0151、秋收

  0151、秋收


  從這次蘆笙唱堂舞回來,就進入了今年的秋收時節。


  這是仰亞時隔六七年後,又一次看到梯田裏的秋天。確切的說,這是仰亞第一次以大人的眼光來看家鄉的秋天。因為在此之前,仰亞重來也沒有像現在這麽認真的關注鄉的秋天,這麽認真地對秋收有那麽迫切的希望。


  仰亞對於家鄉秋天的理解,還停留在自己的童年。


  童年的秋天,家鄉很美。秋天,梨熟了,葡萄熟了,桔子熟了。還有一些叫不出名字的野果。還有稻田的肥大的鯉魚。


  每到秋收季節,學校都要放農忙假。農忙假,除了老師規定的要拾一部分穀穗交到學校外,剩餘的時間,他們都是在山上、小河邊、稻田裏度過的。


  這時的阿爸阿媽們都忙著秋收,根本也沒有時間來管理這些半大不小的頑皮孩子,就由著他們一群群一夥夥整天地在山上、坡邊、溪流旁瘋玩著。晚上,還會有從稻田裏抓回來的肥美的鯉魚,那可是這季節裏最好的美味。


  那時,梯田裏一層層的金黃,對於仰亞來說,沒有太多的印象。可是現在,仰亞才感覺到金黃的梯田裏是那麽的美,那麽地讓人滿足和充實,從而讓人感覺到發自心底的踏實。


  因為,這將意味著今年自己家裏也會有好的收成。


  這幾年來,仰亞沒有體會到這個家的秋天到底會是什麽樣子。可是他能從中想得出,這幾年中,阿爸和務妮有多辛苦,有多操勞。也可以想得到,這個家會有多艱難。要想看到這稻田裏一層層的金黃,阿爸和務妮要付出多少的艱辛、汗水和心血。


  今年,仰亞終於回來了,回到了這個家,在他和家裏人的共同努力下,第一個豐收年就要到來,想想就覺得心裏有多興奮。


  養殖基地裏,需要整理的梯土已經整理了出來,隻等著開春時把茶苗移栽過來了。第一批要來的豬崽和雞苗,自從仰亞答應了學校要去上那幾堂課後。現在,基本就是由阿吉在打理。


  仰亞可以完全放心的交給他了。


  可是,這農村的繁忙季節,是每家都要忙著收割的。這樣,仰亞就和阿吉商量好了,兩個人交替著來。由仰亞先忙幾天家裏的秋收後,再換由阿吉來忙秋收。


  仰亞家,今天,阿爸安排著先把山上那片土裏的玉米先收回來。玉米總是要比水稻成熟得快些,前幾天阿爸就到看了,要是再不收割,很多玉米就會形成倒籠了(一種玉米成熟幹枯後的倒伏現象)。


  所以一家人一早就抬著籮筐、背著背簍等上了山。小亞略小亞金也放農忙假了,也跟在阿爸阿媽的後麵。


  坡上,好多的人家也都在忙著搶收玉米、高粱,還有辣椒、豆類等。每一塊土裏都有人。


  “哎呀,仰亞,你們家也來收玉米啊?”走過的地方,都有人主動與仰亞他們打招呼。


  “你看,你們家都快收得差不多了,再不來,天要下雨了,我們家不就白費了嗎。”


  “呸呸呸,你個烏鴉嘴!”


  有人這樣回答仰亞,他都覺得有些莫名其妙。


  ‘嗯?難道自己說的話有錯了嗎?’


  “不會說話,你看,惹禍了吧。”務妮還跟著在後麵奚落著。“這大好晴天的,什麽下雨,大家都在忙著秋收,你就那麽的希望下雨?”


  原來,大家忌諱的是仰亞說的下雨啊。


  “哎呀,我就隨便說說,哪能我說下雨就下雨了,說得那麽準,那我不就成神仙了。”


  “說不準也不能說。”


  說著,一家人走進了自家的地裏。


  地裏的玉米全部都熟透了,再不來收割,恐怕真的要像阿爸說的那樣‘倒籠’就麻煩了。


  地裏,整個的一片都由原來的綠色變成了黃色,不久前玉米棒子上的紅帽子,現在都成了老爺爺腮下幹枯的胡須了。有好些玉米棒子,把外麵的包皮都撐破了,露出了一排排光滑油亮的玉米粒來。有幾隻小鳥,正站在玉米棒子上抓緊時間偷吃著,它們也在‘搶收’著這秋天的收獲。


