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第51章 51、麻辣小龍蝦

  心心念念著要吃燒烤, 剛吃完飯開陽幾人就忙不迭去取了暫時寄存在棚子裏的騾車與幾匹馬,畢竟燒烤的物什都在車裏呢, 可萬萬不能忘,等看見跟著騾車出來的大白, 容妤才後知後覺想起來方才到底是忘了什麽。


  見大白滿是毛的臉上露出十分人性化的哀怨神情,容妤有些心疼, 順了順它因為跟在車後跑得太久而有些淩亂的毛發, 語帶歉疚, “對不住啊,待會兒給你加餐。”


  加餐?


  大白支著的耳朵抖了抖,眼珠一眼,顫巍巍伸出了足有成人手臂粗的爪子, 往容妤麵前一搭,吐了吐舌頭,軟軟叫了一聲,明明站起來有半個人高的大白狼這會兒都縮成了一團, 那小模樣可憐的看得容妤心肝都在顫, 她最受不了這種大型毛團子撒嬌賣萌了,就算明知道大白狡猾地很八成是裝的, 但還是忍不住心軟,握著它的爪子揉了揉, 容妤又順手擼了把毛,“烤雞烤魚烤鴨脖,隨你挑。”


  一聽有大餐, 大白高興的“汪”了一聲,興奮得尾巴尖都豎起來了,隻是叫完就覺得有些不對勁兒,好像有哪兒錯了似的,偏著大腦袋,大白陷入沉思。


  不得不說,雲台山不愧是遠近聞名的踏青好去處,滿山的楓葉在秋陽的投映下閃閃發光,山徑上各種奇草異樹已經開始泛黃,一陣風拂過,吹落幾片金燦燦的楓樹葉,隱約還能聽見聲聲鳥鳴,一條小河穿過樹林彎彎曲曲的流向遠處,河水清澈,明鏡一樣的水麵在陽光下閃著點點銀光。


  “就在這兒吧。”容妤率先跳下騾車,閉眼深吸了一口氣,隻覺得滿心舒暢,果然大自然的氣息就是舒服。


  “這裏景致還真不錯。”祁大夫對這地方也十分滿意,有山有水風景好,也沒那麽多閑雜人來打擾。


  容妤讓紅豆將帶來的毯子鋪在草地上,算是臨時的歇腳的地兒,開陽幾個也擼袖子幫著往下搬東西,不一會兒的功夫就都收拾出了一個像模像樣的臨時野炊場所來,眼見容妤又從車裏拿了兩個食盒出來,一樣樣往那折疊小木桌上擺,鮮花餅核桃酥椒鹽魚骨這些零嘴不提,就連杏仁兒瓜子花生都有,這是不是準備的也太


  豐盛了一些。


  容妤招呼大家先來吃一點壓一壓,畢竟方才午膳沒吃飽,就算是等燒烤也還得要一會兒。


  祁大夫當仁不讓的先占了個地兒,撚了一塊烤的金黃的酥皮小餅,嘀咕了一聲模樣做得倒是精致,就往嘴裏塞,嚼了兩下,祁大夫有些驚訝的去看容妤,“你這餅子裏放了陳皮?”陳皮一般都是拿來用藥或者煲湯,他這還是頭一回見到用來做糕點的。


  “陳皮綠豆餅,”容妤笑著點頭,“陳皮調中開胃,健脾燥濕,綠豆清熱消暑,我琢磨著將這兩樣一同調了餡,也是頭一回嚐試,我吃著口味還成,就是不知道合不合你們的胃口。”


  祁大夫三兩下將餅咽了,又伸手拿了一塊,一邊點頭,“味道不錯,吃著甘甜中帶著一點陳皮的香味兒,也不喧賓奪主,口感酸酸甜甜的十分好。”祁大夫這會沒有囫圇吃,而是細細嚐了給出反饋,“你這餅皮也做的好,外麵看著像是硬的,一口下去卻是酥軟,吃著好像還有一股奶香?”


