第69章 震驚(4)

  沒有直接把蔥花肉餅烙熟,雖然說這個餅涼點也無所謂,但是還是要熱乎乎的時候好吃,而且那些醃製的菜品原料也已經到了時間,所以田七七決定最後的時候在烙餅好了。


  先是把冰糖肘子在鍋裏翻了一個個,然後繼續煮,這個需要一些時間,要徹底把肘子煮爛熟透才可以。三色燜飯已經熟了,但是田七七並沒有直接打開鍋蓋,這個飯之所以叫做燜飯,關鍵是在熟了之後還要繼續燜上一盞茶的時間。把三色燜飯放在一邊繼續悶著,然後把水晶包放在火上開始蒸熟,等水晶包熟了,正好冰糖肘子也熟透了,正好不耽誤食用。


  酒醉冬筍和涼拌藕片,都是涼菜,可以先做出來放著,讓菜入味,所以田七七先把這兩個菜做好了,放在一邊。


  看著盛在水晶盤裏的冬筍和藕片,一個碧綠上帶著鮮紅,那是辣椒油的作用,看起來就像是一朵盛開的紅色鮮花,一盤雪白如雪,淡淡的醋香味,讓人忍不住食指大動。田飛隻是聞著香味,就感覺嘴裏的津液分泌已經過多了,咽了一口口水,田飛自嘲的想著,自己還從來沒有因為一道菜的味道而這麽急切的想嚐嚐呢。要是讓旁人知道他堂堂一個廚王級別的廚師居然對著一盤菜流口水,恐怕要把他笑死。不過,這兩盤菜看起來真好吃啊。


  香辣苦瓜,雖然也是涼菜,但是是用想油炸鍋,所以跟用都有的酒醉冬筍和涼拌藕片分開了做的。當香油遇到辣椒,極致的椒香,讓人忍不住的直咽口水,田飛覺得自己不能繼續在廚房裏待著了,要不然很有可能會不顧身份的伸手偷吃了。


  冰糖肘子的香味也已經從鍋裏散溢了出來,濃濃的肉香和甜甜的冰糖氣味,也讓人瞬間就感到腹中饑餓。


  幹煸牛肉絲的辣味,和煸炒至有的焦幹的肉絲;百合黃花燴豆腐的白紅綠三個顏色的搭配,水煮魚上邊那一層厚厚的紅油還在冒著泡泡,辣子雞看起來也讓人食指大動。最後田七七烙的蔥花肉餅,蔥花和豬肉完美的融合,在熱油熱鍋中的幾次翻動,更是讓人口水直流。


  當所有的熟菜和涼菜都準備好後,田七七打開了三色燜飯的蒸鍋,豆芽,木耳和米飯混合後的香味,讓田飛終於放棄了抵抗,拿起邊上的小碗,給自己盛了一小碗,沒辦法。實在是太香了。邊上的田七七看自己的大哥這猴急的樣子,眼裏也充滿了笑意,看來效果還不錯。在每個盤子裏都夾了一點菜給田飛,總不能讓他隻吃飯吧。“大哥,你這麽做是犯規哦。怎麽可以自己先偷吃呢。”看著田飛堪比難民的吃法,田七七又盛了一小碗無花果豬肉湯給他“大哥,你慢點。”


  知道自己的吃相非常不好看,但是田飛一點都不在意,在親自吃到了田七七燒的飯菜之後,田飛真相仰天大笑。但是事實上,田飛的眼角卻有點濕潤了,他為自己的妹妹感到驕傲,也感到心疼。如果一開始七七就展露出這樣的天賦,那麽是不是就不會被外邊那些人說成那樣呢?是不是就不會那麽的辛苦?

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