193.《中餐廳》9
如同之前預想的一樣，見菜單上沒有炸醬麵等南韓這邊較為常見的代表性中餐菜品後，這幾位客人都露出了意外的神色。
針對這種狀況，洪磊等人已經提前做好了應對準備。
“為了讓客人們品嚐到更多種類的中華美食，同時避免客人們挑花了眼無法做出選擇的可能，我們店裏的菜單比較特別。”陸鳴給出了回答：“簡單來說，就是在營業期間內，每天都會換一批新的菜式，不停的更新菜單。”
“你是說……”大概明白了陸鳴話裏的意思，兩位女生稍稍有些遺憾：“今天不做，明後天可能會做，對吧？”
“或許吧，決定菜單的權利在大廚手裏，我隻是個服務員。”陸鳴笑了笑，順勢推薦道：“不過我個人覺得吧，有沒有炸醬麵和海鮮湯麵，其實都差不多。畢竟我們店裏的每一道菜，都比平時吃的那些更加美味。”
“你說真的？不是吹牛吧。”
“當然不是。”
“那你給我們推薦一下吧。”
“好的。”答應了一聲，陸鳴一邊詢問這幾位的飲食習慣，一邊開始給他們推薦菜品。
在陸鳴忙著招呼這批客人的同時，白薇薇三女也沒閑著。
“小玥，我帶來的花茶放哪兒了？是在……找到了，沒事沒事。”
“加點兒蜂蜜吧？甜一點兒，更符合女生的口味。”
“那兩位男客人呢？給他們直接上綠茶，還是……”
“鐵觀音吧，或者龍井也行，我都帶了，在那個盒子裏放著呢。”
“行，我知道了。”
一邊小小聲的商量，一邊忙活著，不大會兒，兩花兩綠四杯茶都泡好了。
仇玥負責端茶盤，白薇薇負責給坐在靠牆一側的兩位女客上花茶，而呂麗紅則是負責給坐在對麵的那兩位男客上綠茶。不想幹等在邊上看別人幹活，上杯茶而已，三女竟然一塊兒湊了過來。
有一說一，這份熱情勁兒其實稍稍有點過頭了，若是客人們的性格相對認生一些，或許會心生不便。
好在青花瓷的帶蓋茶杯很精致很漂亮，是這幾位客人從未見過的模樣。被茶杯轉移了注意力，他們幾個並沒有察覺到白薇薇三女的過分積極，表情上也沒什麽變化，仍然都是興致勃勃挺開心的笑臉兒。
“獅子頭、避風塘炒蝦、麻婆豆腐、糖醋裏脊、虎皮辣椒還有拍黃瓜，一共六個菜，沒錯吧？”大約三分鍾後，陸鳴一邊往小本本上記錄菜品，一邊向四位客人確認道。
“嗯。”點點頭，把菜單再次遞給兩位女生，中年男性客人開口問道：“你們倆再看看，還要加什麽不。”
“不用不用，姐夫你決定就好。”
“先吃著，不夠再加。姐夫，可以不？”
“可以可以，又什麽不可以的，反正這裏的菜也不是很貴。”中年男客笑著點點頭，又把視線轉向了陸鳴：“那個，你們這裏有酒麽？”
這句話算是問到點子上了。
事實上，在籌備期間，為了‘店裏賣不賣酒水’的事兒，節目組沒少討論——跟是否允許在節目中直接打廣告一樣，綜藝節目中對於‘飲酒鏡頭’的審核也有著單獨的規定。播放平台不同，審核標準也不盡相同。簡單來說，就是傳播範圍越廣的平台上，標準越是嚴格。
跟《少女們的田園日記》一樣，《中餐廳》這檔節目的後期製作結束後，也會放到上京台以及網絡上，雙渠道同時播出。
作為衛星信號覆蓋全國的省級電視台，上京台這邊的審核標準比較嚴格，可以說是僅次於央媽。
按照以往的慣例，《中餐廳》在上京台播出時，片中絕不允許出現‘高度酒’以及‘醉酒’相關的鏡頭。也就是說，遵照上京台的審核標準，接待客人時最多最多隻能給他們提供度數不高的紅酒或啤酒，而超過10度的黃酒以及度數更高的白酒，又或者南韓這邊的清酒，都不能拿出來供應給客人。
可要是按照網絡播出的審核標準來判斷，別說黃酒和清酒了，哪怕白酒也不是不能商量。（打出‘宣傳國內名酒’的幌子，再控製好客人們的飲酒量，把醉酒的片段掐掉，通過審核的幾率還是挺大的。）
那麽問題來了，到底應該參考哪一個標準，為客人們提供服務呢？
“我們店裏不賣酒水的。”說完這句，不等幾位客人露出失望的表情，陸鳴又話鋒一轉接著說道：“如果各位真心想喝的話，我們可以給各位每人贈送一杯。”
