第190章 更待月黑看湖光
一《夜泛西湖五絕.其三》蘇軾.詩
蒼龍已沒牛鬥橫，
東方芒角升長庚；
漁人收筒及未曉，
船過惟有菰蒲聲。
夜已深，天將曉。
有幾隻漁船悄然闖進周大和杜十娘的視野。
杜十娘問：“偷情的？”
周大道：“你就知道偷情，這是偷魚的。”
“魚還需要偷嗎？”
“聽說當地官府明文規定，禁止在西湖裏捕魚。所以，漁人便趕在拂曉之前來湖裏盜魚。”
“如此有靈性的魚兒，是得好好保護。”
“保護個‘蛋’！他們是‘隻許州官放火，不需百姓點燈’。”
“噢，是官家想自己撈魚賣錢呀。”
“官家哪有那閑工夫……捕魚者，隻需向官府繳費辦理許可證就可捕撈。”周大怕影響漁民盜魚，趕緊把船劃向了菰蒲。
小船悄然駛入，周圍泛起層層漣漪的一大片墨綠菰蒲，每一株香蒲都舉起一隻蠟燭似的蒲棒。有的已散開了白茸花毛。這花兒，雪白雪白的，昂揚在這天地之間，似乎也想給漆黑的夜染一染白色。團團如絨毛般輕盈的它們，微微地搭在菰蒲之上，毫無顧忌地沉醉在這美景之中。
“你再慢點兒，輕點兒，別驚嚇了它們……”杜十娘總感覺，哪怕是再微弱的風兒，也會輕而易舉地將它們帶走。
船兒穿行於菰蒲之間，發出細微的響聲，但除此之外，已沒有任何聲息了。
杜十娘說：“就在這菰蒲之中吧！我們能看到他們，他們卻看不到我們。”
周大聽話地把船停在菰蒲之間，讓菰蒲卡住小船上，以防小船隨風漂移。
杜十娘又拿出了剩餘的那半壇子酒，說道：“今晚我倆把它解決掉如何？想不到這‘女兒紅’如此好喝，明天回家後，就喝不到囉~”
周大笑道：“怎麽，我買幾壇帶回去，作為你陪嫁的賀禮，我再恭送到你婆家……”
“怎麽，想升格，當我的爹？”杜十娘拿出了一包茴香豆[1]，打開來，放在甲板上。
“不行嗎？老人常說，長兄為父。我為小妹備一份嫁妝也未嚐不可。我聽說，按照紹興的規矩，結婚那天新娘子得從壇中舀出的頭三碗‘女兒紅’酒，要分別呈獻給婆家的公爹、親生父親和自己的丈夫，寓意祈盼人壽安康，家運昌盛。”
“是嘛，你知道的還不少呢！”
“隻可惜啊，我這女兒紅，恐怕備了也是白備啊！”
“你，什麽意思？”
“李甲是不會娶你家去的。”
“何以見得？”
“李甲他爹，是揚州有名的老‘迂夫子’。他豈能允許自己的兒子娶一娼妓回家？”
“那，你為何就敢娶？”
“我，我桀驁不馴啊~”
“李甲也是桀驁不馴！”
周大笑道：“我倆同為‘桀驁不馴’之徒，但卻大大的不同。”
杜十娘問：“有何不同？”
“我是‘但願老死花酒間，不願鞠躬車馬前；車塵馬足貴者趣，酒盞花枝貧者緣’。”
“這是你作的詩？”
“我哪有這能耐，這是老紀為我作的寫照。說我是真狂士，寧願貧窮，也不趨炎附勢；說我是真性情，敢把下流當風流。”
杜十娘笑道：“你倆真可謂‘摯友’，一個敢說，一個敢聽。”
“那當然，我倆是鐵哥們麽~”
“那，李甲公子不也是敢作敢當的人麽？”
“他那能和我一樣。他的桀驁不馴如同陶淵明，雖然不願為五鬥米折腰，但他崇尚老莊，追求自然，反對束縛，渴望過上《桃花源記》裏恬然寧靜，與世無爭的美好生活。”
“這樣的生活，也是我想要的！”
“然而現實世界裏，無論古今，哪裏有此佳境呢？再加上他有如此的老爹、妻兒，李甲的耳朵根子又軟，他該如何麵對現實……”
“你光為他想。可我呢？我又該如何麵對現實。”
“我的意思是，他不可能娶你回家，隻能把你作為外室，過著偷偷摸摸的生活。”
“那，我也願意！”
“關鍵是，他沒有錢為你買外室。”
“難道他就連這幾個錢都不舍得為我花？”
“不是他不舍得為你花錢。是他的爹，一定會斷了他財路的。”
