第二百八十九章 味美絕倫的土豆絲
唐毅到時沒有理會眾人的噓聲。
他現在在等,等待著土豆絲將汁水全部都鎖定在裏麵。
這是需要時間的,冰塊的溫度雖然能降低溫度,讓湯汁被土豆絲鎖住,但是如果時間過長,就會讓土豆絲的顏色變的不好看。
雖然唐毅看起來是在看其他的廚師做菜,其實卻一直用感知技能,確定土豆絲最完美的時間。
這也是唐毅剛剛試出來的,感知技能,並不單單隻是對入鍋的溫度可行。
隻要是食材,無論是煮,炒,還是冷藏,都能知道最適宜的溫度。
當時間過去了五分鍾,唐毅這才將冰塊撤走。
土豆絲已經算是完成了。
接下來要做的,就簡單的多了,讓蔥薑蒜在油鍋內迸發出最本源的香味。
然後將土豆絲和配菜下鍋,大火翻炒。
當一盤土豆絲出鍋的時候,唐毅微微一笑,無論從色澤,還是聞起來的味道,這道土豆絲都是無可挑剔。
這個時候,唐毅忽然想起一句話:高端的食材,往往隻需要最簡單的烹飪方式。
當然,前提是食材必須高端,就好像唐毅的菜,連蔥薑蒜都是用升級術升級過的。
土豆絲剛一出鍋,鳳凰的鼻子就抽了抽。
這味道,忽然讓她有些餓了。
明明,自己從來都不會吃這樣的菜,怎麽一盤簡單的土豆絲,讓唐毅炒出來,居然光是聞起來,就讓人有食欲呢?
雖然在眾人眼中,唐毅發了一會呆才做菜,不過此時土豆絲的味道,已經開始慢慢飄散,讓人聞到一絲讓人神往的香氣。
這讓人忘了剛剛唐毅那種酷似裝逼的計時行為。
“喂,你有沒有聞到,那好像是土豆絲的味道。”
一個觀眾,拉了一下身邊的朋友。
那個朋友瘋狂的抽動著鼻子,不甘心的道:“能不能少說兩句話,一會聞不到香味了。”
這可是讓唐毅都意想不到的結果。
沒想到,就這麽一盤簡單的土豆絲,居然已經圈粉了無數的觀眾。
笑眯眯的看著眼前的鳳凰,這次,他依然用上了需求技能。
他倒要看看,這一次的鳳凰,到底還能不能憑借意誌力,抵抗自己這道土豆絲的威力。
鳳凰也沒有客氣,見唐毅的土豆絲已經端到了自己的麵前,直接拿起了筷子。
夾起一筷子金黃色的土豆絲,上麵一層薄薄的油,金光透亮。
當她把土豆絲放進嘴裏的時候,猛然扔下筷子站了起來。
鳳凰的表情嚴肅,緊緊的盯著唐毅,問道:“大王湯?”
說著話,鳳凰還指了指唐毅還在火上小火燉製的湯。
唐毅點點頭,他也好奇為什麽鳳凰一口就認出了湯汁,難道,這鳳凰也和王甲的老爹有什麽關係?
“你跟胡老爺子什麽關係?”
鳳凰眼神錯也不錯的看著唐毅,問道。
這句話一出,馬上所有的裁判都坐不住了,全都將目光投向這裏。
就如同是聽到了什麽了不得的秘密一樣。
唐毅淡淡一笑,道:“我不認識什麽胡老爺子,不過我卻認識大王湯的傳人王甲。”
聽到這個消息,鳳凰忽然又坐下了。
一旁裁判席上的李家老爺子先是表情凝重的看了一眼唐毅,直到他說不認識的時候,這才似是鬆了一口氣。
隻是這之後,他的眼神有點懷疑,轉而將目光投向李明峰。
李明峰連頭都沒有抬,一直在專注於自己的菜品。
鳳凰聽到唐毅的話,並沒有繼續說什麽。
雖然她的心中也特別懷疑,不過反正還有一場,這裏的比賽就結束了,想著等結束的時候,他要好好的跟這個唐毅聊一聊。
唐毅看到鳳凰的樣子,失望了搖了搖頭。
他還以為,這盤不一樣的土豆絲能讓鳳凰堅定的意誌力有所動搖,沒想到卻沒有一點作用。
不過,接下來卻讓唐毅大跌眼鏡。
鳳凰居然不顧形象,將唐毅的一盤子土豆絲全都吃掉了。
這可能是鳳凰有史以來最失態的一次。
就在眾目睽睽之下,就這麽沒有形象的將一大盤土豆絲全都吃掉了,甚至都沒有給任何裁判留下一點。
終於,還是撬動了鳳凰的意誌力了。
這可算是見到這個高冷的關霓凰以來,讓唐毅覺著終於扳回一城的一次。
其他的裁判,包括李家老爺都是一臉的不可思議,作為美食神話的關霓凰,居然將唐毅做的家常菜全都吃光,而且看樣子還意猶未盡。
難道是,唐毅做的東西,已經好到讓美食神話都無法自拔的地步了嗎?
