第0039章：盤飾
“臭小子，你眼睛往哪兒瞄呢！”
伊嫚進屋後，正準備和閨蜜夏曉萌找地方坐下，吹吹空調，就看到秦川從側門出現，目光在自己身上瞄來瞄去，毫無顧忌。
秦川嘿嘿一笑，“欣賞，純粹是欣賞，沒別的意思。”
“油嘴滑舌。”
伊嫚眼睛亮亮的，眉眼皆笑，顧盼生姿，“小川，這是我的同學兼閨蜜夏曉萌。萌萌，這就是秦川，我的高中學弟。”
最後一句話，她是對著夏曉萌說的。
“你好，小學弟。”
夏曉萌主動伸出了白皙如玉般的小手，像招財貓一樣招了招手，算是打過招呼。
長長的眼睫毛微微顫動，亮晶晶的雙眸中滿是靈動。
“學姐好。”
秦川表現得很老實，與夏曉萌打過招呼後，對伊嫚道，“嫚姐，你們先四處轉轉，或者歇一會兒，隨便找地方坐，我廚房還有點事，忙完就來找你們。”
“去吧去吧！”
伊嫚也不是第一次來農莊了，以前還在上高中的時候，就來過幾次，對農莊倒是十分熟悉，尤其是老秦做的水晶豬蹄，至今記憶猶存。
她在別的地方也吃過好幾次，可惜都膩得不行，與農莊的豬蹄，根本沒法兒比。
吧台內。
秦樂樂一直賊兮兮的注視著三人，努力豎起耳朵偷聽。待秦川離開後，她馬上追了過去，堵住了秦川的去路。
目光直勾勾的盯著秦川，一言不發。
“死丫頭，你幹嘛？”
秦川被看得心底有些發毛，“有話快說，有屁快放。”
“三頓，不，加上剛剛你吼我，整整六頓，少一頓我就揭發你。”
秦樂樂先伸出三根手指頭，比了個‘OK’的手勢，說到六頓的時候，發現手指不夠用，幹脆兩隻手都伸了出來。
“什麽三頓六頓的，沒睡醒？”秦川一巴掌呼在秦樂樂腦門上，將她掀開了去。…￥愛奇文學iqiwxm…#最快更新
“大餐！”
秦樂樂惱羞成怒，“六頓大餐，不對，你又掀我了，十頓，少一頓我就舉報你早戀，女朋友都帶家裏來了，你也太猖狂了！你到底有沒有把我放在眼裏，把爸媽放在眼裏？”
秦川的腳步一頓，空氣仿佛都凝固了。
他慢慢轉頭，滿臉疑惑的看著秦樂樂，“誰是我女朋友，我自己怎麽不知道？”
“你……我……。”
聽到這話，秦樂樂頓時語塞，有點犯迷糊，剛剛秦川和伊嫚打情罵俏，自己看得清清楚楚。
“秦川，你別想忽悠我！”
秦樂樂神秘一笑，小聲道，“這位‘學姐’我可見她不少次了，在學校見過，在農莊也見過，你倆絕對有問題，我可不是三歲小孩，沒那麽好糊弄。”
“深井冰……。”
想著自己煮的土豆條應該已經熟透了，秦川哪兒有功夫和秦樂樂在這廢話，徑直去了廚房，獨留下再次陷入自我懷疑的秦樂樂發傻。
“我看人從來都沒出過錯！”
良久，秦樂樂回過神，帶著執念朝廚房方向揮了揮小拳頭，返回了客廳。
在吧台上端起一隻茶壺，踩著小碎步向伊嫚二女走去。
笑容純真，人畜無害……
……
廚房內。
楊慶已經做完了788/888/988三檔餐標的涼菜，隻等服務員過來端上桌，因為是試吃宴席菜，秦永年並沒有準備收錢。
而是將十三家客人分成了三桌，對那一檔餐標感興趣，就去那一桌試吃，如果不滿意，也可以去試吃更高檔宴席。
當然了，免費隻限今天這幾桌，畢竟今天屬於‘團購’，平時有人來訂宴席，想試吃都得給錢。
最多打個折，給些優惠而已。
農莊又不是慈善堂。
為了使宴席餐看起來更高檔，秦永年早上還特意去買了不少鮮花、檸檬和小番茄，用來做盤式。
這些東西加一起也才十幾塊錢，裝飾到餐盤上以後，生生將檔次有提高了一大截，起碼看起來很是賞心悅目。
就算接下來一段時間的宴席全部都要用鮮花盤飾最多也就幾百塊錢而已，畢竟需要鮮花盤飾的隻是少數，大部分並不需要擺盤。
譬如清蒸鱸魚，鱸魚會剔除脊骨，讓它趴在條形魚盤內，撒上一點蔥絲就行。
點綴太多反而顯得累贅……。
端著幾份煎好的狼牙土豆，秦川走進涼菜間，目光頓時被荷台上那些花花綠綠的涼菜吸引住了目光。
白淨的山藥呈口字交錯疊放成堆，一片翠綠的薄荷葉芯芽擺在不遠處，兩張葉片舒展開來，翠綠與純白形成了鮮明對比。
酒精爐上放著一口小鍋，醬紫色藍莓醬正在咕嚕嚕的冒著氣泡。
不遠處，一片片薄如蟬翼的豬耳傾斜著堆成了一個小山包，兩片嬌嫩的生菜葉置於頂部，中心位置是一朵紫紅色菊花。
“師兄，這朵菊花，是心裏美蘿卜？”
秦川上前仔細辨認了好半天才認出來，居然是平時用來切片拚花的大蘿卜。
“沒錯，怎麽樣，好看嗎？”楊慶眼神中帶著期待。
秦川的目光還在這朵菊花上麵，“這是雕刻出來的？”
他發現這朵菊花居然是一個整體。
“沒錯，用水果刀雕的。”楊慶老老實實點頭，目光落在了秦川端著的盆裏。
剪過的狼牙土豆，色澤金黃，賣相十足，還有一股土豆淡淡的焦香縈繞。
“水果刀？”
另一邊，秦川聞言微微一愣，終於注意到了菜墩上放著的西瓜刀，“你用這玩意兒雕的菊花？”
楊慶渾不在意，“是啊！涼菜間裏就這把刀稍微小點，拿著順手些。”
秦川：“……。”
西瓜刀雕菊花，就問你怕不怕！
秦川差點給跪了。
關鍵是這朵牡丹還雕得如此逼真，每一根花梢都保留了蘿卜青翠的外皮，恰到好處。
如果整體都是紫紅色，反而少了些許層次感。
“牛逼，你是真牛逼！”
秦川豎起了大拇指，“難道你以前做宴席都是這麽做？”
他意指涼菜的這些盤飾。
有複雜如牡丹，也有簡單如藍莓山藥，僅兩片翠綠的薄荷葉點綴。
白、藍、青三種顏色出現在餐盤上以後，不但沒顯得複雜，反而給人一種很清爽簡潔的感覺。
楊慶嗯道：“涼菜的量比較少，更容易做盤飾，而且涼菜一般都先上桌，可以用來觀賞。”
秦川驚歎。
如果以前老秦要求自己這麽做涼菜，自己多半會發瘋。
楊慶的牛逼之處，他算是徹底見識了。
畢竟人家根本沒去單獨購買盤飾所需的材料，而是就地取材，用廚房現有的材料做出了這些盤飾。
如果花錢買現成的，秦川當然也會。
掐一點法香，擺一朵蘭花。
大功告成！