“這可咋辦？”
“這樣吧，我為你在外買一處房子如何？”
杜十娘驚訝地問：“你為我，買房子？”
“怎麽，不行嗎？”
“你不是為了自己方便吧？！”
“嗬，你把我當成什麽人了。我不是剛才說了麽，我是你的兄長，要為你備一份嫁妝麽。我這婚房，做為你的嫁妝如何？”
“如果你真有心，你把錢給我，我自己去買這外宅，豈不更好？否則，讓李甲知道了，又會跟我鬧……”
“好吧，就依你。”
“那你現在就把錢給我。”
周大從懷裏掏出了一張一百五十兩的銀票遞給了杜十娘。說道：“不過，你媽媽又如何能放你走啊？！”
“紀公子為我出了主意：讓我和李甲吃住都在‘風雅澗’裏，隻在那裏吃喝，不對外做生意。而且，再讓你周大哥出麵告知你的朋友，不要再去‘風雅澗’照顧媽媽的生意了……幾個月下來，媽媽一定著急，會同意我離去的……”
“老紀這招是夠絕的！不過，也隻能如此……”
起風了，杜十娘拉著周大進了船篷。她隨手放下了篷簾……
二《夜泛西湖五絕.其四》蘇軾.詩
菰蒲無邊水茫茫，
荷花夜開風露香；
漸見燈明出遠寺，
更待月黑看湖光。
船兒小，人兒強，幾下便撞出了菰蒲蕩。
菰蒲無邊，湖水茫茫，荷花夜開，滿湖清香。小舟自由地飄蕩，遊弋於荷花叢中，更加令人陶醉……
怪不得有人說：要想看美麗的湖光景色，更要等到月落天黑的時候。
三《夜泛西湖五絕.其五》蘇軾.詩
湖光非鬼亦非仙，
風恬浪靜光滿川；
須臾兩兩入寺去，
就視不見空茫然。
黎明前的湖光，給人以變幻多端、神秘莫測之感。
等到風平浪靜時，湖光清晰可見；隨著船行，湖光如同也在移動，然後跟著進入了寺中；周大的船來到寺廟之下，卻根本看不見剛才仿佛“兩兩入寺”的湖光……
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注釋
[1]茴香豆
茴香豆是浙江紹興著名的傳統小吃，屬於民間閑食，亦是城鄉酒店四季常備之下酒物。民謠雲：“好吃茴香豆，嚼嚼韌糾糾，要用謙豫、同興好醬油。”
（1）菜品特色
茴香豆酥軟清鮮，香味濃厚。茴香豆表皮起皺呈青黃色，豆肉熟而不腐、軟而不爛，咀嚼起來滿口生津，五香馥鬱，鹹而透鮮，回味微甘。民間認為茴香豆“入肚暖胃”，越嚼越有味，因而有“桂皮煮的茴香豆，謙裕、同興好醬油，曹娥運來芽青豆，東關請來好煮手，嚼嚼韌糾糾，吃咚嘴裏糯柔柔”的民謠。
（2）原料加工
蠶豆500克、鹽7克，茴香6克，桂皮6克。
（3）製作方法
茴香豆用幹蠶豆作原料，揀去變色蟲蛀的劣豆，在水中浸泡瀝幹。入鍋後加適量的水，用急火約煮15分鍾。掀開鍋蓋， 見豆皮周緣皺凸，中間凹陷，就馬上加入茴香、桂皮、食鹽（傳統商品用醬油）和食用山萘，再用文火慢煮，使調味品從表皮滲透至豆肉中，待水分基本煮幹後，離火揭蓋冷卻即成。
（4）魯迅小說
魯迅在《孔乙己》中描述的孔乙己吃茴香豆寫“茴”字的四種寫法，因此，在民間廣為流傳。
小說《孔乙己》片斷
“魯鎮的酒店的格局，是和別處不同的：都是當街一個曲尺形的大櫃台，櫃裏麵預備著熱水，可以隨時溫酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四文銅錢，買一碗酒，——這是二十多年前的事，每碗要漲到十文，——靠櫃外站著，熱熱的喝了休息；倘肯多花一文，便可以買一碟鹽煮筍，或者茴香豆，做下酒物了，如果出到十幾文，那就能買一樣葷菜，但這些顧客，多是短衣幫，大抵沒有這樣闊綽。隻有穿長衫的，才踱進店麵隔壁的房子裏，要酒要菜，慢慢地坐喝……”