第77章 078建造飯店

  工程圖有了著落之後，蕭文雨立即著手開始飯店的建造工作。他叫蕭文立和陸仲康李朋朱偉民依然幫王紅雨張萍經營小吃店。


  小吃店的生意非常好，一動工至少停兩個月，也少賺兩三萬塊錢，在沒動工之前，他們盡量多開幾天，除了能多賺點錢，也順便和客人們打好招呼，請他們以後繼續光臨。


  李朋給出了建議，他們印一些餐飲劵送給吃飯的客人，飯店開張後，他們憑卷來吃飯，給他們打個八五折或九折。


  蕭文雨非常讚同，元旦之後，工廠忙著趕春節的訂單，大多數加班加點，來吃飯的客人比較少，他們給出優惠之後，除了擴大名聲，也能吸引一些客人，立即叫蕭文立和李朋找一個印刷社印刷優惠券。


  他又給王紅雨一個任務，除了叫孫智浦從老家過來，也前往勞務市場聘請一兩名川菜廚師。王紅雨和孫智浦是師兄弟，他們除了在一些細節上有高低，口味基本大同小異，他們要想多拉攏客人，也需要擴大業務經營。在省城的時候，他吃過幾次川菜，川菜比較菜係豐富、味型也多，烹飪方法也多姿多彩，口味獨特，叫人看著、聞著、吃著有食欲，最重要的是川菜上手快，即便沒有任何烹飪基礎也能很快掌握烹飪技巧，以王紅雨和孫智浦的水平，看了幾遍後，也能自己上手。


  安排妥當之後，他急忙前往建安區，除了看平麵圖、施工圖和結構圖的進展情況，也要找魯忠義借一些兄弟來做小工。


  到了建安區，他第一站到了邱牧的工作室。這幾天邱牧廢寢忘食地繪製平麵圖、施工圖和結構圖，也核算著最基本的建材耗量。辦公桌上堆著十幾張圖紙和一個筆記本，地上扔著幾個飯盒。


  他看見蕭文雨來了，急忙停下手上的工作，請他坐下，“蕭老板，這兩三天，圖紙和材料耗量就能出來了，我給你送去。”


  蕭文雨看著他布滿血絲的眼睛和亂糟糟的頭發，非常感動地說：“邱經理，我來找一個朋友借十來個小工，順便來看看你，你不要太辛苦了，注意休息。”停了停，“我也是是個打工的，不是什麽老板不老板，以後你叫我文雨好了。”


  邱牧揉了揉眼睛，搓了搓臉，笑了，“這樣吧，我比你大幾歲，我叫文雨，你叫我老邱好了。”


  蕭文雨也笑了，“好呀，這樣叫著很親切，咱們出去吃點飯吧。”


  邱牧猶豫了片刻，“我要忙著繪圖和核算材料量，下次吧。”


  蕭文雨又笑了，“也不在乎這一兩個小時，我也想向你請教一些建築上的理論知識。”


  邱牧想了想，同意了。


  兩人在附近的一個小餐廳坐下，蕭文雨點了幾個菜，也叫了幾瓶啤酒。他親自給邱牧倒了一杯啤酒，“老邱，我以前給人家蓋過別墅，也建過政府大樓，都是我爸一手操辦，我來帶隊幹活罷了。”停了停，歎口氣，“我真正自己的活，也是上次建超市，你理論知識紮實，經驗也豐富，教我一些建築的基本知識吧。”


  邱牧幹了一杯啤酒，笑著說：“文雨，你技術很好，經驗也豐富，但缺少了一些大工程的磨礪。”


  蕭文雨不好意思地笑著說：“我一直小打小鬧，沒見識過大工程，所以，過了春節之後，想找個大工程進去幹兩年，長長見識，也積累一些經驗。”


  邱牧稱讚地說：“你有能力，勤奮好學，做事又穩重紮實，也有一幫能幹的兄弟幫忙，假以時日，必成大器。”


  蕭文雨謙虛地笑著說：“你又誇獎我了，以後我向你請教的時候，你不要嫌我笨或理論知識差就行了。”


  邱牧又幹了一杯酒，長長地歎口氣，說：“不是你給我的兩千塊錢，我又要從家裏拿錢了，我老婆非和我離婚不行。”


  蕭文雨急忙安慰他說：“我認識一個服裝公司老板，他開工廠的時候，差點把老家的房子都賣了，現在生意也不錯了。這幾年，建安區造房子或大樓的非常多，你是同濟大學高材生，經驗又豐富，必然能大展拳腳。”


  邱牧又幹了一杯酒，不想再談這件事，“從人員上來說，除了木工、泥工、焊工、鋼筋工、架子工、抹灰工、膩子工、鋼結構安裝工、管道工、防水工、水電工、油漆工、雜工這些基礎技術工種，也有施工員、資料員、安全員、材料員、預算員、質檢員、測量員、監理八大員，再往上，也有項目經理、項目總監、總工程師、施工圖設計、建築設計師、總圖設計師、建造師等高級管理人員。”他非常有耐心地一一和蕭文雨講解。