  “都是用牛乳和的麵。”容妤解釋。


  容妤愛吃奶製品,特意尋了城中奶牛養殖戶定了長期牛奶供給協議,約定每日往店裏送上一份,畢竟團哥兒也正是長身體的時候,喝點牛奶補充營養還能長高呢,其實時下裏還是羊奶比較盛行,但團哥兒跟她一樣,嫌羊奶有股膻味兒不愛喝,而且她也琢磨著等有空了可以做些奶酪酥油什麽的,還有一些牛奶小方,鮮奶麻糬、雙皮奶等點心通通都可以安排上,美味又健康,簡直不能再棒。


  “你心思倒巧。”祁大夫讚了一聲。


  開陽幾個也吃得停不下嘴,特別是在聽說這些新式點心都是容妤專門為今日出來玩準備的之後更是不住口的讚。


  鮮花餅是摘的新鮮蓮花斬碎了加糖熬的醬,又混了芝麻花生核桃仁兒做的餡,餅皮用了豬油起酥,入口即化的酥軟餅皮混著鮮花餡,甜而不膩,唇齒留香。還有那用土豆切了薄片下鍋油炸據說叫什麽薯片的小零嘴,金燦燦的一咬嘎嘣脆,分了椒鹽味與麻辣味,雖說是用油炸的,但因為進了烤箱二次烘焙,絲毫不顯得油膩,反而脆口噴香,要不是容掌櫃說,他們還真吃不出這是用土

  豆做的。


  想比開陽幾個狼吞虎咽吃的停不下嘴,殷玠則要矜持的多,隻是矜持也隻是表麵矜持,那進食的速度隻看他麵前迅速空下去的裝杏仁酥的盤子就知道了。


  容妤不過是回騾車取點東西的功夫,再回來就見零食點心已經被消了大半,隻剩那瓜子花生還在頑強的存活著。


  見容妤回來,團哥兒趕緊從殷玠身邊起來,獻寶似的朝她伸出了手,裏麵赫然躺著一塊烤的金燦燦的陳皮綠豆餅,小家夥這是怕她沒得吃呢,容妤隻覺得心裏軟乎乎的,還是兒子好啊,也不嫌棄這餅子被他攥在手心裏捏得有些變形,拿著就吃了,陳皮的香味兒與綠豆沙的清香完美融合,還有著絲絲奶香,果然美味。


  “都吃好了麽?吃好了可就準備開工了。”容妤拍了拍手,成功吸引來眾人的目光。


  祁大夫正拿著竹簽剔牙,見容妤手裏提著兩個木桶,有些詫異,“這是做什麽?”


  容妤摸了摸小崽子的頭,晃了晃手中的桶,朝眾人微微一笑,“野炊自助,多勞多得。”又指了指旁邊的小溪,言簡意賅,“捉魚。”


  開陽這會兒反應很快,頭一個就蹦了起來,刷袖子擼褲腿,“捉魚我在行。”


  “這倒是有些意思,老夫也來。”祁大夫嗬嗬一笑,隨即又有些遲疑,“沒有捕魚工具麽?”就這麽直接上手抓?

  話剛落,就從旁邊伸來一根樹枝,祁大夫嚇了一跳,“你幹嘛?”


  “不是要工具麽?”開陽很熱情,“純天然無汙染簡單方便快捷一戳斃命,要是一棍子戳上好幾條,串了直接上火烤吃著更過癮。”說著還不忘哧溜一下口水。


  天樞則要比他精致的多,尋了一根粗些的樹枝,抽出匕首刷刷幾刀下去就做成了一個簡易魚叉,還不忘禮貌詢問祁大夫,“需要給您來一根嗎?一根不夠的話,兩根也行,”轉了轉匕首,天樞衝他露出一個微笑,“教程免費,包教包會。”


  祁大夫,“.……釣魚竿來一根。”至於魚叉什麽的,他都一把老骨頭了,還是不要做劇烈運動了。


  溪水潺潺,十分清澈,一腳踩進去總共才到小腿處,也不算太深,河底沉了不少鵝卵石,赤腳站在上麵到怪舒服的,開陽拿

  著根樹枝死盯著河底,等稍一見動靜就發力,奈何這些魚兒乖覺的很,撲了兩三次都是個空。


  “我說,你動靜還小點兒,沒見給我把魚都嚇跑了麽。”祁大夫安然坐在溪邊,手裏拿著根簡陋的釣魚竿,不滿出聲,“釣魚需要安靜,不知道麽?”


