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第45章 趙姐賣貨

  老大的菜炒的很好,每次我都注意他炒菜,發現他炒菜的時候,幾乎每個菜在出勺的時候,都會先嚐一下,就算這個菜已經炒了無數遍,那也每次都會嚐一下,無論有都忙。這個習慣後來在我炒菜的時候也是這樣,保留至今。


  有人說,到飯店吃飯,那菜是廚師第一口,服務員是第二口,客人才是第三口,這也無可厚非,廚師是第一口,那是肯定的,服務員是第二口,很少,除非是特別饞的服務員,一般的不會這樣。尤其是現在,都是通透式廚房,就連廚師是第一口都不存在了。這就對廚師的要求更高,對菜品的掌握必須達到熟練程度,對菜品的口味和對調料的添加,以及火候,都要達到成菜標準,要不然,就得下崗。


  繼續在盛美酒店工作,這個時候我已經熟練地掌握水案工作,同時可以進行酒店所有的涼菜製作,也可以上灶台炒菜,但炒菜的水平還沒有達到廚師水平,需要多加練習。


  對於上灶台炒菜倒是並不著急,自己入廚師這行剛剛不到兩年時間,還不著急炒菜,在底下多練練,對自己有好處。這個時候我感覺自己對麵點還是不懂,因為盛美酒店打我來的時候,就沒有麵點,主食就是現成的速凍餃子、小饅頭、掛麵、剩下的就是米飯。


  那個時候我的眼界也寬了不少,知道麵點可不單單就是這些,還有很多東西,比如擔擔麵、餡餅、各種肉餅、還有各種點心等等,隻是沒有機會見識,也沒機會到那樣的廚房學習。那時候的廚師就是會炒菜就行,至於麵點,一般的都不會,就會做點簡單的就可以了。我當時就就想,要是有機會,就是不掙錢,也要到有麵點的廚房去學習,看看人家麵點都做些什麽,怎麽做的。學不成不要緊,至少長長見識。


  老大和老四處在熱戀之中,一天除了炒菜,就是想如何讓自己的女人高興。那時候就很少四個人在一起喝酒聊天,一般的情況下,都是下了班,寢室裏就我和老二兩個人,他看他的小說,我看我的烹飪書,有時候也會看小說。誰也不說話,直到看困了,睡覺。老大和老四會很晚回來,回來的時候都是小聲說話,洗洗也就睡了。


  酒店還是那樣,生意很好。馮哥每天早上買菜,然後就是待在酒店裏,照顧著店麵。孫梅很少來酒店,來酒店就是到吧台對對賬,每次都是抱怨,說帳是有錢,可是看不到錢。然後就是和馮哥說幾句就走,有時馮哥會問她幹什麽去,她的回答大部分都是:去廠裏要賬,我不去你去呀。然後轉身就走。


  其實那時候大家都知道,她們倆出現了感情危機。有人說男人有錢就學壞,其實這句話也可以適用女人,當女人和你在共同奮鬥的時候也許會和你同甘共苦,當小有收獲之後,女人的眼界變寬,見識增長,認識的男人多起來的時候,她也會變。


  女人一旦變了,將會一去不回頭。


  日子平淡的過著。


  張玲準備回家了。


  她的父母在家裏給她找到了適合她的工作——幼師。她還是喜歡當幼師,經過了兩年多的心理磨礪,她看開了許多,所以當父母告訴她這個消息之後,就提出了離職,準備回家去工作。對於她的這個決定我是絕對支持,在她走的時候和她來了一個大大的擁抱,祝福她,一切順利,能夠走出自己的心結,早日找到一個如意郎君。


  在我的生命裏,張玲是我送走的第五位朋友。


  王姐、英子、卜誌毅、李豔華、張玲,他們走後,就再也沒見過,祝福他們,願一切安好,我的朋友。


  又過了將近一個月,趙姐來了。


  也許是夏天的原因,那天的趙姐打扮得非常時髦,給人的感覺就是時尚,具有成熟的氣息。以前和她在一起,覺得很安靜,現在和她在一起,有點紮眼的感覺。


  她的到來,讓酒店前台的服務員眼前一亮,和趙姐一比,服務員就顯得很青澀,這就是小姑娘和成熟女人的區別吧。我心裏有點不喜歡趙姐現在的樣子,喜歡她以前的模樣,那個樣子很像姐姐。