  蕭文雨默默地聽著和記著，有不清楚的地方，急忙問邱牧。邱牧看他謙虛好學，也非常高興，一次又一次地給他重複講解，直至他懂了。


  兩人吃了飯，蕭文雨付了賬，又給邱牧留下五百塊錢，邱牧現在非常缺錢，也不再推辭，他想好好地給飯店繪製好平麵圖、施工圖和結構圖，詳細又準確地核算建材耗量，最好也能製定一個工程計劃，幫蕭文雨節省建築成本和縮短工程周期，也叫他的飯店早日開張。


  蕭文雨離了工作室，步行前往水果批發市場。他一路上不停地回味著今天向邱牧請教的知識，他們沒有八大員，也沒有高級管理人員，基礎技術工種也缺了電焊工。飯店是三層建築，框架必須是鋼筋結構，層和層要焊接，他現在非常需要一個經驗豐富、技術熟練的焊接工。


  到了水果市場，門口的保安看他來了，急忙陪著他去宿舍找魯忠義。


  魯忠義今天沒外出，午飯喝了點酒，然後在宿舍休息，他看見蕭文雨來了，急忙請他坐下，叫小弟拿來一些水果。


  蕭文雨簡單說了來意，“魯大哥，我又要向你借點人了。”


  魯忠義笑了，“大家是兄弟，客氣什麽。你這麽能幹，兄弟們都替你高興，要多少人，你盡管說，沒問題。”


  蕭文雨暗暗高興，“飯店開張了，我請兄弟們好好地吃一頓。”


  魯忠義又笑了，“我有個幾個小弟，剛剛十八九歲，是學技術的好年齡，跟著我，一輩子都廢了，我想叫他們跟著你，不要什麽錢，隻要你帶帶他們，給他們一口飯吃就夠了。”


  蕭文雨急忙說：“這怎麽行呢，至少和去年一樣，除了好吃好喝，幹一天活給他們一天工錢，以後我出去找活了，他們願意跟著我，我也是按天給他們發工錢。”


  魯忠義非常高興，“好吧，今天晚上，我和他們談談，你那兒什麽時候開工，叫他們過去。”


  兩人又聊了一會，蕭文雨忽然說：“魯大哥，我需要一個電焊工，你能幫我推薦推薦嗎？”


  魯忠義笑了，“你找對人了。我這兒有個老鄉，他原來在老家有個電焊鋪，生意不錯，被程世貴看中了，叫他轉讓給他的一個堂弟，他不敢惹程世貴，隻好來了南城，現在水果市場做裝卸工，我叫他過來。”說完，叫一個小弟喊人。


  過了一會，一個二十五六歲、又瘦又矮的青年來了宿舍，“忠義，你找我？”


  魯忠義笑著介紹說：“王衛東，這是我兄弟蕭文雨，他要在龍華工業區蓋個飯店，需要電焊工，你過去幫幾天忙。”說著，叫他坐下。


  蕭文雨打量一下王衛東，他臉黑黑的，手上也有黑色的斑斑點點，這是經常燒電焊留下的印跡。“王師傅，魯大哥說，你在老家幹過電焊，我現在缺一個電焊工，想請你過去幫忙一二十天，按一天二十塊錢給你。”


  王衛東急忙說：“你是忠義的兄弟，咱們幫幫忙，要什麽錢。”


  魯忠義笑了，“王衛東，文雨想過了春節帶著兄弟們出去找工地幹活，你在這兒屈才了，以後你跟著他，也能發揮你的手藝。”


  王衛東沒說話，蕭文雨急忙表示歡迎。王衛東又廋又矮，水果市場一包水果都要一兩百斤，他卸貨非常吃力，一直靠大夥關照，他也過意不去，一聽能幹回老本行，也忙答應了。


  晚上，魯忠義陪著蕭文雨在水果市場附近的一個夜市吃飯，也叫來八九個小弟作陪，他們叫陳國慶、王建軍、王文華、李治軍、李興華、董建超、董帥旗、張強、張亞光，他們都大的二十出頭，小的十八九歲，來南城三五年了，一直跟著魯忠義，去年蕭文雨蓋超市的時候，也有幾個人過去幫忙了。魯忠義和他們談了，以後叫他們跟著蕭文雨出去幹活，他們沒怎麽猶豫，立即答應了。


  第二天，蕭文雨又跑了幾家建材店，訂了建材和設備，晚上回了水果批發市場。第三天早上，帶著他們回了龍華村。水果店和百貨店已經搬遷了，他們也暫停了小吃店，開始拆房子。


  拆好了房子，清理了工地，邱牧也繪製好了平麵圖、結構圖和施工圖，算好了材料耗量，也給出了一個工程進度計劃。蕭文雨叫蕭文立和李朋帶著大夥挖地基。他和朱偉民跑建材市場采購建材和租賃設備。


  景軍峰劉建昌金銘萬鐵良楊慶偉也辭了職，他們和去年一樣，一人帶著一個雜工蓋房子。


  邱牧也經常來工地給蕭文雨一些技術上的指導，也幫忙監督和檢驗工程質量。


  劉崇貴也來了工地幾次是從南天飯店的建造情況，蕭文雨也拿著平麵圖向他介紹了南天飯店今後的布局，他非常滿意，也暗示蕭文雨早點組建一個建築隊，以後龍華村誰家造房子，他幫他招攬生意。