  “拿顆瓜子兒當魚餌,就算是安靜了也沒魚願意上鉤啊。”開陽摸了把臉,嘟囔了一聲,但也識趣的不與他辯解,悻悻走遠了一點。


  眼瞧著幾人忙活了半天半條魚影都不見,一直站在旁邊看熱鬧的大白眼中閃過一絲鄙夷,抖了抖毛,施施然也下了水,幹脆往上遊河裏一躺,痛快洗了個冷水澡,大概是被這動靜給嚇到了,藏在石縫裏的魚兒爭先恐後的往下遊跑,大白咧了咧牙,爪子一拍,岸上頓時多了兩條暈死過去的魚。


  上遊捕魚下遊撿漏,有了大白在上麵堵著,開陽這次的成功率要高多了,不說一叉一個準,好歹也串了幾條肥嫩的草魚。


  容妤看著一人一狼配合默契的模樣不由得失笑,“大白真聰明。”


  殷玠也在旁邊看著,點頭,“勉強還有些用。”


  見團哥兒也好奇的湊在溪邊看他們幾人捕魚,後來更是幹脆的趴在桶邊看那幾條不慎落網的魚,時不時還戳兩下,自個兒玩的十分高興。


  “爺,我去林子裏看看能不能找到些野山雞野兔子。”天樞一身是水的從溪裏起來,他實在是受不了了,那倆貨與其說是捕魚,倒不如說是玩水,瞧那水花濺的,再待下去他得裏外澆個透心涼。


  “啊啊啊,摸了條泥鰍!”這邊祁大夫又叫起來了,隻見他不知什麽時候也放棄了安然垂釣的想法下了水,這會兒正卷著褲腿低頭在石縫裏扒拉,終於扒出了一條滑不溜秋的泥鰍,這可是小半個時辰以來的頭一個收獲,祁大夫得意大笑,結果一沒注意,那泥鰍就滑了出去,一入水就又沒了影子,氣的他哇哇大叫脹紅了臉。


  紅豆生好了火,拉著英娘也下水在石縫裏小心翼翼摸蝦,一時間歡聲笑語響成一片,燒烤還沒開始,熱鬧的氣氛已經起來了。


  燒烤架子都已經準備好了,烤架格柵都有,這些都是容妤按照後世燒烤攤的標配請了柳鐵匠


  打的,又撿了一大堆柳枝來,請殷玠幫忙給處理一下製成燒烤簽子。


  殷玠默默拿了匕首削簽子,手法很快,不一會兒旁邊就已經有了一堆。


  突然,細微的窸窣聲傳來,殷玠削樹枝的動作一頓,目光在觸及容妤腳邊正吐著蛇芯子的黑斑長蛇時,瞳孔猛地一縮,見容妤還沒意識到正準備起身,趕緊出聲,“別動。”


  “怎麽了?”容妤不明所以的看著他,目露疑惑。


  見那蛇倒三角眼中閃著凶光,已經直起了身子,張開嘴露出兩個尖利的毒牙,眼看就要朝容妤撲去,殷玠眼疾手快手裏的木簽子“咻”地射了出去,竟直接將那蛇釘在了地上,同時長臂一伸將容妤攬在了懷裏,一手覆上她的眼,“別看,有蛇。”


  姑娘家都怕這動東西,畢竟他那位彪悍的皇嫂都是見了蛇能大哭的存在,更不用說容娘子了,殷玠這會兒難得開竅,溫聲道,“你先閉眼別看,我將它處理了。”


