第109章 舊時院落鬆槐在
【一】《過銀錠橋舊居-下闕》宋犖.詩
舊時院落鬆槐在，
似境笙簧歲月閑；
白首煉師茶話久，
春風料峭暮鴉還。
友乾和清婉出了“霓裳閣”左拐，進了一條南北走向的胡同[今前井胡同]，這條胡同與南官房胡同合並，統稱“南官府胡同”。
經過了大小金絲胡同，友乾說：“這條胡同叫小金絲胡同，前麵那條大的叫大金絲胡同，因是‘織染所’的所在，就改成了此名。”
“這些房子，都充公了？”
“它本來就是公家的房子，怎能算是充公。朝廷重新給這些官員安排了新房，這些房子便就給收走了。你家的房子也是如此……”友乾笑了，“噢，你以為你爺爺不願意在這裏住了，自己把房子賣了，然後把錢揣進自己的口袋……你這不財迷麽！”
清婉“吃吃”地笑。
友乾指著一處房子說：“這‘織染所’職掌內承運庫所用色絹，不僅供應內廷，而且供應外廷，所以工部也派有大使，在此定點兒。”
又走了兩刻多鍾，便到了“南官房胡同”。
這條胡同，又寬又長。起初，不能算是胡同，因為街南沒有建房，它隻是沿海的一條觀光道。如此風景秀麗的風水寶地，住的都是些權貴和功臣，還有少數有錢人的素雅民居。現在，店鋪比肩而立，原先臨街的南房也改成了門頭房用，但仍不失店麵的古樸與典雅，客流不息，遊人如織……它，再度煥發了馬可.波羅遊記中所描述的“萬賈雲集，人文薈萃”的古城風采。
友乾指著一座高門大院說道：“這兒，就是你原先的家。”
清婉近前觀望。
照壁前的那顆迎客鬆依然翠綠，而掩映在灰牆青瓦之間的那顆大槐樹，樹杈上卻隻剩下了枯枝，老屋的肌理依然清晰可見……
清婉喃喃地說：“以前，我老是夢到我家裏有一棵鬆樹，還有一棵槐樹，本以為是夢幻，原來是真有啊！”
友乾問她，“我帶你進去看看？”
清婉搖了搖頭，“看到了這兩棵樹，就算到家了。”隨即，她默然離開了，路上又問，“這麽好的地方，幹嘛要搬呢？！”
友乾說：“這事兒，說來話長。”
【二】《烤肉季》對聯
客旅京華，問道季家何處？
香浮什刹，引來銀錠橋邊。
友乾一邊與清婉散步，一邊跟她說起當年搬家的原因。
當初，赤闌橋的東岸靠海沿的那片地兒，既無人住，也沒人租。
恰巧，從通州來了個姓季的木速蠻[回族]人，見這麽好的地方竟無人問津，便在此擺攤賣起了烤羊肉，並打出了“烤肉季”的布幌。
烤肉本是草原遊牧人的美食，隨著蒙古人入關，也傳入了京師。雖然食用方法變得比蒙古人的吃法講究了許多，但其餘存的野風野氣還在，這時常讓那些已變為都市人的蒙古人勾起某些懷舊的思緒。
聽說這“烤肉季”，烤出來的羊肉有一種“野味”，在吃烤肉時又有一種“野氣”。於是，便吸引了各界食客前來品嚐。漢人來到此地，甚感新奇，在品嚐過後，人人趨之若鶩。很快，烤肉季便成為京城有名的小吃，生意十分火爆。
烤肉季的興隆在於兩個方麵：一是北麵咫尺之遙的鼓樓周邊是商業的繁華之地，八方客商，四處遊客，給烤肉季帶來了空前的發展和興隆；再一個，是店家的精工細做，用料考究。其所烤羊肉，選自“西口”綿羊，並且隻用鮮嫩的後腿和上腦部位，剔除筋膜，壓去水分，切成薄片，呈半透明狀。烤肉季的調料齊全，均為該店精選之定點所產，顧客可根據口味，自行選配。
季家在此經營烤羊肉多年，有了積蓄後，買下了一座小樓，正式開辦了“烤肉季”烤肉館。京城的才子佳人題詩的題詩，作對的作對。有位大才子的題詩是這樣寫的：
小樓一角波光漾，
每愛臨風倚畫欄；
酒肴牡羔無限味，
爐紅榾鬆不知寒。
樹移疏影堪幽賞，
月滿清宵帶醉看；
車水馬龍還大嚼，
馮驩長鋏莫庸彈。
有一位來此品味“烤肉季”的紈絝子弟，在酒足飯飽後對身邊的一位青樓女子說：“這裏的烤羊肉，生意如此之好，你們為何不來此營生？”
那女子問：“也來烤肉？”
“你別搶人家的生意呀！你來賣肉！”
“賣肉？”
“你這樣一來，不就解決了我的‘上下問題’，也省去了我的一番奔波……”
那女子馬上意會，上去就是一頓打罵。
但是，打歸打，罵歸罵……那女子心裏一合計，這裏的地皮房租都便宜，商旅又多，說不定還真是個做“風月”的好場所，就讓那“紈絝”出資，在此開了第一家青樓[高檔會所]。
生意果然不錯，名聲一出，什麽勾欄[大戲院]、瓦舍[娛樂場]呀，什麽妓院[夜總會]、教坊[歌舞廳]啦……可以說是紛至遝來，紛紛入駐積水潭，顧客更是應接不暇……
很快，赤闌橋直衝的這條不足卅丈的小胡同，立刻變成了一條聞名遐邇的風情街。
【三】《沿銀錠河堤作》吳岩.詩
短垣高柳接城隅，
遮掩樓台入畫圖；
大好西山街落日，
碧峰如障水亭孤。
