第41章 4燜1、羊肉燜餅子
“把爪子拿開！”在開陽手碰到盤子之前, 冷冷男聲響起, 殷玠瞥了一臉垂涎的開陽一眼，他吃個東西還用得著別人替？
開陽背脊一涼, 訕訕收回手，看著那盤紅彤彤分外誘人的肉片, 咽了咽口水, 不死心的小聲提醒, “可是，真的有些辣啊。”
王爺嗜甜，不能吃辣。
如果說自己還能勉強吃兩口, 那王爺就是能一口上天的存在。
“殷公子吃不得辣？”容妤聽著兩人的對話, 有些詫異，想了想，將手邊剛切好擺盤還沒澆辣子的肉片端了過來, “那要不殷公子就嚐嚐這盤？還沒淋辣子，隻是怕會有點腥。”畢竟都是內髒, 雖然鹵過了但肉腥味怎麽都會有點, 放點辣子一是提味, 二就是除腥了。
殷玠目光有些遲疑在兩盤肉片之間遊移了一下, 最後落在捏著原味肉片啃得正歡的團哥兒身上，抿唇, “不用了，我能吃辣。”
話一出，旁人沒什麽反應, 倒是熟知殷玠口味的天樞與開陽嘴角齊齊一抽，眼神有些一言難盡，至於麽，人家容掌櫃都給了台階讓你二選一了，何苦為難自己。
殷玠才不管自家下屬如何腹誹，目光定在那盤油亮通紅的肉片上，頓了頓，才拿了筷子去夾了靠邊角沾了極少調料的的一小塊鹵肉片，夾起的同時手腕極富技巧性的抖了抖，想將調料弄下來，結果……
在眾人的注視下，殷玠默默吸了一口氣，麵不改色的將還沾著辣子的肉片喂進了嘴裏。
肉質極嫩，麻辣香味充斥著口腔，好吃是好吃，就是有些太辣，殷玠幾乎是整個吞下去的，雖然臉色還算平靜，但要是仔細看就能發現他墨黑的眸子中已經泛起了一層淡淡的水霧。
“味道怎麽樣？”容妤問。
見容妤一臉期待的樣子，殷玠點頭，“味道十分好。”不比之前的清冽的嗓音，此時聽起來倒有些啞。
容妤臉上笑容更加燦爛，將盤子又往他麵前推了推，“既然好吃不妨多吃些，橫豎我這兒備了有多的，待會兒殷公子回去的時候我再給你裝一碟子，拿來佐酒最好不過。”
看著麵前遞過來的大半盤子夫妻肺片，再看容妤一臉熱情的樣子，殷玠捏了捏掌
心，淡淡扯出一個笑，“那就多謝容娘子了。”
開陽與天樞這會兒已經湊在了一起，見殷玠麵不改色一片接著一片夾了往嘴裏喂，眼看一盤鹵味都要見底，開陽咋舌，小聲問：“王爺什麽時候能吃辣了？”
天樞同樣一臉懵，“不知道啊。”
不是說一點辣星子都不想聞的麽？
殷玠幾乎已經是機械式的往嘴裏塞，舌頭已經被辣的沒有知覺了，要不是一向能扛，隻怕這會兒已經撐不住了，能吃辣的人大概都是人才，殷玠淡淡想著。
“呀，殷公子都吃完啦？”容妤轉個身的功夫回來就見盤子空了，有些驚訝，朝開陽笑，“誰說殷公子不能吃辣的？”這不是挺能吃的麽？要知道這夫妻肺片做的時候雖然少給了辣子，但連吃上一盤也還是需要點功底的。
開陽尷尬的摸頭，“大概是我記錯了。”
容妤點點頭，琢磨著要不要待會兒單給殷公子那盤再多放點辣子，畢竟吃辣的人，要吃就得吃盡興。
殷玠深吸了一口氣，努力忽略喉嚨的灼燒感，啞著嗓子開口，“容娘子先忙，我們出去等著。”
咋一聽他說話，容妤嚇了一跳，“殷公子你嗓子怎麽了？”啞的都快出不來聲了，剛才還好好的。
殷玠搖頭，“無事。”說完轉身就掀了簾子出去。