  感覺到手掌下的肌膚細膩似錦堆,睫毛掃過就像是用一根羽毛在心裏撓似的,殷玠暗暗吸了口氣,強迫自己將目光移到那條還在不停扭動掙紮的大花蛇上,眯了眯眼。


  “蛇?”容妤被他捂住了眼什麽都看不到。


  “沒事,已經被我定住了。”以為她是怕,殷玠溫聲安撫,“是條水蛇,無毒。”


  殷玠放開她就準備去將蛇人道毀滅,結果剛放開,就又被人抓住了,低頭就對上一雙亮晶晶的眼睛,“殺了記得別扔,扒皮拆骨做蛇羹最香了,正愁缺點主食呢。”


  殷玠:“???”


  容妤舔舔唇,看著地上那條十分肥嫩的大花蛇,問殷玠,“對了,你知道怎麽拆骨拆的最幹淨麽?要是不知道的話就我來?”


  殷玠:“.……”


  看著一臉興奮絲毫不見懼意的容妤,再看看那條眼看就要成為腹中餐的大胖蛇,殷玠身體晃了晃,突然有些風中淩亂,這和他的認知不大相符啊!

  讓容妤親自動手是不可能的,殷玠刷袖子默默攬下了屠夫的活兒。


  等葉宸循著聲音找過來的時候見到的就是殷玠與容妤蹲在一起討論怎麽扒皮最完整的場景。


  “容姐姐。”輕快的熟悉女聲遠遠傳來,容妤還沒反應過來,背上

  就多了個人形八爪魚,撲的她一個踉蹌差點栽倒,幸好殷玠及時扶了一把。


  目光森森的看著帶著祁白往這邊來的葉宸,殷玠虛了虛眼,麵色不善。


  葉宸才不管他善不善呢,要是眼神能殺人,他早死了千八百回了,看著湊在一處的兩人,目光在殷玠還扶著容妤胳膊的手上轉了兩圈,臉上笑容加深,小夥子不錯啊,看來比他想象的開竅要早。


  “葉大人?”容妤也看見了人,趕緊問好,不是她不想起來,而是身後的小姑娘扒拉著她起不來。


  “容掌櫃,你們這是在做什麽?”葉宸問。


  “扒蛇皮,做蛇羹。”殷玠言簡意賅,“你有事麽?沒事就,走。”


  葉宸打賭,他絕對是打算說滾的。


  好嘛,現在知道保持形象講禮貌了?

  葉宸手中折扇一刷,“容掌櫃這是打算燒烤?”葉宸認得這些器具,又是炭火又是烤架的,擺明了是野炊啊。


  “沒事出來秋遊,順便戶外野炊,葉大人放心,我們絕對會處理好廚餘垃圾,不亂丟亂扔做到人走火熄,”容妤猶豫了一下,“這不違規吧”,萬一說旅遊景點保護區閑人勿入呢?

  葉宸愣了一下,隨即失笑,“當然不?就是不知道可不可以也加葉某一個?”


  “還有溱溱,”葉溱溱摟著她的脖子撒嬌,“容姐姐,溱溱可想你了,但壞爹爹就是不讓我出門,還請了一大堆教導嬤嬤看著,可無聊了。”


  看著摟著人家容掌櫃不停撒嬌的自家糟心閨女,再看殷玠已經明顯黑了一半的臉色,葉宸一陣牙酸,怕這叔侄倆頭一回見麵就得鬧出人命,趕緊上去將葉溱溱扯了下來。


  “壞爹爹。”葉溱溱哼了一聲,但也沒再往她身上撲。


  聽見這邊的動靜,見有人往自己阿娘身上撲,團哥兒魚也不看了,邁著小短腿就往容妤跟前跑,結果沒注意腳底,一個踉蹌差點撲地上,好在關鍵時刻被人拎著衣領抱了起來。


  “團哥兒,你好啊,還記得我麽?”葉溱溱見了團哥兒,臉上露出一個大大的笑容。


  團哥兒記性很好,認出這是那天跟她搶阿娘後來還說要給他當姑姑的小丫頭,當即就撇過了臉。


  葉溱溱也不在意,而是好奇的看著抱著


  團哥兒的殷玠,眨了眨眼,“你是團哥兒的阿爹嗎?唔,團哥兒是我外甥,那我是不是該叫你哥哥?”葉溱溱人物關係理得不錯,也十分自來熟,絲毫沒有官家小姐的架子,畢竟官家小姐可不會見了誰都喊哥哥姐姐。