  人的第一印象很重要,就像我,給人的第一印象就是不像什麽好人,像土匪,像剛從監獄裏放出來似的,沒有人願意接近,等時間長了,才會感覺我這個人還不錯。估計這也是那時候處不到對象的直接原因。


  幾乎成了習慣,或者說趙姐知道我都是下午兩點下班,每次來的時候都是在中午一點之後,隻是以前是周末來,這次是周一。


  和趙姐坐在前廳的桌子前,趙姐很高興,滿臉都是喜氣洋洋。


  我說:姐,你今天真漂亮,還化妝了,嘴唇真紅。


  趙姐用手摸了下嘴唇,說:是嗎?姐漂亮嗎?

  我說:漂亮,漂亮的都有點不敢認了。


  趙姐說:去你的,知道你看不習慣,還說不敢認了。


  我說:真的挺漂亮。


  趙姐把小手擺了擺,說:姐現在賣服裝呢,這身衣服就是我現在賣的,上班的時候穿,有買衣服的看著我穿著好看,就買。


  我說:這方法真行,主要還是你長得好看,啥衣服到你身上都好看,要是我就不行了,不但賣不出去,還得挨頓打。


  趙姐就笑,說:今天星期一,我那裏不忙,就是星期六,星期日忙,買衣服的人多,一般星期一都不忙,到了下午就沒多少人買衣服了。我們都是早上六點多上班,等下午兩點就下班了。


  我說:那挺好呀,那麽早上班,你起來了嗎?


  趙姐說:起來了,都多大歲數了,還起不來。到地方就開始忙了,早上大部分都是外地來批發的,等到十點多的時候,就開始有單獨買衣服的了。弟,你知道批發和零賣錢差多少嗎?


  我說:不知道,差多少?


  趙姐說:差老多了,一件衣服要是批發,也就二、三十,等零賣,最少都得一百五、六,你說厲害不。


  我覺得頂多也就差個一倍、兩倍大天了,沒想到差這麽多,很吃驚,說:差那麽多呀。


  趙姐說:那可不,差那麽多,要不然怎麽說賣服裝掙錢呢。


  我說:暴利,純粹的暴利,看來我要轉行了。


  趙姐說:一開始我一聽都有點不敢賣,我同學說,沒事,你賣吧,有人買,要是賣不出去,你就在漲點價。我就膽膽怵怵的賣,你別說,還真有人買,弟,當時我都有點於心不忍,嘻嘻。


  看趙姐高興的樣子,我也挺高興。


  趙姐接著說:有次我就試著把價錢往上加了加,你說怪事不,便宜時候賣不動的衣服,往上漲價,還賣動了,賣了好幾件,你說人是不是賤皮子。


  我說:嗯,有點。


  這時老大來到前台,看到我和趙姐,就過來聊了幾句,也到下班時間了,我說:老大,走,出去喝點,正好趙姐來了。


  老大說:走唄,好幾天沒喝酒了,今天正好,還有美女。


  我和趙姐站起來就想往外走,就見站在吧台的小劉問老大:你要幹啥去?咋的,還要喝酒去?

  老大說:不,不喝酒,老三和她姐去,我不去。


  說完就往吧台走。


  我笑了笑,跟趙姐說:走,咱倆走,他去不了。


  夏天天熱,就不能再吃火鍋了,找了個小飯店進去,點兩個可口的菜。


  趙姐問:剛才和你那個老大說話的是誰呀?


  我說:他對象。


  趙姐吃驚的問:啥?他對象?


  我說:嗯,他對象。


  趙姐說:不可能吧,她倆得差多大呀。


  我說:十五歲。


  趙姐說:十五歲,都快當爹了,能行嗎?

