0184 火了

  天亮了，林佼聞著一股子濃鬱的香味時突然睜開了眼，第一反映就是去捂自己的嘴，因為那晶瑩剔透的口水珠子差一點就要滴在她趴著的那條手上。


  當林佼抬頭的時候，方長正笑看著她，嘿嘿道：“是不是夢到啃豬蹄了……你要是再晚點起床的話，我的手估計就要被你給睡斷了！”


  “討厭……”林佼先是嗔了一聲，然後心疼地拉著方長的手，哼道：“你怎麽也不叫我一下啊，你看看你的手都發紫了！”


  方長的手被她抱著，有意無意地與那酥軟相觸，軟軟彈彈的感覺加上清晨陽氣當道，頓時搖著旗杆戰意高昂。


  林佼餘光好像看到了什麽，心巔兒微微一顫，卻沒舍得撒手，反而抱得更緊了。


  “好香啊，這什麽味道啊！”


  林麗的聲音嚇得林佼一下子撒了手，扭頭眼巴巴地看著睡眼惺鬆的林麗羞紅著臉道：“媽，你怎麽下來啦？”


  林麗笑了笑道：“嘿，你也不看看幾點啦，一會兒上班車就快到了，再說了，你這一晚上不回來，我不得來看看是怎麽回事啊？”


  林佼臉皮子不算薄，但現在這情形總有點被抓現形的感覺，一臉滾燙地說道：“昨天沈叔不是把死魚全都拉過來了嗎，方長讓我把它們全都買下來了，呐，全在鍋裏燜著呢，叫什麽獨流燜魚，對吧方長？”


  “對，這時間也差不多了，八個多小時，骨頭都應該酥了。”


  方長說著話，就把火給滅了，揭開一口大鐵鍋的鍋蓋，濃濃水蒸汽嘩地撲而來，那香味之中帶著一絲甜，又有一絲甜，瞬間弄得林麗和林佼母女倆口水橫流，看著那濃稠的湯汁從暗金色的整條整條的鯽魚縫裏撲騰出來，香味陣陣撲鼻，還沒有吃，就可以看得出來肉質軟爛，骨刺酥脆，真是看一眼就能把色香味給看到心裏去的感覺。


  這個時候，不僅是林麗來了，大廚也來了，老遠就在喊，“我的娘唉，這味道可把人給饞壞了，口水把枕巾都打濕了半邊，我要嚐個鮮，我一定要嚐個鮮。”


  看著大廚腆著個肚子甩著腿狂奔過來，林佼笑壞了，趕緊進去拿盤子跟筷子，一人夾一條放盤子裏分發到每個人的手裏。


  也沒誰招呼，母女倆和大廚第一時間動筷子，從魚頭到魚尾硬是連渣也沒剩下丁點兒，如果不是方長看著，他們差點沒舔盤子。那味酸略甜，帶著些許鹹的獨特食香在嘴裏回味無窮，想人想想就流口水，胃口大開。


  “方長，你怎麽不吃啊？”林佼看著方長沒動筷子，忍不住問了一句道。


  方長笑著搖了搖頭道：“廠長可能已經起床了，我給她帶一條上去嚐嚐。”


  林佼臉上露出一個古怪的笑容來，不過馬上又恢複了正常，說道：“那多帶一條吧，你也可以吃。”


  說著，林佼趕緊往方長的盤子裏再夾了一條。


  此時，方長看著大廚道：“記住怎麽做了吧，難度並不大，主要是魚的供應不能斷，這道菜以後就當作食堂的特色菜，把它寫在餐牌上，跟幸運簽的地位一樣，就賣十六塊錢一條吧，機械廠的員工按人頭點，人均一條，不在管飽的範圍當中。”


  “哇，十六塊一條，黑店吧！”


  突如其來的聲音打斷了方長，回頭一看，柳冰這丫頭居然也來了。


  “你倒是起得早，便宜你了，免費讓你吃一條！”


  聽到方長的話，柳冰嘴一撇，哼道：“也不知道好不好吃，還想讓我掏錢嗎？”


  說著，連肉帶骨塞了一塊進嘴裏……不說話了，全神貫注地把魚吃完，舔了舔嘴唇，偷偷地看了一眼鐵鍋裏，淡淡地說道：“還不錯……”


  方長知道她在想什麽，並不在意，笑道：“你這麽早背著書包準備去哪兒啊？”


  柳冰哼道：“放假了也要學習啊，我早上得去補課，不能光顧著那些小屁孩兒，就不管自己吧。佼佼姐，我先走了，中午等我一起吃飯喲。”


  一扭頭，柳冰衝方長甜甜一笑，臉上血浸出來了，淤青看起來更嚴重了，這是一個正在恢複期的信號。


  就在這時，機械廠上班的大巴從鎮上轉了過來，朝山坡上開去。


  方長衝大夥笑了笑，然後直接去了機械廠周芸的辦公室。


  “昨晚沒有回去睡？”


  聽到周芸這麽一問，方長沒有回答，把魚放她麵前道：“差不多燜了十個小時，骨頭都酥了，我特地給你帶上來的，嚐嚐吧。


  周芸本來就喜歡吃魚，當然不會客氣，嚐了一口，好吃得差點沒把舌頭嚼了，“嚶嚶嚶，就是這個味道……我好喜歡……這個味道啊……”


  於是，方長端上來的三條魚就這麽沒有了，方長都傻了。


  從早餐過後，整個機械廠都在討論食堂裏的定量供應的鯽魚。


  洪隆本地人喜歡吃魚，鯽魚的做法無非就是鯽魚湯、紅燒鯽魚、藿香鯽魚、涼拌鯽魚。像今天這種做法連聽都沒有聽過，那種味道就是吃過之後簡直太令人回味了，就是一條太少了點，不過三兩多肉，真是不夠吃啊。


  “食堂太小氣了吧，想多吃一條都不行！”


  聽到這抱怨的時候，有人也說道：“你也不想想一條魚的成本有多高，給一條已經很不錯了，讓你們這些家夥放開吃，不吃個三四斤，我看你們舍不得走！”


  “別說，我們廠長弄的這個食堂真是越來越有樣子了，比外麵餐廳還厲害呢。”


  “行了行了，飯也吃了，抓緊時間幹活，我聽他們說，中午一人還有一條呢！”


  “真的，走走走，趕緊幹活了！”


  食堂給機械廠人均供應一條鯽魚不說，還給那些點了外賣麵條的其他客人免費贈送了一條，讓他們也嚐嚐味道。


  林麗抱怨道：“傻丫頭，大方也不能像你這樣子啊，一早上就送了三四十條出去，按小方定的價，那可是五六百塊錢了啊！”


  林佼摟著林麗的脖子道：“媽，小財不出，大財不進，你一會兒就知道了。”


  果然，快到中午的時候，訂餐電話狂響起來，林佼接起來道：“喬山鎮食堂！”


  “食堂嗎，我娃娃廠，早上你們贈送的魚還送嗎？”


  林佼心叫來了，偷偷一笑道：“不好意思，因為是新菜，所以早上搞活動送了幾條，這個活動已經結束了。”


  “啊？沒關係，那我訂個位置吧，我們十個人……對了，魚還有吧？”


  “有，放心吧！”林佼剛把電話一掛，第二個訂餐電話又來了……


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