天樞沒有理還在碎碎念欽歎王爺居然能吃辣了的開陽，轉身也跟了出去。
剛走到大堂，天樞腳步一頓，看著正提著涼水壺一杯接著一杯灌水的殷玠，天樞麵露詭色，“爺，您不是不能吃辣麽？”方才使勁的吃，現在又使勁的灌水，何必呢？
殷玠前額的頭發已經被汗濕了，一向清冷的眸光濕漉漉的盈滿了水漬，麵容白皙，襯著被辣的通紅的薄唇，天樞呼吸一滯，在殷玠看過來之前慌忙低頭不敢去看他現在的樣子。
一壺水下肚，殷玠才覺得心口燒的慌的感覺微微壓下了一點，聽見天樞問，殷玠繼續倒水的動作一頓，斂目，“從今天起能了。”
天樞：“.……啥？”
要是日後吃飯別人都捧著辣味吃，就他一人同一個小娃娃吃原味的，也忒丟人，更何況他發現，吃的時候是辣，吃過之後辣味後勁更甚，但那種滋味卻莫名
的讓人上癮欲罷不能，從前不能吃，往後多練練不就能吃了？
殷玠灌下一杯水，吩咐：“日後府裏都擺辣菜。”
天樞：“.……好的。”要不就是他幻聽，要不就是王爺瘋了，現在看來，是後者沒錯了。
天樞有些絕望，這才來淮安幾天，怎麽王爺行事他越來越看不懂了呢？！
快到定好的午膳時間，店裏的客人陸陸續續都來的差不多了，容妤菜都準備齊了，將一直用文火煨著的燉鍋蓋子揭開，頓時一股濃鬱香味撲鼻而來其中還混雜著藥香與胡椒香氣。
容妤將豬肚包雞撈起來斬件後又放入湯中繼續煲一會兒，又放入泡好的香菇讓它吸收肉味，湯味變得清甜，最後加入肉丸、雞雜，湯水越發濃鬱美味，舀了一勺嚐了嚐，容妤拊掌，大功告成。
讓狗剩他們幾個幫著將菜都端出去，容妤略歇了歇，才牽著團哥兒出去。
見她出來，店裏吃的正歡的客人紛紛出聲讚道，“掌櫃的這菜色好滋味，不知打哪兒請的大廚？”
容妤笑了笑，“不知諸位對我的手藝可還滿意？”
“這菜都是掌櫃的做的？”眾人一驚，隨即也笑了，“從前隻知道掌櫃的做朝食手藝好，沒想到做起菜來照樣出眾。”
“容掌櫃，你這道鳳凰投胎我吃著怎麽像有股胡椒味呢？”李掌櫃正舀了碗湯細細喝著，不由得問。
鳳凰投胎就是豬肚包雞，畢竟這名字好聽些。
容妤點頭，“是加了胡椒，還放了些藥材一並熬的，算是道藥膳。”
“掌櫃的好手筆。”李掌櫃不禁讚了一聲，要知道時下胡椒可不是什麽便宜東西，都不是論斤賣，按兩稱都少有人買。
“還有這夫妻肺片，咋一聽名字我還納悶呢，又是夫妻又是肺的，好嘛，結果竟是盤鹵牛雜。”有客人也跟著笑，“不得不說掌櫃的心思是真巧，名字取得有意思，這菜的滋味更有意思。”
“可不是，掌櫃的，我看你這做鹵味的手藝極佳，這夫妻肺片滋味辣中帶麻，吃著忒舒坦，何不令做些鹵味放著賣？”話一出，其他客人有喜歡的也紛紛附議。
容妤等的就是這句話，當即笑道：“這鹵味我多做了一些，還剩個十來斤，一斤按一百文賣
，還做了一些鹵千張鹵藕之類的素菜，一斤就按三十文，要是有喜歡的待會兒可以買。”
話剛落，眾人就紛紛坐不住了。
“掌櫃的，給我來一斤這個肺片。”
“給我來兩斤。”
“嘿，你小子也要太多了吃得完麽，掌櫃的我也要一斤。”
“.……”
不一會兒的功夫，店裏的鹵味被搶售一空。