  我說:怎麽不行,誰也說不好,倆人要是真心的,沒事,年齡不是問題。


  趙姐說:那倒是,但是也差得太多了。


  我笑笑,說:不用操心那個,誰和誰都是一家人,和誰不行。


  趙姐說:我才能操心呢,我就操心你,你看人家,管他真的假的,那麽大歲數都能找到對象,你看看你,真是——

  我說:我笨唄。


  趙姐就笑:你呀,還真是笨,連個對象都找不著。


  我說:別說我,你不也是沒對象嗎,要找也是你先找,然後才是我。


  趙姐說:和我比什麽,我都離婚的人,嗬嗬,咋說我都結過婚,你連婚都沒結,連女人都沒碰過,你還和我比。


  我就笑,不說話。


  趙姐拿出濕巾,擦嘴唇上的口紅,我說:挺好看的,擦啥。


  趙姐說:擦了,要不然都進肚了。


  我說:那你還抹。


  趙姐說:你以為我愛抹呀,這是上班需要。我看了,在那買衣服的女的,不管是小姑娘,還是像我這樣的,都抹,都化妝,打扮得花枝招展的,就連我同學,長得不好看,也化也抹,她那個比我的還紅,看著都有點嚇人,嘻嘻。


  我說:也是,你們賣衣服,不把自己打扮得漂亮的,也不好賣,這也是職業需求,理解。


  趙姐說:開始的時候不習慣,這都一個多月了,習慣了。弟,姐化妝好看嗎?

  我說:好看,你今天就非常好看,和以前一點不一樣,可時髦了。


  趙姐笑,說:是嗎?以後姐就天天化妝,把自己好好打扮打扮。


  我說:那就對了,女人就該打扮自己,不打扮的女人男人不愛看。但姐你不用化得太濃,你天生麗質,化點淡妝剛剛好,非常迷人。


  趙姐說:你這張嘴,和我說話厲害,怎麽見了小姑娘就不會說,你要是和小姑娘也這麽說,還有小姑娘不喜歡你?

  我和趙姐說了回家相親的事,趙姐聽了就笑,說:瞧你這命,回去相親還沒看到人家姑娘長啥樣,連看都沒看到,你是完蛋了,至少見人家一麵呀。


  我說:就是緣分沒到,沒那緣分,現在我也想開了,不回家相親了,就一老本實的幹活,緣分到了,啥都來了。


  趙姐說:我看也是,現在還誰相親呀,都是自己處,處差不多了和家裏說一聲,倆家人一碰麵,定下結婚的日子,就完事了。也就是你,還回家相親。


  我說:不是我媽和我姐她們著急嗎,她們是早盼著我有對象結婚成家。


  趙姐說:也是,別說她們,我都替你著急。


  我說:中了,你也別跟著著急了,我自己記的事自己解決。


  我問趙姐:姐,你在那幹了一個月,感覺怎麽樣?

  趙姐說:還行,就是剛開始的時候不熟悉,還有點張不開嘴,也不知道那些衣服都啥價,我同學都告訴我了,有時候也忘。現在都熟悉了,也知道咋賣了,還有回頭客了呢。


  我說:那不挺好嗎,看來你適合做買賣。


  趙姐說:我也覺得我行。準備多幹幾個月,多熟悉熟悉,我同學說,等下回她進貨的時候帶著我,讓我也跟著學學。


  我說:是,進貨你得學學,多跟著去幾次,熟悉了就好了,等自己幹的時候好有經驗。


  趙姐說:我也是這麽想的,光會賣貨不行,那和當服務員沒啥區別。咋說也得懂得上貨,知道啥買得快,啥不好賣,要不然進來一批衣服,賣不出去,不得賠死。


  看來趙姐是真想賣服裝了,這對她來說,是件好事,一個女人需要自立,為自己好好活著。


  趙姐每次來都不空手,這次來也是,給我拿來一包襪子和一袋內褲,跟我說批發的,老便宜了,並且告訴我以後買衣服就找她,不要自己買,又浪費錢,還買不好。


  有這樣一個姐姐,真好。

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