  聽自家閨女就這麽給自己認了個大外甥,葉宸臉色有瞬間的古怪。


  “小女無狀。”葉宸敲了敲葉溱溱的頭,示意她不許再說話。


  葉溱溱有些不服氣,但想到被罰寫大字的慘痛經曆,還是不情不願的閉嘴。


  阿爹?


  團哥兒原本扭過去的頭又扭了回來,瞪著雙大眼睛,目光灼灼的盯著殷玠有些僵硬的英俊臉龐,這是他的阿爹?不是鄰居叔叔麽?團哥兒小臉有些糾結。


  感覺到懷裏小團子的注視,還有葉宸若有似無的戲謔目光,殷玠感覺耳廓又有些發熱,冷哼了一聲,“不幹活就想白吃白喝?”還好意思說加一個?一拖二嗎?

  祁白眼觀鼻鼻觀心直接裝死。


  葉宸,“.……”這家夥怎麽就這麽欠呢?


  “幹活的,”葉溱溱忙點頭,“阿爹燒火,祁白劈柴,可勤快了,容姐姐,你就讓我們在這兒吃好不好?溱溱已經啃了半個月的小青菜了。”小姑娘仰著精致的小臉,雙手合十在胸前,一臉期盼。


  燒火劈柴?聽自家閨女給老父親的去處安排的明明白白,還在外人麵前告狀,葉宸氣的心肝都在疼,真不愧是她的女兒,這氣人的本事一流。


  “我們燒火劈柴,你做什麽?”葉宸陰森森磨牙。


  “阿爹,我才六歲,”葉溱溱搖頭歎氣,一臉譴責,“大慶律法說了,十歲以下都算童工,阿爹你才剛教過我,怎麽自己就忘了呢?難不成是年紀大了記性不好?”


  葉宸:“.……”這糟心的閨女誰愛要誰要去吧!

  葉溱溱轉頭衝著容妤又是滿臉笑容,“容姐姐,我陪團哥兒玩吧,最近學了好多字,可以給團哥兒啟蒙噠,小紅小綠都說我教得好。”


  團哥兒扭頭,隻留給她一個後腦勺,實力拒絕。


  看著兩個小孩兒的官司,容妤也覺得有意思,倒是殷玠眯了眯眼,看著麵容精致的葉溱溱若有所思。


  “爺,葉大人?”正巧天樞回來了,手裏還提了幾隻亂踹的野兔


  與山雞,見到平白多了幾個人,還有些詫異。


  “捉了三隻野兔和兩隻山雞,容娘子您看夠不?”天樞將手裏的東西放下,腿都用草繩係住了也不怕跑。


  剛一放下,葉溱溱就圍了上去,就連團哥兒也從殷玠懷裏下來湊了上去,戳了戳其中一隻體型偏小的灰兔子,葉溱溱見團哥兒一臉好奇的蹲在旁邊,笑眯眯的牽了他的手去摸兔子毛,“你看,是不是很舒服?”


  團哥兒掙紮了一下,但沒掙脫,由著她帶著自己摸兔子,又好奇的捏了捏長長的兔耳朵。


  葉溱溱年齡大些知道的也多,十分熱心的幫著介紹,什麽兔子愛吃蘿卜是假的,有的兔子愛吃菜葉還有吃肉的,團哥兒也認真聽,小孩子的友誼來的快去的也快,團哥兒摸著兔子細軟的毛,心中決定隻要這個小姐姐不跟他搶阿娘,那他就不生氣。


