第12章 新酒鬥十千
此刻的張季正眯著眼睛，體味著那一口烈酒的滋味。
他聽到了老管家忠伯的疑問，卻隻是點點頭，繼續沉浸在那溫熱的酒的滋味中。
“某也來嚐嚐！”
曹安的聲音驟然響起！
當張季反應過來，張開眼睛要阻止時，卻晚了一步！他隻看到曹安那家夥已經奪過自己手中的酒碗，把小半碗酒一口吞進了肚中！
完了！
不作死就不會死啊！
“趕緊拿水來！”張季大聲道。
此時的曹安的樣子把眾人都嚇壞了！
隻見小胖子雙目圓睜！身體如同定住一般一動不動！額頭的青筋都爆了出來！原本那張和氣的圓臉此刻顯得有幾分猙獰！
他那胖胖的身體開始不住抖動！臉上漸漸浮現出了紅色！
“曹三郎！快喝口水！”老管家在一旁急忙遞上來一碗清水。
所有人看到曹安的模樣都呆住了！
這是怎麽了？
曹三郎的樣子怎麽一下子變得那麽嚇人了？
這酒難道有什麽問題嗎？
可郎君喝了怎麽沒事啊？
那個曹三郎莫不是有什麽病？此時發發作了？
眾人心中想法各異！
就在大家不知所措的時候，曹安猛然張開口，猛地呼出一口氣，喊了起來！
“啊……好酒！好酒！好烈的酒啊！”
就在他喊完後，眼神就開始漸漸迷離，身體開始搖搖晃晃！最終軟軟癱倒在地上！
“郎君，曹三郎這是……”老管家忠伯急忙問道。
張季無奈的搖了搖頭道：“他沒事，就是……醉了！扶他出去吧。”
眾人的眼神中都冒出了激動的神采！
這是什麽樣的神仙酒啊？
就那麽一口，就能讓人醉成這樣？
“都別看了，趕緊幹活！這是酒頭，不能喝！喝了會出事的！”張季看到眾人那躍躍欲試的模樣，忙開口說道。
張季說的沒錯，這蒸餾酒講究一個“掐頭去尾”。
剛開始的“酒頭”，度數會比較高，不適合飲用。而到了最後的尾酒，則是寡淡無味，還有雜質出現。所以這一頭一尾的酒水都不是能直接喝的。
作為大唐人，平日裏喝得大多數也就是十來度的酒，哪裏喝過這差不多六十度的酒頭？
也難怪曹安隻喝了小半碗就醉倒了。
過了一會兒，張季又接了出的酒，涼了涼嚐了一小口。
“換酒壇！”
張季覺得此時處的酒已經是合格的小曲酒了，忙讓人換了接酒的酒壇。
不多時，清亮透明的酒液就接滿了一壇子！
此時張季才讓眾人去品嚐這新出的美酒。
“此酒甚烈！一次隻準喝一小口！”張季大聲的衝眾人喊道。
所有人都親眼目睹了剛才曹安那家夥一口醉倒的經過，所以即使沒有張季的命令也都不會傻傻的大口的喝。
“嘶……”
“好烈的酒啊！不過，好香！”
“好酒！從未喝過這等的好酒啊！”
“這是什麽酒？”
“難道是……神仙喝的酒？”
“是啊，管家不是說小郎君的師父是老神仙嗎？”
“嗯，神仙酒！確實是神仙酒啊！”
一群光著膀子的大男人，一邊品嚐著這從未見過的美酒，一邊思維很發散的議論著。
張季對於這些家夥的話，幹脆當做沒聽見。
他身旁的老管家忠伯在眯著眼睛品了一口酒後，點頭說道：“郎君，這酒要是叫做神仙酒，也挺不錯。”
等到接了三壇子酒後，張季又讓人換了酒壇。此時已經是到了酒尾了。
酒頭，酒尾都有作用。
酒頭可以再蒸餾繼續提高純度，最終會提煉出酒精。
而酒尾在下一鍋蒸餾時倒在鍋裏，也是很好的提升酒純度的方式。