  兩隻鬆鼠也在忙碌著,它們也要為自己的冬天準備過冬的糧食了。看到有人過來,趕緊朝著樹上躲。還略有不甘心地回頭看看,看著這夥人什麽時候走了,它們好再回來。


  小亞略和小亞金,就跟兩隻鬆鼠一樣,他們的目標根本就沒有在玉米棒子上。土邊,還有紅了的西紅柿;地裏,還時不時的有一兩個已經死了瓜藤的野香瓜。這些他們都清楚,來到土邊,把工具往旁邊一摔,就朝著有吃的地方跑去,偶爾地裏找到一兩個野香瓜,那就是他們最大的收獲。從藤上摘下來,就在自己的衣服上擦了擦,等不及就放進了自己的嘴裏,那份酸甜爽脆的感覺,直接把仰亞他們的童年記憶都吊了出來。


  滿塊土裏地轉了一圈後,該找的也找了,能吃的也吃了,接下來,就是和山邊樹上的小鳥們打起了‘嘴仗’。


  這,就是農村孩子快樂的童年。


  三個大人卻正在地裏忙著,看著兩孩子玩得沒事人一樣。仰亞看不下去了。


  “你倆玩夠了沒?你們是不是也準備過來幹點正事了。”


  聽到阿爸的‘教訓’,哥倆才從樹上跳下來,走到地裏,學著阿爸、阿媽的樣子,掰起了玉米棒子。


  可是,他們又能掰上幾包呢,還沒開始不是覺得身上癢癢就是腿上有蚊子了。哪裏能幹得上正規的活來。看他倆那樣子,與其說在幫忙,倒不如說是在添亂。


  一家人把掰好的玉米棒子,一背簍一竹筐地堆放在了地角,等把整塊土裏的玉米都掰好了,才又在玉米堆邊坐下來,把一包包玉米一層層的外皮剝去,能帶走家的,就隻是裏麵光滑的玉米棒子。


  摘完剝完挑完,一塊土的玉米,一家人整整忙了一天。


  今年的玉米比去年多收了好幾挑呢,這是有了仰亞這個壯勞力在家幫忙的緣故。這一年,雖然有好些事情仰亞都沒有幫忙,可是像家裏種玉米、插秧、收稻穀這樣的大農活,仰亞還是要幫著幹的。


  收完了玉米,第二天就要開始收割梯田裏的水稻了。仰亞家的勞力少,哪怕是現在加上了仰亞,也還是不夠。收割水稻,本來‘秋老虎’的天氣就很讓人難受的,可是,收割稻穀要的就是這樣的天氣,不會在有雨的天氣裏收割呢。


  不過,現在的農村,哪家又還能有幾個勞力呢。所以,仰亞決定明天找幾個人來幫忙。


  一方麵,人多了,幹起活來,說說笑笑,感覺少累那麽一點點。再一個,人多了也許一兩天就能把自家的稻穀收完,也好去替換阿吉來家裏搞他家的秋收。


  這個時候,阿弟是肯定要來幫忙的。仰亞又從寨子裏其他人家有已經收割完的,找了幾個人過來。這樣,田裏幹活的人就多了,幹起活來,給人的感覺也就快了些。


  七八個人,有明確的分工,有在前麵割稻子的,三四個壯勞力就拉著‘穀桶’(一種四方形收割專用農具),‘嘣嘣嘣’有節奏地跟在後麵打著,把稻穀穗上的穀粒一次次地拍打入穀桶中。


  “仰亞,一看你家今年這田裏的收入就不錯呢,這穀粒好像也和過去的有點不太一樣哈,我們這才打了沒多寬,就已經有半穀桶了,這是要增加好多的收成啊。”


  “啊,這是我今年剛剛進來的雜交水稻,它應該比原來我們種的水稻收入要高一些。”


  “啊,那等一下我們看看,這雜交水稻產量那麽好,如果可以的話,明年我們也引進這種雜交水稻來種了。”


  “仰亞,今年你家穀子收成好,要賣一些吧?”


  “應該也沒增加多少吧,除了上公糧,應該剩餘也不多了,收完了稻穀,要用一些糧食來喂一兩頭豬,過年才有年豬殺啊。”


  “嗯,現在,差不多家家都有過年豬殺了。殺頭豬過年,也是應該的,然後多出來的豬肉再賣出去,總比賣糧食的好。”


  大家你一言我一語,說說笑笑的,幹活的勁頭確實快了許多。


  而今天的兩個小孩,還有另外幾個一起跟著爸爸媽媽過來‘幫忙’家的小孩。今天的任務,就是把稻田裏從插秧時就放入的魚苗喂養成的大魚抓起來,這就是今天晚上的晚餐了。


  稻田裏的魚,這個時候是最肥美的。養了近幾個月,吃著稻田裏的小蟲,還有水稻的花穗。一條條都有差不多手掌大小了。梯田裏的水是不能完全放幹的,一方麵,本身每一塊田裏都有少許的水源頭,不可能一時間就放幹。再一個,各家裏,也要把一部分水田裏的水保留下來,也就是為了保住田裏的魚,好在整個冬天水田裏都有水。有水就有魚,任何一天想起要吃魚了,都可以到田裏去把魚抓回來。


