第29章 火鍋
眼看就到十二月份，天氣很冷了。
這個期間給家裏寫過一封信，告訴家裏現在還在盛美酒店工作，一切都很好，過年的時候回家。
自打上次回家相親之後一直沒回家，很想母親。
天涼了，不知道家裏的柴火準備的怎麽樣，窗戶上有沒有貼塑料，母親一個人在屋裏冷不冷？省城沒有下雪，不知道家裏下雪沒有，要是下雪了母親千萬別出門，路滑-——
忙完了坐在那就會想家，想母親。
母親六十一了，雖然身體硬朗，可是把一個六十多歲的老人留在家裏還是放心不下，有著惦記。
啥話別說了，就是自己窮，要是不窮也不會出來打工，要是家裏有錢就會在家裏娶個媳婦，守著母親在老家安分守己的過日子，過幾年生個大胖小子，母親在家帶孫子，我和媳婦上山種地，也是好日子。因為窮在家說不上媳婦，隻能選擇出來打工，出來打工不是為了說媳婦，是為了給自己找條改變貧窮的出路。
現在家裏也行，我出來打工掙錢，五姐已經正式上班，也掙錢，雖然出嫁，但婆家家裏還行，花不著五姐啥錢，五姐總回家照顧母親，我多少還放心一些。
打工出來一年多，家裏大部分外債已經還清，還剩下點都是欠幾個姐姐的，不著急，再有一年也能還上。母親的身體挺好，不種地了，在家就算是開始享清福，唯獨缺的是個兒媳婦，要是有個兒媳婦，再來個孫子或者孫女，那就更好了。
我的婚事現在是家裏的頭等大事，我不著急，但是母親，還有五個姐姐著急。我最好的打算是能夠在家裏說個媳婦，就在家跟前兒，不圖意長得多好看，隻要體格好，能孝順母親，持家過日子就行，結了婚願意和我到外麵打工就打工，不願意出來就在家照顧母親，我在外麵也放心不少。相信自己一個人在外麵打工掙錢養活一家老小還是沒問題的。
這隻是個想法，很難實現。我家窮，在老家三裏五屯都知道，沒人願意嫁給我。有閨女的人家都想把閨女嫁個好人家，一輩子吃穿不愁才好。這個不能說人家當父母的勢力，要是換在咱們身上也一樣，咱們有閨女也希望自己閨女找個好婆家，家裏富實，過日子也好過一些。就像上回回去相親，那姑娘倒是沒啥，和她交談幾句彼此印象都挺好，後來是人家父母一打聽我家啥樣，立時就說不合適，所以沒成。什麽叫不合適，就是知道我家困難，比較窮，怕閨女嫁到我家跟著我吃苦受累，說一句不合適給推過去了。
從小長這麽大從來沒感覺貧窮是什麽錯，也沒覺得丟人，它就是一個現實，是我家的現狀，沒什麽。小時候就想，不就是沒有新衣服穿嗎？也沒光屁股，照樣有衣服穿不就行了。吃的雖然是玉米麵大餅子，抗餓好吃就行。沒跟別人家孩子比過吃穿，知道也比不起，比也沒啥必要，你吃好的我也沒餓著，你穿好的我也沒凍著。有時候覺著穿姐姐穿不了的衣服還挺舒服。母親是穿一身帶補丁的衣服把我們姐弟六人保護的安安全全溫溫暖暖，這就足夠了。
現在我的家比過去好多了，母親知足，我也知足，至少不用再出去借錢過日子了，這就是最大的改變，日子正在向好的方向發展，還有比這更叫人高興的事嗎？
窮不可怕，也沒必要害怕，都說三窮三富過到老，說到底不管窮富，就看你有心沒心能不能過一場日子了，隻要有心，好好去過，沒有過不好的日子。
人不怕窮，就怕不過日子。
母親常說一句話，“窮沒紮根，富沒落地”，人活著就得過，得對得起自己良心。日子是自己過的，錢是自己掙的，隻要把良心擺正，搭辛苦過日子，日子沒有過不好的。記得母親的話，吃苦受累咱不怕，隻要不做對不起良心的事那就行，總有一天日子會好，也會取上媳婦，一樣成家立業。
廚房自打邢師傅來了之後，穩定一段時間。
邢師傅和郭師傅在灶台上炒菜，我和李海娜二哥負責配菜，張濤帶來的涼菜沒走，大體還是和以前一樣，沒啥大的波動，生意一如既往的好。