清婉和友乾又走回了“赤闌橋”。
友乾說：“本來官坊這片地兒，是寓意著紫氣東來。現在可好，早晨一起來，小東北風這麽一刮，那鬆煙的香味與羊肉的腥味混在一起，現在，又加了些‘脂粉之氣’……眾多的晦氣啊，四處飄散。此事被官員上疏給皇上，皇上怕影響經濟，於是，就讓這片地兒的官員搬了家……”
友乾隻管低頭述說，隻聽傑克遜大喊，“Mr.甄，我在這裏！”
抬頭一看，見傑克遜正站在烤肉季的門口朝他倆揮手呢，“嗬，這小子，聽說要吃飯，來得比狗兒還早，跑得比兔子還快。”友乾走到他的身邊，說道，“你來這麽早幹嘛……”
“還早？”傑克遜見友乾背了一個大包裹，便問，“你們，這是幹什麽去了？”
“給孩子們置辦過年的新衣。”
“有我的嗎？”
“你得找你爹去要！”友乾又笑了笑說，“要不然，你喊我兩聲，我給你也去置上兩套‘質孫服’[1]？”
“先吃飯，吃了飯，再說衣服的事。”說罷，傑克遜就拉著友乾往屋子裏走。
“先別忙，我們今天不吃烤肉了吧！”
“為什麽？”
“你姐姐說，你幫了這麽大的一個忙，怎麽著，也得找一個像樣的大飯店請你。”
“這飯店就不小了。”
“關鍵你們盎格蘭人不大稀罕羊肉，你們喜歡牛肉……所以，我在京城最豪華的大酒店‘慶雲樓’訂了一桌……”
“是麽？”傑克遜更加高興，“那，快走吧！我真的有些餓了。”
“你先別走！”友乾說，“我先把衣服送車上去，順便喊兒子一起過來，你在這兒等著‘通遠鋪’的老霍，他來了後，你倆直接去‘慶雲樓’的‘雲荷亭’就行……”隨後，友乾又趴在傑克遜的耳邊耳語，“待會兒，在酒桌上，不要提及鐲子的事。”
“哦，我明白，讓我撒謊。”
“不是撒謊，是不能提！”
“那我提什麽？”
“提酒”友乾拍了拍傑克遜的肩膀，“中國人的規矩，酒桌上，隻談酒！”
“好，好，隻談酒。”傑克遜應答著。
囑咐好了傑克遜，友乾又把清婉送到了“慶雲樓”，自己背著大包袱趕車去了。
清婉在他背後喊，“你把包袱放這兒多好？”
“這裏不讓停車……”
————————————
注釋
[1]元朝服飾的特點
元代是中國曆史上民族融合的時代，服裝服飾也充分體現了這一特點。元代服裝以長袍為主，官員和士庶的日常服裝多為窄袖長袍。
蒙古人和漢人衣冠是一個體係，僅僅是發型不同。蒙古人多把額上的頭發弄成一小綹，像個桃子，其他的就編成兩條辮子，再繞成兩個大環垂在耳朵後麵，頭上戴笠子帽。由於受蒙古人的影響，漢族男子也流行留辮發和髡發，其特征是先用刀剃開兩道直線，腦後頭發全部剃去，左右兩側留出辮發或隨意散落披肩。
起初，由於成吉思汗常年征戰，紡織業、手工業遭到很大破壞，宮中服製長期延用宋式。直到1321年元英宗時期才參照古製，製定了天子和百官的上衣連下裳、上緊下短，並在腰間加襞積，肩背掛大珠的“質孫服”製，漢人稱“一色衣”或“質孫服”，這是承襲漢族又兼有蒙古民族特點的服製。在大型活動中，天子、百官要穿統一顏色的“質孫服”。
“質孫服”是一種較短的長袍，比較緊，也比較窄，在腰部有很多衣褶。這種衣服，很方便上馬和下馬。
“質孫服”也是一種官服，由皇帝所賜，共有13套色種，每次參加國宴或大型國事活動，大家要穿一種顏色。賜服除13種顏色衣外，另加一羚羊皮帶（金帶），上飾金銀絲甚奇，價值亦巨，又受有名曰“不裏阿耳”之駝皮靴一雙。靴上繡以銀絲，頗為工巧。
此外，蒙古人還有一種很有特色的服裝，元朝人們直接把袖子背在身後，這種衣服叫海青衣，最大特點就是袖子在袖根處開了兩個口。草原氣候早晚溫差大，氣溫高的時候就可以把手從口子裏伸出來，把袖子扣到後背的紐扣上。
元代的貴族婦女，常戴著一頂高高長長，看起來很奇怪的帽子，這種帽子叫做“罟罟冠”。她們穿的袍子，寬大而且長，走起路來很不方便，常常要有兩個婢女在後麵幫她們拉著袍角。一般的平民婦女，多是穿黑色的袍子，而漢族婦女則以襦裙為主。
元朝之賜服，做工精巧，用料講究（錦袍），裝飾昂貴。但是，元朝的官服並非每年賜服13次，而是一次性的。元朝政府的規定都是承襲前代的，如冕服、公服、儀衛服色、器皿、帳幕車輿、鞍轡等等，這些都有嚴格的等第，下不僭上。同時規定，“蒙古人不在禁限，及見當怯薛諸色人等亦不在禁限”等。
元代最主要的服飾就是“質孫服”——冠、衣、履從上至下都用一種顏色，很單調。好在當時還可以穿保留唐宋遺製的漢服，但這種漢服不可避免地沾上了蒙古的元素，形象有些模糊。
元朝的衣服有如元散曲，句式簡短，可添加襯字加以發揮，但整體水平低於宋詞，仿佛進入服飾的低潮期，給後世沒有留下什麽印象。