011.鄉間閑趣(下)
事實證明,燒大灶這事兒真的不是隨便誰都能做的。
一個勁的往灶口裏加柴,眼見得火勢越來越旺,張怡倩越來越興奮,手裏的動作又加快了幾分——玩火玩上了癮,全然忘了之前被囑咐的那一句‘控製火候’,要不是蘇瑾言反應及時,給姐姐使了個眼色讓他拉開了意猶未盡的張怡倩,並幫著從灶口裏抽出了幾根粗柴,鍋裏燉的紅燒肉十有八.九要被熊熊烈火烤成黑乎乎的焦炭。
“來,最後一盤糖醋魚。菜齊了,大家開吃吧。”端來最後一個盤子,將其擺在桌子中間,蘇瑾言坐下來,朝已經提前落座的三位姐姐招呼道。
“好香啊。”
早就已經等不及了,聞言,張怡倩立刻舉起筷子,在麵前裝著紅燒肉的大碗裏夾了一大塊。
“要不要來點兒酒?”這是劉子安的建議。
作為一名女藝人,劉子安也非常關心健康養生這方麵的知識。但與其他女明星不同的是,她很少關注那些個公知大V發布的帖子,什麽葡萄籽維C片、魚油軟膠囊、西洋參含片之類的,她也一概不感興趣。
‘現在這年頭,有那麽多好吃的,缺什麽吃什麽就是了,還用得著專門嗑藥?要是還不行,那就注意一下飲食習慣,再多加強一下鍛煉。’這是劉子安去年參加某個節目,被問到如何保養時給出的回答。
吃飯前來點兒小酒,別多,就一杯——這也是劉子安從長壽的老人那兒學來,並親自驗證過的良好習慣之一。
“白酒行麽?”蘇常英眨眨眼,覺得劉子安的提議挺好:“等著哈,我去拿。”
“別。”不知道劉子安話裏說的是‘一杯’,還以為這三個人打算敞開了喝呢。蘇瑾言趕緊拉住姐姐:“白的就算了吧,而且家裏那些都是隔壁村小酒坊裏釀的,度數太高不說,還容易上頭。你們真要想喝,我跑一趟嬸子家的小賣鋪,給你們搬箱啤酒回來?”
“不用不用,我帶了兩瓶紅酒。”劉子安也趕緊補充到:“每人一杯紅酒,開開胃口就好,不多喝。”
“哦,我還以為你們打算往醉裏喝呢。”蘇瑾言訕笑著撓撓頭,站起身來:“我去拿杯子。”
劉子安離開廚房,去客房裏打開行李箱,拿來了出發前在機場商店裏買的紅酒。這邊,蘇瑾言也拿來了幾個喝茶用的茶杯。
“這邊沒有喝紅酒的玻璃杯,拿著個湊合一下,沒問題吧?”
“也行。”點點頭,劉子安已經用開瓶器打開了紅酒:“嗬嗬,用茶杯喝紅酒,說起來還是第一次呢,這感覺怪怪的,還蠻有趣。”
一邊說,一邊倒酒,不大會兒,劉子安給四人麵前的茶杯裏都倒上了半杯紅酒。
“不知道的,誰能看出來這裏頭裝的是紅酒啊。”端起杯子,蘇常英樂了起來:“子安,下回你去現場,要是饞酒了,也可以拿個茶杯裝作喝水,其實杯子裏裝的都是酒。嘿嘿,隻要別喝太多,讓人聞著味兒,肯定沒人知道。”
抬手拍了下蘇常英,劉子安沒好氣的笑罵到:“我是那麽不專業的人麽?我又不是倩倩。”
“嘿,幹嘛往我身上扯啊。”張怡倩嘴裏含著一塊糊爛的蘿卜,含含糊糊的抗議道:“我又不是演員,從來不去現場,跟我有什麽關係?”
“錄音間裏那一堆零食都是誰的?是誰一邊錄音,一邊吃火鍋,把錄音間裏弄得到處都是牛油味?”
“呃。”張怡倩垂下眼,哼唧兩聲,沒話可說。
“來,謹言,我敬你。”訓完了好友,劉子安把視線轉向蘇瑾言,對他舉起了茶杯:“你是常英的親弟弟,也算是我的弟弟了,咱們姐弟之間,沒有意義的場麵話就不說了。姐姐謝謝你,隻為你做了這麽一桌子好菜,來,辛苦了。”
“子安姐,客氣了。”蘇瑾言趕緊起身,雙手端起茶杯,擺低一點兒跟劉子安碰了一下。
“坐,坐下。”劉子安笑著招呼到:“隨意些,別太客氣了,都說了姐姐我又不是外人。”
“行,那咱們就不講那些個規矩了。”
“這才對嘛。”抿了一口紅酒,眯著眼品了會兒,劉子安又是一笑:“還別說,用茶杯喝紅酒,真的別有一番風味呢。”
“真的?我怎麽沒喝出來啊?”