  為了收割稻子更方便些,這個時候也是要放走一部分水的。這是早在幾天前甚至十幾天前阿爸就來開過田水了,多餘的水已經流走了一部分,剩下的都被掏成一條條小溝、圍成一個個小水塘。現在,再加上把田裏的水稻全部都割了。所以,小水溝、小水溏的裏的魚也就暴露了出來。


  大人拉著穀桶從水田裏走過以後,幾個小孩就在後麵的田裏開始抓魚。


  “你們幾個努力些啊,今天晚上我們的菜就靠你們抓的魚了。”


  這不用說,幾個小孩都知道。可是,即使就是隻在小小的水溝、水塘裏,對於小孩來說,抓住魚也不是那麽容易的事。幾個月都在水田裏放養著的魚,在水裏‘跑’起來還是挺快的。幾個小孩,抓了半天,也沒見抓到幾條。


  不過等大人們收割完了這丘田後,他們桶裏的魚也已經不少了。隻是一個個弄得滿身泥漿、看不清臉的樣子,才是最讓大家好笑的事。


  其實,這就是他們的‘農忙節’,也是很有意思的農忙。說不定哪天他們在學校寫一篇有關在假期裏抓魚的作文,還真能寫出些真情實感來。


  學習來源與生活,這也是他們學習的一部分。


  七八個人忙了一天,仰亞家的稻穀已經收成了一半,明天再這樣忙一天的話,仰亞家的秋收也就可以接近尾聲了。


  今天,把田裏打出來的稻穀抬回家,也就算今天的任務完成了。


  晚上,當然是一起都在仰亞的家,晚飯也就是今天小亞略他們從田裏抓來的魚了。


  在農村,這種‘幫忙’是不用付錢的,也就是家與家之間的互換‘活路’。今天,你家有事,我來幫了你兩天,等哪天我家有事,你又再來幫我兩天,抑或是沒有等量的交換,大家也不會記得那麽清楚。


  比如今天這些人幫了仰亞家收稻穀,也許忙完收割仰亞就沒有時間再去幫其他家收割了,他要去替換阿吉來忙收割。那就等下次,一個月後,兩個月或者半年,其他的時候,仰亞再幫其他家幹一兩天活在就可以了。


  不過,幫忙這一天,飯是肯定在要這家吃的,沒有在你家幫了一天的忙,還跑回自己家做飯吃的道理。今天晚上,所有幫忙的七八個人,幫著仰亞家把今天收來的穀子一起抬回了家,就等著仰亞家的飯了。


  幾個孩子嘛,也就算今天幫忙的‘添頭’了(順帶也要到這家吃飯的)。


  由於人多,所以,務妮下午在田裏幹了一小會就提前回家了,目的就是為了提前準備這麽多人的晚飯。等大家把所有的稻穀抬回家,然後洗上一把臉後,務妮的飯菜也基本上整好了。


  飯桌上,魚,確實是幾道大菜,有酸湯魚,有魚拌辣椒,有幹鍋魚等。當然,也還會有其他的菜。為了要找人來幫忙秋收,每家都會提前準備一些菜的。仰亞家今年自己家養了雞,除了魚,今天還殺了一隻大公雞。還有從街上買來的豬肉人、豆腐等。再加上務妮超好的廚藝,每一道菜擺出來,都有一股撲鼻的香味。


  仰亞提了一大壺酒過來,在每個人的麵前擺的不是酒杯,而是碗,在這種場合,用酒杯喝酒,那是多餘的麻煩,還是用碗比較方便,不用一次次來來回回地到。


  “好,今天辛苦大家了,也感謝大家來幫忙,家裏沒有什麽好菜,累了一天,大家多喝杯酒,明天還要辛苦大家幫一天呢。”


  “仰亞,別那麽客氣,住在一個寨子,沒有哪個不需要人幫忙的,今天我們幫了你,明天你又幫我們家都是一樣的。”


  客氣一番過後,一餐慶祝豐收的晚宴就算是開始了。喝酒的喝酒,說笑的說笑,仰亞和務妮又在旁邊不停地勸菜。


  幾個孩子,就夾雜著坐在大人們之間,今天,務妮做的幾道魚,是他們最喜歡的菜了。也許是因為這裏麵也有他們辛苦的功勞吧,所以,他們才會覺得魚的味道特別的好。


  今天,雖然累,但是大家的心裏都是高興的、滿足的。


  這,就是秋收的酒,豐收的酒,幸福的酒。


  喝完了酒,明天的幸福還要繼續——


  。

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