第三十五章峰回路轉
木挽香回到燒烤店時,木三味正在坐在長凳上打盹,偌大的鋪子裏麵連隻蒼蠅都沒有,她深深歎了口氣,接下來要怎麽辦啊?
“香娘,總算看見你了。”來人正是豆腐店的老板娘趙三娘,她拿來一碗甜豆花,和幾塊新鮮的豆腐,“我剛剛聽客人說了昨天發生的事情,就想著過來看看你。”
木挽香愈發喜歡趙三娘這個朋友,她人很好,總是惦記著別人。
現代時,她在幾乎全是男人的後廚摸爬滾打,似乎也沒有什麽同姓朋友,想不到在古代竟然一下子又擁有的友情,看起來還挺不錯。
“三娘,你對我實在太好了,我都不知道該怎麽報答你。”
趙三娘推了推甜豆腐花,笑盈盈地說道“你若是想要報答我,就快些將這家鋪子做紅火起來,到時候請我吃頓……,什麽來著?”
“燒烤。”古代並沒有燒的詞語,大夥都習慣說是炙肉,趙三娘即便看了招牌也記不住。
“對,就是燒烤,不說了,我那邊還有的忙,先回去了。”說完,趙三娘就匆匆趕回去了豆腐店。
木挽香將她送回店鋪門口,轉頭就看見正在喝豆腐腦的木三味,她想了想,問道“你認識吳府的管事廚娘嗎?”
“範娘子?”木三味放下勺子,碗已經見底,他還是一臉意猶未盡的樣子。
“你還真認識?”木挽香想著兩人同為廚子,隨口問問,並沒有報太大的期望,誰知道木三味還真認識。
“吳府幾位主子的口味是出了名的刁鑽,她來之前吳家的廚子是一波一波的換。”木三味沉聲道,“我聽說她的拿手菜肴特別多,無論是天上飛的,還是地上跑的,她都可以做得很好吃。尤其擅長海鮮,做魚膾更是一把好手。”
木挽香點點頭“我想要混進吳府,該怎麽辦?”
木三味沒有多問她要去吳府做什麽,而是直接點明“範娘子是吳府後廚管事,你要是想要進去,自然不能在海鮮方麵和她一較高下,也不能展現大多的廚藝天賦,最好裝成隻會一樣菜肴。”
沒錯,若是假裝成隻會一樣,即不會讓範娘子嫉妒她的才能,也會在其中脫穎而出。
木挽香本來以為木三味隻會吃喝玩樂,想不到攻人心方麵,他也是一把好手。
“爹爹,你以前是在哪裏當廚子?”
“京城世家大族,呆久了,我也就看多了後宅裏麵的爭鬥,多多少少也學會了一點。”木三味早就看穿了木挽香的小心思,他笑了笑,“知道太多對你沒有好處,趕快去吧!要不然李諺那小子就搶先了。”
木挽香頓時變了臉色“李諺回來過?”
“嗯,我看見他換了一身清爽利落的衣裳,裝成無辜少男的樣子跟在吳家大小姐身後,順便問了一下,這才知道你們之間的賭約。”畢竟是女兒,木三味當然是站在木挽香這邊的,“範娘子在府裏的地位很高,即便是管家也拿她沒有法子,隻要你能夠打動範娘子的心,留在吳府自然就不成問題。”
木挽香明白了,她朝木三味甜甜一笑,快步往吳府走去。
看見她走了,木三味臉色驟然突變,他微微眯起眼睛看香巷子裏一閃而過的幾道陰影,端起空碗回了後屋。
吳府廚房內,範娘子將挑選的八個廚娘安排在灶台上麵,讓她們每個人做一份拿手菜肴,然後在做評價。
“範娘子,外麵有個女人說她做的菜肴天下第一,希望能夠進吳府後廚,您要不要去看看?”小廝急匆匆趕了過來,要是其他人早就被趕出去了,但因著吳家主子十分看重廚子,所以他才不得不來稟報。
範娘子皺了皺眉,遲疑片刻,讓廚娘們暫時等一等,跟著小廝去了大門口。
來人正是木挽香,她其實早就趕到了,讓管家通融一次。
管家聽說她是婦人,早就沒了那般興致,想著多一事不如少一事的理兒,說什麽都不讓她進去。
沒法子,木挽香隻好大聲喊叫,說她做得菜肴天下第一,以此來吸引範娘子的注意。
很幸運,範娘子來了,但臉色似乎不怎麽好看,應該說是不高興。
“這位小娘子,你會做什麽菜肴?”
不高興歸不高興,這位範娘子還是勤勤懇懇履行職責。
“炒飯。”木挽香也在打量這位範娘子,三十左右的年紀,臉皮白淨,身材窈窕,穿一身淡藍色長裙,整個人看起來很冷靜,再看那雙手,不似尋常女人那般細嫩,尤其是左手手指很粗,上麵還有很多細小的傷痕。
她是個廚子,還是個中好手,看來還是有著實打實的功夫。
聽罷,旁人哄堂大笑,要知道炒飯這種事情在簡單不過,是個人都可以炒,她竟然還有臉嚷嚷。
範娘子稍稍來了興趣,又問道“除了炒飯,你還會做什麽?”
“不會了。”木挽香回道。
話音未落,吳府的人都樂了,看木挽香的眼神,宛如看一個傻子。
除了範娘子,似乎很滿意,她竟然開口說道“讓我看看,你做的炒飯到底有多好吃。”
範娘子徑直將木挽香給領了進來,讓雜役打開三口飯甑“你來選用什麽米飯。”
考驗從現在就開始了,木挽香抓起米飯一一品嚐後,她開口說道“第一個飯甑子裏麵用的武東府附近農田所產的尋常大米,第二個是白蓮坡的貢米,更加適合煮白粥,所有我選第三個竹溪貢米,粘而不糯,鬆而不軟,用來炒飯是最合適不過了。”
範娘子很是滿意,想不到這女子竟然懂這麽多,她繼續問道“你既然知道這麽多,為何單單隻學習炒飯一樣?”
“無論做什麽,隻有專注一樣東西,才會在這方便有所成就,我學習所有關於米飯的東西,就是為了炒一份天下最好吃的炒飯。”木挽香說得很誠懇,她也是最為推崇這種工匠精神。
“你說得很不錯,那就讓我看看你的廚藝如何吧?”範娘子讓出了自己的灶台,看得其他幾個應聘的廚娘很不滿,卻也不敢多說什麽。
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