。”
所有人嘩然,都以為木挽香是瘋了。
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