第六章 太妃麻糬冰淇淋
對角街冷飲店在霍格沃茨開學的第二天，安安靜靜地開業了，店主是一個黑色頭發褐色眼睛的男巫，笑起來帶著兩個可愛的小酒窩，很溫和好相處的樣子。他給周圍的店主都送了一份香草冰淇淋，對角街本來就不存在競爭，鄰居們都對這個相貌平平的男巫產生了好感。那份香草冰淇淋口感細膩，為溫度不斷上升的夏天帶來了一絲清涼。摩金夫人小口小口地挖著冰淇淋，總覺得那個自稱叫“伊萬斯”的男巫很是麵熟，她想了想，最後把他歸結於是學生時期曾經來定做過袍子的老顧客，便不再想了。
“叮鈴鈴”門口的風鈴相互碰撞，發出了清脆的響聲。此時太陽已經落下一半了，可餘溫依然炙熱。剛從古靈閣巫師銀行下班的莎莉安看到了這家新開的冷飲店，就在原來的弗洛林冷飲店的位置，炎熱驅使她走了進來——在霍格沃茨學習的時候，弗洛林冷飲店也是她常來的地方，後來在神秘人複活後，因為弗洛林的失蹤，這家店就關門了，對此莎莉安一直覺得遺憾極了。
店鋪內以藍色和白色為主色調，牆壁上繪著海水的紋路，讓燥熱的心情稍稍平靜下來。桌椅和櫃台則都是奶白色的，方形小桌子上鋪著半透明的水藍色桌布，桌上擺著一隻透明的玻璃花瓶，裏麵插著一支白色花瓣黃色花蕊的雛菊，夕陽穿過擦得異常幹淨的落地窗，折射出七彩的光線，在桌上投下花形的陰影。
莎莉安在桌子邊坐下來，翻開菜單，上麵詳細的寫著品名和配料表，還配上了冷飲的圖片，圖片裏精致誘人的甜品自己旋轉著，讓人看了就忍不住流口水。莎莉安翻完了菜單，感覺有些無法抉擇，最終，她用魔杖敲了敲旁邊寫著“太妃麻糬冰淇淋”的圖片，它可愛地蹦了蹦，告訴莎莉安點單已經成功了。
等了不到十分鍾，黑色頭發褐色眼睛的店主就端著冷飲從櫃台後麵走了出來，把那個小碗放在了她麵前，麵帶微笑地和她說：“請慢用。”莎莉安覺得自己的臉肯定紅了起來，她“騰”地從椅子上站了起來：“我叫莎莉安，莎莉安·波克斯。”
笑起來很溫柔的男巫點點頭：“波克斯小姐，我叫伊萬斯。希望你喜歡我做的甜品。”隨後就轉回了櫃台後的廚房裏。
莎莉安重新坐下來，看著麵前的玻璃小碗，小碗外側剔透的切麵在夕陽下閃閃發光。裏麵放著三個光滑地金棕色冰淇淋球，每一個都帶著可愛的、微微翹起的小裙邊，絲絲縷縷的清涼帶著甜味，從球體上散發出來。冰淇淋球下麵墊著的是奶白色的麻糬小球，粉粉嫩嫩地緊挨著，擠在金棕色的大球下麵，很是可愛。她拿起旁邊勺柄鏤空雕花的小勺子，先挖了一顆麻糬球放入口中，微微有些黏性，但並不會粘牙，有牛奶特有的細膩，軟糯Q彈，又帶上了一點點涼意。冰淇淋則呈現燦爛的金棕色，入口是濃鬱的太妃的甜味，對嗜甜的她來說剛剛好，奶香後來居上，飛速地占據整個口腔，口感細膩。莎莉安不知不覺就挖掉了兩個冰淇淋球，吃到第三個冰淇淋時，她感覺到了小驚喜，這一口甜滑冰淇淋裏包裹了一小塊Q彈的麻糬，那感覺真是美妙極了。莎莉安很快就吃掉了所有的東西，意猶未盡地舔了舔嘴唇，在桌上留下了錢後就推門離開了，她想，她要愛上這家冷飲店了。
哈利打發完蛋黃與糖的混合物，加入牛奶攪拌，把它們倒入奶鍋，一邊加熱一邊緩緩攪拌，蛋糊開始變稠後就過篩，加入鮮奶油，繼續攪拌。最後滴了一點朗姆酒去除雞蛋的腥味，倒入冰淇淋機。處理好這一切後，他走出廚房，那位金色長卷發、湛藍色眼睛的女士已經離開了。