不比其他桌上人坐的滿滿當當，另一桌隻坐了殷玠三人，雖然有空位，但莫名的就是沒人敢往那邊湊，見店裏氣氛熱鬧，天樞不由得驚歎，“容娘子做生意還真有一套。”還以為試吃就真隻是試吃呢，沒想到還可以帶著賣貨。
殷玠沒吱聲，隻默默喝著湯，聽著大家你一言我一句搶購鹵味，眉頭不禁顰了顰，容娘子方才說要給他另裝些帶回去，若是這會兒都賣光了，那他，還有不？
“殷公子，不知道今日這菜吃著可還好？”殷玠正有些發愁，就聽見含笑的女聲響起，抬頭就見容妤正牽著一個小團子站在他們桌旁。
“很好，”殷玠點頭，指了指旁邊空著的兩個位置，“容娘子一同來吃吧。”
“不用了，我待會兒再吃。”容妤忙擺手，哪有店主人跟著客人一塊兒吃的。
開陽眼珠一轉，抹了一把嘴，刷地起身，將不明所以的容妤就往殷玠旁邊還空著的位置上按，然後又十分順手的將同樣發懵的小崽子放在了殷玠另一邊，還不忘十分熱情的招呼，“掌櫃的別客氣，該吃吃該喝喝哈。”
容妤：“.……”
殷玠&天樞：“.……”
看著一左一右坐在自家王爺身邊的容娘子與小娃娃，開陽嘿嘿笑了兩聲，覺得自己可真是個機靈鬼兒，王爺不主動，那就隻能他這個侍衛給推一把了。
開陽摸了摸下巴，在一臉懵逼的眾人臉上轉了一圈，覺得應該好事做到底，“爺，您與容娘子先吃著，我去後頭轉轉看有什麽要幫忙的。”說著還不忘將天樞給拽起來，歉意的笑了笑，拖著人就走。
“開陽你作死啊！”
“閉嘴，你太礙眼了。”
“我……”
看著兩人糾纏著走遠，殷玠默默舒了口氣，按耐下要揍人的衝動，衝臉色複雜的容妤點點頭，溫聲道：“先吃吧，不用管他們。”
坐都坐了，還能怎麽著？
容妤點頭，拿了兩副幹淨的碗筷，一邊投喂小崽子，一邊給殷玠介紹，“殷公子可以試試這道糖醋裏脊，用的是新鮮的豬裏脊，裹麵糊過油炸了，再配上調好的糖醋汁，吃起來酸甜可口，倒也開胃。”
殷玠聽她的夾了一筷子嚐，果然，酸味與甜味交織，搭配的正好，既不過酸，又不顯得太過甜膩，加上炸的裏脊外焦裏嫩，吃著口齒留香，殷玠忍不住讚了一聲。
容妤一道道跟著介紹，殷玠就跟著嚐，不時閑談幾句。
聽容妤天南地北不論何地菜色口味都能信手拈來，就連各地風土人情各種典故都能說上幾句，殷玠不由得有些驚訝，看容妤的眼神也有些不同了。
容妤自身也是個高材生，加上接收了原主的大部分記憶，怎麽也算是個小才女，有些話題談起來毫無壓力，而殷玠出身皇家，學識眼界自然不比一般人，兩人你來我往聊得十分投契。
等開陽回來的時候聽見容妤一口一個子彥時簡直驚呆了，廣平王殷玠，字子彥，先皇後所取，意在“彼其之子，邦之彥矣。”這才多久，怎麽連字都叫上了呢？
再聽自家王爺直呼人家容掌櫃名字，開陽大腦徹底死機，目光不斷的在兩人身上遊移，麵露茫然，他是不是錯過了什麽了不得的事情？
今日試菜可以說很成功，不光客人們對上的那幾道菜讚不絕口，紅豆最後算賬，加加減減一番居然還得了個平賬，畢竟十多斤鹵菜都賣完了，光是淨利都有二三兩銀子。
吃完了飯，殷玠提了容妤專門給他包的鹵菜就打算走人，轉身卻見開陽退後兩步，一臉義正言辭，“爺，您先回吧，我還得留下來幫容娘子收拾店呢。”
殷玠：“？”
見開陽撒腿就往後頭跑生怕幹活遲了，殷玠皺了皺眉，開陽什麽時候這麽積極了？
