第343章 簡直了
倒不是田七七小氣不舍得用兩次油，而是這炸土豆絲的油沒有味道，可以直接在炸別的東西，一點都不耽誤，所以田七七也就沒有費二遍事。
土豆絲非常的細，基本上是澆上油就熟了，本來也是為了定性。沒有把土豆絲倒進鍋裏，而是拿了一個漏勺，土豆絲放在漏勺裏邊，直接澆上油就完事了。
炸好了土豆絲，田七七繼續炸鍋包肉需要用的肉。把醃好的肉片掛上粉漿，一片片放入熱油中，待肉片表麵的粉漿定型後，馬上將肉片撈出來；
然後加熱鍋中的熱油，待油溫升高，約8成熱後，一次性倒入所有肉片，進行複炸一次待肉片表麵金黃，立刻將肉片撈出瀝油，放在一邊備用。
做鍋包肉主要的還是在外邊的那層糖醋汁上，所以田七七沒有事先調製，而是炸完肉之後才調製，雖然事先調製也可以，但是田七七在做菜上邊也是個嚴謹的人，所以為了不影響味道，還是決定做的時候在調製。
白糖2大勺、白米醋1大勺、醬油2.5大勺、老抽半勺、鹽少許、雞精適量、清水6大勺、水澱粉1大勺充分攪拌均勻。
然後接著將鍋中剛才炸肉的油倒出，留適量底油燒至溫熱，倒入糖醋汁，用小火將糖醋汁煮至粘稠，開大火，把炸好的肉片倒入糖醋汁中，放入蔥薑絲，快速的翻炒幾下，使糖醋汁均勻的裹滿每一片肉片，離火裝盤。
一邊的秋月和冬雪看著田七七這麽有條不紊的做菜，感覺自己家的小姐整人都在發光。
田七七也知道兩個小丫頭在看著自己做菜，本來也沒有什麽藏私的打算，而且兩個小丫頭也是自己要培養的人。所以，他們能夠在一邊學習，田七七還是非常高興的。
“你們兩個有什麽不懂，不明白的地方，可以問我。”
“小姐，你真的願意教給我們嗎？”秋月的性子比較急，聽了田七七的話，直接就激動的問了出來。
“當然了，這也不是什麽秘密，你們學會了，以後我就輕鬆啦。想吃什麽直接就告訴你們，我就不用動手了。”田七七看著秋月和冬雪兩個人說道。
“請小姐放心，我們一定會好好努力的，絕對不會辜負小姐的信任和教導。”冬雪聽了之後也是直接保證道。
天哪，三小姐自從醒過來之後，簡直就是換了一個人一樣。雖然以前的三小姐也挺好，但是他們更加喜歡現在的三小姐。
以前的三小姐隻知道種地，要不然就是追著天子殿下跑，就算是被欺負了也還是不放棄，那個時候，說實話，他們幾個丫鬟都替三小姐不值得，尤其是在知道太子殿下跟薑麗華那個賤人有一腿之後，就更是替三小姐不值得了。
他們也曾經勸過三小姐放棄太子殿下，奈何，當初的三小姐雖然五感不全被稱為廢物，但是卻也是個強的，任憑他們怎麽勸說，加上老爺，夫人，大公子和二小姐，一起都沒有辦法讓三小姐改變初衷。
直到三小姐發生了火災意外，那次，他們還以為三小姐要沒了呢，傷心的不得了。
結果三小姐逢凶化吉，還因禍得福，不但恢複了五感，更是看明白了太子殿下跟薑麗華的嘴臉，毅然決然的提出了退婚的事情。聽到這個消息的時候，他們簡直要開心的放鞭炮了。
最主要的是，三小姐恢複了五感之後，做出來的菜肴簡直好吃的能夠讓人把舌頭吞進去。並且還都是一些他們沒有見過的菜。
雖然知道三小姐拜了一個非常厲害的師傅，但是他們還是覺得三小姐是天賦異稟，要不然，那麽多從小就開始練習廚藝的人，為什麽還沒有三小姐這短短的時間裏進步的還要大呢。
春桃，夏荷，秋月和冬雪四個丫頭，是一直跟著田七七的人，所以，對於田七七的變化是最有感覺的，也是最有發言權的。
四個人都已經偷偷的發誓了，以後除了田七七他們不會在認任何的主子，田七七就是他們要一直追隨的人。
為了田七七，就算是讓他們去死，他們也是無怨無悔的。
四個人中，秋月和冬雪是特別喜歡廚藝的，平時的飯菜，隻要田七七不下廚，想要吃什麽，又不想要去大廚房拿的話，一般都是秋月和冬雪準備。
兩個人的等級不算高。但是，做出來的東西，味道還是不錯的。所以田七七才東西想要教導兩個人的念頭。而且，以後自己會很忙，教出來兩個徒弟的話，也不至於虧了自己的胃。
至於春桃和夏荷，兩個人根本就不喜歡廚藝，倒是一個性格活潑，一個性格穩重細心。所以，田七七打算給他們兩個找別的事情做。
“既然說了要教給你們，當然是真的要教給你們。怎麽？你們覺得我沒有資格教導你們嗎？”
“當然不是，小姐這麽聰明，做出來的東西都是我們沒吃過的美味。奴婢隻是覺得，這菜譜都是小姐研究出來的，就這麽教給我們，是不是不太好？”畢竟是菜譜啊。
在廚神大陸上，最值錢的東西不是什麽金銀珠寶，綾羅綢緞什麽的。而是菜譜，畢竟這裏是一個以食為天的地方。
每個人的目標都是成為一個最頂尖的廚師。所以，這研究出來的菜譜就是每個廚師的升級證明。
隻有得到了認可，才能夠繼續升級。所以，廚師都把自己研究出來的菜譜藏的緊緊的，就怕被別人知道了，到時候搶了自己的功勞。新的菜譜隻有等到研究出這個菜譜的廚師自己願意公布的時候才會公布。
田七七現在做的這些菜，雖然有一些是他們以前就會做的。但是，做出來的東西跟田七七做出來的東西，那味道差了不能說是十萬八千裏吧，肯定也是差距挺大的。
雖然，他們不知道為什麽，但是根據最近的觀察也覺得問題可能出在田七七用的調料上。
作為一個好的廚師，調味料很多也是自己的配製的。