就這樣，張季帶著眾人一連蒸了兩鍋。在馮春和李長壽拍著胸口說已經記住所有細節之後，張季才抱著一小壇子新酒，去找自己阿姐報喜了。
其實張漱在蒸出第一壇酒的時候她就知道了。心中的激動已經無法壓製，幾次都想去酒坊親自看看，卻最終還是忍住了。
直到看到張季抱著酒壇子進了院子，張漱臉上的焦急才變作了興奮。
“四郎！酒可是出來了？”張漱快步來到張季麵前，急促的問道。
“阿姐，酒出來了！就在這裏！”張季笑著說著，就打開酒壇，倒出了一碗。
張漱聞著那濃鬱純正的酒香，再看看碗裏清冽的酒水，簡直不敢相信自己的眼睛！
“這……這真的是酒？”張漱一臉狐疑的問道。
這種清澈如水的酒液，與此時大唐普遍的綠色濁酒，完全不同！
張季笑著看著自己這個阿姐，說道：“阿姐自己嚐嚐不就知道了？不過這酒很烈，小口品嚐即可。”
張漱端起酒碗，仔細端詳了半天，抽了抽鼻子，然後小口嚐了一口。
酒一入口，張漱的眉頭立刻緊蹙了起來！
但不一會兒，蹙起的眉頭漸漸舒展開了。
取而代之的是一臉的驚詫！
張漱似乎是有些不敢相信，又喝了一小口。
她那秀美的麵龐上這次顯露出的全是驚喜！
半晌，張漱才開口道：“果然是好酒啊！”
作為掌管酒坊好幾年的她，自然能夠知道這酒好與不好的！
看著眼前被曬黑的弟弟，張漱心中感慨萬千！
她從來沒有想到，自己這個不讓人省心的弟弟，竟然能夠掌管自家酒坊，還能釀出如此奇特的美酒！
張季看著阿姐眼中水氣越來越盛，生怕姐姐哭出來，就忙說道：“阿姐，這酒你覺得如何？”
“絕世美酒！”張漱微微想了一下給出了答案。
“嘿嘿！阿姐，那你說這樣的酒，該賣多少錢一鬥？”
“這酒的確是難得一見的好酒，關鍵是釀造本錢還不高。一鬥兩千錢，可好？”張漱繼續思考了半天才說道。
一鬥兩千錢，也就是一鬥酒賣兩貫。
張季聞言笑了。
“阿姐，你太小看咱家這酒了！”張季說著接過了張漱手中的酒碗。
“阿姐你看，這酒清澈如水，毫無雜質。而且酒香濃鬱醇厚，味道更是厚重濃烈，酒香綿長！如此美酒怎能是區區兩貫錢就買得到的呢？”
張漱點了點頭道：“那四郎你說多少錢？”
張季笑笑，伸出了一根手指。
“一鬥一貫錢？”張漱有些遲疑的說道。
張季卻是搖頭道：“是一鬥十貫！”
一十貫，那可是一萬錢！
這個價格讓張漱有些吃驚！
“四郎，如今長安城最好的清酒也才一鬥十貫錢！這一樣價錢？能行嗎”張漱蹙眉問道。
“阿姐，那十貫一鬥的清酒怎麽能和咱家這酒比？你看看這清澈，聞聞這香氣，再嚐嚐這口感！我說能賣出十貫一鬥，就一定能賣出去！這個我來操辦！”張季笑著，一臉自信的說道。
張漱又看了看碗中的酒水，也點了點頭，姐弟倆算是定下了這酒的價錢。
“嗬嗬！某隻需賣出百餘鬥，潘家的那些錢就能還上了！”張季笑著說道。
其實，張季本來是想賣得在貴些的！
比如，一鬥二十貫！三十貫！
畢竟自己這酒在這個時候是絕無僅有的好酒！烈酒！
賣什麽價錢都不算貴！
可是後來他也想了，如果賣得太貴，那麽一時半會兒能夠接受的人就會少。整個酒的銷售前期的推廣時間就會很長。
所以，幹脆也不要弄得太貴！就和這時候那些的好酒一個價就行！這樣競爭力絕對杠杠的！銷售也會很快進入一個穩定期。