不知道什麽原因郭師傅在十二月份提出了辭職。正好陳師傅說有個廚師下來了，人挺好，介紹到了盛美酒店。
新來的廚師年輕，沒我大，姓梁。但是人家學廚師早，已經炒兩年菜了，炒菜水平還行，比郭師傅好，照邢師傅差點。
梁師傅接替了郭師傅的位置，做了副廚。
廚房經曆了張濤、李劍寒、郭師傅的離職，現在徹底穩定下來。
從十月八號開業到現在，已經兩個月了，飯店生意一直很好。好的原因有兩個，第一是飯菜好吃，邢師傅的炒菜水平不比張濤差，在某些老菜的製作上比張濤還好。比如：醬燜鯽魚、溜肉段，糖醋排骨等，這些老菜做的非常地道，客人都很喜歡。在九十年代中期省城飯店的飯菜還是以老菜為主，老百姓到飯店吃飯主要點的還是這些老菜。
當時在三台子盛美酒店比較有名，主要原因就是飯菜做得好吃。
生意好的第二個原因是孫梅在廠內的社交能力比較厲害，公關做得好。她和廠內的各級領導關係處得不錯，加上本身長得好看，還能說會道，很多領導都給麵子，有很多小領導，比如車間主任，工段長都是奔著她來的。
開飯店有個能說會道長得漂亮的老板娘也很招人。
我和邢師傅關係處得不錯。他這個人沒那些說道，大大咧咧的比較隨和，大家都願意和他交往。他喜歡喝酒，我也喜歡喝酒，沒事時候我倆下了班就找個小飯店喝點兒。俗話說“喝酒喝厚了，耍錢耍薄了”，因為喝酒的關係我倆的感情也是日益增厚。
在喝酒的時候邢師傅跟我說了不少他的事。他是從老山前線下來的兵，那時候他年齡小，上不了主戰場，是在後方的戰地醫院做後勤，也算是在老山前線戰鬥過的人。問他那麽小怎麽就上老山前線了，他說是自己在部隊不聽話被派上去的。當他說到上前線事的時候隻是一筆帶過，不怎麽細說，用他的話說那就是“有帶光榮花上去的，很少有帶光榮花回來的”，他能回來就算撿條命。
“邢師傅，你咋離婚了？”我問他。
“作的，作的唄，好好的日子不好好過，媳婦不就離婚了。”他說，說的時候看樣對自己以前的所作所為很是後悔。
我問：“那你媳婦幹啥的？”
“我媳婦可厲害了。”說起他的前妻來了精神，說：“人家是省城電視台的外語主持人，老厲害了。”
看他臉上的表情似乎是在回憶著。
“那你媳婦長得保證漂亮了。”
“當然漂亮了，不漂亮我也不能要。”他說：“譚子你不知道我年輕時候啥樣，年輕時候狂，那時候有號，在省城一提我沒有不知道的，也他媽的威風好幾年，現在這是歲數大了，不願意在外麵扯了-——”
好像他依然不怎麽願意提起自己以前的事。
我問：“那你家庭條件好吧？”
“我家庭條件好，也算是當官的家庭。”他說，然後歎了口氣，接著說：“那都沒用，到時候還得靠自己。”
我說：“家裏條件好咋說也管點兒事。”
他說：“那是，管事，咋不管呢。”
我問：“你家老爺子幹啥的？”
他說：“我家老爺子當官的，官還挺大，現在不行了，也都是因為我提前下來了，現在在家屬於半身不遂，成天的躺在床上，我媽照顧。”
我說：“那你媽挺累的，照顧老爺子，還得照顧你丫頭。”
“我媽在家累。”他說：“但還行，家裏有保姆。”
“有保姆還行，老太太能輕快點。”
通過和邢師傅交流多多少少的知道點他以前的事。他以前是混社會的，並且還挺有名有號，威風的時候就連三台子的大哥都給他麵子。隻是最近這幾年開始收心過日子，不在社會上混了。
這天又是周末，趙姐過來了。
趙姐來的時候是下午一點多，廚房正好忙完，張玲到廚房喊我說有人找我，我知道是趙姐來了。
來到大廳，趙姐坐在靠門口的桌子那笑吟吟的看我。
見到趙姐十分高興，看到她就和看到家姐一樣親切。
“來了，姐。”
“嗯，今天休息，過來看看你。”
