第344章 調味料很重要
作為一個好的廚師，不單單要能夠要研究出別人不知道的菜譜，很多的調味料也需要自己的配製。
畢竟，每個廚師做出來的菜，就算是用料都是一樣的，火候也都是一樣的，但是調味料的多少的把握和用什麽調味料，也大大決定了菜肴的味道。
很多時候，多一分就多了，而少一分又少了。總之，調味料的把握也是一門學問。
很多廚師不能夠晉級，也是因為，考試的時候，同樣的一道菜，他做出來的味道就是沒有那個晉級的人做出來的味道好。
很大的原因就是因為這調味料的把握了。
現在田七七說要教兩個人做菜，那就代表了，也會把自己研究出來的調味料告訴他們。
雖然是師父領進門修行在個人，但是知道了調味料的配比，就是比自己琢磨要簡單很多。就算是對數量的掌控不能夠達到田七七一樣的水平，但是秋月和冬雪相信，隻要他們肯努力，起碼也能夠達到三小姐5成的水平。
如果能夠達到田七七5成的水平的話，那麽他們想要晉級個廚聖，根本就像是玩一樣。
別以為秋月和冬雪是危言聳聽，也就是田七七不願意去考級，要不然的話，別說是廚聖了，更上一層的廚尊，那也是手到擒來的。
“你們兩個放心，隻要是我會的，我都會交給你們，但是，醜話說在前頭，我田七七不算計人，也用人不疑，但是，如果你們敢背叛我的話，那麽我的東西，既然能夠給你，當然也能夠收回來。這點你們記住了嗎？”
看到兩個人激動的樣子，田七七就知道他們的想法了。
雖然覺得兩個人不會背叛，但是萬事都有意外，醜話都得說在前邊。
“小姐放心，我秋月冬雪在此發誓，今生今世，永生永世，就算是小姐嫌棄我，我也不會背叛小姐。如若不然，天打雷劈。”
秋月和冬雪剛發完誓，天空就變得黑沉下來，幾道閃電落下，然後又變成了晴空萬裏。
“我去，這咋麽回事？難道他們也是特殊的人？要不然為什麽會引動天道誓言？”田七七看著突然變化了的天空，蒙了。不是說隻有特定的人員才能夠引起天道誓言的嗎？
現在秋月和冬雪發誓，也引起了天道誓言，這到底是怎麽回事啊？
“那是因為，她們發的誓言是跟你有關係的，所以才會引動天道誓言，你以為天選之人是誰都能夠當的啊？當然是有特殊性了。”一道低沉的男生在田七七的神識中響起。
“臥槽，是誰在跟我說話？”田七七差點蹦起來。
“白癡，是我啦。”白術也是服了，這田七七搞笑的本事可是一點都沒小。
“白術？”田七七不確定的問道。
“除了我，還能有誰能夠跟你神識傳音？”白術在空間裏邊忍不住的翻了一個白眼。
“你出關了？身體怎麽樣？有沒有什麽不舒服的地方？”要不是現在時間和地點都不對，田七七真想馬上就進空間去看看白術。
“我很好，這次閉關已經晉級了。”聽到田七七對自己的關心，白術的心裏流過一道暖流，這丫頭還是關心自己的，沒有枉費自己的一番苦心。
完全吸收裏本源之力的白術，已經恢複了本來的修為，就連身體也恢複了。看著自己失而複得的身體和修為，要說不激動那是不可能的。雖然中間經曆了苦難，但是白術一點都不後悔，甚至有些感激。
“那就好，我現在還不能進去看你，你先自己在空間裏邊玩吧。等到晚上又時間了，我在進去看你。”因為聽到白術的聲音知道了白術沒有什麽事情，所以田七七也沒有用神識觀察空間裏的白術。
這就導致了，等到田七七晚上進入空間的時候，看到突然長大的白術之後，還被嚇了一大跳。
“好。你先忙你的事情吧。我在空間裏邊轉轉。”白術也知道田七七在做什麽，也沒有催促她，畢竟，等到她晚上進來之後，自己要說的事情也挺重要的。與其現在忙忙叨叨的說不清楚，還不如晚上的時候在說呢。
而且，白術也覺得，既然自己已經恢複了，當然是要讓田七七也早點修煉，早點把這個界麵的事情了解了。好回去她應該回去的地方。
想到這裏，白術對田七七說道：“你晚上進來之前，先跟你家裏人說一下，你要閉關一段時間。有很重要的事情。還有歐陽承那裏，也安排好，我估計這次閉關，需要最少一個星期吧。”
現在空間裏邊的時間跟外界的時間是一比一個月，等到田七七開始修煉之後，等級還會提升。
“好。我知道了。那你先自己玩會吧。”田七七說完之後就關閉了神識。
空間裏的白術，抬腳往藏書閣走去。那裏邊有他需要的東西。
“好了，你們的忠心我已經知道了。隻要你們不做出背叛我的事情，那麽我田七七也保證以後無論發生什麽事情，都會盡我最大的努力去保全你們，並且會好好的教導你們廚藝。”
“是，小姐。”
“那麽就接著做杭椒牛柳吧。你們兩個看好了。”
“這道菜的主料牛裏脊1斤，杭椒4兩，輔料的話，紅尖椒3個，要用到的配料有蒜10瓣，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，幹澱粉兩湯匙，油1湯匙，白糖一些還有鹽適量，黑胡椒適量。”
田七七一邊說，一邊就把東西都準備好了。
“小姐，其他的東西我們都知道，但是耗油是什麽啊？也是一種調料嗎？”聽到了自己不知道的名詞，秋月及時發問，一邊的冬雪也是看著田七七，等著她給兩個人解惑。
“蠔油是用蠔（牡蠣）熬製而成的調味料。蠔油是沿海地區常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有“海底牛奶“之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。
蠔油味道鮮美、蠔香濃鬱，黏稠適度，營養價值高，蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸，可以用於補充各種氨基酸及微量元素。其中最主要的含有豐富的鋅元素。”
?