也就是在這個時候,其他組的廚師也都陸陸續續的完成了自己的菜品。
沒有了第一輪的任性發揮,這一次,有了裁判出的題目,每個廚師都很對題目出的菜品加以改動。
隻不過,相對於唐毅來說,他們做的菜,並沒有太過吸引裁判的目光。
唐毅也不得不因為關霓凰的原因,重新做了一個超大份的土豆絲。
幾乎是所有的裁判,都對唐毅的土豆絲翹首以盼。
希望能早一點將土豆絲放入口中。
可是,這卻引起了那些被裁判評定為失敗的選手的不滿。
在所有裁判都品嚐完唐毅的土豆絲之後,這些被淘汰的人也開始爆發了。
“憑什麽他的菜品要單獨做,而且還有單獨裁判評定!”
這話一出,馬上引起了共鳴。
“你們這分明就是黑幕!”
有些時候,一些煽動性的話一旦說出來,就會馬上形成牆倒眾人推的局勢。
幾乎所有淘汰的人,全都在聲討,唐毅的出現,還有裁判的評定就是黑幕,那樣子就好像是實錘了一樣。
看了一眼身邊的關霓凰,唐毅淡淡一笑,道:“黑幕倒是屬實,也的確是關於我的,不過卻是為了針對我,對嗎?”
說出這番話的唐毅,依然沒有壓低聲音。
不過因為吵鬧的聲音太大,並沒有多少人聽到唐毅說的這話。
倒是主持人,此時不慌不忙。
除了安撫眾人的情緒之外,還一直在跟一眾裁判商量著怎麽辦。
這對廚神大賽來說,其實是一件炒作的好機會。
這樣,能讓廚神大賽有更大的看點。
所有的媒體評審,此時也全都跟打了雞血一樣,趕緊拍下這一幕,趕緊發給同事。
新聞,一直都是媒體生存的必要條件。
就如同現在,不管事情是不是屬實,隻要爆料出去,就肯定能吸引眼球。
“如果你們感覺不公平,我可以做主,讓他跟你們比一次。”
關霓凰沒有理會唐毅,忽然大聲說道。
聽到她這麽說,唐毅皺起了眉頭。
自己也並沒有答應她,要跟這些已經被判定失敗的廚師們比一場。
“你做的大王湯,雖然味道不錯,但卻始終少了點東西,而我,恰恰知道少了什麽。”
唐毅一臉玩味的看著關霓凰。
這個女人恐怕在剛才那些廚師說是黑幕的時候,就想到了這個辦法了吧?
不過不得不承認,他還真的想知道,自己的大王湯到底有什麽缺點。
當即,唐毅默不作聲。
一旁的主持人,還有裁判聽到唐毅這麽說。
馬上也都明白了,這關霓凰既然說出這樣的話,肯定是有把握。
剛剛還叫囂的人群,拿上肅靜了。
“好,比就比,不過做什麽菜,要我們來決定。”
唐毅倒是無所謂,無論出的是什麽菜,他都根本不在乎。
有係統的幫助,對付這些已經淘汰的人,根本就沒有任何壓力。
他和關霓凰兩人,也達成了共識,兩個人都沒有說話,就等著這些廚師出題。
這些已經被淘汰的廚師,商量了很久,期間甚至有沒有被淘汰的廚師也幫著出主意。
可以看出,不僅是淘汰的廚師對唐毅有意見,就算是那些沒被淘汰的,對唐毅也或多或少的有些成見。
終於,在一眾廚師商量了良久之後,他們終於確定了菜品。
西餐,他們的決定是西餐。
不過條件也十分苛刻,他們每個人都做一份西餐。選出十樣西餐,來跟唐毅比。
而唐毅,隻允許做一樣西餐。
就憑著一樣西餐,要打敗對麵的十種西餐。
這條件不可謂不難。
唐毅在心中感歎,他們這也算是破罐子破摔了。
反正也已經輸了比賽,沒有麵子了,索性就放開了,不要臉到底。
他們的說法是:“既然是美食神話特別關注的,就必然有過人的地方,即使對陣他們十樣西餐,也應該不為過,如果拒絕,就一定有問題。”
實在是不想吐槽他們的神邏輯,唐毅隻能苦笑著搖搖頭。
既然對方已經劃下道來,那自己也沒有理由不接著。
更何況,他還已經答應關霓凰。
要不然,自己大王湯的缺點恐怕就要泡湯了。
此時,唐毅正在心中思考,到底要做一份什麽樣的西餐,既能突出特點,又可以不顯得那麽突兀呢?
那些廚師此時都已經商量好了,有的準備的是肉食,另外的準備的沙拉,還有準備湯的,幾乎將西餐裏能涵蓋的主要菜品,他們都選了。
他們的積分本就不多,所以第一輪被淘汰也是有原因的。
這一次的加賽,他們的食材被放開了隨便選,所以他們更多的人都選擇的是上等的食材。
此時唐毅心中忽然一亮,有了,就做這道菜。