第391章 十裏飄香
蒲子陽的猜測沒有錯，楚南確實膽大的正在製作采芝齋的失傳名菜佛跳牆。隻不過他所製作的佛跳牆秘方，是來源於另一個平行世界而已。
蒲家母子你們不是不信天下還會有佛跳牆秘方嗎？楚南就當場試製，用事實來打你們的臉！
雖然楚南一開始心裏就是這樣想的，可他還是低估了這佛跳牆的製作難度。
確實，身為宮廷名菜，製作的困難絕對不是浪得虛名。盡管材料充沛，盡管秘方已經都在腦子裏，甚至連所有步驟都已經知道的很清楚，可真要做的時候，還是難免手忙腳亂，越做越困難。
沒有辦法，佛跳牆可是好幾十種材料合為一鍋的存在，而且每種材料事先都必須要進行各種不同的調製，將材料的特點給徹底激發出來之後，才能按照秩序放入瓷煲中，準備進行無煙炭火的燉製。
這就需要楚南對每一樣材料都得小心準備，要把山珍海味的鮮發揮到極致。
看著楚南略帶生澀卻全神貫注的進行燒製，蒲子陽忍不住冷哼道，“一看就是個半調子出家，這樣的人還想燒製出正宗的佛跳牆？自取其辱罷了！”
蒲子陽母親盯著楚南的手法，卻沒有理會自己兒子，反倒是吃驚的失聲道，“像，太像了……他的每一個動作，都讓我想起了當初你父親製作佛跳牆時的身影……”
“媽？你說什麽？”蒲子陽瞪大雙眼道，“你的意思是說，他真能做出佛跳牆？”
“我也不清楚，但不知道為什麽，莫名的有些期待。”蒲子陽母親說到這，複雜的望向自己兒子一眼後道，“子陽，如果他真能知道佛跳牆的秘方，那你說……我們真的要給他那麽多股份換取這秘方嗎？”
蒲子陽也有些頭疼，他當然不希望采芝齋股份有外人染指，可是若楚南真拿佛跳牆秘方來換取股份，還真是不好拒絕。
畢竟……佛跳牆秘方，本身就是價值連城的寶貝啊！
“醬油75克，味精10克，黃酒2150克，秘製骨湯500克……”
楚南將材料一一放入瓷煲中，倒入湯汁之後，又動作迅速的製作出秘方中的重中之重，增加鮮味去腥的調味料，也倒入其中。
可別小看這調味料，這可是佛跳牆這道菜的重中之重，這秘製調味料若是不得方法，就算配方全對，燒製之後的佛跳牆無論是香味還是鮮味都會大打折扣。
在瓷煲上扣住小碗，開始架在旺火上進行煮燉，待耐心等待兩個小時後，才迅速的將準備好的海鮮類食材扔進瓷煲內，封住封口，將火調成溫火，慢慢熬製。
“對，就是這樣，就是這樣……”蒲子陽母親越看越激動，她有些不可思議道，“子陽，你這個同學不簡單，居然做的佛跳牆有模有樣，如果他不是真的隻是虛有其表，那麽說不定真的能燒製成功啊！”
“真的假的？我還是覺得不可思議，天下哪有這麽巧的事，咱們剛提了佛跳牆秘方的事，就恰好遇上會燒這道菜的家夥？”
蒲子陽滿臉的不信，確實如果按照正常的道理來說，他的分析並沒有錯，天下怎麽可能會有這麽巧的巧合嘛！
可問題是，他壓根不知道，楚南的腦海裏可是有枚無所不知，無所不能的超級芯片啊！所以，眼前這一切根本就不是巧合，而是必然！
經過三個多小時的艱難製作，楚南的佛跳牆終於已經初步完成，隨著小火慢燉的進行中，瓷煲內輕微沸騰翻滾，湯汁與食材完美融合到了一起，將幾十種名貴材料真正的合一，漸漸產生了食物間的互補與共鳴。
楚南看了看時間，確定佛跳牆已經差不多燒好後，他朝著蒲家母子笑了笑，緩緩將封住的瓷煲瓶口打開。
一陣悠長又濃鬱的香味從瓷煲口四溢而出，瞬間充斥在整個寬敞的廚房之中！
楚南深深聞了聞這誘人的菜肴香味，滿足的露出自信的微笑。
佛跳牆出，十裏飄香！