“高師傅說要和你一起過來，他沒來？”我問。
“也說要來了，他孩子有點感冒，帶孩子上醫院了，沒過來。”趙姐說。
我嗯了一聲，問：“現在你們那咋樣？”
她說：“還行，和以前一樣。”
這時張玲倒了一杯開水拿過來給趙姐，趙姐說聲：“謝謝！”
張玲說：“不用謝，應該的。”
張玲走後趙姐說：“小姑娘挺會來事。”
我說：“還行，以前是服務員，幹得挺好，上兩天吧台走了，她現在是吧台，還當過幼師呢。”
趙姐往吧台那看了一眼，然後打趣道：“了解的挺詳細，是不是對人家有意思？”
“沒有，我倆不合適。”我說。
趙姐笑，“沒處處咋知道不合適，有時間請人家吃頓飯，好好嘮嘮，一來二去的就處上了，我看小姑娘挺好。”
“姐，你咋和我姐她們一樣，看著人家小姑娘好就想給我處對象，處對象這個得講緣分，沒緣分沒用，我和她沒緣。”我說。
“好，不管你，願意處就處，不願意處拉到。”趙姐說：“這兩天快入冬了，給你買件夾克。”
趙姐把夾克從服裝袋裏拿出來，說：“你試試，看看大小。”
看著夾克心裏熱乎乎的，對趙姐說：“姐，咋又給我買衣服。”
“你不是我弟嗎，別墨跡，趕緊的穿上試試。”
“有個姐真好。”
把夾克穿在身上，不大不小正合適，顏色也是我喜歡的棕紅色。
趙姐前後看我穿的挺合適，說：“還怕買小了，沒成想正好，轉過去我看看後麵。”
我轉過身，趙姐看了看說：“還行，挺合適。”
我轉過來準備把夾克脫下來，趙姐說：“別脫了，穿著吧，你們這不快下班了嗎。”
我說：“嗯，兩點下班。”
“大老遠過來看你還不請姐吃頓飯，想讓姐餓著肚子回去呀。”趙姐說，有點撒嬌的味道。
我說：“哪能呢，等我一會兒，我到廚房和廚師長說一聲，咱倆出去吃飯。”
回到廚房和邢師傅說了一聲，然後和趙姐出了飯店。
“姐，天挺冷的，咱倆今天吃火鍋吧。”
外麵挺冷，準備和趙姐去吃火鍋。
趙姐說：“行，挺長時間沒吃火鍋了，去吧。”
和趙姐來到小市場的小火鍋店，裏麵客人還不少，都是吃火鍋的。在緊裏麵有個空位，我和趙姐坐下來，點了麻辣鍋，要了肥牛和青菜。
我問趙姐：“姐，今天吃火鍋，你也喝點白酒吧？”
趙姐說：“行，喝點白酒，但我喝不多，主要是陪你喝。”
我說：“行，喝多少算多少，咱倆要一瓶白酒，剩下的是我的。”
趙姐穿了件白色的羽絨服，吃火鍋有點熱，她把羽絨服脫下來放在旁邊的椅子上，裏麵穿著粉色的薄毛衫。她本來就白，臉被粉色的毛衫一襯顯得嫵媚嬌嫩，不但吸引了我，就連旁邊坐著吃火鍋的男士也被吸引了眼球，動不動的就往她身上瞄。
“姐，你今天真漂亮。”我說。
趙姐說：“去，別拿你姐開玩笑。”
我說：“沒開玩笑，沒看挺多男的都偷著瞅你。”
“別瞎說，哪來的。”說完她四下瞅瞅，很害羞的樣子。
“真的。”
她收回目光說：“願意看就看，反正也不掉肉。”
我笑說：“看美女養眼呀——”
趙姐瞪了我一眼，說：“趕緊的吃肉，一會不吃老了。”
趙姐溫柔、賢惠，是絕對的賢妻良母。
過了一會兒我說：“姐，你該找個對象了。”
“你要我呀，一個離過婚的，不好找。”趙姐說。
我說：“我看主要是你不想找，你要是想找那還不有的是。”
“還有的是，大白菜呀。”趙姐看著我說：“我現在是高不成低不就，男方條件好的不能要我，要是條件不好的我還不想要人家，再說對找對象都害怕了，要是再碰上一個不過日子的咋整。”
“要是找的人還是像上個似的打我，讓我跪著——”
我說：“哪來那些不是人的，還是好人多。”
趙姐歎了口氣，說：“看吧，就和你說的，這個得憑緣分，順其自然，強求不得。”
是呀，處對象這事，憑的就是緣分，不能強求。