第32章 32、加盟
果然不出開陽所料, 在知道容妤預備請吃飯後，殷玠幾乎沒怎麽猶豫就應承了下來, 順便又讓他去庫房找了一些補品送了過去。
等看見開陽送來的上好補品藥材, 容妤心情實在是有些複雜。
不知道是不是她想多了，總覺得這份禮物送的有些深意。
阿膠與懷參, 看成色就知道是上佳, 貴是不假，但同樣的，這兩樣都是“補血聖藥。”
思來想去, 容妤覺得鄰居總不能連女兒家的這點子私密事兒都清楚, 那就隻可能是湊巧了。
不得不說，殷公子就是壕氣，先是荔枝, 又是匕首，現在又往這兒送上好的補品藥材，林林總總加起來好幾百兩銀子, 雖說人家財大氣粗, 這點子錢在自己看來很多, 在人家眼裏可能不過就是毛毛雨，但人情總歸是欠了的。
這大概就是跟土豪做朋友的苦惱吧！
但俗話說得好, 金錢上可以貧窮，但思想上的覺悟一定得高，占人便宜這種事兒容妤是幹不出來，於是乎, 容妤決定在自己擅長的領域發光發熱。
開陽已經摸到了規律，循著快收攤的時辰就來取吃食，一來二往，雖說店裏還是有著不讓外帶的規矩，但這已經是明明白白的開小灶了，容妤想，幸好這規矩馬上就要廢了，不然還真覺得臉疼。
另一邊，殷玠看著隔壁時不時送來的精致吃食陷入了沉默，不知道是不是他想多了，還是說容娘子的手藝就是這麽的對他的胃口，毫無例外，全是甜食，甜的恰到好處，簡直讓人如沐春風。
往嘴裏舀了一勺據說是布丁的甜點，殷玠愜意的眯起了眸子，尋思著府裏還有什麽東西可以往隔壁送。
兩三日下來，雖說與正主未見上麵，但靠著吃食，算是搭建起了牢牢的鄰裏情。
一晃就到了約好的日子，雖說是約定的吃晚膳，但該準備的還是得早早準備起來，容妤今日沒打算在店裏久留，預備吃了朝食就先去采購點食材。
今日照例是與紅豆換班，有英娘在一旁幫襯著看賬，容妤倒也清閑，拿了紙筆勾勾畫畫，一道道菜列出來，不滿意的又一一劃去，時而顰眉時而抿唇顯得十足糾結。
英娘看了半天
，還是忍不住問，“掌櫃的，你這是怎麽了？我看你都勾勾畫畫好幾天了，還在為後日試菜發愁麽？”
試菜的日子就定在後日，消息都已經散出去了，不少老食客都說要來，已經早早開始預訂了，眼下頭一日的五桌席已經訂出去了，說是五桌，其實一個桌子頂多也就四五人的席位，可謂是一桌難求。
隻是試菜而已，好不好吃尚且是個問題，但人嘛，都是圖個熱鬧特殊，越是有限的東西就越是鉚足了勁兒要想，要不是容妤說隻能前一天定，隻怕後頭兩天的席位都得被占了。
聽英娘問，容妤搖頭，“不是，那些早就定好了。”
“那還愁什麽？”英娘愈發好奇。
“今日請鄰居吃飯，主菜還未定下。”容妤單手支著下巴，模樣有些苦惱，都說請客八大碗，她沒準備弄那麽多，畢竟是晚上，又是私宴，太隨意不行，太隆重也不成，現在配菜都已經定了，隻等一道主菜。
英娘眨眨眼，“掌櫃的你知道那麽多吃食，原來也有請客發愁怎麽派菜的時候啊？”
容妤挑眉笑了笑，哪有不愁的呢，畢竟是“貴客”嘛。
見店裏人漸漸少了，容妤突然想起來，“團哥兒去哪兒了？”
“小少爺正在後院與阿大阿二玩呢。”英娘笑道：“說來也奇怪，阿大阿二凶得很，就連我去給吃食都是一臉凶樣，看得我瘮得慌，卻偏偏對掌櫃的你和小少爺嘴下留情。”
阿大阿二就是上次容妤買回來準備看家的兩隻鵝。
不得不說，這兩隻鵝買的確實劃算，眼下後院幹淨的連隻耗子都找不著，她還是頭一回知道，大白鵝還能趕耗子的，論功能作用比貓狗要強得多，畢竟還兼著玩伴的職呢。
容妤也想起了自家兒子被兩隻鵝帶著耍的場景，忍不住笑，不得不說，還真挺和諧。
聽英娘感慨，容妤沒說話，哪裏是對她口下留情，隻怕是屈服於屠刀之下呢，不過，提到鵝，容妤心中倒是有了想法，在英娘驚詫的目光下，直接將好不容易才排出來的菜名一一劃去。
