第二百九十章 加時賽
西餐裏，肉類菜的做法很多，不過這個時候唐毅想到的是低溫烹飪。
從食材區選了一塊上好的A5和牛。
低溫烹煮，在西餐中算是比較有特點的一種烹飪方式，相對於西餐常用的烤箱，還有硬火牛油不是很為人所知。
不過這並不代表別人不知道。
和牛，是島國的一種牛。
憑借著肉質，一直都是喜歡吃西餐的人眼中的珍饈。
大理石花紋一樣肉質，肥瘦相間，肉質嫩滑，香潤。
A5,隻是其肉質的級別。
當然，是最高級。
其他的幾個廚師，也有人用到了這種牛肉，不過他們的方式，卻是隻是用來煎製。
唐毅將牛肉放在一邊，並沒有立刻處理。
他現在要做的，是要調製醬汁。
大多數人，吃西餐，尤其是牛排，應該是很簡單的，將醃製好的牛肉煎一下就好了。
其實，更多的西餐，並不比中餐省事。
就比如現在唐毅做的醬汁，需要將細碎的黑胡椒，而且必須是剛剛研磨碎的那種。
土豆要蒸軟，然後搗碎。
混雜著白糖，鹽，牛奶放在鍋內熬。
火候不能大，當成為粘稠狀之後，關火。
等到完全冷卻，才能加入醬油，而且還是特質的牛排醬油。
這還僅僅是醬汁的步驟。
轉頭看了一眼，唐毅眼神隻是掃過，就發現這些人居然菜色還挺豐富。
凱撒沙拉，羅宋湯，蜜汁大羊排，燉牛小骨……
從素食到肉食，幾乎他們將那種看起來就很吸引人的菜品都做個遍。
兩邊的都在忙活，不同的是，唐毅隻是一個人。
而對方，則有人打下手，所以動作要快一點。
唐毅這邊的牛肉還沒有動，那邊就已經開始準備出菜了。
不過，唐毅依然不慌，拿出噴槍，開始烤製牛肉。
既然用了A5和牛，他就不想添加太多其他的調料。
肉質已經算的上上乘了，加其他的東西就是在畫蛇添足，還是那句話，高端的食材，往往隻需要簡答的烹飪方式。
將肉的兩麵，全都用噴槍烤製微微發卷。
唐毅這才停下手，緊接著，他拿出低溫烹飪的真空低溫烹飪機。
裏邊已經放好了蘋果木，唐毅點燃一支火柴，將蘋果木點燃。
一陣白煙，湧進了真空低溫烹飪機裏麵。
這種真空低溫烹飪機其實並不大，還不如一個微波爐大，就是一個托盤，加上一個透明罩子。
稍稍等了一會，唐毅這才將蓋子打開。
一陣香氣，鋪麵而來。
這次幾乎所有人都聞到了這種味道。
也讓其他人對唐毅的手段震驚，他們剛開始也認為，是不是因為有內幕，所有唐毅才被單列出來，單獨做家常菜。
現在他們算是知道了，如果不是家常菜限製了唐毅，他用別的菜，隻怕早就征服了裁判了。
“試試吧。”
唐毅一遍用手巾擦手，一邊看著眼前的這些廚師。
已經不許要比較了，別說品相了，就單單這外溢的味道，就已經讓人判斷出高下了。
他們跟唐毅差的，可不是一點半點。
當然，唐毅也沒有告訴他們，這之間他還使用了好幾個係統機能。
高端的食材，加上高端的烹飪方式，這一切都已經說明，剛剛的質疑，根本就是空穴來風。
看向關霓凰，唐毅淡淡道：“我們說的事情，別忘了。”
關霓凰點點頭，沒有說話。
這個時候，唐毅忽然示意主持人，趕緊到自己的身邊來。
主持人此時也是被唐毅的西餐弄五迷三道。
拿著麥克風就走了過來，唐毅拍了拍他的肩膀道：“之前不是說可以滿足我的要求嗎，那我現在就提要求了。”
主持人先是回頭看了一眼裁判席，看到一種裁判全都點頭，他才道：“好，特別選手，你的要求是什麽？”
“我要挑戰裁判！”
唐毅看了一眼裁判席上的那位李家老爺子。
挑釁，唐毅就是在挑釁。
主持人再度語塞，他不知道說什麽。
因為眼前的這個選手，他的這場主持，已經出現了不少次這樣的時候。
他甚至覺著，眼前這個叫唐毅的特殊選手，是不是老天爺找來克製自己的。
觀眾議論紛紛，剛剛破掉有黑幕的猜測，唐毅居然又來了一記重錘。
這樣的比賽中，如果能出現選手挑戰裁判這樣的事情，那就是說這個選手已經對這個裁判不服了。
隻不過是用這種方式向其他人證明，這個裁判根本就不如自己，有什麽資格來做裁判。
