第11章 欠賬還錢，天經地義（8）
“飯前喝點酸梅湯，這樣開胃。”呂瑩芳端起桌上放好的杯子，喝了兩口，似乎一臉滿足的模樣。
冰鎮酸梅湯自然適合夏日飲用，尤其是對這些著急上火的人而言，喝了一口，感覺心情都鬆了一些。
李大夫一喝就知道這絕非普通的酸梅湯，這裏麵還加了陳皮、幹草、山楂和烏梅等好幾種藥材。
呂瑩芳笑眯眯地問道：“李大夫，這酸梅湯如何？”
李大夫實話實說：“生津止渴，清熱解暑。”
呂瑩芳：“好，大家起筷吧！”
其實她很想說，天大地大不如肚皮大！後來想到這裏皇帝最大，她為什麽要作死說那句話，於是很識相地把這句話丟在腦後。
色澤紅亮的東坡肉味醇汁濃，入口香糯，酒香味剛剛好，肥而不膩，鹹香可口，讓人嚐了一口還想繼續品嚐。連李大夫這樣重視就養生的人，都忍不住夾了三塊東坡肉。
水煮魚麻辣鮮香，即使少了一些作料，但是對於初次品嚐辣椒的眾人而言，這道菜新鮮且嫩，辣勁十足，雖然辣得直喝冰鎮酸梅湯，可還是忍不住往盤裏夾菜。
呂瑩芳不由得吐槽，府裏的名貴花草中，居然有辣椒。因為長得紅豔豔的十分討喜，一盆長勢好的辣椒居然要上百兩銀子。
她考慮到如果要賣菜譜，有辣椒的菜譜肯定賣，畢竟權貴才吃得起，這多好的身份象征啊！
彭當家沒有夾住白色丸子，不料那丸子居然彈跳起來，把他嚇了一跳。
“這是牛筋丸。”呂瑩芳笑眯眯介紹，這可是能夠直接打兵乓球的肉丸啊！你不動手，我就失手彈給你們看。
這個時候，大家都似乎明白立刻老太太想要賣這些菜的菜譜，可是不管怎麽賣，也賣不到上百萬兩銀子啊！三個商會的當家想到此處，都不約而同地放下了筷子。
呂瑩芳示意碧菱上最後的甜心。
“這是飯後點心古早蛋糕，大家嚐嚐。”呂瑩芳回憶了一下，反正她以前吃飯完肯定不會再吃蛋糕的。那得多撐啊！
“這是……”蘇當家發現分給自己的白色小碟裏有一塊黃色的點心，用叉子一碰，居然還會輕微抖動。她小心地叉下一小塊，入口奶香奶香四溢，綿軟細膩。天哪，這叫蛋糕的點心真好吃！
其實這蛋糕和古早蛋糕相差甚遠，因為烤蛋糕的爐子火候問題，烤了四次才就勉強像樣。因為沒有低筋麵粉，又沒有玉米麵，烤出來的蛋糕其實不夠蓬鬆，總之和二十一世紀的古早蛋糕不能比。但是可以欺負一下古人，嘎嘎！
曾竹立刻說：“這道點心很適合老人家。”入口軟綿，比一般的糕點更適合牙口不好的老人。他已經下定決心，要弄到今天的菜譜。北定候府還欠德慶酒樓兩萬兩千兩銀子，如果北定候府真的拿不出錢來，他也認了。今天這幾道菜勝在出奇，可以為酒樓帶來更多的生意。
上來補飲料的丫鬟不慎將酸梅湯灑在了蘇當家的手背，丫鬟趕緊道歉。蘇當家正吃得正歡，用帕子一擦手背，倒是不以為意。
呂瑩芳：“將帕子給丫鬟清洗一下吧！”
蘇當家倒是不以為意，見到老太太這般鄭重其事。她好歹也是在外麵行商的人，自然多一個心眼。不過自己的帕子沒有印記，老太太還能拿著帕子做文章不成？她將很自然地帕子交給了丫鬟。
正當蘇當家慢條斯理地蛋糕吃下去，細細品味的時候，碧菱端著一個銅質的小盆過來，對著呂瑩芳說道：“老太太，奴婢不小心把帕子掉進盆子裏了。”
蘇當家心想：果然來了，我就不信你能拿一條帕子做什麽文章？
她的視線轉向碧菱手中的小盆，一瞬間，她的雙眸霍然睜大。
盆子裏滿是冰塊，她的帕子被凍在冰塊裏，帕子上縫著的綠色枝葉的那一角還露了出來。
等碧菱將小盆放在飯桌上的時候，羅當家反應最快，騰地站起來指著那個小盆：“這……一會就凍上了？”
眾人皆驚！
蘇當家更是驚駭無比，她隻是吃了一小塊蛋糕而已，她的帕子怎麽會被凍住呢？在場的人心思百轉，候府的冰窖即使就在附近，可是這冰也不肯可能那麽快凍住帕子啊！
看著明晃晃擺在飯桌的小銅盆，曾竹猛地一驚，心中掀起滔天巨浪。
“老太太，這冰是您製的？”曾竹顫聲問道，今天這一局不是專門賣菜譜，冰才是壓軸的？
呂瑩芳點頭：“府裏昨夜清點行李，發現了以前留下的古書，正好試了一下，沒有想到輕易就製成冰了。”
輕易？