等店裏客人走完，見李嬸她們出來收拾桌子，容妤則去後院尋兒子，沒辦法，那兩隻鵝凶得很，一左一右護在團哥兒旁邊跟金
剛護法似的，她不親自去那兩隻鵝壓根不放人。
等容妤帶著團哥兒回來，就見屋裏多了一個年輕人。
見容妤來了，英娘忙叫了一聲，“掌櫃的，有人找。”又轉頭朝那年輕人道：“我們掌櫃的來了，您要是有事就與掌櫃的談吧。”
年輕人看起來也不過二十歲出頭，斯斯文文的倒像是個書生，見容妤看過來，還沒說話先紅了臉，好不容易才鼓足了勇氣，往前走了兩步，長長作了一揖，“容掌櫃好。”
冷不防被個陌生青年如此禮遇，倒把容妤嚇了一跳，有些遲疑的問，“您是？”
“我是東市錢記包子鋪的掌櫃，單名一個鈞，您喚我錢鈞就行。”青年這才想起來介紹自己，趕緊道。
錢記包子鋪的老板？錢記可是淮安城裏的老字號了。
容妤挑了挑眉，都說同行是冤家，這位錢掌櫃無故找上門總不會是來砸場子的吧，心裏雖然狐疑，麵上卻還是一派熱攏，拱了拱手，含笑道：“錢掌櫃好，不知今日錢掌櫃來小店是有什麽事麽？”
錢鈞飛快的抬頭看了她一眼，見她笑臉盈盈，忍不住抿了抿唇，白淨的臉上就更紅了，這副羞答答小媳婦的做派倒是看得容妤一頭霧水。
“容掌櫃，我今日來是想與您談一樁生意，不知方便不方便？”看他滿臉為難的樣子，再聽他的話，容妤心中不由得好奇，談生意？有什麽生意可談的？
但俗話說伸手不打笑臉人，既然人家不是來鬧場子的，那當然是有話好說，容妤點點頭，讓英娘將同樣一臉好奇的團哥兒帶走，親自引了人去靠裏的一處桌子坐。
等紅豆上了茶，容妤才問：“不知錢掌櫃是要與我談什麽生意？”
看這位錢掌櫃的樣子，容妤也是稀奇，白淨斯文，怎麽看都像是個讀書人，賣包子，還真有些違和，想著不由得就問了出來，“錢掌櫃看起來倒不像是個生意人。”
錢鈞愣了一下，臉上就更不好意思了，苦笑了一聲，“不瞞容掌櫃說，我也才剛接手不久。”
錢鈞定了定神，幹脆一鼓作氣將來意講明白了，“今日貿然上門叨擾，其實隻為一件事，就是想問掌櫃的店裏所賣朝食能不能勻些出來放在我店裏賣？比
如那個灌湯包。”怕容妤誤會，又趕緊解釋，“容掌櫃放心，我並非覬覦那灌湯包的配方，也絕不白拿，該多少錢就多少錢，保證按市場價來一個子都不少。”
聽他說了，容妤眉梢微挑，是真的有些詫異了，“難得錢掌櫃看得上小店的吃食，隻是我記得錢記包子在淮安城也頗有名聲，錢掌櫃怎麽會突然有這種想法。”
錢鈞苦笑，“容掌櫃有所不知，如今我這店裏也就隻剩個招牌了。”
錢記包子店這一代是兄弟兩共同經營，一人掌一半秘方，結果他爹前幾個月突然去世，他二叔竟幹脆分了門戶出去單幹，說是看在一家人的份上留點情麵，店麵沒爭，但店裏的夥計是能帶走的，眼下他店裏就隻剩兩個雜掃夥計了。
單幹就罷了，關鍵是二叔帶走的還有另外一半秘方，如今自立門戶開了店，與老店隔得不遠，雖沒打錢記的招牌，但二叔在東市做包子這麽多年，也算是小有名氣，食客是認招牌，但更認口味。
自己又向來不精此道，如今匆忙接手，拿著父親留下的半張秘方簡直束手無策，短短幾月下來，老客都快走沒了。
他麵上帶了一絲羞赫，“我聽說容掌櫃這兒朝食味道好且又新奇，想著能放些在店裏賣，不說賺錢，但起碼能留些人氣，也好讓我緩緩，否則等我想出辦法，隻怕店早就倒了。”家裏還有一雙弟妹，因為一連串的打擊，母親也不大好了，他雖對二叔有怨氣，但也知道起先是他爹苛刻在先，眼下旁的也不想了，隻想先把店保住，娘幾個也好有安身立命之所。
聽他語氣平淡的將事情原由說了，容妤搖搖頭，“錢掌櫃，生意可不是您這樣做的。”
錢鈞一愣，“容掌櫃，您，您不樂意？”
