第87章 民以食為天
村裏人瞧葉月家的下人有禮,笑臉對人,對五娘也和善,五娘在村子裏走得通暢,又是花錢買東西的,她很快就在一戶人家裏買了一隻肥鴨。
“大小姐,這鴨有七斤,十文一斤,共七十文錢。”五娘把鴨子提回來,把剩下的錢還給主人。
葉月滿意地點點頭,“嗯,燒水把毛拔了,拔幹淨了告訴我。”
“對了,把灶台最大的火洞用木燒著,把灶壁燒紅燒燙,火炭留在裏麵,記住,隻用木棍燒,不要其他柴。”葉月鄭重吩咐著,她要為等會兒烤鴨做準備。
“是。”五娘狐疑地看著葉月,雖然好奇,但她也不追問,等會兒她就知道主子要做什麽了。
這時,林氏帶著馬二回來了。
“小月,你們在做什麽?”
“烤鴨。”
“烤鴨?”
“娘等會兒看我就知道了。”葉月笑眯眯地,不多說。
“嗬嗬,就你鬼精靈。”林氏饒有興致地等看女兒動手。
五娘叫上馬二幫忙,馬二燒灶洞,五娘燒水拔鴨毛。
待五娘搞定鴨毛後,葉月親自上陣,給鴨子開膛破肚,處理內髒,然後按步驟製作,最後把烤鴨掛在燒得通紅的灶洞裏。
葉月讓五娘添火,她親自掌勾,翻動鴨子烘烤。
林氏這才明白主子要做什麽,看那渾身發紅的鴨子,在國上散發著蜂蜜味的肉香,她眼睛直直看著,很是期待。
悶在廚房裏烤了半個時辰,葉月都出汗了,香味也飄開來,烤鴨也成了。
“小月,好香啊!”林氏不怕熱的蹲在姐姐身邊,趕都趕不走。
葉月在五娘的幫助下把烤鴨下勾,然後開始切塊。葉月試吃了一塊,眼睛忍不住眯起來,表情享受,好吃。
“娘你也嚐嚐。”小月切一塊給母親。
林氏吹吹還冒著熱氣的烤鴨肉,然後輕咬了一口,就咬了一口,沒兩下她就全部把肉塞入口中。
“嗯……”林氏嘴巴鼓鼓誇讚女兒,“好好吃,小月好厲害……”
“是吧。”葉月得意一笑,然後吩咐五娘,“切出兩斤,分開裝盤,我要送去給大伯二伯家。”
“是,大小姐。”五娘眼睛發光,摩拳擦掌,幹脆利落地把鴨肉切出兩斤,把鴨翅的部分也切出來。
葉月拒絕母親和五娘配送,親自送去。
葉月提著熱騰騰的散發著香味的烤鴨走在路上,遇到人時總會引人注目。
“小月,你這裏麵是什麽吃的,怎麽這麽香?”葉月碰到了鄰居。
最靠近葉月家的鄰居有兩家,一家姓吳,一家姓楊,葉月家裏做點什麽,他們不知道,她提著烤鴨經過他們家的時候,就瞞不過他們了。
搭話的是吳家媳婦,楊氏。話說九裏村裏姓楊的人蠻多的。
葉月也不隱瞞,坦然道:“楊嬸,我做了烤鴨,以後準備開烤鴨店,現在試烤,學一學,練練手。”
以後幹什麽,她也瞞不過村子裏的人,她也不想瞞,現在提前給大夥個心裏準備吧。
“烤鴨店?”楊氏狐疑地盯著葉月,這丫頭不一樣了,好像一夜暴富似的,又是買下人,又是買地,整天吃肉,現在又是要開烤鴨店。
楊氏滿腹疑問,還想說點什麽,葉月已經走遠了。