裁判席上比下麵的議論聲還大。
他們的麵前都是有麥克風的。
“你知道自己幾斤幾兩，還要挑戰裁判！”
“你想幹什麽，不知道廚神大賽的規則嗎？”
一個接一個裁判憤而站起，朝著唐毅怒目而視。
“之前是你們答應的，怎麽現在就反悔了嗎？”
有理不在聲高，所以唐毅不慌不忙的道。
語氣平穩，看起來好像沒有任何神情波動。
也有裁判想要當和事老，站起來看到唐毅的樣子，道：“這位選手，我希望你能冷靜一下。”
唐毅冷哼，道：“冷靜？”
“我一來就給我安排個美食神話當特別裁判，連菜品我都隻能做家常菜，你告訴我怎麽冷靜？”
這句話一出，所有的觀眾才猛然想起，大家都是看著熱鬧，但是從來沒有想過當事人的情緒。
“這個，這個~”
那個裁判支支吾吾了老半天，也沒有說出話來。
這本來就是事實，他們都認為唐毅頂天撐了一輪就完蛋了，所以才答應了唐毅的條件。
但是誰也沒有想到，唐毅居然在這個時候來了一個華麗轉身。
而且，所有人都看到了唐毅做的西餐，別說看了，就是聞味道都已經足夠讓人神往了。
這一下，觀眾也都鬧了起來。
唐毅望向觀眾席，他看到了王甲的身影，他一直在鼓動身邊的人。
雖然大多數人都隻想看熱鬧，但是一有人帶頭鬧事，那效果就不一樣了。
在觀眾的起哄之下，廚神大賽幾乎進入癱瘓。
如果不答應唐毅的要求，看著架勢根本就沒有辦法進行下去了。
“大家靜一靜。”
忽然，李家老爺子站了起來。
他一起身，果然有效果，觀眾的聲音漸漸的被壓了下去。
他輕咳一聲，這才道：“我們自然可以答應這位選手要求，不過我們不希望耽誤其他選手的時間。”
這一下，算得上是一招移花接木，將本來眾人的注意力一下就分散了。
李家老爺子頓了一下，才繼續說：“不如這樣，選手的要求，我們接受，不過要等到今天的廚神大賽結束之後，想要留下的人，可以在這裏觀看。”
李家畢竟是廚神世家，李家老爺子的發言，直接讓眾人閉上了嘴。
“繼續比賽。”
李家老爺子陰沉著臉，看了一眼唐毅。
唐毅倒是無所謂，他現在就是不怕事大，鬧的越大才越好。
隻要所有人的目標全都落在李家人身上的時候，也就是唐毅準備絆倒李家的時候。
這是今天的最後一輪，有了之前額插曲，所有人都對這一輪興趣不大。
唐毅自然而然，依然憑借一手家常燒茄子直接過關。
然後就靜靜的等著其他廚師的評選。
關霓凰看著唐毅，此時他的眼睛就像是一隻在準備捕獵的鷹隼，一直在一眾裁判間選擇。
“能不能別選李家的？”
忽然，關霓凰說了這麽一句。
唐毅回過頭，看了一眼這個看不出年紀的女人。
“說說看你能開出的條件。”
其實壓根唐毅就沒想選李家老爺子，後麵的戲，可還得靠著李家老爺子演呢，唐毅怎麽可能現在就讓其直接pass掉。
關霓凰沉吟了一下，看這唐毅問道：“你想要什麽？”
唐毅咬著手指，撓著頭。
這還真難辦了，問題又拋回來了。
關鍵是唐毅也不知道這個關霓凰到底對自己有什麽用處，所以也叫不準到底提什麽條件。
雖然是白來的機會，但是他還是想爭取利益最大化。
“你能給什麽？”
想了一會，唐毅又將問題拋了回去。
關霓凰搖搖頭，示意唐毅自己根本就不知道，他到底需要什麽。
“要不，就讓你輸給我一次怎麽樣？”
思來想去，唐毅還是覺著隻有這個靠譜，能一次得到係統的一個寶箱。
還能贏了美食神話，對自己港島的小店，肯定是說不出的好處。
兩全其美。
“什麽？”
關霓凰不可置信的看著他。
如果真的按照唐毅說的，那不就是說，承認了自己這個美食神話都要敗在他的陣下了嗎？
“其實條件也沒有那麽苛刻，我們可以找一個沒有人的地方……”
唐毅還沒說完，關霓凰就一聲冷哼道：“滾，流氓。”
什麽就自己流氓了，唐毅看了關霓凰一眼。
“我就說，讓你輸給我一次，可以不用公之於眾的那種，你滿腦子都在想什麽，大嬸。”