關鍵十貫一鬥，也不便宜了啊！
之前張家酒肆的那些濁酒才二百五十錢一鬥啊！
周邊那些酒肆裏，好些的也才三五百錢一鬥！
自己這絕對算是高端產品了！
忽然，張季想起了一件事。
“阿姐，酒坊的稻米不多了，需要采購些。現在酒坊已經發酵好的稻米全部釀出來，大概也能出個五六十鬥酒，要為後頭做準備了。按照現在出酒的比例，十鬥米能出五鬥到六鬥酒，就先按照能出六鬥酒算，要再是出四十鬥酒，就是需要……”
張季在計算，身後忽然傳來曹安的聲音！
“四十鬥酒，需要差不多七斛米！”
張季驚訝的而回頭！
曹安卻是麵色有些發紅的對著張漱行禮。
“你醒了？”張季看著曹安問道。
曹安有些不好意的摸摸腦袋，說道：“醒了！好烈的酒啊！還好隻喝了一點！”
張季盯著曹安，忽然說道：“一個酒壇能裝一鬥半酒，四十鬥需要多少個酒壇？”
“二十七個酒壇，有一壇隻裝六成！”曹安眨眼的工夫便答了上來。
“那要是一鬥酒十貫，有人買了二十三鬥，後來又退了十一鬥，然後又買了七鬥，該收多少錢？”張季不可置信的又問道。
“一百九十貫錢。”曹安還是脫口而出回答道。
張季心中有些驚詫！
小胖子，你可以啊！
難道你是跟哥一樣學過珠心算？
難道你也是個“過來人”？
“你企鵝賬號多少？是會員嗎？”張季又問道。
“四郎，你說的是啥啊？什麽鵝？某怎麽聽不懂呢？”曹安一臉茫然的看著張季，看來是真的不知道張季在說些什麽。
張季心中暗歎一口氣！
唉！原來這家夥不是啊！
自己依舊還是個孤單的！
“曹三郎好算術啊！”張漱在一旁目睹了這一幕，不禁也是出聲讚歎道。
曹安有些不好意思的笑著摸了摸腦袋說道：“也沒什麽，我這也就是比旁人算得快些罷了。”
張季看著著小胖子貌似謙遜，實則嘚瑟的神情，一陣不爽！
沒想到啊，這個小胖子看起來濃眉小眼的，竟然還是個算術天才！
對於數字敏感的人並不少見，張季在前世就聽說，也親眼見過。
而那些數字天才中有不少人都是性格孤僻，甚至是有一些性格缺陷的，就像有的電影中演的那樣。
像曹安這將性格跳脫，平日裏嘻嘻哈哈的家夥，竟然會是對數字敏感的天才，這也真是奇葩了。
張季決定不再和曹安討論算術的話題，因為他覺得這樣會讓小胖子更加驕傲。那樣不好，很不好！
“你確定自己已經無事了嗎？”
張季又問起關於曹安醉酒的事情。
“某無事了，就是稍微有些頭疼。”曹安如實答道。
“那你不休息過來做甚？”張季看著曹安問道。
“聽說你阿姐來了，某自然要來拜見。”曹安很認真的回答。
張季一臉的不信！
你個小胖子是什麽樣的人，當本郎君不清楚嗎？
你從來都是很怕我阿姐的，你會主動跑來見禮？
是你喝多了？還是你以為我喝多了？
不過張季最終還是沒有揭穿曹安，因為張漱此刻看著曹安笑的很是歡喜。
“阿姐，剛才我們說到了哪裏了？對了，說到要買糧食。要買多少來著？”張季有些暈乎了。
“七斛。”曹安在一旁說道。
張季翻了個白眼，不理他。
“好，我安排人去辦，過兩日就將十斛稻米送來。”張漱笑著點頭說道。
曹安聞言卻說道：“何必去別處購買？某家中便有糧食生意，現在是某大兄在掌管。某回去與大兄說說，看能不能便宜些賣給酒坊。”