“你當然喝不出來。”無語的看了看破壞氣氛的張怡倩,劉子安調侃到:“吃才是你最擅長的,不是麽?”
“這倒是。”張怡倩一點兒都不生氣,反倒是滿臉得意的點點頭,順便又夾了一筷子菜:“謹言,這個菜心炒的好好吃哦。家裏還有麽?不會就這一盤了吧?”
“菜園子裏有的是,想吃的話,隨時去摘。”蘇瑾言笑著說道:“去年秋後,村裏的叔叔嬸嬸幫忙種了一些冬白菜,地裏還剩了不少。”
對打小生活在城市裏的張怡倩來說,下地摘菜,也是一件很新奇的事情。
“那咱們下午去摘幾顆?”眼中閃動著期待,張怡倩主動提議到。
“行啊,也就幾步路的事兒。”
從打水、燒土灶以及眼前提到的下地摘菜等事情中,蘇瑾言已經察覺到了張怡倩對農村裏的一切都很好奇。想著對方是自己姐姐的好朋友,也是自己的偶像,難得過來一趟,一定要讓她玩的盡興,於是,蘇瑾言又順勢提了個建議:“要是倩姐你不怕累的話,後山那邊還可以挖冬筍,要不要找個時間去試一試?”
“好呀好呀。”張怡倩越發來勁了,笑容燦爛的像個拿到了新玩具的孩子似的:“還有什麽好玩的?快說說,都說出來。”
“村子後頭有個水庫,裏頭養了不少魚。你要是不怕冷,打算去試試看,我就去找大炮叔,讓他幫忙跟承包水庫的老鄉打個招呼。”頓了一下,蘇瑾言繼續說道:“另外咱們村裏還有一口窯,和一個磨坊,估計你也沒見過吧?”
“窯?燒瓷器的那種窯麽?”
“燒磚燒陶器用的。”蘇瑾言抬手指了個方向:“剛才一路上過來,你們應該看到了不少新房子吧?蓋那些房子用的磚,都是鄉親們自己燒的。窯不大,平時也沒人用,除非誰家要蓋房了,窯裏才會開火。另外,每年陰曆二月和八月,窯裏都會固定開一次火,燒些大大小小的陶器,分給各家各戶。”
等弟弟說完,蘇常英也順勢補充了一句:“我們家不是開連鎖餐館的麽?店裏用的陶盤陶碗,都是那個窯裏燒出來的。有時候碗盤不夠用了,我媽就會回來村裏,請窯工出手再做一批。你要是想見識一下,我給我媽打個電話,借用補貨的名義,讓你去看個新鮮。”
“太好了,英英,愛你喲!”
“別,你那一嘴油,別湊過來啊!”
一個非要親,一個偏不讓,兩女鬧成了一團,看得人忍俊不禁。沒想到姐姐跟朋友在一起時是這麽個模樣,蘇瑾言也樂得不行。
“謹言,你說的那個磨坊,也是那種老式的磨坊麽?”
“對啊。”點點頭,蘇瑾言把視線轉向了劉子安:“聽我爸說,那個磨坊是我爺爺那一輩的村民蓋起來的,算一算,到現在也有五六十年了吧?可能更久些,我不清楚。”
“為什麽沒拆掉呢?現在不是都用機器了麽?”
“好像是說過了這麽多年已經算是老物件了,拆掉太可惜,打算繼續保存下去,當做村裏的標誌?我也不是很清楚。反正舂米用的石臼、磨麵用的大磨,都還在磨坊裏頭放著呢。”
蘇瑾言撓了撓頭,臉上露出了回憶的神色:“對了,那個磨坊裏還有個老大的木頭穀倉,好像也是早年間傳下來的老物件。聽說好幾年前,emmm,應該是我上初中那會兒吧,有收古董的到村裏來,打算花好幾千買下那個穀倉……我估摸著,要不是那玩意太大,必須要拆掉磨坊才能整個兒搬出來,可能早就已經被人給賣掉了。”
“辣麽大的麽?”越聽越好奇,張怡倩心中燃起了濃濃的火焰,已經迫不及待的想要去一探究竟了。
“好好吃飯。”看透了這位的心思,蘇常英趕緊提醒到:“反正你倆過來要待個幾天,又不是明天就走,還怕沒時間看?再說了,我弟做了這麽多好菜,你要是不仔細品嚐一下,對得起他麽?好歹他還是你的粉絲呢。”
“嘿嘿。”這才按下心中的急切,張怡倩不好意思的對蘇瑾言吐了吐舌頭。
“既然來了,就多住幾天。”蘇瑾言回了一個大大的笑臉:“摘菜、挖冬筍、舂米、磨麵、燒陶器、釣魚……還有啥?就這些事吧?倩姐,你別著急,咱們一項一項來,總之隻要不急著走,遲早讓你都玩一遍。”
“你說的哦。”張怡倩的眼神越來越亮,終於忍不住伸出了小手指:“來,拉個鉤。”
“嗬嗬,拉鉤就拉鉤。”