不光是深深陶醉和驚呆在這香味中的蒲家母子，整個廚房內的廚師們，也因為這香味而停止了手上的動作，紛紛目瞪口呆，情緒激動。
“佛跳牆，這是佛跳牆的香味！”
“天呐，東家不是去世了嗎？不是說秘方沒了嗎？怎麽佛跳牆又能燒製了？”
“對，就是這個香味，就是佛跳牆！哈哈，采芝齋有救了，好久沒聞到這麽香的味道了，真是太棒了！”
一時間，廚師們議論紛紛，開心激動不已。
佛跳牆的重新問世，意味著采芝齋的鎮店招牌重新回歸，隻要有鎮店之寶在，自然店裏的生意就會紅火，而店裏生意紅火，就意味著廚師們保住了飯碗，他們當然高興了。
此時的楚南望著仍處在驚呆中的蒲家母子，笑道，“我現在用事實來說話，這下你們總該相信，這天下確實不止你們蒲家有佛跳牆秘方了吧？”
“你……你是怎麽做到的？你，你真的知道佛跳牆的秘方？？”蒲子陽母親激動道，“你為什麽會知道，這秘方的？”
“這事說來就話長了，曾經我爺爺有個戰友，戰爭期間臨死的時候給了一個菜譜，裏麵就有佛跳牆的秘方。我小時候無意中看過就記了下來，聽說那個菜譜是從皇宮裏流傳出來的。”
楚南臉不紅心不跳的撒謊到這裏，笑眯眯道，“伯母，這些都不重要，重要的是……你們想要這秘方嗎？”
“我們……”蒲子陽母親看見楚南那笑容就有些心裏發虛，無奈道，“我們當然需要。”
“那就好，60%采芝齋股份來換，一分不能少。”楚南笑嘻嘻道，“股份轉讓合同一簽，我馬上把秘方交出來。到時候蒲子陽學會了製作方法，就能成為采芝齋的一號大廚，繼承了蒲家的未來。你好我好大家好，怎麽樣？”
“我說楚南，你是不是有些獅子大開口了？六成股份給你，那采芝齋不是成你的了？還有我們蒲家什麽事？”蒲子陽不服氣的出聲道，“不行，股份給你可以，但不能超過五成。我們蒲家才是采芝齋的主導！”
“蒲子陽同學，你別忘了，現在是你們在求我，而不是我在和你們討價還價。”楚南冷笑道，“你們不願意那就不要啊，我無所謂，反正佛跳牆的秘方我相信哪家餐館都絕對會很有興趣的，再不濟我花個上千萬自己開家餐館好了，難道還會比你采芝齋差？”
“你……”雖然楚南的說法很無恥很無賴，但蒲子陽不得不承認，他說的確實有道理。因為現在秘方在楚南手上，他是大爺，而不是孫子。
“做為生意人，就要往長遠看。”楚南誘惑性的侃侃而談道，“你們怎麽不想想，我拿了六成股份，成了采芝齋最大股東，自然會追加投資，有了資金和秘方，采芝齋會迅速發展，非但如此，我腦子裏還有很多類似佛跳牆這樣的宮廷秘方，若是拿出幾樣給你們，采芝齋生意還會不好？光是噱頭就十足了吧？”
“到那時候，采芝齋成為高端奢侈餐飲品牌，資產暴漲，蒲家雖然隻有四成股份，但最終所得到的，會比現在完整擁有采芝齋要多的多，還有什麽不滿足的？”
聽了楚南這話，蒲子陽母親想了想之後，無奈道，“好吧，我被你說服了，為了采芝齋的未來，我們蒲家也不應該放不開太小氣，傳家寶都抵債了，采芝齋大股東讓給你，也沒什麽。但你必須要遵守約定，要讓采芝齋真如你所說那般發揚光大！”
“那是當然的。”楚南滿意的點頭道，“你們還可以放心，我產業很多，沒太多時間花在采芝齋上，所以以後管理采芝齋的還是蒲家，我隻需要擁有掌控的權力而已。”
楚南的意思很明白，就是讓蒲家母子放心，以後采芝齋還是由他們來管理，來做發展，自己隻負責投資和提交秘方，一般不會插手。
蒲子陽也沒了脾氣，他們母子最終隻能接受楚南的這個不平等提議。誰讓這家夥手上有佛跳牆的秘方呢？