“誒？”不賣，隻送？這是什麽套路？因為陸鳴的回答，幾位客人都有點懵逼。
“畢竟是在拍攝節目嘛。”指了指牆角上方懸著的固定攝像機，陸鳴耐心的解釋道：“如果客人們喝醉了，我們會很頭疼的。所以，出於謹慎起見，我們隻好選擇‘不賣’，同時控製住分量，以贈送的形式為有需要的客人們提供少量酒水。”
直接就不賣，客人們自然也不能用‘我又不是沒錢，憑什麽不賣’的話來找茬挑刺。同時，換成贈送的形式，還可以扯上‘宣傳國產名酒’的幌子，減少成片被卡的概率。最關鍵的是，送多送少由洪磊等人決定的話，可以從根本上避免客人們喝醉撒酒瘋的可能性。
為了搶占收視率高峰，這幫人寧願放棄最為穩妥的方案，在犯錯的邊緣來回試探。從這一選擇來看，上京台的野心昭然若揭。
“這樣啊……。”
“反正不要錢，有什麽好遺憾的。”兩位女客之中，頭發較短的那位最先看開了：“再說了，下午還有正事要做呢，中午本來就不能喝太多，姐夫你說是吧？”
“也對。”點點頭，中年男客這才向陸鳴詢問道：“你們這兒都有什麽酒啊？是華國那邊特有的白酒麽？”
“白酒、黃酒、葡萄酒、果酒、啤酒，我們這兒都有。”先回答一句，然後陸鳴不忘提醒道：“因為各種酒水的度數有高有低，所以給客人提供的分量也有多有少。如果您想喝白酒的話，大概隻有這麽一杯，換成葡萄酒的話，大概有這麽多。”
先比了個小瓷杯的量，然後又鬆了鬆手指，圈了個高腳杯的大小。雖然手裏沒有實物，但陸鳴已經把話說的足夠直白了。
“我來一杯白酒吧。早就聽說華國的白酒很特別，一直想試試。”另一位沒怎麽出聲的男客先做出了選擇。
“那我要黃酒好了。”中年男客順勢說道：“量多量少無所謂，等會兒我倆換著嚐嚐味道。要是對口，回頭去超市看看，自己賣一瓶回去慢慢喝。”
“行。”
“我要葡萄酒。”
“那我要果酒。”
一邊在本子上記下這幾位的選擇，陸鳴一邊連連點頭：“好的，白酒、黃酒、葡萄酒、果酒各一杯，沒錯吧？”
完成了點餐，陸鳴先去了一趟後廚，把菜單交給了等待已久的兩位大廚。
然後，他再回到了前台這邊，把幾位客人點了什麽酒水給白薇薇三人通知了一聲。
“我知道了，馬上就好。”一邊答應著，仇玥一邊轉身從身後的架子上取下酒瓶，開始為客人們準備酒水。
白酒和葡萄酒都是裝在很普通的玻璃瓶裏，原廠包裝，沒什麽好說的。果酒是施大廚來南韓之前自己做的，裝在了一個寬口的大瓶子裏。而黃酒，則是封裝在了陶土燒製而成的小壇子裏邊。
酒瓶子不一樣，倒酒的方式以及盛酒的杯子也都不一樣。
白酒和葡萄酒直接拎瓶子倒，前者被倒在了五錢的小瓷杯裏，而後者則是倒進了細長的高腳杯……裝果酒的杯子是造型較為普通的玻璃杯，黃酒則是用小碗盛著，這兩種都不是倒的，而是用帶有長杆的小酒勺，從瓶子和壇子裏打出來的。
“我去送吧。”想要試一試，白薇薇端起了放著這幾個酒杯的托盤：“小陸，你幫我看著點兒，行麽？”
“好的，薇薇姐。”
“那我去啦。”還是有點不放心，白薇薇又囑咐了一句：“要是我把手背在後麵給你打手勢，你可要馬上過來哦。”
“放心吧，薇薇姐，我保證隨叫隨到。”
深呼吸一口氣，白薇薇終於邁開了腳步，走向了那幾位客人。
“阿寧哈澀喲。”也就這一聲問候比較熟練，從後麵第二句開始，白薇薇就開始說不利索了：“這個，白酒，給您。這個，黃酒……”
要是換一個狀況，她如此生疏的韓語實力，多少會引起客人們的關注。但現在嘛……
“這麽小一杯麽？”看看另外幾個杯子，再看看被擺在自己麵前的小瓷杯，中年男客臉上滿滿都是無語。
“噗嗤！”
“哈哈哈哈哈，姐夫，你真可憐，就這麽一小杯啊。”
“看看我這杯，比你多多了！”
一直盯著這邊，此時見兩位女客放聲大笑，陸鳴趕緊走了過來：“請問，有什麽問題麽？”
“不是……”一臉無語的抬頭看著陸鳴，中年男客指了指自己麵前的杯子：“就不能多給點兒麽？這麽一杯，一口就沒了啊。”