在之後的幾天裏，冷飲店裏的顧客越來越多，來過的客人都積極地向身邊的人推薦這家新開的冷飲店。在新任魔法部法律司司長赫敏·格蘭傑女士來過這家店並大加讚賞之後，冷飲店的人流量到達了高峰，以至於在正午天氣最熱的時候，店裏所有的座位都坐滿了，後來的客人隻能外帶或是排隊等座。哈利注意到，那位波克斯小姐是他的忠實顧客，她會在每一天下班後到店裏點一份冷飲，大多是她第一次選擇的太妃麻糬冰淇淋，有些時候，也會嚐試一下諸如百香果冰淇淋慕斯、巧克力奶油雙旋等其他種類的冷飲。
在赫敏寄來的最新的一封信中，她有些得意地詢問起哈利的營業額，讓哈利有些哭笑不得——如果他們知道這家店是救世主開的，哈利能夠想象，這裏將變成什麽樣子。
現在是最清閑的下午，哈利站在櫃台前查看昨天的收入明細，風鈴清脆地撞擊起來，哈利抬起頭，是那位波克斯小姐。這一次，她不是一個人來的，而是挽著一位棕色頭發的先生，不同於波克斯小姐可以稱得上豔麗的容貌，這位先生顯得其貌不揚，波克斯小姐進門看到他站在櫃台後麵，有些興奮地朝他揮了揮手。他們在靠窗的桌邊坐下來，點了一份冰淇淋火鍋。
哈利為他們上了檸檬水和冰淇淋火鍋套組。蠟燭在盛滿巧克力醬的小瓷杯下麵燃燒著，旁邊是擺開的兩隻甜品台。三層的甜品台上，一隻擺滿了色彩各異、口味不同的冰淇淋球，另一隻則從上往下放著小蛋糕、鬆餅、馬卡龍和水果。隨著溫度的升高，巧克力醬開始慢慢融化，“咕嘟咕嘟”地冒出幸福的泡泡，散發出濃鬱的香味。哈利站在櫃台後麵，時不時抬頭看看他們。
這很明顯是一對情侶，也許已經是夫妻了。波克斯小姐微紅著臉，略帶興奮地和對麵的男士說著話，和她豔麗的外表不同，她看起來有些害羞。哈利還記得她第一次來店裏時，在他給這個小姐端上她情有獨鍾的太妃麻糬冰淇淋時，她居然臉紅了。而對麵的男士看起來沉默寡言，隻是安靜地聽著，偶爾用叉子給她遞一個顏□□人、裹上了一半巧克力的冰淇淋球。這時候，波克斯小姐就會停下她正在進行的話題，紅著臉湊上去，對著覆蓋有巧克力的地方咬一口那個冰淇淋球，有時是她喜歡的味道，她便會接過叉子，自己慢慢地舔完那個球，有時候似乎是不喜歡這個口味，她就會推一推自己愛人的手，然後那個男士就會自己吃掉這個球。哈利注意到，她似乎鍾愛各種很甜的口味，比如巧克力、太妃或者香芋，對於一些酸甜的，比如草莓、香橙或者檸檬，她就會推給對麵，也許這些是那位男士喜歡的口味？
有些空曠的店裏隻有這窗邊的一桌客人，卻從那邊開始，這個空氣中開始彌漫起了粉紅色的泡泡。哈利嘴角帶上了笑意，夕陽下他們的身影似乎漸漸模糊，哈利有些恍然地想到了曾經，斯內普也會麵無表情地坐在弗洛林冷飲店，看著他吃一隻巧克力甜筒。他總是冷冰冰地嘲諷這些“甜膩膩的東西”，卻又看似不耐煩，但每一次都會等著他吃完……
風鈴又“叮叮當當”地響了起來，哈利從回憶中恍過神來，那位波克斯小姐正紅著臉拚命地揮手和他告別，哈利也回了一個微笑，她身邊那位寡言的男士則始終專注地看著他的愛人，滿眼都是她的身影。那一刻，哈利承認，他嫉妒極了。