容妤繼續搖頭，看他的眼神就跟看二傻子一樣，哪有一上來就將底牌全亮出來的？這哪裏是談生意？分明就是求人！一旦談判桌上落了下風，那接下來可就被動了。
況且，這個想法也算不得高明，就算她同意了，那難道靠從她這兒進幾個包子就能把店盤活？
“我這兒人手有限，實在是騰不出手來做。”自己店裏都還得限量，又怎麽會有多餘的拿去批發。
錢
鈞眼神一黯，他也知道自己這個想法本就有些蠢。
“我這邊做不了，不過倒是可以將秘方讓出來你自己在店裏做。”還沒來得及失落呢，就聽含笑的女聲響起。
錢鈞倏地瞪大了眼，“掌，掌櫃的，您什麽意思？”
“錢掌櫃眼下店裏沒有能拿得出手的吃食是不是？”容妤問。
錢鈞點頭。
“我倒是有個主意，就是不知道錢掌櫃樂意不樂意。”容妤手指摩挲著杯壁，緩緩道：“我可以將灌湯包的配料秘方給你，每月我店裏新上的朝食，你可以任挑兩樣學，包教包會。”
“什，什麽？”錢鈞驚得差點將手邊的茶杯打翻，話都說不利索了，“掌櫃的可當真？”
“自然。”容妤點頭。
錢鈞隻是激動了一瞬，立馬就又冷靜了下來，天下就沒有白得的好處，“不知道掌櫃的有什麽條件？”
容妤讚賞的看了他一眼，雖說在行商手段上還稚嫩了一些，但心性看得出還不錯，容妤也幹脆，“我要你店裏三成幹股，每月分紅。”
這話咋一聽是獅子大開口，可仔細一想，無非就是技術入股。
容妤覺得，與其招代理，倒不如直接來個加盟。
她店裏朝食不斷在更新，外麵仿冒的必然也層出不窮，與其白白便宜了別人，倒不如來個技術合作，錢掌櫃今日來正好給了她枕頭——
正愁怎麽才能讓那些“過氣”的吃食能重獲新生呢！
錢鈞也不傻，容掌櫃的條件看似乘人之危，可他的店本來就隻剩個空殼了，別說是三成股，就是五成那也是個虧字。
況且他也來吃過兩回容掌櫃店裏的朝食，那滋味的確是好，若是容掌櫃真如她所承諾的那樣每月教他幾個新吃食……
這絕對是雙贏的局麵，而且細細算下來，還是他得好處居多。
“隻是話得說在前頭，定價用料都得按我的來，不許私自改。”容妤道：“我也得有權參與店麵運營。”
將條件都掰開來說清楚了，容妤才含笑問，“不知錢掌櫃意下如何？”
錢鈞緩了緩神，容妤提出來的合作與他想的實在是太不一樣了，他一時都沒緩過來。
容妤也不急，淡淡道：“錢掌櫃不如回去仔細想想，要是有意可來找我
。”畢竟是股權變動麽，對於這種家族式的店來說估計是有些難以接受。
“不必想了，”錢鈞握拳，白皙的臉上漲得通紅，“我應了。”
說完起身衝著容妤一揖到地，眼睛亮的不行，“多謝容掌櫃。”
容妤意外了一下，隨即笑了，沒想到錢掌櫃看著斯文居然還有幾分魄力，忙扶起了錢鈞，笑道：“日後合作愉快。”
簡單的談了兩句，算是將這事兒給定下來了，隻是細節還得再敲定，由於容妤還有事兒，隻說改天再詳談。
將明顯有些激動的錢鈞送了出去，容妤倚在門上，半響，也笑了。
沒想到還有批發商找上門，那是不是接下來就可以開連鎖了？
吃完了朝食，容妤就準備回去準備晚宴。
門口騾車早就套好了，不像先前騾子後麵隻拖了個木板車，現在可是實打實的青篷騾車，除了沒有馬車有排麵，論起舒適度來也不差什麽。
英娘早就抱著團哥兒在車上等著了，紅豆駕車，忙招呼容妤上來。
一邊往菜場走，紅豆一邊問起了方才店裏來的年輕人。
容妤也沒瞞著，將事情都大概說了。
紅豆“呀”了一聲，“小姐，這秘方真就這麽送出去？”
這年頭什麽最值錢？
那定是秘方啊！
若是算筆賬，有了秘方，多少銀錢不能賺？
容妤逗弄著小團子，淡淡一笑，“又不是白送，不是還有三成幹股麽？”她又不是做慈善，“橫豎秘方放著也是放著，隻當是咱們開了個分店，目光得放長遠些。”
放長線才能釣大魚不是？
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