天樞咳了兩聲，在旁邊小聲道：“王爺，我方才在廚房聽見容娘子說今日大家辛苦了，準備晚上做餐好的犒勞大家。”頓了頓又道，“我瞧見了，燉的羊肉，可香了。”
後頭那個香字，咬的十分重。
天樞目光殷切的看著殷玠，“爺，我看容娘子這店裏活兒還挺多，要不，我也
留下來幫忙吧？”
殷玠：“.……”所以，他這是□□子打狗送了兩個不夠，最後這個也得跑麽？
雖然他也有些心動，但已經白吃了一頓午膳了，再蹭頓晚飯——
他，有些拉不下臉。
正想著，容妤就進來了，見殷玠還在，忙笑道：“我還怕你已經走了呢，正預備說若是晚上無事就來我店裏吃飯吧，煲了羊肉，晚上來做羊肉燜餅子。”
“總是這麽麻煩，似乎有些不大好。”殷玠是真的有些不大好意思，畢竟又是白吃白喝又帶白拿的。
容妤走近，挑眉衝他一笑，“瞧著話說的多見外，朋友之間哪還講這些？莫不是殷公子看不上我這小小店老板？”
方才聊得投契，加上這麽多天的交往，雖然這位的來曆有些神秘，但這年頭誰還沒個秘密咋地，身份什麽的並不能成為交朋友的阻礙，容妤私心裏也想結交這位朋友，別的不說，起碼看著養眼。
殷玠咳了兩聲，“那就不客氣了。”
因為時間還早，府裏還有些公文要處理，殷玠幹脆就先回去隻說晚上再來。
回去的路上天樞總覺得自家王爺有些心不在焉，“爺，您怎麽了？”天樞忍不住問。
殷玠擰眉，突然問，“你覺得容娘子怎麽樣？”
“挺好的啊，人美性子好還做得一手好吃食。”剛說完，天樞就覺得有些不對勁，這形容的詞兒他是不是在哪裏聽過？
見殷玠若有所思，不知道想到什麽嘴角甚至還勾出了一抹笑，天樞突然心中一個咯噔，不會吧，難不成王爺真的喜歡上容娘子了？
“我記得府裏有一座玉珊瑚擺件，你待會兒找出來晚上順便給容娘子送去。”殷玠吩咐。
“.……好。”
自從知道晚上要做什麽羊肉燜餅子之後，大家都眼巴巴的等著晚膳時刻的到來，特別是開陽，那叫一個望眼欲穿，琢磨著時間差不多了，柴也不劈了，撒腿就往廚房跑，大白鄙視的看了他一眼，慢吞吞甩了甩尾巴，也跟著晃進了廚房。
“你們來的倒早。”容妤正指揮小許氏揉麵，見這兩個進來，不由得笑。
“吃飯不積極，還能做什麽積極？”開陽義正言辭，“容娘子有什麽需要幫忙的沒？”
“沒有。”容妤
搖頭，見開陽焉下去，容妤笑，“都這個點了殷公子還沒來，不如你去叫叫？”
開陽擺擺手，“不用不用，會來的。”
果然，話音剛落就見殷玠牽著團哥兒進來了，身後跟著的天樞手裏還提了一包有祥林記標誌的糕點。
“真是說曹操曹操到，”容妤不禁笑了，見團哥兒牽著殷玠的手，一邊手還拿了一個糕點在啃，有些吃驚，琢磨著自家兒子也不是個自來熟的性子啊，怎麽倒是對殷公子極為親近，總不能是被那幾十根糖葫蘆給收買了吧。
說到糖葫蘆，容妤摸了摸鼻子，知道團哥兒不往她這邊撲是生氣呢，如今的糖葫蘆沒加防腐劑純天然不禁放，一下子來了幾十根肯定是吃不完，然後，她與殷公子商量後就送了一部分給食客當贈品，隻給小家夥留了三四根，雖然小家夥也同意了，但還是不樂意，畢竟這小娃娃護食得緊。
“方才來的時候路過祥林記，就隨手買了些，大家分了吃吧。”殷玠讓天樞將提著的糕點放在桌上。
