第117章:開啟混元球
程陽離開酒店之後就立刻去了一趟菜市場,菜市場這個點也算是人流量的高峰了,程陽最近也沒有開他的保時捷來買菜了畢竟開這玩意實在是太高調了。
他又開起了之前的小電瓶,那輛保時捷則停在了自己酒店的停車場裏麵。
他打算教安可可做一道叫花雞,叫花雞的做法算是比較簡單的一種,但是其中的門道也是很多的。
就從選食材這方麵,程陽就覺得麻煩。
正宗的江南一品叫花雞一般是使用三黃雞或者是山林雞,虞山特產的是最佳的,這種雞常年在山上奔跑,野性十足,肉質緊實鮮美,比起圈養雞口感好上好幾個檔次。
這也是最適合做叫花雞的一種雞類了,但是普通的菜市場肯定是買不到三黃雞的,不過既然也隻是一個教學,程陽就隻在市場上買了一隻比較健壯的圈養雞。
他又打了個電話給陳鳳天。
“老陳,幫我聯係一下采購部,他們現在不就在江滬嘛,讓他們幫我去弄一批虞山三黃雞過來,這玩意是江滬的特產,過幾天開業咱們先確定一道叫花雞。”程陽說道。
陳鳳天經過這幾天對酒店各個部門的了解和深入,基本上已經掌握了每個部門的職能和作用,程陽有時不在酒店的時候就是由陳鳳天來做程陽的形象代理人。
“虞山三黃雞對吧,行,記下來,這就讓他們采購去。”陳鳳天拿個小本本又記下來一道食材。
這個小本本上麵已經記錄了很多樣食材了,都是程陽突發奇想想到的要做的菜,這些菜都是為開業當天準備,各個省份的名菜,八大菜係,基本都有名。
“明天高級廚師麵試的時候讓他們送一隻過來。”程陽又說道。
“好。”
程陽提著這隻雞回到了辰河小區後,發現安可可居然沒在家,這小妮子也不知道跑哪裏去了。
本來程陽還急著教她做菜呢。
看了看自家的廚房,又對比了一下酒店的廚房,自家的廚房就隻有簡單的兩口鍋和一把菜刀,實在是有點簡陋了。
做叫花雞的話主要講究一個“烤”,用土灶的話是最好不過的,用現在的這些器材反而很難做出一道正宗的叫花雞。
這個時候程陽莫名想到了華安送給自己的那顆混元球,或許這玩意可以幫助到他。
得到了混元球已經很久了,但是程陽一直都還沒有嚐試過進入其中創造世界,根據華安的說法,精神力越強大能創造的東西麵積就越遼闊。
程陽覺得自己的精神力造一個高檔點的廚房應該還是沒有問題的。
進入了自己的臥室,那顆混元球還是原封不動地放在自己的書桌上程陽把它拿了下來,按照華安的教程,慢慢撫摸,讓精神力摻透其中。
程陽閉上了眼睛,一種清涼的感覺包圍了他的身體,等他再次睜開眼睛的時候他已經置身於一片花白之中了。
“這就是球內的世界嘛?”程陽有些不敢置信,用雙手碰了碰腳下的地板,居然真的發出了砰砰砰的聲音。
他集中注意力,努力想象出一個土灶,然後想象中酒店後廚的整個樣貌,他能感覺到腳下有一種顫動感應該是有效的。他不停地保持著對於酒店後廚的想象,試圖讓白色空間裏麵出現一個大廚房。
大約半小時之後,程陽全身都是汗,衣服都被滲透了,一個廚房的輪廓才浮現在他的麵前,他感覺很疲憊很疲憊,不是身體上的,而是精神上的疲憊。
“鍋,鏟子,煤……”程陽用精神力把這些東西一件件創造出來,就連地板都變成了房間的地板。
終於,一個完整的廚房出現在了程陽的麵前,不過程陽都已經快虛脫了,恨不得倒在床上睡他個三天三夜。
他還創造出了一隻三黃雞,這是準備讓安可可自己處理的然後還有荷葉,這些都是食材。
他在混元空間裏麵睡了一會兒之後再出去的。
華安跟他說過,在混元空間裏麵,時間流逝是外麵的百分之一,所以程陽可以安心睡。
他睡夠了之後打開臥室門的時候安可可就剛好回來。
“你去哪了?”程陽問道。
“害,去當義工做誌願者去了。最近不是沒事幹嘛,閑著也是閑著,不如去服務社會呢。”安可可豁然道。
“那你還挺善良。”程陽誇了一句。
“跟我來個地方,教你做一道江西一品雞。”程陽讓安可可跟著他走進臥室。
“江西一品雞?那不就是叫花雞嘛?這個我以前做過,但是也弄得不好吃。”安可可似乎並不是很感興趣。
“切,你弄的那是你的,我能和你比?我教你做出來的菜絕對是最上品的存在。”程陽不屑地說道。
“好吧。”安可可跟著程陽走進了臥室。
打開臥室門,裏麵卻不是常見的程陽的床和書桌,居然是一個偌大的廚房,比家裏的廚房不知道大了多少倍。
“這是什麽?你的臥室咋變成這樣了?”安可可有些懷疑自己的眼睛是不是出問題了。
“這是一種法術,這你就別多問了,來,我先做一遍叫花雞給你看看,你學著點。”程陽並不打算和安可可解釋這間大廚房是從哪裏來的。
“叫花雞的來曆你知道吧,它背後的故事聽說過吧?”程陽抱起那隻雞準備殺雞,動手前問了一句安可可。
安可可搖頭。
“在明末清初的時候呢,有一個叫花子,因為比較窮,所以當得到一隻雞翅的時候,他是很高興的,不過因為他是一個叫花子,沒有炊具,沒有調料,所以在這種情況下,為了吃雞,他隻能將雞宰殺,然後將內髒去掉,然後再在雞的身上塗滿泥巴。”
“然後用樹葉堆成火堆,將雞放到裏麵烤得到你,你烤幹了之後再將泥敲掉隨後沒有去除幹淨的雞毛也跟隨著脫落,這是裏麵的雞肉也成熟了,一時香味四溢。”
“叫花子很高興,遂抱雞狼吞虎咽起來,吃的時候正好被一個隱居在這座山裏的大學士路過,聞到香味之後也跟著嚐了一下,覺得味道非常的獨特,回去之後他就命他的家裏人也像叫花子那樣做法,隨後這種方法也就流傳了下來。”程陽慢吞吞的把雞殺死放血,把故事講完了。