  見兩小隻湊在一起興致勃勃要找青草喂兔子,容妤心中突然冒出一句話——


  兔兔這麽可愛,為什麽要吃兔兔.……

  好在玩歸玩,一說到吃也都不嘴軟,那種哭著喊著攔著不讓吃的情形並沒有出現,葉溱溱還在一旁出主意,“容姐姐,麻辣兔肉好吃,顏色紅紅的,吃起來又麻又辣,肉好嫩滑,比豬肉要好吃多了。”


  這會兒做麻辣兔肉是不可能的了,而且這位葉大人擺明了是打算在這兒蹭頓飯,容妤也不可能趕人,橫豎隻有三個人,再多抓兩條魚就是了。


  容妤原本打算讓葉宸他們在一旁看著隻等吃就好,畢竟人家是一州知府身份在那兒擺著,又沒那麽熟悉,總不能真讓人劈柴燒火吧。


  容妤有顧忌,殷玠卻沒有,要麽幹活,要麽揍人,總而言之就一句話——


  想吃免費的午餐?沒門!


  葉宸也不在乎,反正今兒是微服,沒見人廣平王都放下架子扒蛇了麽?十分熟練的把袖子一刷,殺雞宰魚動作那叫一個幹脆麻利。


  祁白看看兩位像是在比誰殺的更快的大佬,默默走到一邊,擼袖子宰魚。


  “魚鱗記得別丟了。”葉宸不忘囑咐一聲。


  麻辣魚鱗多好吃啊,還有那魚骨,正好廢物回收二次利用。


  等他們處理食材的功夫,容妤先架火煮蛇羹,處理好的蛇肉煮熟剝成絲


  ,擱在一旁加料酒薑絲醃製,等粥滾了就放進去一同烹煮,野外條件有限,做不了太精致的東西,但好歹也還能入口。


  至於那兩隻山雞,容妤取了一隻往雞肚子裏添了些調好的醬料,外麵用早準備好的荷葉一裹,又裹了層泥巴,刨了個土坑將雞放進去埋好,上麵點了炭火枯樹枝,烤個把時辰再將它挖出來,這時泥巴已經幹透發黃,往地上一摔,泥碎裂,露出被荷葉裹著的烤雞,美其名曰“黃泥煨雞。”剩下的就幹脆剔了骨,用簽子串起來做成牙簽肉。


  容妤怎麽說殷玠就怎麽做,說拆骨就拆骨,說串肉就串肉,葉宸在一邊看著牙疼。


  “容丫頭,這泥鰍也可以烤吧?”幾路人馬都收了工,祁大夫小心翼翼的捧著四五條泥鰍過來,那樣子活像是看什麽稀世珍寶,畢竟一個下午才捉了這麽幾條泥鰍,可不得寶貝麽。


  “當然可以,”這會兒食材都來了,容妤手下動作就沒歇過,“先把泥鰍內髒除了剔骨處理幹淨,得用酒醃一會兒除腥。”泥鰍補鈣壯骨又可補氣血,算是不錯的食材,隻是土腥味兒重肉又不怎麽多,不大好處理。


  “好嘞。”祁大夫忙捧著泥鰍去找專業屠夫了。


  等看見紅豆提來的桶裏那隻張牙舞爪揮舞著兩隻大鉗的紅殼節肢動物,容妤手下動作一頓,倏地瞪大了眼,“這是,小龍蝦?”


  “忙活了半天就捉了這麽個東西,”紅豆有些喪氣,“小姐,這玩意兒能吃不?”


  “能!”容妤斬釘截鐵重重點頭。


  麻辣蒜蓉油燜十三香!

  鍋裏倒油加辣椒爆香出紅油,再把處理幹淨的大蝦放進去,龍蝦裹滿油汁,顏色紅亮潤澤,撒點麻椒加水燜煮,湯汁的麻辣鮮香完全浸透肉中,做好的大蝦質地嫩滑,滋味香辣,吃的就是一個爽字。


  迎著夜晚涼風,吃著麻辣噴香的小龍蝦,蝦黃蝦肉最後連蝦鉗子都不放過,再來一點啤酒,三五好友聊天吹牛皮,簡直能嗨上天!,,大家記得收藏

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