本來是打算送那個玉擺件的，後來一想容妤未必會喜歡，倒不如送些小吃食。
頭一回卸下身份與人交朋友，這種感覺對廣平王來說很是新鮮。
祥林記是這淮安城裏有名的老字號，他家糕點向來都是供不應求且限時限量，沒想到殷玠來居然帶了，幾個男的還好，紅豆英娘幾個小姑娘眼睛都已經黏上去了，歡歡喜喜的道了謝就忙捧了去吃，容妤隻能叮囑，“少吃些，要開飯了。”
糕點好吃，飯也得吃，怎麽胃就不能生得再大些呢。
廚房裏一下子擠了太多人，容妤嫌騰不開手，幹脆將人都趕了出去，隻留下小許氏與紅豆在旁扶雜。
羊肉燜餅子算是新疆的一道特色美食，新疆羊肉味道鮮美，肉質好，且膻味小，因此做成的羊肉美食滋味絕佳，而且羊肉脂肪膽固醇較低，被譽為冬令補品，雖然現在還沒到冬季，也不妨礙吃肉。
容妤將揉好的麵團擀開，刷層油後卷起，做成約一厘米厚的餅，上鍋烙成黃金色，再切成寬條，放入燉著羊肉的鍋中一同燜煮，再撒上食鹽、胡椒、花椒、幹辣椒等調料。
羊肉燜餅子各家有各家的做法，相對於
羊肉爆炒，她更喜歡直接燜煮。
等餅條燜煮得發筋，容妤將麵餅盛起來，換了口大盆將煮好的羊肉先盛進去，又將麵餅鋪在上麵，浸了油脂的麵餅色澤澄黃、油光臘亮，滋味鮮香微辣，吃著十分爽快。
喊人將這盆燜餅子端出去，容妤又順手利用中午剩下的食材炒了幾個菜，加上殷公子他們幾個，店裏十來個人，雖說那盆羊肉燜餅分量夠足，但殷公子他們食量也不小，做少了還真不夠吃。
晚上的菜色十分豐盛，光是那盆羊肉燜餅子就夠誘人了，就著那口湯，就是不吃菜都能連扒兩大碗飯。
吃到最後，真的是連一滴湯汁都不剩，就連為誰涮盆底開陽幾個都快打起來。
酒酣飯飽，略歇了一會兒，見容妤一臉疲乏，紅豆就讓容妤先回去，店裏她來照看收拾。
店裏有夥計忙活，收拾殘局這種活兒自然用不著她親力親為，容妤忙了一天也覺得有些累了，略囑咐了幾句就打算回去，出門見殷玠幾人還沒走。
“一同回吧。”殷玠目光落在正趴在容妤懷裏腦袋一點一點打瞌睡的小娃娃身上，朝她伸出了手。
“啊？”容妤不明所以。
殷玠淡淡道：“我抱著吧。”
三歲的小娃娃雖談不上有多重，但絕對不算輕，對一個忙活了一天的小娘子來說抱著走這麽大截路還是有些吃力的，容妤猶豫了一下，見殷玠堅持，將團哥兒遞了過去，“那就麻煩你了。”
交接的動作有些大，團哥兒驚醒，見自家阿娘在對麵衝自己笑還有些沒緩過神，呆呆仰頭，一隻溫熱的大手覆上他的額頭，男聲溫和，“乖，繼續睡吧。”
團哥兒眨眨眼，知道抱著自己的是鄰居叔叔，也不掙紮，乖乖找了個舒服的位置窩著睡，小手還拽著他的衣領。
小娃娃說睡就睡，抱著軟乎乎的小身子，感受著耳邊淺淺的呼吸聲，殷玠不禁勾出了一絲笑，臉上神色是前所未有過的柔和。
看著前麵抱著娃娃與嬌美小娘子並肩而行的殷玠，開陽激動地不行，“你看你看，這樣子像不像是一家三口？”爹娘，帶個小娃娃，簡直完美。
天樞瞥了他一眼，難得沒出聲反駁。已改網址，已改網址，已改網址，大家重新收藏新網址，新m……新電腦版網址……大家收藏後就在新網址打開，老網址最近已經老打不開，以後老網址會打不開的，請牢記:,，