眾人聽了，如此不可思議的事情居然是輕易製成？
呂瑩芳看著曾竹說道：“若是諸位不信，可以取下身上物件，讓我的侍女去冰凍。不足一刻鍾，就就可以凍住。”
黃當家驚疑不定，從手上脫下一枚戒指：“先用這枚戒指吧！”
剛剛他喝了半杯酸梅湯，那條手帕就凍住了，這回他要眼見為實。
碧菱取了戒指，就出門了。
羅當家試探地問道：“這製冰造價可貴？”
呂瑩芳胸有成竹地說：“這一屋子的所費不過幾十文錢。”這個時代的硝石主要是做藥用的，產量並不多，不過係統已經告訴她泰安哪裏有硝石礦產了。她昨天花費了一百個功德值直接在淘寶買了一斤，被係統扣除一半，她拿到了半斤。之所以不敢去藥店直接購買，首先藥店的貨不會太多，更重要的是不想引人注意。畢竟這府裏欠賬那麽多，外麵那麽多人盯著。
這回眾人都一臉狂熱，要知道京城並非北方，每年冬天從北方運冰過來耗費巨大，若是能掌握製冰之法，不僅能省下來不少錢，還能賺取不少銀子。
呂瑩芳看向曾竹：“這製冰方法，我要兩百四十萬銀子。”
這是要直接抵消所有債務的意思！
蘇當家看著盆裏的帕子，眼饞得很。她如果有了製冰之法，隻要獻給皇室中人，就是無形中給自己找了靠山。可是老太太明擺著要拿製冰之法解決所有的債務，這該如何是好？這麽多銀子，哪能一下子拿得出來？在座的諸位皆是如此想。
曾竹猛地緊握右手，猶豫不定。他雖是酒樓的掌櫃，也不敢答應這麽一大筆數目。
呂瑩芳自然知道，便火燒加油：“除了製冰之法，我會給李大夫一個藥方，買下製冰方法的人可以合股。”
曾竹也不敢應承，兩百四十萬銀子不在他的控製控製範圍呢！
李大夫一直沒有出聲，此刻卻開口了：“不知道老太太要和在下怎麽合作？”
老太太昨晚派人送來的銀翹散方子，他和幾個大夫都看過了，這個方子十分好，比現在的方子要具體全麵。老太太派來的人說找到古書，有一些藥方，希望可以和他們合作。
仁心藥堂是李氏家族的產業，他們十分在意古書的藥方子，就派他過來。
若是能夠談妥這件事，對他而言也是有好處的。
老太太正需要這樣的神助攻，她清清嗓子：“老身昨天找了一些方子，希望能拿到兩成利潤，這兩成利潤交給誰，見看諸位的誠意了。”
這是倒轉過來，變成她掌握了主動權！因為她手中有方子，食譜的方子和藥方。
羅當家不甘心地說：“可是僅憑藥方，很難定價啊，畢竟現在看不出效果啊。”
這話說出了大家的心聲，食譜的方子是很饞人，可是藥方就難說了，就算李大夫說藥方好，可是現在看不到效果。說不定李大夫是老太太請來的托呢？
呂瑩芳對於他們的質疑，倒是毫不在意。
呂瑩芳：“你們可以合作買製冰的方子。我隻賣給四家人，諸位可以出價。價高者得。而且，你們四家以後要免費供給仁心藥堂十年的冰塊。”
李大夫完全愣住了，不是在說藥方分成的事情嗎？怎麽變成仁心藥堂可以免費得到十年的冰塊？
如果有了冰塊，有些藥材的存放可以更長久；有了冰塊，夏日炎炎就不用那麽辛苦坐堂；甚至有了冰塊，可以消腫，可以……
李大夫一下子就想到了n種使用冰塊的方法……明明是老太太一家欠賬，如今卻居然惠及仁心藥堂！老太太既然敢說兩成利潤，她給的這藥方肯定好。
李大夫一下子站起來，朝老太太行禮：“多謝老太太，在下代仁心藥堂多謝您老人家。”
呂瑩芳擺擺手，長歎一口氣：“仁心藥堂不僅經常義診，還低價賣藥，活人無數！老身隻是效仿你們，希望冰塊能給你們帶來更多的方便。我接下還會免費給你們藥方，希望這世間飽受病痛折磨的人，能快些痊愈。”
李大夫的雙目含淚，再次朝呂瑩芳行禮：“老太太高義！”
——哇，宿主，居然有八個功德值耶！
好久沒有吭聲的係統突然歡快地叫著，呂瑩芳被它嚇了一跳。
呂瑩芳願意賣給四個人，分攤下來，一家起碼要付出六十萬銀子，想著製冰可以帶來的好處和利潤，這個價錢似乎可以接受。那麽供給仁心藥堂的冰塊就是小事了，製冰費銀不多，且是四家一起供給，每年最多幾兩銀子就打發了。
曾竹猛地站起來，對呂瑩芳抱拳行禮：“老太太，能否容我回去稟告主子？”